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1、新课导入,生命体内含水量,知识与技能 认识水的组成；了解单质、化合物的区别。 过程与方法 学习对实验现象的观察、分析、归纳、总结，体会科学研究和思维方法，认识实验研究和创新思维的重要性。,情感与价值观 通过电解水的实验进行物质无限可分性教育，培养实事求是的态度。,重点,1水的组成； 2单质、化合物的区别。,难点,1水的组成； 2单质、化合物的区别。,水是最常见的物质，纯净的水是没有颜色、没有气味、没有味道的液体。在101kPa时，水的凝固点是0，沸点是100。,一、水的物理性质,二、水的组成,实验一：电解水,接通电源，观察试管内和正、负电极上有什么现象发生？,实验现象： 通电后，电极上出现了气
2、泡。负极产生的气体约是正极产生的气体的两倍。,正氧负氢直流电，气体体积1:2。,检验正负极产生的气体,在正极产生能使带火星的木条复燃的气体氧气。 在负极产生的气体能燃烧且出现淡蓝色火焰氢气。,电解水实验,电解水的反应可以表示如下：,结论： 水是由氢元素和氧元素组成的。,关于实验的几点说明： （1）水的导电性很弱，为了增强水的导电性，常在水中加入少量的氢氧化钠或硫酸； （2）水通电分解产生的氢气与氧气的体积比应为2：1，但实验中氢气与氧气的体积比却大于2：1，原因主要有： A由于氢气与氧气在水中的溶解能力不同，在水中，氧气的溶解度比氢气大； B在电解过程中初生的氧气从电极上逸出之前就与电极发生了
3、氧化反应，消耗了氧气。,管口朝下，用拇指堵住试管口移近酒精灯火焰，移开拇指，若发出尖锐的爆鸣声则表明氢气不纯，若声音很小，则表明氢气已纯。,氢气的验纯方法：,1物理性质,无色无味的气体 相同条件下，密度最小的气体 难溶于水,氢气的性质,氢气收集方法,纯净氢气的燃烧,2化学性质,氢气与氧气反应,可燃性,因此，氢气是一种高能燃料。在我国发射的长征三号火箭上，就已经使用了氢气作为燃料。,爆炸极限,可燃物质（可燃气体或粉尘）与空气（或氧气）必须在一定的浓度范围内均匀混合，形成预混气，遇着火源才会发生爆炸，这个浓度范围称为爆炸极限。,氢气与空气的爆炸,氢气的用途,孔明灯,制盐酸,燃料,重要用途：高能环保
4、燃料,1重量轻，放出热量多； 2来源广泛。 3燃烧产物无污染。,氢气+汽油+转子技术马自达RX-9双燃料车,通用液氢燃料电池汽车,氢气飞机,氢气球,神舟7号发射升空,神舟七号载人飞船,18世纪末,揭开水组成秘密的三位科学家,普利斯特里,卡文迪许,拉瓦锡,水的组成揭秘,普利斯特里 （17331804） 英国著名化学家,英国的化学家普利斯特里，常常爱给朋友们表演魔术：他拿了个“空”瓶子，在朋友们面前晃了几下，然后，他迅速地把一支点着的蜡烛移近瓶子。“啪！”的一声，瓶口吐出了长长的火舌，但立刻又熄灭了 原来，这位魔术师在瓶子里早已装满无色的“可燃空气”（氢气和空气）。它们混合后点燃，会发出巨大的声响
5、。,水的真面目第一次被识破,卡文迪许,卡文迪许(17311810)英国化学家、物理学家。公元1731年10月10日生于法国尼斯。 17421748年他在伦敦附近的海克纳学校读书。17491753年期间在剑桥彼得豪斯学院求学。在伦敦定居后，卡文迪许在他父亲的实验室中当助手，做了大量的电学、化学研究工作。他的实验研究持续达50年之久。1760年卡文迪许被选为伦敦皇家学会成员，1803年又被选为法国研究院的18名外籍会员之一。,卡文迪许,拉瓦锡 （17431794 ） 法国化学家,起初，普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已。可他并没有发现变完魔术后，瓶子里还有一位神秘的“客人”。终于有一天，普利斯特里
6、发现瓶壁上有不少水珠！这在当时，确是个不解之谜，也是件非常惊人的事儿。 普利斯特利起初还不相信，以为自己瓶子本来就没擦干。于是，他用干燥的瓶子，重新一次又一次开始耐心地进行试验。 一次又一次的实验证明：氢气在空气中燃烧(与氧气化合)后，就变成了水。,1781年，普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许。 卡文迪许用不同比例的“可燃空气”和空气混合物进行实验，证实了普利斯特里的发现，并断定生成的液体是水。 在氧元素被确认后，卡文迪许用纯氧代替空气，从而确认2体积的“可燃气”与1体积的氧恰好化合成水。 虔诚的“燃素学说”信徒，还始终认为水是一种元素，没有做出正确的解释。,水也被看作是一种元素,卡文迪许的助
7、手布拉格登于1783年6月访问巴黎时，将这一实验告诉了拉瓦锡。 拉瓦锡立即进行了跟踪实验， 不仅合成了水，同时还将水分解为氧气和氢气，再次确认了水的组成，并且用氧化理论给以准确的说明。 氧化学说是对“燃素学说”的否定，关于水组成、空气组成等是对亚里士多德的四元素说的批判。,18世纪科学发展史上最辉煌的成就之一,三、化合物和单质的区别,水经过电解生成了氢气和氧气，从而证明了水中必定含有氢和氧两种元素。,水是纯净物。,前面我们学习了混合物和纯净物，那么水是混合物还是纯净物呢？ 经过了对水进行电解过程,我们发现水发生了什么样的改变呢？,（1）空气（2）水（3）二氧化碳 （4）氯气（5）二氧化氮（6）
8、氧气（7）矿泉水（8）氢气（9）稀有气体（10）氟气（11）氖气 （12）铁（13）高锰酸钾,区别下列物质是混合物还是纯净物且分出单质和化合物:,纯净物：（2）水 （3）二氧化碳（4）氯气 （5）二氧化氮 （6）氧气 （8）氢气（10）氟气（11）氖气 （12）铁 （13）高锰酸钾,混合物：（1）空气 （7）矿泉水 （9）稀有气体,化合物：（2）水 （3）二氧化碳 （5）二氧化氮 （13）高锰酸钾,单质：（4）氯气 （6）氧气 （8）氢气 （10）氟气 （11）氖气 （12）铁,1水是一种无色、无味的液体，4时水的密度最大,在101kPa时，凝固点是0，沸点是100。 2水通直流电后在负极产生
9、氢气，在正极产生氧气，产生的氢气和氧气的体积之比约为2:1。 3水是由氢元素和氧元素组成的；一个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成。 4单质是由同种元素组成的纯净物。 5化合物是由不同种元素组成的纯净物。,课堂小结,1下列对于水的叙述中，正确的是 （ ） A随着温度的升高，水的密度逐渐减小 B生物体中含量最大的物质是水 C水是由氢原子和氧原子构成的一种化合物 D生活用水不会造成水源污染,B,课堂练习,2下列说法正确的是（ ） A水分子是由一个氢分子和一个氧原子构成的 B水是由氢分子和氧分子构成的 C水是由两个氢原子和一个氧原子构成的 D水是由氢元素和氧元素组成的,D,3能准确描述水的物理性质的
10、是（ ） A水不能燃烧 B在101kPa下，水在4时密度最大 C水的沸点是100 D水电解可得到两种无色气体,B,4下列说法，正确的在题后的括号里画“”，错误的画“”。 （1）海水是无色透明的，它是一种纯净物。（ ） （2）水是由氢和氧两种单质组成的混合物。 （ ） （3）在电解水时，必须通直流电，若通交流电水根本不能分解。 （ ） （4）碱式碳酸铜受热分解，生成物中有水，则可证明该物质中一定含有氢、氧元素。（ ）,5水经通直流电可以分解，正极收集到的气体是（写名称）_；负极收集到的气体是（写化学式）_，这两种气体的体积比是_，此反应为_反应（写基本反应）。,氧气,H2,1:2,分解,1三种 液态 固态 气态 2把植物体烘干后质量减少 3混合物（1）（6） 纯净物（2）（3）（4） （5）（7）（8） 单质（2）（7） 化合物（3）（4）（5）（8） 氧化物（3）（4）（8）,课后习题答案,4.（1）错 氧气在自然界以单质形式存在 （2）对 水电解生成氢气和氧气 （3）错 冰和水都是由水分子组成的纯净物 （4）对 由一种物质反应生成多种物质的反应为分解反应 （5）错 氧气只含氧元素是单质,