2019【培训课件】认识浪费与效率.ppt

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1、认识浪费与效率,1、三种经营思想 2、增值工作的目标 3、企业常见的七种浪费 4、管理的实质 5、 假效率与真效率 6、个别效率与整体效率 7、可动率与运转率 8、库存是万恶的源泉,1、三种经营思想,成本中心思想 售价=成本+利润,根据成本和计划利润 决定售价 仅适用于卖方市场,售价中心思想 利润=售价-成本,利润根据售价变动 属于被动利润型,利润中心思想 成本=售价-利润,根据售价变化 主动降低成本,企业存在的最直接目的就是生产金钱。为世界作贡献是企业的共同理念!,企业使命及其实践,供应商,顾客,以顾客为起 点的经营,现代市场竞争 已经由企业之间的竞争 转变为供应链之间的竞争,顾客 满意,Q

2、,C,D,S,F,顾客满意五要素,质量:站在顾客立场, 制造令顾客称心满意的产品,以产品和服务为媒体完全实现对顾客之承诺。,Q,quality,成本:通过有效管理, 把顾客的负担降到最低程度,通过高成本力减小顾客负担;通过提高技术含量和服务质量来提高对顾客的附加价值。,C,cost,交货期:抓住时机, 即时满足顾客需要,足够短的生产周期;按时交货,瞬时响应市场。,D,delivery,安全:健康、安全、环保,绝对的安全卫生保证,遵守环保和技术法规。,S,safety,柔性:敏锐感觉市场,敏捷适应变化 预见性地满足顾客需要,F,倾听顾客的声音(VOC)。 应变力。 管理与技术创新力(领变力)。,

3、flexibility,2、增值工作的目标,企业 管理,产品 实现,顾客 满意,利润 实现,市场 需求,企业的使命实践,增 值,工作的根本目的是给产品和服务增加价值。 一切不增加对顾客和企业价值的活动都是浪费。,3、企业常见的八种浪费,国内企业之大现状: 现场混乱,插不进脚 员工仪容不整,两眼无光 物料混放,标识不清 设备故障不段,苟延残喘 人海战术,加班加点但还是要待工待料,工 厂 常 见 的,等待浪费,搬运浪费,不良浪费,动作浪费,加工浪费,库存浪费,制造过多(过早)浪费,8 大 浪 费,缺货损失,企业每生产一件产品就在制造一份浪费。伴随企业运营中各业务环节不被察觉或不被重视的浪费,日本企

4、业管理界将之形象地比喻为“地下工厂”。,地下工厂,等,浪,费,待,等待不创造价值,常见的等待现象: 物料供应或前工序能力不足造成待料 监视设备作业造成员工作业停顿 设备故障造成生产停滞 质量问题造成停工 型号切换造成生产停顿 造成等待的常见原因: 线能力不平衡 计划不合理 设备维护不到位 物料供应不及时,搬,浪,移 动 费 时 费 力,搬运过程中的放置、堆积、移动、整理等都造成浪费。,费,运,空间、时间、人力和工具浪费,浪,费,不,良,不良造成额外成本,常见的等待现象: 材料损失 设备折旧 人工损失 能源损失 价格损失 订单损失 信誉损失,浪,费,多余动作 增加强度降低效率,常见的12种浪费动

5、作: 两手空闲 单手空闲 作业动作停止 动作幅度过大 左右手交换 步行多,动作, 转身角度大 移动中变换动作 未掌握作业技巧 伸背动作 弯腰动作 重复/不必要动作,过剩的加工造成浪费,常见的加工浪费: 加工余量 过高的精度 不必要的加工 过剩加工造成的浪费: 设备折旧 人工损失 辅助材料损失 能源消耗,浪,费,加工,浪,费,库存造成额外成本,常见的库存: 原材料、零部件 半成品 成品 在制品 辅助材料 在途品,库存,库存的危害: 额外的搬运储存成本 造成空间浪费 资金占用(利息及回报损失) 物料价值衰减 造成呆料废料 造成先进先出作业困难 掩盖问题,造成假象,浪,费,违背JIT原则,制造过多/

6、过早,制造过多/过早造成浪费: 造成在库 计划外/提早消耗 有变成滞留在库的风险 降低应对变化的能力,损,失,缺货造成机会损失,由于各种浪费消耗了企业资源,降低了经营效率,反过来制约企业的订单履行,造成缺货损失: 紧急订单造成额外成本 延迟订单造成额外成本 订单取消造成利润损失 客户流失造成市场机会损失,货,缺,4、管理的实质,0,-1,+1,增加价值,提高产品和服务的附加价值,消除浪费,最大限度地减少不增值劳动,创造性的管理活动,封闭性的管理活动, 对提高顾客满意度 有帮助吗? 有损害吗? 对提高企业效益 有帮助吗? 有损害吗?,关于“ ”的两个问题,重要,5、 假效率与真效率,10个人1天

7、 生产 100件产品,10个人1天 生产 120件产品,8个人1天 生产 100件产品,例:市场需求100件/天,假效率,真效率,假效率,真效率,固定的人员,生产出仅需的产品,生产出更多的产品,最少的人员,能力提升是效率的基础。但效率建立在有效需求的基础上,以【是否创造利润】为标准;如果不创造效益甚至造成在库,则此种效率是假效率。,假效率,真效率,【效率建立在有效需求的基础上】 能力提升是效率提升的基础。但有时能力提升会造成效率提升的假象。 管理者的责任就是在能力提升的基础上,将假效率转化成真效率。 所以,“省人化”是效率的关键。 省人化的两种形式: 正式工 + 季节工 / 临时工(变动用工)

8、 固定人员 + 公用人员(弹性作业人员),能力 提升,6、个别效率与整体效率,能力需求:100件/H,例,个别效率,整体效率,所以,有必要将奖励个别效率的企业行为转变为奖励整体效率,如:计件工资以完成品(而非半成品)为标准,实行团队计件。 还应该以提高整体效率为目标,改善生产线的布局,如:将水平布置和离岛式布置调整为流线式布置,这样有利于团队协作。,专业化作业有利于提高个别效率,不少企业因此实行计件工资。 但是,效率追求的重点应该是关注【整体效率】,这对企业才有创造利润的实际意义。,7、可动率与运转率,可动率,运转率,生产时间,% 设备可以有效运转 (有效产出)的时间,设备有效运转 (有效产出

9、)时间,% 设备必要的有效运转 (有效产出)时间,可动率越高越好,理想为100%,可动率以100%为目标,可动率与设备的保养状态息息相关。设备故障、设备调整、机型切换等都将降低设备可动率。,出勤时间 82=16H 一天故障 2H 设备调整 1H 设备可动时间 13H 设备可动率 1316=81.25% 有必要减少设备故障和调整时间, 以提高设备可动率,例,设备2,100%运转 生产 1218件产品,82.1%运转 生产 1000件产品,例:市场需求1000件/天, 设备满负荷运转能力1500件/天, 设备可动率81.25%,浪费性运转,有效运转,设备1,设备3,运转率并非越高越好,8、库存的成因及其对策,库存 的害处, 造成额外成本 带来缺货风险 掩盖问题和矛盾,库存 的11大成因, 卖方时代意识 积习难改 产能不均 集结性工序(工艺) “消化”不畅 “侯鸟”作业 讨厌换模 月底赶货 基准没改 顾及安全 季节变动(淡旺季),逐步消除库存 逐步根绝浪费 利润最大化,Just In Time,适品 适量 适时,流线化生产,安定化生产,平稳化生产,适时化生产,

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