《2018届中考生物第11讲人体的营养复习练习2017091242.wps》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2018届中考生物第11讲人体的营养复习练习2017091242.wps（4页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、第 1111 讲 人体的营养 (时间：40分钟 满分：50分) 一、选择题(每小题 2 分，共 26 分) 1 1(2017广东)下列营养物质中，都能为人体提供能量的是( C ) A维生素、无机盐、水 B脂肪、无机盐、糖类 C糖类、脂肪、蛋白质 D脂肪、维生素、水 2 2(2016广元)组成人体细胞的主要成分是( A ) A水 B糖类 C蛋白质 D维生素 3 3(2016邵阳)为人体生命活动提供能量的主要物质是( A ) A糖类 B水 C无机盐 D维生素 4 4(2017青岛)母亲节这天，苗苗为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、 盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看，你认为增加
2、下列哪种食物更加合理( A ) A炒芹菜 B牛奶 C排骨汤 D玉米粥 5 5(2017临沂)维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“”人体运作的润滑剂 “”和 健康的基石 的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是( C ) A维生素 A夜盲症 B钙骨质疏松症 C维生素 B1坏血病 D铁贫血症 6 6(2017宿迁)在消化道中，淀粉、蛋白质被消化的起始部位分别是( A ) A口腔和胃 B口腔和小肠 C食道和胃 D小肠和大肠 7 7(2017聊城)探究“馒头在口腔中的变化”，实验设计如图，试管均置于 37 温水中 10 分钟，以下说法错误的是( B ) A滴加碘液后，号试管不会变蓝色 B“”
3、对照，可探究 舌的搅拌对馒头的消化作用 C“”对照，可探究 唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 D对照，号试管为对照组 8 8(2017苏州)如图为人体消化、吸收的过程示意图。分别表示不同的消化液。 纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c 分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最 终消化产物。下列有关叙述正确的是( A ) A和发挥作用的主要场所都是小肠 1 B为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖 C内含有脂肪酶，可以分解脂肪 DX 是大肠，是吸收 a、b、c 的主要场所 9 9(2016衡阳)下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关( D ) A小肠内表面有环形皱襞 B小肠长约 56 米 C小肠内表面有
4、小肠绒毛 D小肠内有多种消化酶 1010(2017青岛)如图是人体消化系统组成示意图，下列有关叙述正确的是( C ) A胃能将蛋白质初步分解成氨基酸 B肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶 C小肠内有肠液、胰液和胆汁，有利于消化 D大肠只有消化功能，没有吸收功能 1111(2017随州)流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动，下列流程图中错误的是 ( C ) A水分从土壤中进入植物体再散失出去的过程是：土壤根毛根部导管茎部导管 叶脉中导管叶肉气孔大气 B“”某同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，西瓜子的 旅行路线 是：口腔咽食 道胃小肠大肠肛门 C各类营养物质在人体消化道中被消化的先后顺序是：淀粉
5、、脂肪、蛋白质 D胚胎发育的过程： 1212(2017兰州)“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说 法正确的有( B ) 粗细粮合理搭配 主副食合理搭配 不吃不喜欢的食物 饮食要定量 晚餐多 吃含蛋白质和脂肪丰富的食物 A B C D 1313“合理营养，平衡膳食”已成为人们的健康生活方式。图甲为中国居民的“平衡膳食 宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分被消化的程度图，有关说法错误的是 ( C ) 2 A青少年正处于身体生长发育关键期，每天需多吃些图甲中 c、d 层食物 B图甲中 c 层物质在图乙 h 部位开始消化 C图甲中 e 层物质的消化过程可用图乙中
6、 X 曲线来表示 D图乙中 i 处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所 二、非选择题(共 24 分) 1414(8 分)(2017益阳)请回答人体营养中有关实验与探究活动的问题。 (一)探究花生仁和核桃仁哪个含能量多。改进的实验装置(易拉罐罩着锥形瓶)如图。请根 据实验回答下面的问题： (1)该实验装置与教材装置相比其主要优点是_防止热量散失_。 (2)等质量的花生仁和核桃仁燃烧后，A、B 两瓶中水温升高几乎相同，请说出实验误差的 可能原因：_ 核桃仁没有燃尽；点燃后没有迅速放到锥形瓶底部；没有用核桃仁火焰的 外焰加热锥形瓶；温度计读数不准确_(说出一点即可)。 (二)“”
7、某同学在探究 馒头在口腔中的变化 时设计的实验方案和获得的实验结果如下表， 请分析回答下列问题： 试管号 1 2 3 馒头形态 馒头碎屑 馒头碎屑 馒头块 清水或唾液 2 毫升唾液 2 毫升清水 2 毫升唾液 在 37 水浴中保温 10 分钟，再加碘液 2 滴 结果 不变蓝 变蓝 变蓝 (3)能与 3 号试管形成对照实验的是_1_号试管，该组对照实验的变量是_馒头的形态 _。 (4)解释 3 号试管出现的的实验现象，其原因相当于口腔实际消化中失去了_牙齿咀嚼_ 的功能。 1515(7 分)(2017临沂改编)如图所示消化系统组成示意图，分析回答下列问题： (1)淀粉在口腔内被唾液淀粉酶初步分解
8、为_麦芽糖_。 (2)人体内最大的消化腺是_肝脏_，肝炎病人怕吃油腻。 3 (3) 胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、_蛋白质_和_脂肪_的酶。 (4) 小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其_吸收_功能相适应。 (5)小旺的妈妈为小旺准备的午餐是：红烧肉(肥肉)、清炒菠菜、米饭，从合理营养的角 度看，你认为还需增加富含_蛋白质_的食物。 (6)为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么？_购买有质量安全图标的食品、厨房 和炊具经常保持干净等_。(答出一点即可) 1616(9 分)(2016包头)图甲和图乙表示 A、B、C 三种食物中一些营养物质含量的相对值。 据图回答下列问题： (1)据图甲判断，A
9、、B、C 三种食物中，经常食用食物_A_易使人患高血脂症；正在发育 的儿童应多食用食物_B_。 (2)据图乙可知，食物_C_适合坏血病患者食用；食物 B 有助于防治_夜盲症、干眼症、 皮肤干燥_；食物_A_有利于预防佝偻病。 (3)下表为某人某天摄入 800 克 A、B、C 三种食物和 1200 毫升水后其消化腺大致分泌消化 液的数量： 消化腺大致分泌的消化液的数量 唾液 胃液 肠液 胆汁 胰液 1500毫升 2000 毫升 1500毫升 500 毫升 1500 毫升 据上表计算，小肠内的消化液为_3500_毫升，其中能消化淀粉的消化液是_唾液、肠 液、胰液_。 上述消化液对食物中的维生素_没有_(“”“”填 有 或 没有 )消化作用。 消化液中的胆汁只对食物中的_脂肪_起消化作用。 4