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1、期末必背之基础知识 每天30分钟，高分无忧！期末必背之基础知识第一章 走进细胞一、生物体的生命活动离不开细胞1病毒无细胞结构，组成成分是蛋白质和核酸，营寄生生活。2单细胞生物依赖细胞完成各种生命活动。3. 多细胞生物依赖各种分化细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。二、生命系统的结构层次1生命系统的结构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈。2植物没有系统层次，病毒不属于生命系统结构层次。3自然界中最基本的生命系统是细胞，最大的生命系统是生物圈。三、细胞的多样性和统一性1高倍显微镜的操作流程先在低倍镜下观察，找到物像将物像移到视野中央转动转换器，换用高倍镜观察转动细准焦螺旋，直

2、到看清物像为止。2原核细胞和真核细胞(1)差异性：最根本的区别是原核细胞没有以核膜为界限的细胞核。(2)统一性：两者都具有细胞膜、细胞质和与遗传有关的DNA。(3)常见的原核生物有细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等。颤藻、蓝球藻、念珠藻、发菜都属于蓝藻，细菌和蓝藻都具有细胞壁，但成分与植物细胞不同，原核细胞唯一具有的细胞器是核糖体。(4)常见的真核生物有动物、植物、真菌。酵母菌、霉菌、蘑菇属于真菌。(注：黑、绿、褐、衣、团、小球藻是低等的藻类植物，为真核)(5)蓝藻无线粒体但可进行有氧呼吸，无叶绿体但可进行光合作用，因其中有叶绿素、藻蓝素（色素）。四、细胞学说1.细胞学说的建立者施莱登、施旺

3、。第一个发现并命名细胞的人是罗伯特虎克。2内容(1)细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。(2)细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。(3)新细胞可以从老细胞中产生。2意义(1)揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。(2)揭示了生物间存在着一定的亲缘关系。3. 1858年，德国科学家魏尔肖提出了细胞通过分裂产生新细胞的观点，作为对细胞学说的修正和补充。第二章 组成细胞的分子元素、化合物、水和无机盐一. 组成细胞的元素1.按含量分：大量元素：C H O N P S K Ca Mg等。微量元素：Fe Mn B Zn

4、 Cu Mo等。2.按作用分：主要元素：C H O N P S。基本元素：C H O N。最基本元素：C。3.细胞鲜重含量最多的元素是O。细胞干重含量最多的元素是C。4.生物界和非生物界的统一性体现在：细胞的元素在自然界中都能找到， 生物界和非生物界的差异性体现在：细胞和自然界中各种元素的含量差异很大。二. 组成细胞的化合物1.有机化合物：蛋白质 核酸 糖类 脂质。无机化合物水和无机盐。2.含量最多的化合物水，含量最多的有机化合物蛋白质，含量最多的无机化合物水，占细胞干重最多的化合物蛋白质，占细胞鲜重最多的化合物水。3.糖类的组成元素C H O，脂质的组成元素C H O有的含有N和P，蛋白质的

5、组成元素C H O N有的含有P和S，核酸的组成元素只有C H O N P三. 生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测原理物质试剂试剂添加实验条件实验现象还原糖1._2. 3. 砖红色沉淀淀粉碘液4._脂肪5._显微镜下观察橘黄色苏丹染液6._蛋白质7._8. 紫色1.斐林试剂 2.甲、乙两液等量混合均匀后再加入 3.50-65水浴加热 4.蓝色 5.苏丹 6.红色 7.双缩脲试剂 8.先加A液再加B液 四. 水1.水在细胞中的存在形式有自由水、结合水两种，其中绝大部分的水以自由水的形式存在，可以自由流动是细胞内良好地溶剂。2.少部分与其他物质结合在一起形成结合水，是细胞结构的重要组成成分。3.生

6、物体代谢旺盛，细胞中自由水的含量会升高。五. 无机盐1.无机盐存在形式多数为离子状态，少数为化合物。2.无机盐的生理功能：(1)复杂化合物的组成成分，如Mg构成叶绿素。(2)维持正常的生命活动，哺乳动物血液中Ca2过低就会出现抽搐。(3)维持酸碱平衡和渗透压平衡，如血浆中H2CO3/NaHCO3缓冲液，人体的等渗溶液有0.9%NaCl溶液、5%葡萄糖溶液。生命活动的主要承担着蛋白质一、氨基酸1组成元素：C H O N有的还有P、S 。基本单位氨基酸。结构通式：2每种氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。氨基酸的不同取决于R基团的不同。3种类：组成生物体蛋

7、白质的氨基酸约有20种，包括必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸是人体无法合成，只能从外界环境直接获得，成人体内有8种盘曲折叠脱水缩合二、蛋白质1形成过程 氨基酸多肽链蛋白质。脱水缩合形成的化学键称为肽键，结构简式CONH。两个氨基酸脱水缩合形成的化合物称为二肽。2. 脱水缩合产生的H2O中的H来自氨基和羧基，O来自羧基，一条肽链上至少有1个 游离的氨基和1个游离的羧基，位于肽链两端，R基中的NH2或COOH不参于肽链的形成。3.n个氨基酸形成m条肽链，形成的肽键数n-m ，脱去的水分子数n-m 。 4蛋白质结构多样性的直接原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序的不同，多肽链的盘曲、折叠的方式及形

8、成的空间结构不同。根本原因是DNA分子的多样性。核酸、糖类和脂质一、核酸1.核酸由C、H、O、N、P 五种元素组成。2.种类包括脱氧核糖核酸即DNA，主要存在于细胞核内，另外线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；核糖核酸即RNA，主要存在于细胞质内。3.观察DNA和RNA在细胞中分布实验中，原理是利用甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，前者使DNA呈现绿色，后者使RNA呈现红色，甲基绿不能用于鉴定DNA。4.核苷酸是核酸的基本单位。核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成，根据五碳糖的不同可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸两种。4、功能：遗传信息的载体，一切

9、生物的遗传物质二、细胞中的糖类1.糖类只有C、H、O三种元素2.种类（1）单糖：不能被水解，可直接被吸收。常见的有葡萄糖，果糖、核糖和脱氧核糖。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。（2）二糖：由两分子单糖缩合而成。最常见的是植物中的蔗糖、麦芽糖，以及人和动物乳汁中的乳糖。（3）多糖：由多个单糖缩合而成，最常见的如：淀粉是植物细胞内的储能物质。糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。多糖的基本单位都是葡萄糖。三.脂质1、分脂肪、磷脂和固醇三类。3、功能（1）脂肪是细胞内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压等作用。（2）磷脂是构成细胞生物膜的重要成分。（3）固醇类物质包括

10、胆固醇、性激素和维生素D等。胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。第三章：细胞的基本结构一.细胞膜1.研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟的红细胞（？），制备细胞膜的方法：将细胞放入清水中。提纯方法：离心。2.细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多。3、细胞膜功能：将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质出入细胞进行细胞间信息交流。4.植物细胞壁由纤维素和果胶构成，起支持和保护的作用5.细胞膜特性：结构特性：

11、流动性（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）功能特性：选择透过性（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率）二.细胞器系统内的分工合作（分离额各种细胞器的方法：差速离心）1.双层膜叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所；线粒体：有氧呼吸主要场所2.单层膜内质网：细胞内蛋白质加工、脂质合成的场所高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装液泡：植物细胞特有。功能：调节细胞内环境，维持细胞形态。溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。3.无膜核糖体：合成蛋白质的场所；中心体：存在于动物和低等植物细胞中，与细胞有丝分裂有关。三.分泌蛋白的合成和运输核糖体内质网高尔基体细胞膜（合成肽链） （加工

12、成蛋白质） （进一步加工） （囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放）在此过程中由 线粒体 提供能量四.生物膜系统1.概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统 3.常见细胞器增大膜面积方式细胞器增大膜面积方式线粒体内膜向内折叠形成嵴增大膜面积叶绿体靠基粒片层结构增大膜面积内质网内质网膜反复折叠增大膜面积高尔基体类囊体膜状结构重叠增大膜面积五.细胞器的不同分类 (1)从结构角度分类:具有双层膜的细胞器:线粒体、叶绿体。具有单层膜的细胞器:高尔基体、内质网、液泡、溶酶体。无膜结构的细胞器: 中心体、 核糖体(2)从成分角度分类:含DNA的细胞器:线粒体、叶绿体;含RNA的细胞器：线粒体、叶绿体

13、、核糖体 。含色素的细胞器：叶绿体 (叶绿素和类胡萝卜素等)、液泡 (花青素等)。(3)从功能角度分类:能产生水的细胞器有：线粒体 (有氧呼吸的第三阶段)、 核糖体 (脱水缩合)、 高尔基体 (合成纤维素)、内质网（合成脂质） 叶绿体 (暗反应还原C3)。与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器：核糖体(合成)、 内质网 (加工、运输)、 高尔基体 (加工、分类、包装、分泌)、线粒体(供能)。与主动运输有关的细胞器是 线粒体 (供能)、核糖体 (合成载体蛋白)。与能量转换有关的细胞器有叶绿体(光能转换:光能活跃的化学能稳定的化学能)、线粒体(化能转换:稳定的化学能活跃的化学能)。能发生碱基互补配对

14、行为的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体。参与细胞分裂的细胞器有 核糖体 (间期蛋白质合成)、中心体 (由它发出的星射线构成纺锤体)、 高尔基体 (与植物细胞分裂时细胞壁的形成有关)、 线粒体（供能）。细胞核一.细胞核的功能1.除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。2.细胞核的功能：遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。二.细胞核的结构1.核膜结构:不连续的双层膜结构.作用:将细胞核与细胞质的物质分开。2.染色质：染色质与染色体是同种物质不同时期的两种名称。间期（染色质）；分裂期（染色体）。3.核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。4.核孔（

15、蛋白质复合体组成的通道）:是大分子物质如RNA 和 蛋白质进出细胞核的通道。第四章 细胞的物质输入和输出第一节 物质跨膜运输的实例一.渗透作用（1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。（2）发生渗透作用的条件：是具有半透膜 是半透膜两侧具有浓度差。二.细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）1.动物细胞的吸水和失水：外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水 皱缩外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡2.植物细胞的吸水和失水：外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞失水 细胞质壁分离外界溶液浓度细胞液浓度4.质壁分离原因内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性。外因：外界溶液浓度细胞液浓度

16、。5.植物吸水方式有两种：（1）吸胀作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区（2）渗透作用(形成液泡)三.物质跨膜运输的其他实例1.对矿质元素的吸收主动运输对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体蛋白的种类和数量决定。2.细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。四.半透膜与选择透过性摸1.半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小 。（如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等）2.选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。（如：细胞膜

17、等各种生物膜）3.选择透过性膜一定是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜。第二节 生物膜的流动镶嵌模型一.探索历程（略，见课本P65-67）：桑格和尼克森提出流动镶嵌模型二、流动镶嵌模型的基本内容：1.磷脂双分子层构成了膜的基本支架2.蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层3.磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动4.糖蛋白（糖被）组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。第三节 物质跨膜运输的方式第五章 细胞的能量供应和利用第一节 降低化学反应活化能的酶一.酶的本质1酶本质的探索：最初科学家

18、通过大量实验证明，酶的化学本质是蛋白质；在20世纪80年代，又发现少数RNA也具有催化作用。2酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质_，少数是RNA，例如：逆转录酶的本质就是RNA。二.酶的作用1活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。2酶的作用：降低化学反应的活化能。与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著。3作用特性：(1)高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的1071013倍。(2)专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。(3)作用条件较温和：过酸、过碱、高温，都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性较低，但

19、不会失活。二.结构简式：A-PPP A代表腺苷 P代表磷酸基团 代表高能磷酸键三.ATP和ADP之间的相互转化酶酶ATP ADP+Pi+能量 物质可逆，能量不可逆，非可逆反应。ADP转化为ATP所需能量来源：动物和人：呼吸作用 绿色植物：呼吸作用、光合作用第三节 ATP 的主要来源细胞呼吸酶1.细胞呼吸：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。酶2.有氧呼吸：总反应式：C6H12O6 +6O2+6H2O6CO2 +12H2O +大量能量酶第一阶段：细胞质基质 C6H12O62C3H4O3+4H+少量能量酶第二阶段：线粒体基质2C3H4O3+6H

20、2O6CO2+20H+少量能量第三阶段：线粒体内膜 24H+ 6O212H2O +大量能量酶3.无氧呼吸：反应场所：始终在细胞质基质 注意：只在第一阶段释放出少量能量酶产生酒精C6H12O6C2H5OH+2CO2+少量能量 发生生物：大部分植物，酵母菌产生乳酸：C6H12O62C3H6O3+少量能量 发生生物：动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚，甜菜的块根注意：微生物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵4.有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所释放的能量一部分用于生成ATP（38分子ATP），大部分以热能形式散失了。无氧呼吸：所释放的能量小部分用于生成ATP（2分子A

21、TP），大部分储存于乳酸或酒精中第四节 能量之源光与光合作用一.光合作用的探究历程二光合作用的流程图联系:光反应为暗反应提供H和ATP 暗反应为光反应提供了ADP+Pi，用来合成ATP三改变条件后各物质的变化规律四光合作用与有氧呼吸的关系暗反应C3的还原五光合作用与有氧呼吸中H和ATP的来源与去路六光合作用的影响因素叶绿素包括：叶绿素a（蓝绿色）和 叶绿素b （黄绿色）类胡萝卜素包括：胡萝卜素（橙黄色）和 叶黄素（黄色）叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。白光下光合作用最强，其次是红光和蓝紫光，绿光下最弱。二.实验绿叶中色素的提取和分离1 实验原理：(1)提取色素：色素可以溶

22、解在有机溶剂中。(2)分离色素：利用各种色素在层析液中的溶解度不同。2 方法步骤中需要注意的问题：（步骤要记准确）（1）研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏。（2）实验为何要在通风的条件下进行？为何要用培养皿盖住小烧杯？用棉塞塞紧试管口？因为层析液中的丙酮是一种有挥发性的有毒物质。（3）滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？防止细线中的色素被层析液溶解（4）滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？有四条色带，自上而下依次是橙黄色的胡萝卜素，黄色的叶黄素，蓝绿色的叶绿素a，黄绿色的叶绿素b。最宽的是叶绿素a，最窄的是胡萝卜素

23、。三.捕获光能的结构叶绿体 结构：外膜，内膜，基质，基粒（由类囊体构成）与光合作用有关的酶分布于基粒的类囊体及基质中。光合作用色素分布于类囊体的薄膜上。四.光合作用的原理光1.光合作用的探究历程：（略）七呼吸作用的影响因素1.温度:环境温度通过影响呼吸酶的活性而影响呼吸作用。应用:零上低温下贮存蔬菜、水果。大棚蔬菜夜间适当降温以 降低呼吸消耗,提高产量。2,氧气:O2浓度低时,无氧呼吸占优势;随O2浓度增大,无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸不断加强;但当O2浓度达到一定值后,随O2浓度增大,有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响)。应用:适当降低氧气浓度,抑制呼吸消耗,延长蔬菜、水果的保鲜时间

24、和种子的储存时间;施肥前要松土,给稻田定期排水;无土栽培时,向培养液中通人空气;酿酒时,先通气后密封,制作泡菜和酸奶要密封。3.水:在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢。应用:种子入仓前要晒干,降低呼吸作用,播种前,先浸种,促进种子的呼吸作用。4.CO2浓度: CO2是细胞呼吸的产物,对细胞呼吸有抑制作用。特别提醒：种子储藏（低温、低氧、干燥）；果蔬保鲜（低温、低氧、一定湿度）细胞呼吸经典易错题如图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收壁和CO2生成的变化,请据图回答:（1）图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是 氧气浓度增加,无氧呼吸受抑制

25、 （2） P 点的生物学含义是无氧呼吸消失点，由纵轴、CO2生成量和O2吸收量共同围成的面积代表的生物学含义是 氧浓度逐渐增大的过程中,无氧呼吸生成的CO2总量 (3)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2随氧气浓度变化而变化的曲线。(4)若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比 一样多 (填“一样多”或“更多”或“更少”),有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的 1/3 。(5)在长途运输新鲜蔬菜时,常常向塑料袋中充入氮气,目的是降低氧浓度,减少有机物的消耗，你认为氧浓度应调节到 R 点的对应浓度，更有利于蔬菜的运输，理由是此时有氧呼吸强度较低,同时又抑

26、制了无氧呼吸,蔬菜中的有机物消耗最少。八.光合作用在实际生产中的作用1.温室栽培：采用无色透明薄膜阴雨天可利用人工照明增强光照强度北方冬季，温室火炉增温，增加CO2浓度白天适当升温，促进光合作用，夜间适当降温较少呼吸作用的消耗，以提高产量。2. CO2浓度：大田生产“正其行，通其风”促进空气流通，增加CO2浓度。施用农家肥微生物分解农家肥可释放出CO2。三.光合面积大田生产中可采用“合理密植，间种套作”措施，提高光能利用率。九化能合成作用概念：自然界中少数种类的细菌，虽然细胞内没有叶绿素，不能进行光合作用，但是能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物，这种合成作用，叫做化能

27、合成作用，这些细菌也属于自养生物。如：硝化细菌，不能利用光能，但能将土壤中的NH3氧化成HNO2，进而将HNO2氧化成HNO3。硝化细菌能利用这两个化学反应中释放出来的化学能，将CO2和水合成为糖类，这些糖类可供硝化细菌维持自身的生命活动.举例：硝化细菌、硫细菌、铁细菌、氢细菌自养型生物：绿色植物、光合细菌、硝化细菌异养型生物：动物、人、大多数细菌、真菌实验部分实验一： 生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定1、 实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。 (1)还原性糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)与斐林试剂在水浴加热条件下，浅蓝色棕色 砖红色沉淀。 (2)淀粉遇碘

28、液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。（3）脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色（或被苏丹染液染成红色）（4）蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色的颜色反应 2、化学试剂的作用及注意事项（1）斐林试剂：甲液0.1g/ml NaOH溶液，乙液0.05g/ml CuSO4溶液使用时先等量混合（现配现用，同时使用；后需水浴加热）（2）双缩脲试剂：A液 0.1g/ml NaOH溶液 ，B液0.01g/ml CuSO4溶液，使用时先加入A液，创造一个碱性的环境，再滴入B液（3到4滴）（3）50%酒精洗去浮色。实验二:观察DNA 和RNA 在细胞中的分布1、实验原理：根据甲基绿和吡罗红对DNA和RNA

29、的亲和力不同，用甲基绿和吡罗红的混合液对细胞进行染色：甲基绿+DNA 绿色 吡罗红+RNA 红色2、 实验材料、化学试剂的作用及注意事项：（1）实验材料-人的口腔上皮细胞（或洋葱鳞片叶内表皮细胞）（2）化学试剂的作用：吡罗红甲基绿染色剂有 A液 和B 液组成，混合使用，现配现用8%盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞 使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合（DNA、蛋白质未水解）0.9%的NaCl的作用：保持动物细胞的细胞形态（3）实验步骤：制片 水解 冲洗 染色 观察（4）实验现象：细胞核部分被染成了绿色，细胞质部分被染成了红色（5）实验结论：DNA主要分布于

30、细胞核中，RNA主要分布在细胞质中实验三：体验制备细胞膜的方法1、 实验原理：哺乳动物成熟红细胞吸水涨破2、 实验材料、化学试剂的作用及注意事项：（1） 实验材料：哺乳动物（人、猪、牛、羊等）成熟的红细胞稀释液（2） 注意事项：滴蒸馏水时应缓慢，注意吸力不要过大，防止细胞被吸走实验四： 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体1、 实验原理：叶绿体一般是绿色的，扁平的椭圆形或球形，可以用高倍显微镜在活细胞中观察它的形态和分布。健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色，用显微镜可以清晰地观察到。 2、 实验材料、化学试剂的作用及注意事项：实验材料：观察叶绿体用蘚类叶、黑藻叶、

31、菠菜叶；观察线粒体用人的口腔上皮细胞注意事项：观察叶绿体要保持有水的状态；观察线粒体要保持活性。实验五 ：观察植物细胞的质壁分离与复原1、 实验原理：（1）高等成熟植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质组成，它相当于一层半透膜。（2）当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就通过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分开来，也就是逐渐发生了质壁分离。 （3）当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原状

32、，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。 材料用具：紫色洋葱表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，载玻片，镊子，滴管，显微镜等2、 植物细胞发生质壁分离及复原的条件是有中央大液泡活细胞实验六：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 （对照试验）1、实验原理：新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶，Fe3+是一种无机催化剂，它们都可以催化过氧化氢分解成水和氧。分别用一定数量的过氧化氢酶和Fe3+催化过氧化氢分解成水和氧，可以比较两者的催化效率。酶具有高效性。 3、 在本实验中要注意学会辨别自变量、因变量、无关变量以及尊循单一变量原则和控制无关变量相等原则实验七：影响酶活性的条件1、 实验原理：（参照创新设计相关内容P6

33、7）实验八：探究酵母菌细胞呼吸的方式1、 实验原理：（1）酵母菌是一种单细胞真菌（真核生物），属于兼性厌氧菌；二氧化碳可使澄清石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；（2）橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色。实验九： 叶绿体中色素的提取和分离1、实验原理：提取原理：叶绿素中的色素能够溶解在有机溶剂中（如：丙酮、无水乙醇），所以，可以在叶片被磨碎以后用丙酮提取叶绿体中的色素。 分离原理：叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散的快；溶解度低的随层析液在滤纸上扩散的慢。根据这个原理就可以将叶绿体中不同的色素分离开来

34、。 2、 实验材料、几种试剂的作用及注意事项：（1） 实验材料-新鲜的绿色叶片（含有色素）（2） 实验中几种化学试剂的作用丙酮：提取色素；层析液：分离色素；石英砂（二氧化硅）：为了研磨充分；碳酸钙：防止研磨时叶绿体中的色素受到破坏；（3） 注意事项化滤液细线要细、匀、直，且要待滤液干后重复画一两次不能让滤液细线触及层析液，原因：防止色素溶解在层析液中，不能分离（4） 观察结果：最后滤纸条上将分离出四条色素带，颜色从上往下分别是： 胡萝卜素（橙黄色） 最快（溶解度最大） 叶黄素 （黄 色） 叶绿素a （蓝绿色） 最宽（最多） 叶绿素b （黄绿色） 最慢（溶解度最小）实验十：用显微镜观察多种多样的细胞1、 实验原理：利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构2、 注意事项：成像特点：放大倒立的像 放大倍数=物镜的放大倍数x目镜的放大倍数。放大倍数指的是物体的长或宽 低倍镜下成像特点：物像小、细胞数目多、光线亮。高倍镜下成像特点：物像大、细胞数目少、光线暗。 物镜与目镜的区别：物镜有螺纹而目镜无螺纹 放大倍数的判断方法：目镜：镜头长放大倍数小，镜头短放大倍数大（反比） 物镜：镜头长放大倍数大，镜头短放大倍数小（正比） 物镜与装片之间的距离：距离近放大倍数大，距离远放大倍数小。第 - 17 -页 共 17 页