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1、第三章 细胞的基本结构,第一节 细胞膜系统的边界,瑞典皇家科学院将2003年度诺贝尔化学奖授予两名研究细胞膜的美国科学家彼得阿格里（Peter Agre）和罗德里克麦克金农（Roderick MacKinnon），以表彰两人在细胞膜通道研究领域所取得的卓越成绩。瑞典皇家科学院表示，两人在人类细胞盐、水运输方面的发现对于“理解许多疾病至关重要”。,瑞典皇家科学院的评价是，“这一决定性发现为整个水通道的生物化学、生理学和遗传学研究打开了大门。”阿格里和麦克金农将分享价值130万美元的奖金。,诺贝尔奖获得者,一我们怎样知道细胞膜是否存在呢？,光镜下未经染色的动物细胞,方法一： 光学显 微镜下,一我们
2、怎样知道细胞膜是否存在呢？,伊红,变形虫,用探针触碰细胞表面有弹性,方法二,方法三,一我们怎样知道细胞膜是否存在呢？,电子显微 镜的使用,方法四：,选取何种细胞作为获取细胞膜的材料？,人的口腔上皮细胞,人的成熟红细胞,哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，细胞核及各种细胞器逐渐退化，并从细胞中排出，细胞质中为大量携带氧的血红蛋白。,想一想：怎样获得细胞膜？,用镊子剥取？用针刺破？,把细胞放在清水中，使细胞涨破,细胞渗透吸水,二 细胞膜的成分,脂质（主要磷脂）：,蛋白质：,50,40,糖类：,210%,（行使细胞膜的功能）,封面：细胞膜的结构模型,细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成,1、关于组成细胞膜的
3、蛋白质的叙述不正确的是 A、是细胞膜中含量最高的成分 B、在细胞膜行使功能时起重要作用 C、功能越复杂的细胞膜蛋白质的种类和数量越多 D、水解的最终产物是氨基酸,评价巩固,A,与生活的联系,细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发生改变，产生甲胎蛋白、癌胚抗原等。,三 细胞膜的功能,1、将细胞与外界分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。,2、控制物质进出细胞,营养物质,代谢废物,抗体、激素等,病毒、病菌等,选择透过性,3、进行细胞间的信息交流,写信,与膜结合的信号分子,（2）细胞膜直接接触，信息从一个细胞传递到另一个细胞,3、进行细胞间的信息交流,面对面交流,（3）相邻两个细胞之间形成通道,打电话、QQ等,3、进行细胞间的信息交流,评价巩固,2、下列关于细胞膜的功能的叙述不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用物质流失 C、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞,D,植物细胞壁： 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护,原核生物细胞壁： 成分：肽聚糖 功能：支持和保护,