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胃内消化,一、胃液及其分泌,(一)胃的分泌细胞：,一）胃液的性质、成分和作用,性质：无色透明， pH 0.91.5 1.52.5 L/日 成分: 水,盐酸,胃蛋白酶, 粘液,碳酸氢盐, 内因子,1.盐酸： 由壁细胞分泌,（1）盐酸的分泌及分泌机制,餐后碱潮,抑制,奥美拉唑,盐酸的生理作用：,激活胃蛋白酶原 提供胃蛋白酶酸性pH 杀灭随食物进入胃的细菌 使蛋白质变性易于消化 促进胰液胆汁小肠液分泌 促进小肠对铁、钙的吸收,盐酸壁细胞分泌,4.黏液和HCO3 （1）黏液 表面上皮细胞 作用：润滑、保护胃黏膜 （2）HCO3 主要由胃黏膜非泌酸细胞所分泌,黏液碳酸氢盐屏障,侵蚀。,作用：润滑：防止食物的机械损伤； 中和胃酸：HCO3- + H+ H2CO3； 减免高H+和胃蛋白酶对自身的侵蚀。,生长抑素,胃酸分泌的阻断剂,质子泵,小肠 胃腺分泌胃液,胃液分泌抑制性因素的调节,盐酸胃窦粘膜G细胞胃泌素胃液,粘膜D细胞生长抑素 肠粘膜S细胞促胰液素 12指肠球部球抑胃素,脂肪小肠粘膜肠抑胃素胃液分泌,胃运动,胃液,肠抑胃素,小肠渗透压 R,小肠粘膜,肠胃反射,(3)高渗溶液,本节结束！,