超市员工服务你培训48332244.ppt

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1、超市员工服务规范与顾客投诉,2019/6/2,2,培训内容,服务的含义及作用 服务的基本要求: 仪容仪表、表情姿态、礼貌用语、 电话接听、顾客咨询、店内广播 商品促销技巧 顾客投诉处理及案例分析,2019/6/2,3,第一章: 服务的含义和作用,2019/6/2,4,服务的重要性,行业特点 零售业属于第三产业,也即服务业,直接面向终端市场。 服务是我们的天职。 顾客需求 顾客是我们的衣食父母。好的服务才能“保证顾客满 意” ,吸引越来越多的回头客。 竞争优势 在零售业竞争日趋同质化的今天,服务是体现企业竞争 优势的主要手段。如沃尔玛以服务享誉全球。,2019/6/2,5,服务的含义,广义:商品

2、、劳务、环境 商品优质、服务优良、环境优美 狭义:劳务,即人的服务 员工的言行举止: 仪容仪表、表情姿态、礼貌用语、服务技巧等,2019/6/2,6,服务的指导思想,对于我们,服务是应尽的职责 “保证顾客满意”就是一切工作的中心 顾客永远是对的。 每一位员工都是公司的代表者,需要明确的是:顾客不只是那些在我们商场购物的人,而是 指与我们接触的每一个人,包括我们的供应厂商,他们是公司连 锁事业的战略合作伙伴。我们为顾客所提供的最基本的服务手段 商品服务,就是来自厂于供应厂商。 职能部门的顾客是门店。主管的顾客是员工。,2019/6/2,7,服务的法律依据,消费者权益保护法所规定的九项消费者权利:

3、 安全权:即消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、 财产安全不受损害的权利。 了解权:即消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服 务的真实情况的权利。 选择权:即消费者享有自主选择商品或者服务的权利。 公平权:即消费者享有公平交易的权利。 索赔权:即消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、 财产损害时,享有依法获得赔偿的权利。,2019/6/2,8,服务的法律依据,消费者权益保护法所规定的九项消费者权利: 组织权:即消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会团体 的权利。 认知权:即消费者享有依法成立维护自身合法权益保护方面的 知识的权利。 尊重权:即消费者在购买、使用商品和接受服

4、务时,享有其人 格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利。 监督权:即消费者享有对商品、服务以及保护消费者权益工作 进行监督的权利。,2019/6/2,9,第二章: 服务的基本要求,2019/6/2,10,服务的基本要求,仪容端庄、仪表整洁 主动待客、热情服务 主动介绍、当好参谋 细致周到、诚实服务,2019/6/2,11,服务的基本要求,仪容端庄、仪表整洁 -仪容要和蔼、端庄、大方; -服饰要整齐、整洁、美观,统一带工牌,着工服; -化妆要适度,以自然为美; -根据食品卫生法的要求。从事食品零售人员上班 时不许戴金戒指、耳环、项链和其它有碍卫生的 饰品。,2019/6/2,12,服务的基本要求,主

5、动待客、热情服务 -超出顾客期望的方法之一就是主动待客; -接待语言要规范,并做到平等待客, 做到“一次一位 同事,一次一个商场,一次一位顾客” ; -三要三不要,即要礼貌待客,不要让顾客受气; 要买卖公平,不要让顾客吃亏;要货真价实,不要 让顾客上当 ; -三声两到手,即顾客进店有招呼声;收银有唱收唱 付声;顾客离店有道别声;商品送到顾客手;钱票 送到顾客手。,2019/6/2,13,服务的基本要求,主动介绍、当好参谋 -服务人员应及时掌握顾客的需要,适时向顾客介绍 和展示商品; -决不能问而不答或似理非理 ; -每一位接触顾客的员工都应学习和掌握推销的方法 和技巧。,2019/6/2,14

6、,服务的基本要求,细致周到、诚实服务 -服务人员应全心全意为顾客着想,而不能敷衍草率 ; -要牢记顾客至上、信誉为本的观念,决不能欺骗顾客 ; -出售的商品一定要仔细鉴别; -价格计算要准确无误,顾客的各项要求要尽可能给予 满足 ; -商品要真实;报价要准确;计量要满足 。,2019/6/2,15,标准的仪容仪表:,头发 流海、颜色、发饰 长度(短/中/长发) 化妆 手 指甲、戒指、手镯 工服 袜子 鞋子,2019/6/2,16,标准的仪容仪表,2019/6/2,17,标准的仪容仪表,小常识:女性淡妆技巧 -职业淡妆不是千篇一律的,而是因人而异 ; -原则是突出清丽俊秀,典雅大方,出于自然高于

7、自然,始于原型而美于原型,尽量地接近顾客; -淡妆的手法是“扬长避短”,找出面部最富魅力部位,刻意美化。对缺陷地方加以掩盖或削弱。,自然的才是最美的!,2019/6/2,18,标准的仪容仪表:,2019/6/2,19,标准的仪容仪表:,2019/6/2,20,标准的仪容仪表:,2019/6/2,21,规范的姿态表情,职业表情分为自然表情和微笑表情两种 -自然表情:用于上岗后,无客时。 -微笑表情:用于“三米原则”时及服务中。,游戏:双手伸出食指放在嘴角两旁,双手慢慢 向两旁拉开(微笑),沃尔玛:三米微笑原则 如果你身边三米范围内有顾客,你一定要 与他们主动微笑(八颗牙齿)、打招呼,并询 问能为

8、他们做些什么。,2019/6/2,22,规范的姿态站姿,职业站姿有四种 -正立站:主要用于候客和无接待任务时。 -前握指式站立:用于“三米原则”或用礼貌用语问候 客人时。 -后握指式站立:主要用于候客和无接待任务时。 -调节式站立:主要用于长时间站立腿部疲劳时。,2019/6/2,23,规范的姿态站姿,收下腭、背挺直、缩小腹、 眼神注视前方 双手自然下垂、或重叠放在 腹前或背后 双腿靠拢或双脚与肩同宽,2019/6/2,24,规范的姿态行走,收下腭、背挺直、缩小腹 双手自然下垂摆动 眼神注视前方 快步走 不要拖脚走或猛跑,2019/6/2,25,规范的姿态指引方向,手朝指引方向伸出 手肘与身体

9、角度成45度 手掌朝前 说请您往. 不要用手指或手背,2019/6/2,26,规范的姿态传递物品,注视顾客 双手递物 确定对方收到物品 说谢谢您,2019/6/2,27,文明的礼貌用语,常用礼貌用语 -您好!欢迎光临! -请稍等! -对不起,让你久等了! -谢谢,请慢走! -欢迎再次光临,常用礼貌用语,2019/6/2,28,文明的礼貌用语,招呼用语 -您好!欢迎光临! -您想看点什么? -请稍等一下,我就来。 -这是您要的东西,请看一下。 -请多多关照!,2019/6/2,29,文明的礼貌用语,介绍用语 -您看这种合适吗? -这种名牌产品,做工精细,价格合适,您可以看看。 -这种商品虽然价格

10、偏高,但美观实用,物有所值,很有 特色,您回去用用看。 -这种商品眼下很流行,买回去送朋友或留作自己用都可以。 -这种新产品,它的特点(优点)是 -如果需要的话,我可以帮您参谋一下。 -我给您拿出几种看看好吗? -您回去使用时,请先看一下说明书。,2019/6/2,30,文明的礼貌用语,包扎商品用语 -这是您的东西,请拿好。 -来,我给您包装一下。 -请您点清件数,我给您包装好。 -好了,请您看一下。 -让我帮您把东西包装一下,这样携带方便。 -这里有礼品袋,我为您装好。 -东西都放进去了,请您带好。 -这东西易碎,请您小心拿好,注意不要碰撞了。,2019/6/2,31,文明的礼貌用语,答询用

11、语 -这种货过两天会有,请您抽空来看看。 -这种商品暂缺货,方便的话,请留下姓名及联系电话,一有上通知您, 好吗? -我知道的就这些,您看对吗? -您到这里如到家一样,不用客气,有什么不便只管说,我们一定尽力。 -您有什么要求,尽管说好了。 -对不起,这个问题我不太清楚,请稍等一下,我去问别的同事。 -您要买的商品已经售完。 -这种可以吗?如不合适,我再给您拿别的。 -这种很好,很适合您用。 -您真有眼光,穿上它一定很漂亮。 -大件商品,市内我们负责免费送货。,2019/6/2,32,文明的礼貌用语,道歉用语 -对不起,让您久等了。 -对不起,这是我的错。 -对不起,刚才忙没听见您叫我。您买什

12、么? -对不起,我刚调到这个柜台,介绍的不够清楚,请原谅! -对不起,刚才我是工作大意,弄错了价格。 -对不起,我拿错了型号,您要看哪种型号。 -对不起,我这就给您补(换)。 -对不起,我们的服务还有很多不周之处,请多指点。 -对不起,让您多跑了一趟。 -对不起,我问题我确实不太明白,请原谅! -对不起,我把票开错了,我给您重开。,2019/6/2,33,文明的礼貌用语,道歉用语 -刚才的误会,请您能谅解。 -我可以将您的意见向店长反映,改进我们的工作。 -对不起,是我工作马虎了,今后一定努力改正。 -我们的服务还欠周到,请原谅! -由于我们工作上的过失,给您带来麻烦,真是对不起。 -您提的意

13、见很对,我们搞错了,向您道歉。 -您提的意见很好,我们一定采纳您的意见,改进工作 -实在对不起,这完全是我工作上的失误。 -请原谅,工作时间不能长谈。 -对不起,出售的时侯,我没注意,请原谅! -对不起,这个问题我解决不了,请您稍等一下,我请示一下领导。,2019/6/2,34,文明的礼貌用语,语言应对的技巧 -不用否定型,而用肯定型 -不用命令型,而用请求型 -以语尾表示尊重 -解释或道歉时,先说“对不起”,后加请求型用语 -不断言某种结果,而应让顾客自己决定。 -在自己的责任范围内说话 -多说感谢和赞美的话。努力从小孩、穿着、仪容上发现顾客的长处。 比方说:“您的小孩真可爱,几岁啦?” 比

14、方当男顾客在挑选化妆品时,可以询问“是给您爱人买吗?”得到肯 定答复后,就赞美说:“您真是一位模范丈夫”。,2019/6/2,35,电话接听礼仪,电话铃声响起三声之内,必须接听电话。 接听电话时,必须带笔与纸在旁边,以便将接听的重要内容作记录。 当属于顾客投诉电话时,必须做顾客投诉记录和记下顾客的联系方式,便于追踪。 接听电话时,应亲切礼貌地先告诉顾客“您好,生源超市*店!”,或者“您好,服务台!”经常使用“请”、“谢谢”、“对不起”、“请稍等”、“让您久等了”等文明用语。 接听电话的过程中,应适时发出“嗯”的声音,好让对方明了你正在仔细聆听。 通话完毕后,应将听筒轻声放下。,2019/6/2

15、,36,顾客咨询接待,语言清晰简单具体、发音标准、语速音调适中。 面带微笑、体姿端正,必要时使用手势。以手势说明方向 时,应将手心朝上,不可漫不经心或随手一指。 态度积极、有耐心、热情,回答完毕时感谢顾客。 顾客咨询的问题一般包括:哪里存放包裹?什么商品在几 楼?营业时间多长?有哪些特价商品?等等。,2019/6/2,37,常见的顾客咨询问题处理,如顾客找不到所需的商品在哪,你应该怎么办? 顾客要买的商品没有怎么办? 如果顾客买的东西太多,搬不动怎么办? 如果你看到顾客将自己带来的样品带入商店(我们商店也出售此类商品)怎么办? 顾客想到卖场里找工作,如何指导他们? 顾客询问职员的工资怎么办?

16、当有顾客问及商店设备、商品、销售额等涉及商业秘密的问题时,应如何处理? 顾客突发疾病怎么办?,2019/6/2,38,店内广播服务要求,播音的原则 -必须用标准的普通话进行播音。 -必须由服务台人员进行播音,其他任何人员不能播音。 -播音音量适中,语速中等,音质明亮柔美,语言流利 无错别字。 -广播词必须先默念几次,以求词句的顺畅。 -播音的开始与结束必须用文明礼貌用语。,2019/6/2,39,店内广播服务要求,播音的内容 -促销广播:必须每隔一段固定时间就广播一次 -背景音乐:适宜的背景音乐是顾客购物时享受的附加产品 价值。 需常备的背景音乐(根据不同营业时段和季节变化): -迎宾曲、送客

17、曲: -日常音乐:适当流行歌曲、钢琴曲等节奏比较舒缓的乐曲 -春节:拜年歌 -元宵节:卖汤圆 -圣诞节:圣诞乐曲 -开学季节:读书郎,2019/6/2,40,店内广播服务要求,每日播音流程表,2019/6/2,41,店内广播服务要求,播音稿范本 -员工问候篇 -早间迎宾篇 -公司企业篇 -生鲜篇 -防损篇 -保洁篇 -收银篇 -下雨篇 -员工清洁篇 -顾客离开时提醒篇 -打烊送客篇 -生活小窍门篇 -广播同事 -广播促销员 -广播寻找顾客 -广播儿童走失 -失物认领 -寻物启事 -车位停放 -银行系统方面出现故障 -紧急情况处理:火灾、停电、抢劫、打架等,2019/6/2,42,最后,送给大家三句话:,如果你的态度改变,你的行为就会改变; 如果你的行为改变,你的习惯就会改变; 如果你的习惯改变,你的人生就会改变。,2019/6/2,43,Thanks,

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