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1、甘肃省天水市 2017-20182017-2018 学年高二化学上学期第一阶段考试试题 文 （满分：300 分 考试时间：120 分钟） 一、选择题（共 5252题，总分：168168分 1-121-12题 物理部分 每题 4 4 分，13-3213-32 题 化学部分 每题 3 3 分 ，33-5233-52题 生物部分 每题 3 3 分） 13.葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在人体内发生主要的反应是 （ ） A.氧化反应 B.取代反应 C.加成反应 D.聚合反应 14.列物质在稀硫酸作用下发生水解反应只生成一种产物的是 （ ） .蔗糖 B.麦芽糖 C 乙酸乙酯 D.乙酸钠 15.把氢氧化钠
2、溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,加热时如果发现有红色的沉淀产生,说 明该尿液中含有（ ） A. 醋酸 B. 酒精 C. 食盐 D. 葡萄糖 16.从植物的种子或花里提取油宜采用的方法是 （ ） A. 加氢氧化钠溶液溶解后分液 B. 加盐酸一起蒸馏 C. 加水溶解后分液 D. 加有机溶剂后分液 17.利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。下列实例利用了蛋白质的变性 的是利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒；蒸 煮鸡蛋食用；松花蛋的腌制；用蛋白质灌服重金属中毒的病人。 （ ） （ ） A全部 B C D 18. 水是人类生活不可缺少的物质。日常生活
3、中不少人喜欢喝纯净水，市售的纯净水有些就是 蒸馏水。有关这类蒸馏水的下列说法正确的是 （ ） A它可以通过冷却自来水受热产生的水蒸气而获得 B它清洁、纯净，长期饮用对健康有益无害 C它含有人体所需的矿物质和多种维生素 D它是纯天然饮品，不含任何化学物质 19.“为了鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是 人造丝”，可选用的方法是（ ） A. 滴加浓硝酸 B. 滴加浓硫酸 C. 滴加酒精 D. 灼烧 20.在四种化合物NaHCO3 Al(OH)3 Al2O3 H2NCH2COOH 中跟盐酸和氢氧化钠溶液 都能反应的是 A. 只有 B. 只有 C. 只有 D. 21.钙是人体必需的常量元素，成年人每天
4、需要 800 毫克的钙，下列补钙的途径不正确 （ ） A. 经常晒太阳 B. 经常饮用钙离子含量高的硬水 C. 经常饮用牛奶、豆奶 D. 适量补充维生素 D 22. 下列叙述不正确的是（ ） A淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物 B天然蛋白蛋水解的最终产物均是氨基酸 C食盐中加的碘是碘酸钾 D油脂水解得到的醇是丙三醇 23.对于淀粉和纤维素的叙述，正确的是 （ ） A. 因为都是多糖，所以都具有甜味 B. 因为具有相同的分子式(C6H10O5)n，所以互为同分异构体 C. 两者都能水解生成葡萄糖 1 D. 因为二者都是由多个单糖分子按照一定的方式在分子间脱水结合而成，所以二者分子里含 有相同
5、数目单糖单元(C6H10O5)n 24. 将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好，浸入流动的温水中，相当长一段时间 后，取袋中液体分别与碘水、新制 Cu(OH)2(加热)和浓 HNO3(微热)作用，其现象为 （ ） A. 显蓝色、无现象、显黄色 B. 显蓝色、红色沉淀、无现象 C. 无现象、无现象、显黄色 D. 无现象、红色沉淀、无现象 25.下列物质属于油脂的是（ ） 润滑油 花生油 石蜡 A B C D 26.1998 年江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是工业品包装中混入有机锡等， 下列有关叙述正确的是 （ ） A. 猪油是天然有机高分子化合物 B. 猪油是高级脂肪酸甘油
6、酯 C. 猪油发生皂化反应，生成高级脂肪酸和甘油 D. 猪油皂化反应完全后，反应液静置分为两层 27.下列物质中受石油价格影响最小的是 （ ） A . 聚乙烯 B. 合成洗涤剂 C. 柴油 D .肥皂 28. 青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明 （ ） A. 青苹果中只含淀粉不含糖类 B. 熟苹果中只含糖类不含淀粉 C. 苹果转熟时淀粉水解为单糖 D. 苹果转熟时单糖聚合成淀粉 29.“在日常生活中出现了 增铁酱油”“、 高钙奶粉”“、 富硒茶叶”“、 含氟牙膏”“”、 加碘食盐 等商品。这里的铁、钙、硒、氟、碘应理解为 （ ） A单质 B分子 C氧化物 D元素 30.维生
7、素 C 是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性），结构如下图所示。人体缺乏这种维生素 C 易得坏血症，所以维生素 C 又称抗坏血酸。维生素 C 易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬 菜、乳制品中都含维生素 C，如新鲜的橙汁中维生素 C 的含量在 500 mg/L左右。下列关于维生 素 C 的叙述错误的是 （ ） A. 维生素 C 能使溴水褪色 B. 维生素 C 特别容易失去电子，是较强的还原剂 C. 维生素 C 可发生水解反应 D. 维生素 C 不能发生氧化反应 31. 现在市场上洗衣粉多为加酶洗衣粉，即在洗衣粉中 加入 少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、 血迹 及人体排放的蛋白质
8、油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是 （ ） A棉织品 B. 毛织品 C晴纶织品 D. 人造丝绸 32.下列操作不能达到实验目的的是 （ ） A淀粉溶液中加入硫酸加热水解，冷却，加银氨溶液做银镜反应 B制溴苯时采用三溴化铁作催化剂 C石蜡和氧化铝混合加热，生成的气体能使酸性高锰酸钾溶液褪色，证明生成的气体中含有 不饱和烃 D提纯蛋白质可以在蛋白质溶液中加饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，然后把沉淀溶于蒸 馏水中 2 58.（2020分）（1）已知葡萄糖完全氧化放出的热量为 2804KJmol1，当氧化生成 1g 水时放出 _；液态的植物油经过_可以生成硬化油，天
9、然油脂大多由_ _ _ 组成，油脂在_条件下水解发生皂化反应，酸败的油脂往往具有_ _；坏血病是 缺乏_ _所引起的，铁是_ _ _的主要组成成分，对维持人体所有细 胞正常的生理功能是十分必要的。 （2）维生素按不同的溶解性可分为 和水溶性维生素两大类，其中水溶性维 生素包括 和 族。 59（8 8 分）下表是某食品包装袋的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线 上。 品名 X X X 配料 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精练植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等 （1）富含蛋白质的是 ； （2）富含糖类的是 ； （3）富含油脂的是 ； （4）富含维生素的是 。 60（1212分）下表是某加
10、碘食盐包装袋上的部分图表文字（I 为碘元素符号）。由此，你可得到 的信息和做出的推断是（相对分子质量是 O：16，K：39，I：127） 氯化钠（NaCl） 98.0%（以 NaCl 计） 碘酸钾（KIO3） （3515）mg/kg（以 I 计） （1）此食盐是 “”“（填 纯净物 或 混合物”）； （2）“”“”加碘食盐 中 碘 是指 （填具体的化学式），其中碘元素的化合价 是 ； （3）1kg此食盐中含碘元素 mg； （4）要在食盐中加碘，是因为碘是人体内合成 激素的主要原料，缺碘会引起下 列哪种疾病 （坏血病？贫血？地方性甲状腺肿？糖尿病？）。 天水一中 2017级 2017-2018 学年度第一学期第一学段考试理综试题 答 案 一、选择题 13-15 ABD 16-20 DAADD 21-25 BACDC 26-30 BDCDD 31-32 BA 58 （1）26KJ；氢化，混甘油脂，强碱，哈喇味；VC；血液红细胞。 （2）脂溶性维生素，维生素 C，维生素 B 族 59 （1）鲜鸡蛋、奶粉 （2）精面粉、白砂糖、 （3）精练植物油、奶油 （4）柠檬汁 60（1）混合物 （2）KIO3 +5 （3）3515 （4）甲状腺 地方性甲状腺肿 3