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1、英华大酒店消防知识培训,培训人：欧阳晓明,2,福州市2010年12月21日台江火灾,3,4,火灾现场严重烧伤者,5,6,2019/5/19,6,7,消防“三懂三会”,掌握消防“三懂三会”知识，要求每一个员工通过培训， 懂得本岗位生产经营过程中的火灾危险性； 懂得火灾扑救的方法;， 懂得预防火灾的措施； 会使用灭火器材； 会处理事故 ；（会扑救初起火灾） 会报警；,8,火灾的危害性： 1. 火灾发展的阶段? 答：初起 发展 猛烈 下降 熄灭。 2. 什么是火灾? 答：在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害称为火灾。 3. 火灾对人体的伤害? (一)：缺氧 正常室内含氧量 21%左右，但火灾后室
2、内的含氧量降至 6%左右，这样的情况使人呼吸困难，失去知觉，数分钟内死亡。 (二)：高温 火灾燃烧后、室内温度一定随着燃烧发展而变化，温度 直接上升，有科学证明：当温度到达 4455 度时，空气吸入体内， 能使血压下降，导致循环系统衰竭。到达 70 度就会使气管，支气管 内充血起水泡，组织坏死，引起肺水肿而窒息死亡，人在 100 度以上 环境中丧失逃生能力。,9,（三） ：烟尘 物质在燃烧和热分解的反应过程中，产生的大量气态、 液态、固态和空气中的各物。 烟尘使人的呼吸道受到损伤、长时间在无防护情况下会窒息伤亡。 烟尘会使人流泪，损伤人的视觉；使人精神紧张、方向不明； （四）毒性气体 不同可燃
3、物的燃烧产生大量烟雾， 产生不同的毒性 气体。如：一氧化碳、二氧化碳、氯化氢、氮的氧化物、硫化氢、氰 化氢、光气等毒气。,10,火灾的扑救方法： 1、 清水灭火剂：适用于扑救一些木柴等初起火灾； 2、泡沫灭火剂：适用于扑救油类火灾；如汽油、煤油、机油等； 3、二氧化碳灭火剂：适用于扑救各种可燃液体初起火灾，也能扑 救带电设备、精密仪器； 4、 干粉灭火剂：磷酸铵盐干粉剂、碳酸氢钠干粉剂二种，一般扑 救固体火灾，加油站、液化气站等火灾。,11,预防措施： 1、 企业、 单位必须配有消防专业人员， 负责消防水泵及安全通 道的不定期检查； 2、 经常性的组织企业、 单位人员进行消防理论学习和消防灭火
4、 逃身训练，增强员工消防意识； 3、 企业、单位应根据自身的情况，组成一支业余消防队，如发 生火灾，可组织人员疏散，控制火灾蔓延，为消防指战员到 场灭火赢得了时间，为单位财产人员的生命提高了保证； 4、 利用酒店内的灭火剂及墙式消火栓对火灾初起进行扑救。,一、酒店常用消防器材知识,14,26,27,28,29,30,干粉灭火器（ABC类） 使用前要先用力上下颠倒几下瓶体，使干粉粉碎；使用时将插销拔出，用手按下把柄，另一只手拿住喷嘴的前端对准火焰的根部向前推进。特别注意的是要在上风处向下风处喷射 适用条件 主要是用来扑救固体物质火灾，也适合扑救油类、可燃气体、电器设备和遇水燃烧的物品所引起的初起
5、火灾。,配备的灭火器材,消防培训材料：,31,干粉灭火器使用方法(图解),32,身陷火场的自救方法（图解）,二、酒店员工基本消防意识,教育员工不玩火和电器,有明火时不要离开人,不要乱接、拉电线,不乱丢烟头,不卧床吸烟,使用电器注意安全,不乱倾倒液化气,不能存放过多易燃易爆危险品,切勿乱堆放杂物,一旦失火 不要惊慌,迅速报警,平时要多学习火灾逃生方法,多掌握几条逃生路线,千万不要贪恋财物,当机立断 快速撤离,千万不要乘坐电梯,用湿毛巾捂住口鼻,采取低姿势或匍匐前进,身上着火 不要奔跑,可就地打滚或用衣物压灭,用浸湿的被褥衣物堵住门,在阳台上呼救,千万不要盲目跳楼,54,身陷火场的自救方法（图解）
6、,三、,现场急救与逃生,现场急救与逃生,一、触电急救,* 触电急救最主要的是要动作迅速。快速、正确地使触电者脱离电源,第一步，使触电者脱离带电体,对于低压触电事故，应立即切断电源或用有绝缘性能的木棍棒挑开和隔绝电流，如果触电者的衣服干燥，又没有紧缠住身上，可以用一只手抓住他的衣服，拉离带电体；但救护人不得接触触电者的皮肤，也不能抓他的鞋。,对高压触电者，应立即通知有关部门停电，不能及时停电的，也可抛掷裸金属线，使线路短路接地，迫使保护装置动作，断开电源。注意抛掷金属线前，应将金属线的一端可靠接地，然后抛掷另一端。,第二步，应根据触电者的具体情况，迅速对症救护,一般人触电后，会出现神经麻痹、呼吸
7、中断、心脏停止跳动等征象，外表上呈现昏迷不醒的状态，但这不是死亡。,触电急救现场应用的主要救护方法是人工呼吸法和胸外心脏挤压法。,1、人工呼吸法 施行人工呼吸法以口对口人工呼吸法效果最好。捏紧触电者鼻孔，深吸一口气后紧贴触电者的口向口内吹气，时间越为2秒钟，吹气完毕后，立即离开触电者的口，并松开触电者的鼻孔，让他自行呼气，时间约3秒钟。如此以每分钟约12次的速度进行。,2、胸外心脏挤压法 救护者跪在触电者一侧或骑跪在其腰部两侧，两手相迭，手掌根部放在伤者心窝上方、胸骨下，掌根用力垂直向下挤压，压出心脏里面的血液，挤压后迅速松开，胸部自动复原，血液充满心脏，以每分钟60次速度进行。,一旦呼吸和心
8、脏跳动都停止了，应当同时进行口对口人工呼吸和胸外挤压，如现场仅一人抢救，可以两种方法交替使用，每吹气2-3次，再挤压10-15次。抢救要坚持不断，切不可轻率终止，运送途中也不能终止抢救。,1、气体中毒：迅速将伤员救离现场，搬至空气新鲜、流通的地方，松开领口、紧身衣服和腰带，以利呼吸畅通，使毒物尽快排出，有条件时可接氧气。同时要保暖、静卧、并密切观察伤者病情的变化。,二、化学危险品伤害急救,2、毒物灼伤：应迅速除去伤者北污染的衣服、鞋袜，立即用大量清水冲洗（时间一般不能少于15-20分钟），也可用“中和剂”（弱酸，弱碱性溶液）清洗。对一些能和水发生反应的物质，应先用棉花、布和纸吸除后，再用水冲洗
9、，以免加重损伤。,3、口服非腐蚀性毒物：首先要催吐。若伤者神志清醒，能配合时，可先设法引吐。即用手指、鸡毛、压舌板或筷子等刺激咽后壁或舌根引起呕吐，然后给患者饮温水300-500毫升，反复进行引吐，直到吐出物已是清水为止。,严重中毒昏迷不醒时，对心跳、呼吸停止者，要进行人工呼吸和胸外心脏挤压。同时，迅速送就近医院进行诊断治疗。在送医院途中，要坚持进行抢救，密切注意伤者的神志、瞳孔、呼吸、脉搏及血压等情况。,1、休克、昏迷急救,三、机械伤害急救,（1）让休克者平卧、不用枕头，腿部抬高30度。若属于心原性休克同时伴有心力衰竭、气急，不能平卧时，可采用半卧，注意保暖和安静，尽量不要搬动，如必须搬动时
10、，动作要轻。,（2）吸氧和保持呼吸道畅通。用鼻导管或面罩给氧。危重病人根据情况给予鼻导管或气管内插管给氧。,（3）立即与医务工作者联系，请医生治疗。,工作现场的休克昏迷是由于外伤、剧痛、脑脊髓损伤等造成的。,2、骨折急救,骨折的现场固定方法：,（1）固定断骨的材料可就地取材，如棍、树枝、木板、拐杖、硬纸板等都可作为固定材料，长短要以能固定住骨折处上下两个关节或不使断骨错动为准。,（2）脊柱骨折或骨折或颈部骨折时，除非是特殊情况如室内失火，否则应让伤者留在原地，等待携有医疗器材的医护人员来搬动。,对于骨折伤者，正确固定是最重要的。,（3）抬运伤者，从地上抬起时，要多人同时缓缓用力平托；运送时，必
11、须用木板或硬材料，不能用布担架或绳床。木板上可垫棉被，但不能用枕头，颈椎骨骨折伤者的头须放正，两旁用沙袋将头夹住，不能让头随便晃动。,止血的方法：,1、一般止血法：一般伤口小的出血，先用生理盐水涂上红汞药水，然后盖上消毒纱布，用绷带较紧地包扎。,2、严重出血时，应使用压迫带止血法。这是一种最基本、最常用，也是最有效的止血方法。适用于头、颈、四肢动脉大血管出血的临时止血。即用手指或手掌用力压住比伤口靠近心脏更近部位的动脉跳动处（止血点）。只要位置找的准，这种方法能马上起到止血作用。,3、严重出血的急救,3、身体上通常有效的止血点有8处。一般来讲上臂动脉、大腿动脉、桡骨动脉是较常用的。上臂动脉：用
12、4个手指掐住上臂的肌肉并压向臂骨；大腿动脉：用手掌的根部压住大腿中央稍微偏上点的内侧；桡骨动脉：用3个手指压住靠近大拇指根部的地方。,4、其它止血方法。除了前面的压迫止血法外，还有止血带止血法、加压包扎止血法和加垫屈肢止血法等多种止血方法。,止血带止血法适用于四肢大血管出血，尤其是动脉出血。用止血带（一般用橡皮管，也可以用纱巾、布带或绳子等代替）绕肢体绑扎打结固定，或在结内（或结下）穿一根短木棒，转动此棒，绞紧止血带，直到不流血为止。然后把棒固定在肢体上。在绑扎和绞止血带时，不要过紧或过松。过紧会造成皮肤和神经损伤，过松则不能起到止血作用。,用这种方法有造成受伤肢体缺血而引起组织坏死的危险，所
13、以，要注意以下几点：,1、止血带不能直接和皮肤接触，必须先用纱布、棉花或衣服垫好。 2、扎好止血带后，要尽快向医院转送。在转送中，要每隔一小时松解1-2分钟，以暂时恢复血液循环，然后在另一稍高的部位扎紧。 3、扎止血带的部位不要离出血点太远，以避免使更多的肌肉组织缺血、缺氧。一般绑止血带的位置是上臂或大腿上三分之一处。,中暑是由于高温、日晒引起的一种急性疾病。 中暑后会出现头晕、头痛、全身无力、口渴、心悸、恶心、呕吐等症状,严重时会突然晕倒。中暑又可分为先兆中暑、轻症中暑及重症中暑。,四、中暑急救,中暑急救的方法： 让中暑病人立即离开高温环境，转移到阴凉通风处休息，并解开衣服，呈平卧姿势，同时
14、让患者多喝含盐饮料。对于先兆中暑者，可不进行特殊治疗，让他自然恢复正常。对于重症中暑病人，要立即送医院抢救治疗。 中暑者体温过高时，可以用冰袋放在中暑者的头部、两腋下等处，用冰水（或酒精）擦身；用在凉水中浸湿的毛巾包上冰块擦额部和全身。此外，要用力按摩病人的四肢，防止血液循环停滞。还可进行凉水沐浴，使病人身体浸泡在凉水中（除头部），经10-20分钟后，擦干身体。在使用上述方法降温的同时，让病人喝含盐清凉饮料和凉开水，服用急救药水、人丹和其他降温药物。,遇到毒气泄露时，应该立即报告有关部门。因为对于毒气泄露的处理是有特殊要求的，作为一般人员，我们也要了解一些毒气泄露处理的常识。,五、毒气泄漏场所
15、,1、若在毒气泄露现场，应立即穿戴防护服装，并检查防毒面具等有没有什么漏洞，能否起到防护作用。如果没有佩戴防护服装或防毒面具时（这种情况是不允许在有毒品危险的场所工作的），就应该尽快用衣服、帽子、口罩等，保护自己的眼、鼻、口腔，防止毒气摄入。,2、当毒气泄露量很大，而又无法采取措施防止泄露时，特别是在通风条件差、较封闭的场所，在场人员应迅速逃离毒气泄露场所。,6、还要注意的是，当毒气泄露发生时，若没有穿戴防护服，决不能进入事故现场救人。因为这样不但救不了别人，自己也会被伤害。,3、不要慌乱，不要拥挤，要听从指挥，特别是人员较多时，更不能慌乱，也不要大喊大叫，要镇静、沉着，又秩序地撤离。,4、撤
16、离时要弄清楚毒气的流向，不可顺着毒气流动的风向走，而要逆向逃离。,5、逃离泄露区后，应立即到医院检查，必要时进行排毒治疗。,73,四、酒店消防安全制度,74,报警程序及扑救火灾,（一）报警 任何员工、客人如发现浓烟或看到火，听到报警器轰鸣，都有报警的责任。报警的形式多样（呼救，电话，消防按钮，打破就近的自动喷淋等） 报警的程序：立即报告保安部监控中心（贵宾楼内线拨：8110，主楼内线拨：6299）、总机”0”，同时应启用附近的火灾报警器，讲清部门、位置、火势情况及姓名，关掉附近的电源及气体开关，如情况许可，应尽量使用附近灭火器，扑灭火势，在保证安全的情况下，监守报警现场，引导义务消防队员。,7
17、5,消防报警处理程序,消防控制室值班人员接到报警信号后，应立即进行是否发生火灾的确认。 如未发生火灾，应查明报警原因，采取相应措施，并认真做好记录。 确有火灾发生，消防监控室值班人员启动应急预案，同时立即上报值班领导，值班领导应按酒店火灾事故应急预案迅速组织人员疏散和扑救火灾。在火势不能控制时应立即拔打“119”报警。,76,消防控制室值班人员根据火灾情况指挥启动相关消防设备： 打开火灾应急广播，疏散现场人员安全离开火灾现场。 通知工程部迫降火灾区域电梯。 切断火灾区域非消防电源，启动火灾区域疏散应急照明系统。 启动消防水泵、喷淋泵。 打开火灾区域排烟阀，联动开启排烟；打开风机正压送风阀，联动
18、正压送风阀。 启动防火卷帘。 紧急关闭火灾区域煤气阀。,77,情况处理完毕后，消防控制室值班人员恢复各种消防设备至正常运转状态。 总机值班人员接到报警电话，应立即通知总经理，保安经理，工程部经理。并保持线路畅通，随时待命。,78,扑救原则,A、救人：首先引导客人、员工走消防安全通道，保护老人、病人、妇女及儿童。 B、救物：在火势可能的情况下，有组织地抢救贵重物品。 C、发生火警时，切不可乘坐电梯，因为电梯有失控的可能，应走安全通道。 D、酒店的保安人员及义务消防队员重要的任务是扑救初起的火势，防止火势蔓延扩大，制定预防措施后，方可进行抢救，不可做各人冒险行动。 E、一切火警中的操作应服从命令，
19、听从指挥。,79,易燃易爆物品管理制度,仓库内的物品要分类储放，库内留出主通道1米至1.5米，货物与墙灯、房顶之间保持50公分距离。 仓库内的照明灯限60瓦以下白炽灯，不准用可燃物做灯罩，不准用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉、电烙铁、电钟、交流电收音机、电视机、电茶壶等电器设备，化工仓库的照明灯具设防爆装置，仓库内保持通风，各类物品要标明性能名称。,80,仓库的总电源开关应设在门口外面，要有防雨、防潮，线路如出现绝缘不良情况时必须及时维修更换。 物品入库时要防止挟带火种，潮湿的物品不准入库。物品入库半小时后，值班人员要巡查一次安全情况，发现问题要及时报告，堆积时间较长的物品要进行翻堆清仓，防止物
20、品积热产生自燃。 各厨房餐厅使用液化气炉、酒精炉、点心车，必须注意防火安全。,81,使用酒精炉时不要往正在燃烧的酒精炉添加酒精，备用的酒精存量不得超过二天的用量，放在备餐间专人看管，总备用酒精由仓库管理部负责保管。 使用液化气点心车时，必须严格执行安全操作规程，使用前要检查输气管是否完好、牢固，气瓶有否漏气，发现有漏气应停止使用，并报液化气站人员进行处理。在餐厅内发现漏气着火时，立即将车推出餐厅外面通风的地方处理。,82,各厨房厨师开炉前先开风门，然后再点火，下班后要关牢气阀，熄灭火种。 热油开炸时，注意控制油温，防止油锅着火。 高低压配电房、发电机房、空调机房、电梯机房，消防加压排烟机房、电
21、容器室、变压器室内不准堆放可燃杂物，禁止存放易燃易爆物品，严禁烟火。,83,酒店消防器材管理制度,消防器材是灭火专用，未经保安部批准，任何人不得任意移动。 在酒店客房、前厅、电脑房、餐厅、厨房、锅炉房、配电房、仓库、娱乐场所等重点区域的消防器材由各部门指定专人负责管理责任到人。,84,各种消防器材不准擅自挪用（即“一不准”），勤检查、勤清洁、勤维护（即“三勤”）；定人保管、定位置、定期更换药物（即“三定”）。 对正常使用的消防器材，要及时到保安部登记更换，使消防器材在任何时候都处于良好的使用状态。 对于擅自损坏，挪用消防器材的或因管理不善损坏，丢失消防器材的，按照酒店的规定对相关责任人进行处理
22、。 消火栓里面和周围得堆放其它物品。,85,英华大酒店安全条例,A、各部门必须做好防火的安全教育。 B、有储存、易燃、易爆的仓库应严禁烟火。 C、严禁任意挪用、移位消防器材和消防设施。 D、严禁占用消防通道、疏散通道，以及在楼梯口堆放任何物品，防碍畅通。,86,E、严禁在酒店区域内放火，燃放烟花、爆竹和携带危险化学物品进入酒店。 F、严禁使用电炉或不规格超负荷的电器，不得自行安装电源。 G、全体员工必须做到三懂、三会：懂得发生火灾在本部门的危害性；懂得防火措施；懂得扑救火灾的方法。三会：会报警；会使用消防器材；会扑救初起的火灾。 H、各部门员工必须熟悉本部门消防器材位置和使用方法，必须熟悉本部门和酒店的建筑结构，熟悉有效逃生路线。,谢谢大家参加培训， 祝大家一切平安！,