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1、金华职业技术学院公选课课程简介大学生性健康教育开课学院： 医学院 课程组： 医学形态学课程组 任课教师： 傅晓艳 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）1992-1997就读浙江医科大学临床医学专业，获学士学位；1999-2005年就读温州医学院妇产科学，获硕士学位。职称讲师，在本院1997-迄今在本院从事教授人体解剖学及组织胚胎学、细胞生物学等课程。课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）大学生性健康教育是以性生物学、性心理学、性社会学和性教育学等研究性科学发展规律的学科为理论基础，从人类的生物学属性、心理属性和社会属
2、性等三个角度，对大学生进行系统的性健康教育过程。同时，结合我国国情，对计划生育、优生优育、性传播疾病和性审美等也进行了论述。通过系统性健康教育，使大学生初步掌握性的基本知识，消除性愚昧和性无知，预防性传播疾病，促进性生理和性心理正常发育，以及健康人格的形成，指导大学生树立健康的性观念和性形象，规范他们的性行为，建立和谐的人际关系，并为恋爱、择偶、婚姻家庭生活做好准备，促进个人素质提高和社会文明进步。本课程不须先修课程，也无须学生自备学习用具。金华职业技术学院公选课课程简介常见病按摩技术开课学院： 医学院 课程组： 康复治疗 任课教师： 姜爱华 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在
3、本课程教学相关内容中的资格证书）本人毕业于安徽医科大学康复医学专业，浙江医科大学护理专业，当时推拿按摩课程为必修课。现为副主任护师，副教授，已取得1.国家级高级按摩师资格证书，2.浙江省保健按摩师考评员资格证书。课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）课程主要内容为常见病保健按摩技术，如常见穴位取穴法及按摩手法，疲劳按摩，头痛按摩，腰腿痛按摩等。由于课程内容实用性强，简单易学，易掌握，按摩手法安全，不需要学生先修的任何课程，也不需要学生自备学习用具等，这门课我任教的6年中深受学生欢迎，学生报名数多时达250余人等，由于人多通常分两个班上课。金华职业技术学院公选课课
4、程简介常见中草药的应用开课学院： 医学院 课程组： 中医中药课程组 任课教师： 吴远文 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）吴远文，男，1952年5月出生，副教授，副主任中药师，中药专业负责人、中医中药课程组组长，毕业于南京中医药大学，本科学历。有20余年的基层临床基础和丰富的专业教学经验。专长于中药鉴定技能、常见中草药的鉴别与应用，校级精品课程中药鉴定技术负责人，主持市科技局科研课题1项，参与科研课题3项。发表论文10余篇，主编教材1本，参编2本。课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）中草药是中药与草药的总称。中药
5、起源于草药、是按照中医药基本理论指导下，用以防治疾病和医疗保健的药物；草药是地区性和民间的用药。大自然中到处分布着中草药，有的被人们认识，应用于治疗各种疾病，有的未被认识，被认为是杂草或生活垃圾而废弃，俗话说认识是宝，不认识都是草。本选修课主要对最常见中草药的识别与了解性能，常见毒蛇的识别与咬伤后防治，以及民间常见的防病保健方法为内容。通过该课程的学习，能够认识一些常见中草药的名称与其功效，对在日常生活与出门在外的突发事件中能起到预防与应急治疗作用。教学要求：1.认识100余种常见中草药的植物形态，熟悉或了解其功效与应用。2.能熟悉名贵中药三七、人参、西洋参、天麻的真伪鉴别。3了解常见毒蛇的生
6、活习性与咬伤后的防治。4.了解民间药食疗法、药酒以及偏方的巧用方法。金华职业技术学院公选课课程简介大学音乐欣赏开课学院： 医学院 课程组： 任课教师： 姜 敏 教师简介：毕业于浙江师范大学音乐学院，音乐学专业，主修钢琴，本科学历，助教职称。1995年通过浙江省钢琴十级，2005至2007年，连续三年获浙江省社会艺术水平优秀钢琴教师称号。课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）本课程是一门音乐综合课程，是学生学习音乐的前导课，从音乐语言、民歌、器乐、声乐等方面进行一般性介绍，目的是提高学生基本素质。在教学活动中配合大量音乐课外活动，包括欣赏音乐电影、以及民歌竞赛等等
7、。本课程起着引导学生进入音乐殿堂之门和培养高尚品德、开发智力、提高欣赏能力的作用。本课程的教学目的在于通过教与学，使学生了解音乐的背景和理解音乐语言、掌握音乐的基本规律，通过学习初步解决学生对音乐欣赏困难的问题，为以后继续学习音乐课程打下了良好基础。通过本课程的学习，使学生学会鉴赏音乐，提高人文素质，提高自身对真善美的认识，形成正确的人生观、世界观，成为一名合格公民。金华职业技术学院公选课课程简介分子生物学检验技术开课学院： 医学院 课程组： 病原生物学与免疫学任课教师： 金耀建 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）毕业于浙江大学医学院临床医学专业
8、，医学硕士，副教授，副主任技师。一直从事于医学微生物学和免疫学的教学工作。医学检验专业主要从事各种临床标本的检验工作，为临床医师诊治疾病提供客观的医学证据。课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）近二十余年来，分子生物学技术是生命科学领域迅速发展的一门学科，对医学科学的进步产生了巨大的推动作用。人类对疾病的诊断，不仅限于检测体液中的蛋白质、糖类和其它物质浓度的改变，而是可以应用分子生物学技术从DNA水平检测与分析若干疾病发生的病因、追踪疾病的发展过程、对感染的病原微生物进行鉴别、分类以及筛选有效的治疗药物等。许多医学院校先后开设了分子生物学课程。为此，我们在选修课
9、中开设这门课程，旨在帮助学生熟悉分子生物学基础知识及检验技术。本教材结构设计合理、内容精练、重点突出。在注重分子生物学检验技术基础理论和基础知识介绍的同时，还引入了近年来发展的新理论、新技术，使学生了解和学习最新进展和相关内容。 全书分为十一章。第一章描述了分子生物学检验技术的理论基础知识、应用前景；第二章讲述基因组和基因组学；第三章讲述蛋白质组和蛋白质组学；第四章讲述肿瘤相关基因；第五章讲述核酸的分离和纯化；第六章讲述DNA重组技术；第七章讲述克隆基因表达和基因干扰；第八章讲述核酸分子杂交技术；第九章讲述聚合酶链反应及相关技术；第十章讲述生物芯片技术；第十一章讲述分子生物学检验技术的临床应用
10、。学完本教材的相关知识，能使学生较全面的熟悉分子生物学的理论知识及其检验技术，为以后从事医学工作及进一步学习和深造奠定良好的基础。假如你要想知道疾病易感基因或肿瘤相关基因的检测技术或亲子鉴定技术的知识，你就得学习分子生物学知识和检验技术。故，这门课就是为了医学生（特别是临床医学和医学检验专业的学生）开设的，也供农业与生物工程学院的学生学习。学习这门课需要生物学知识。学生不需要自备学习工具。金华职业技术学院公选课课程简介女性常见病的健康教育开课学院： 医学院 课程组： 妇产及儿科 任课教师： 付文君 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）1990年7月
11、毕业于温州医学院临床医学专业 副教授 曾任妇产科学、妇产科护理学、助产技术、计划生育技术等课程课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）随着社会的发展和物质、文化生活水平的不断提高，人们对自身的健康更加关注和重视，追求健康已成为一种新的时尚。在日常生活中，人们很需要了解有关常见妇女病的防治知识。本课程以妇女常见病、多发病为主要线索，以通俗易懂的方式介绍妇女的月经改变、白带异常、女性生殖系统炎症、性病、肿瘤、计划生育等防治知识，使同学们能了解相关的知识、纠正不正确的认识、减少盲目性，提高防治疾病的自觉性和增强护理保健的意识，从而真正提高生活质量。金华职业技术学院公选课
12、课程简介女性生殖保健与美容开课学院： 医学院 课程组： 妇产及儿科 任课教师： 宋爱清 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）1986年7月毕业于温州医学院临床医学专业 副教授 曾任妇产科学、妇产科护理学、助产技术、计划生育技术等课程课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）女性生殖保健学的四要素是女性计划生育、母婴健康和女性性健康。女性计划生育保健主要研究女性避孕、计划妊娠与避孕失败补救方法以及不孕为主要内容的，母儿健康是主要研究女性在妊娠前后关于母儿健康的保健知识，女性性健康保健是研究女性在性活动中相关的生理、心理与疾
13、病的保健知识的科学。这门课程的特点是强化保健意识，不强调疾病的治疗，注意与相关学科的关系，重视预防为主，在相关内容上与临床相关学科相互融合与渗透，充分体现“人体”整体概念。在高职医学院校中，它的主要任务是根据培养目标的要求，阐明医学的目的是防病治病,促进人体健康，学好女性生殖保健学能充分理解女性在生殖活动中的保健知识促进人体健康。女性生殖保健学为学生临床实践和今后健康指导工作打下必要的基础。金华职业技术学院公选课课程简介现场急救开课学院： 医学院 课程组： 外科 任课教师： 陈根强 教师简介：（毕业院校、专业、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）毕业院校：温州医学院专业：临床医学职
14、称：副教授课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）急诊医学是上世纪70年代起新兴的一门医学学科，我国在80年代得到了快速发展。急性疾病和意外创是人们随时可能发生和遇到的，急救是否及时、妥善，直接关系到人的安危和预后。任何意外伤害事故发生时，把危急病人送达医院或医疗急救系统到达现场都有一段漫长的等候期。在此期间，病人一旦出现流血不止、呼吸困难甚至心跳停止等症状，超过医学上称之为“黄金时间”的4-6分钟，便会延误最佳急救时间，造成终身残疾甚至更加严重的后果。假如，你是第一目击者，你又恰好学过现场救护（也称“初级卫生救护”）技能，那么，在你举手之间，就能挽救一条即将流逝
15、的鲜活生命，积下无量功德。从理论上讲，所有意外事故受伤人员在送达医院前都需要现场救护，包括溺水、触电、烧伤、摔伤、食物中毒及急性病症的发作。但从各地医院急诊室接诊的情况看，能幸运地得到现场救护的伤（患）者实在不多。伤现场急救凡自愿接受训练的健康公民均可参加训练班。接触意外伤害机会较多、从事有较大危险性的工作、分散或单独作业的人员，如驾驶员及乘务员、交通警察、巡警、建筑行业员工、电力部门的电工、旅游行业的导游人员、经常出行旅游或出差的人员、酒店服务员、家庭中有心脑血管疾病的成员、住宅小区保安员、从事家政工作的家庭服务员、公共泳场从业人员等和红十字会员、义工，应作为重点培训对象。课程特色：本课程包
16、括理论和实训两部分。在理论课上不仅能给学生打下坚实的急救理论基础,在实训课程上更能很好的强化学生的实际动手能力,使学生掌握院前急救的基本技术（止血、绷带包扎、三角巾包扎、骨折院外临时固定和院外急救搬运）和初期心肺复苏的技术。本课程实用性强，能为学生今后的临床急救工作打下坚实的基础。金华职业技术学院公选课课程简介现场救护开课学院： 医学院 课程组： 华夏护理实践基地 任课教师： 王丽华 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）19828毕业金华卫生学校护理专业（中专）20046浙江医科大学远程教育护理专业（本科）200911获得浙江省红十字会举办的现场救
17、护资培训资格证书课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）经济发展、人民生活水平提高，寿命在增长，交通事故在增加（每年约有350万人死于事故的损伤），意外伤害和突发事件明显增多，传统的救护概念及由此派生出的急救报务运作方式，已显得苍白无力，以往将抢救危重急症、意外伤害病员的希望全寄托在医院和医生身上，往往使处在生死之际的伤员丧失了几分钟、十几分钟的“救命黄金时刻”。现场救护，立足现场，依靠“第一目击者”，不失时机的进行有效救护。现场救护介绍心肺复苏、创伤救护（止血、包扎、固定、搬运）、意外伤害处理（触电、溺水、烧伤）、突发事件处理（地震、火灾）。通过学习培养学员在医
18、院外环境下，“第一目击者”对伤病员实施有效的初步紧急救护措施，以挽救生命，减轻伤残和痛苦。然后在医疗救护下或运用现代救护系统，将伤员迅速送到就近的医疗机构继续进行治疗。 如能先修医学基础课科目效果更好。学生无需自备学用品。金华职业技术学院公选课课程简介中药与养生开课学院： 医学院 课程组： 中医中药 任课教师： 张慧芳 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）2007年6月毕业于南京中医药大学中药学专业，硕士研究生学历；2007年8月进入金华职业技术学院医学院中药专业任教，至今已执教中药炮制学两个学年，药用植物学一学年，并担任中药鉴定学的实验辅带。于2
19、008年获得讲师/主管中药师职称；曾在金华市中医院药剂科工作8年，具有较丰富的临床工作经验。已取得高校教师、执业中药师资格证书。课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）养生就是根据生命发展的规律，采取能够保养身体，减少疾病，增进健康，延年益寿的手段所进行的保健活动。在传统的养生方法中，中药养生是不可或缺的，中药养生是以中医学基础理论为核心，注重整体观念，辫证论治。提倡药食性味功效的统一，重视药食宜忌，顾护胃气，最大限度地增进药食的吸收和利用。传统的养生药物多为名贵药材，因为药品稀少或价格昂贵，故时有不法分子以假充真，欺骗消费者，从中牟取暴利。为帮助消费者识别药物的
20、真伪，故介绍一些常见养生中药材的鉴别方法以及如何正确应用，以指导人们的生活实践，提高健康水平。热爱中药，并对中药有一定的了解，关注自身及身边人健康的学生即可选修该门课程。金华职业技术学院公选课课程简介药物与美容开课学院： 医学院 课程组： 药剂药分 任课教师： 陈菲 教师简介：（毕业院校、专业、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）毕业院校：浙江大学药学院专业：药学职称：副教授课程讲授背景：在医院工作时曾与皮肤科医生做过有关皮肤科用药的课题。课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）药物与美容主要介绍在美容护肤方面应用的一些药物知识,随着生活水平的提高，人
21、们对美的渴望越来越迫切，人们对护肤养颜越来越讲究，而对一些有碍容颜的常见病如：痤疮、肥胖、皮肤过敏、皮肤晒黑、少白头等如何合理有效地应用药物也越来越关注，但是在琳琅满目的护肤品市场，你可能更多地会感到无所适从，不知道什么样的护肤品是最适合的，这样的困惑相信没有学过这门课的很多人都曾经有过。药物与美容课程主要分为三大版块讲述，第一版块介绍美容药物常用的剂型和美容药物经皮肤吸收的新方法新技术。第二版块介绍市场上常用的和美容有关的药物的适用范围及在美容中的应用，重点介绍现在市场上的一些热点美容护肤药物。第三版块重点反映美容药物在护肤、养颜、延缓衰老和防治有碍患者容貌的常见病、多发病等方面的应用，主要
22、分减肥药、防晒剂、皮肤增白药、延缓皮肤衰老药、治疗痤疮药、生发药和延缓白发形成药、美容牙科药物等几个专题讲解。药物与美容课程结合大量图片和案例采用多媒体讲授，浅显易懂，适合各个学院各个专业对这方面感兴趣的学生，课程所用教材为科学出版社李俊主编的美容药物学。金华职业技术学院公选课课程简介营养测评与膳食指导开课学院： 医学院 课程组： 护理学基础 任课教师： 季兰芳 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）1996年6月毕业于浙江医科大学临床医学专业 教授 曾任临床营养、医学营养、营养与膳食、营养学、营养测评与膳食、营养护理等课程课程简介：（课程主要内容、
23、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）营养测评与膳食指导围绕人体营养测评、营养咨询与教育、平衡膳食指南、健康人群营养、特殊职业人员营养、慢性病患者营养这六个项目来构建课程内容，采用项目化教学手段，树立营养促进健康的意识，全面培养学生具备对各种人群进行营养状况测量、评价及合理营养指导的职业能力和素养。该课程由从事教学工作二十余年、在行业中兼任浙江省职业技能鉴定公共营养师专业委员会委员，浙江省医学会肠外肠内营养分会委员、国家职业资格一级公共营养师季兰芳教授担任，课程兼顾公共营养师全国职业资格三级考证对知识、技能和态度的要求，为学生参加相关职业技能考证奠定坚实的基础，欢迎有意参加公共营养师考证
24、的同学选课。备注：09届助产、中药、护理091班、护理0911班将在专业选修课中开设此类课程，请以上班级的同学不要选修该课程。金华职业技术学院公选课课程简介营养与健康开课学院： 医学院 课程组： 机能 任课教师： 王晓杨 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）王晓杨 女 硕士 副教授 本科毕业于青岛大学医学院临床医学专业，现任医学院病理学及病理生理学专任教师 。参加公共营养师培训，取得公共营养师资格证书。课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）“民以食为天，健以食为先”。饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本课程从营养与
25、健康的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水及纤维素七类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本课程介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、饮食与相关疾病的关系。通过食品安全知识的介绍，提高人们对不安全食品的防范意识，把好“病从口入”关，把饮食风险降到最低。本书融科学性、知识性、趣味性于一体，理论联系实际，通俗易懂，应用性强。通过阅读此书，读者可以对营养与健康关系的理解更加透彻，把科学的饮食方式变成自觉行动。金华职业技术学院公选课课程简介公众营养指导开课学院： 医学院 课
26、程组： 护理基础课程组 任课教师： 卢惠萍 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书） 卢惠萍，毕业于温州医学院护理专业本科，获国家高级公共营养师资格证书，中级职称，医学院临床营养学授课教师、公共营养师考证培训教师，有着8年的医院工作实践经验，参编人民卫生出版社教材临床营养测评与膳食指导1部，主持金华市教育科学规划课题医务人员营养教育体系的构建与效果研究1项，参与省、市科研课题多项。 公众营养指导课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）民以食为天。天者，至高、至大、至要也。科学实用的营养供给，越来越为更多的人重视、推崇，成为
27、健康新时尚。公众营养指导围绕营养基础、疾病营养重点讲述能量和营养素的来源与功能、健康人群营养、食物的营养价值、营养状况评价、营养缺乏病、胃肠疾病、肝胆胰疾病、心血管疾病、内分泌（糖尿病）等疾病的营养保健等内容。药食同源，药补不如食补，树立正确的饮食观念，科学消费，促进健康，增强身质。本课程无须自备学习用具，欢迎同学们参加。金华职业技术学院公选课课程简介瑜伽开课学院： 医学院 课程组：家庭医学 任课教师： 诸葛慧香 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）19827 毕业于杭州大学体育系 副教授 曾任教瑜珈、健美操、职场礼仪、桥牌等课程课程简介：（课程主
28、要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）瑜伽是一种最古老的健身术，也是最有效的塑身、健身的减肥方法。 瑜伽不仅能修身养性，更能缓解生活、工作和学习带来的压力。通过瑜伽练习能够改善因新陈代谢不良而导致的脂肪囤积，为塑身带来神奇的功效。瑜伽还讲究全身的均衡运动及内部经络的疏通，经常练习瑜伽可以调节人体各种腺体的正常分泌促进体内血液循环顺畅，同时强化各个肌肉群的力量，促进多余脂肪转化为柔韧的肌肉，起到减肥的效果。 有氧瑜伽提倡“身心合一”的生命理念，在优雅的音乐声中舒展姿态，使人回归宁静获得自信，瑜伽能让人拥有健康、美丽、平和的身心。 针对学生不同的瑜伽基础，在内容的选择和编排上作了精心
29、设计，从瑜伽基础开始到组合套路动作均采用以能学、会做为主，在单个基础动作中学会瑜伽组合套路，并顺利通过考核。金华职业技术学院公选课课程简介战争电影欣赏开课学院： 医学院 课程组： 中医中药 任课教师： 郑磊 教师简介：毕业于浙江中医学院中医学专业，讲师。中医学专业虽为医学类专业，但本身具有人文社会科学属性，所培养的人才都具有一定的人文素养。本人曾开设公选课战争电影评论（有自编讲义），参与讲授公选课当代影视评论。课程简介：战争电影是电影的主要类型之一。人类的历史，在某种程度上可以看作是战争的历史，战争也在不断打造和开创着新的历史。身处战争中的人们，因生死存亡的考验而表现出其为人之核心品质，亦因之
30、对人类社会的存在和内涵产生了最深刻的疑问和探究。战争电影，一方面可以重现激烈紧张的战斗场景，一方面可以对人性的另一面进行揭示和反思，纪录性、商业性、文化性并存。世界各国战争电影在创作上显现出许多方面的一致性，在具体的创作方法上因民族特点、历史内容、文化传统、电影技巧、意识形态的不同又存在诸多不同之处。通过对本课程的学习，一方面使学生对世界战争电影有一个全面和深入的认识，同时也将深切感受到战争的残酷、和平的珍贵及生命的美丽；另一方面，战争是最能激发人类创新意识和提高创新能力的行为，无数的发明创造诞生于战火硝烟中，通过对优秀战争电影的学习评论，将在无形中提高学生的创新意识及创新能力。金华职业技术学
31、院公选课课程简介中医美容学开课学院： 医学院 课程组： 助产儿科 任课教师： 丁衍文 教师简介：毕业于北京中医药大学，临床医学专业，硕士研究生，助教，执业医师。中医药是我国医学的瑰宝，不仅可以治疗疾病，而且对人们的日常保健起到了较大的作用。课程简介：本课程是一门专为大学生开设的选修课，它含概了内科学、外科学、针灸学、推拿学、耳针学、气功学、营养学等相关知识，重点介绍了日常生活中常见多发病的病因、病症、诊断及治疗方法。 本课程具有较强的针对性和实用性，通过对本课程的讲授，在广大学生中普及医学常识，使学生了解中医保健和美容的基本理论知识，帮助广大学生克服日常生活中的不良饮食和生活习惯，以达到对自身
32、疾病的预防、诊断和初步治疗的效果。并通过讲授理论知识与实践操作技能相结合的方式，着重培养学生的一些中医诊断和治疗的基本技能，最终起到自我保健以及防病治病的目的。金华职业技术学院公选课课程简介中医养生美容与饮食调补开课学院： 医学院 课程组： 中医中药课程组 任课教师： 方虹 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）方虹 男 1963年7月出生 毕业于浙江中医学院中医专业 现任副教授副主任中医师 现任教中药专业中医学各课程。课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）中医养生美容与饮食调补学课程涵概中医学基础、中医养生学、中医美
33、容学、中医饮食调补学等课程相关内容，学生应先学习掌握相关的中医学知识，以利于更好地掌握中医养生的基本原则、基本理论、基本方法，更好地运用中医药知识调理身体健康。课程主要内容包括：中医养生康复学的基本理论、中医养生康复原则、中医养生的原则、人类生命的自然规律、情志调节、运动健身、饮食调养、药物扶正、起居调摄、谨避外邪等。金华职业技术学院公选课课程简介走遍中国开课学院： 医学院 课程组： 基础部医学机能学 任课教师： 应晓倩 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）2008年毕业于上海交通大学医学院人体解剖与组织胚胎学专业，助教。课程简介：（课程主要内容、
34、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）课程名称： 走遍中国课程内容简介：行百里路，破万卷书，让我们跟随着文字、图片、向世界出发、台湾脚逛大陆及在中国的故事等视频，用你的眼睛、耳朵和你的心一起“走遍中国”。通过本课程的学习，了解祖国五千年文化积淀，领略祖国的大好河山，了解各地风土人情，增长见识，开拓视野。本课程带你走遍中国的主要魅力城市和特色路线：北京、西安、南京、上海、广州、成都、杭州、云南、新疆、江苏、黑龙江、山西、新长江三峡、丝绸之路等等。云南扎脚村：曾经，中国女人为了要嫁得好，甘愿将一双脚扎成只有三寸的三寸金莲，历时长达一千年之久，带你走进可能是中国最后一个的扎脚村，揭开扎脚背后的
35、神秘面纱第一课 北京 古都繁华梦 第二课 西安 各国元首访中首到之地 第三课 南京 金陵惊梦 第四课 上海 时尚之都 第五课 广州 美食天堂 第六课 成都 休闲之都 第七课 杭州 上有天堂，下有苏杭 第八课 云南 泸沽湖女儿国、神秘的扎脚村 第九课 新疆 沙漠桃源 死亡之海 第十课 江苏 烟雨江南第十一课 黑龙江 鄂伦春族 五大连池 第十二课 山西 黄色传奇第十三课 新长江三峡第十四课 丝绸之路申请多媒体教学。金华职业技术学院公选课课程简介美文鉴赏与朗读开课学院： 农学院 课程组： 任课教师： 胡彦 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）温州大学，汉
36、语言文学专业，副教授，普通话考评员课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）美文，一种给予美和享受的文字，一种汲取知识又陶冶情操的沟通，一种真实的却能诱惑灵感的语言。通过鉴赏和朗读来带动大家对传统文化有一个深刻的理解。能拓展视野、启迪思想、陶冶情操。金华职业技术学院公选课课程简介走遍美国开课学院： 农学院 课程组： 任课教师： 李君荣 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）2000-2004,浙江大学; 2004-2006,挪威生命科学大学; 2007-2008,明尼苏达大学课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否
37、须学生自备学习用具等）结合自身欧美留学经历,介绍海外风俗人情及旅游等。金华职业技术学院公选课课程简介原版英文影片赏析开课学院： 农学院 课程组： 任课教师： 李真 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）2008年6月毕业于华中农业大学 遗传育种专业课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）该课程主要选取一些经典优秀电影，其中包括战争片、爱情片、科幻片、伦理片、悬疑片、动作片等，如肖申克的救赎、罗马假日、2012、乱世佳人、我是传奇、泰坦尼克号、魂断蓝桥等。课堂中通过影片的欣赏，加上对影片的背景的分析，经典台词、片段的赏析，
38、使学生激发学生对英语学习的兴趣，能够提高英语学习的热情，有效地提高学生听说的能力。优秀的英语电影欣赏能使学生形成积极向上的生活态度，开拓学生的思维方式，提高学生的文化意识，对今后的人生之路起着重要的影响。在高职院校开设英文原版电影赏析的选修课程能有有效地促进学生英语学习，提高学生的人文素质。金华职业技术学院公选课课程简介（中国饮食文化）开课学院： 农业与生物工程学院 课程组： 经济信息管理专业 任课教师： 林胜华 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）林胜华，陕西师范大学本科毕业，西北农林科技大学在读“食品与安全及控制”方向硕士，经济师、助理研究员职
39、称，具有劳动部颁发的食品检验技师、中式特三级烹调师资格证以及浙江省教育厅“食品科学技术”学科的高等学校教师资格证。主讲课程有中国饮食文化概论 、中国烹饪学、中国烹饪工艺学、管理学原理、市场营销学 等。1985年10月参加工作以来一直从事经济管理和饮食文化的教育研究工作，有在涉外宾馆担任主厨的经历，曾得到全国知名饮食文化专家聂凤乔的教导，主持研究从婺州窑的发掘探究金华饮食的发端等省市级课题6项多，在各级各类刊物上公开发表婺州菜渊源探析、从婺州窑的发掘探究金华饮食的发端、金华烹饪史探析、上山文化与金华饮食等论文10多篇，曾获金华市社科联结题优秀课题以及金华市第十三届、十四届社会科学优秀成果优秀奖多
40、项。课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）中国饮食文化是一种艺术，涉及饮与食两个方面。它融技术性、实践性、理论性、科学性、艺术性于一体，是一门综合性与应用性都很强的学科，是高等职业院校旅游管理、烹饪专业的必修课，是系统掌握中国饮食文化知识的入门课程。通过对中国饮食文化重要组成部分的食文化、酒文化、茶文化进行深入的研究与全面系统的论述，旨在揭示中国饮食特点，弘扬优秀的中国饮食文化，使学生全面系统地掌握中国饮食文化的基本理论，了解饮食文化的发展阶段和食物变迁的原因，充分认识中国饮食的优良传统，并继承、发扬、开拓、创新，为中国饮食的未来，为中国饮食的现代化与科学化，以
41、及改善和丰富人们的饮食生活打好扎实的知识基础，借以提高学生的综合素质。本课程采用多媒体教学，分专题授课，方式灵活多样，在本校开设5年来深受学生们喜爱。金华职业技术学院公选课课程简介（中国八大菜系经典）开课学院： 农业与生物工程学院 课程组： 经济信息管理专业 任课教师： 林胜华 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）林胜华，陕西师范大学本科毕业，西北农林科技大学在读“食品与安全及控制”方向硕士，经济师、助理研究员职称，具有劳动部颁发的食品检验技师、中式特三级烹调师资格证以及浙江省教育厅“食品科学技术”学科的高等学校教师资格证。主讲课程有中国饮食文化概
42、论 、中国烹饪学、中国烹饪工艺学、管理学原理、市场营销学 等。1985年10月参加工作以来一直从事经济管理和饮食文化的教育研究工作，有在涉外宾馆担任主厨的经历，曾得到全国知名饮食文化专家聂凤乔的教导，主持研究从婺州窑的发掘探究金华饮食的发端等省市级课题6项多，在各级各类刊物上公开发表婺州菜渊源探析、从婺州窑的发掘探究金华饮食的发端、金华烹饪史探析、上山文化与金华饮食等论文10多篇，曾获金华市社科联结题优秀课题以及金华市第十三届、十四届社会科学优秀成果优秀奖多项。课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）中华民族有着5000年的文明史，有四大瑰宝之称的中医、武术、气功
43、、烹饪享誉世界。有人把中国“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的，同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。因此，本课程既有技术性，又有理论性；即有科学性，又有艺术性；既涉及自然科学，又涉及社会科学；既有专门性，又有综合性的应用型学科，是系统掌握中国烹饪知识的入门课程。通过学习使学生系统地了解和增加中国烹饪文化、烹饪历史发展、烹饪科学、烹饪艺术成果等方面的知识，进一步认识中国烹饪的优良传统和
44、优势，陶冶情操，激发对中华民族的热爱之情，扩大眼界，为学习专业课程、培养实践能力、创新意识和创新能力、培养高技能人才以及中国烹饪的进一步发展打下必要的坚实的理论基础。本课程采用多媒体教学，分专题授课，方式灵活多样，在本校开设5年来深受学生们喜爱。金华职业技术学院公选课课程简介会计学原理开课学院： 农学院 课程组： 任课教师： 潘金伸 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）2001年中央电大金融学专业， 浙师大企业管理研究生课程班学习课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）本课程主要介绍会计的含义、基本职能、会计核算的基本
45、前提、一般原则、复式记帐原理及其在企业的具体运用、会计凭证、会计帐簿、财产清查及会计报表的编制等。 通过该课程的学习，能够使学生掌握会计的基本知识，会计核算的基本经济业务，会计核算的基本方法和基本技能。如经济业务发生后，首先要填制和审核原始凭证，然后根据审核无误的原始凭证，填制记账凭证，又根据记账凭证登记账簿，最后产生会计报表。至少能使学生掌握会计分录的编制。由于公选课上课时间较短，不能全面的讲授，只能讲授部分内容。金华职业技术学院公选课课程简介水生动物暨观赏鱼类饲养开课学院： 农学院 课程组： 任课教师： 唐建勋 教师简介：（毕业院校、专业、职称、所学专业背景、在本课程教学相关内容中的资格证书）1983年7月毕业于浙江水产学院水产养殖专业，副教授课程简介：（课程主要内容、学生须先修的课程、是否须学生自备学习用具等）随着科学技术的不断进步，我国的水产养殖业发展态势迅猛。本课程作为公选课，主要介绍水生动物生物学特性、繁殖与孵化、水体理化因子及其对水生生长发育的影响、水产动物包括观赏水产动物的饲养管理、健康养殖和疾病防治等知识。通过本门课程的讲授，要求学生了解和掌握国内外尤其是我省水生动物的生态、水环境对水生动物生长发育的影响以及饲养管理的主要方法与措施。金华职业技术学院公选课课程简介