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1、物质溶解性,浦东模范中学 胡晓平,物质在其它物质中的溶解能力。,物质溶解性：,（相同条件下，物质能够溶解的质量（溶质）的多与少）,家庭小实验：,白糖和面粉在水中的溶解的量(溶解能力) 哪一个更多？,二. 白糖在冷水和热水中哪一种情况下溶解的量（溶解能力）更多？,1.白糖和面粉在水中的溶解能力哪一个更大？设计实验证明。(陈昳昕),实验方案： 在两个装有相同体积的水的碗中分别加入一勺白糖和一勺面粉，用筷子搅拌。 现象：发现白糖全部溶于水，有一定量面粉浮在水中。,结论：相同条件下，白糖在水中的溶解的量 比 面 粉多。,家庭小实验：,相同体积,一勺,一勺,室温下,2.温度对于白糖溶于水的质量有无影响？
2、设计实验证明。（朱家琛）,实验方案：1.在两个玻璃杯中，分别倒入8和40的水各200毫升。 2.分别加入一小平勺的白糖。 3.均匀搅拌相同时间。,结论：相同时间内，水的温度越高，白糖溶于水的质量越大。,现象：在8的水中均匀搅拌60秒，白糖大部分溶解。在40的水中均匀搅拌60秒，白糖完全溶解。,200毫升,一小平勺,搅拌,相同时间,猜测：,溶剂的种类对于物质溶解性有影响。,药品：硝酸钾固体，水，酒精。,能增大糖在水中的溶解性的是_ A. 把块状的糖磨成粉末状 B. 继续加糖 C. 继续加水后，再加糖 D. 搅拌,升温!,想一想,饱和溶液,不饱和溶液,不能再溶解某种溶质的溶液,能再溶解某溶质的溶液,在一定的条件下，一定量的溶剂,在一定的条件下，一定量的溶剂,称为这种溶质在这种溶剂里的,称为这种溶质在这种溶剂里的,工业上常用饱和食盐水来洗涤粗盐样品（洗去的杂质为氯化镁），你能说出原理吗？,想一想,总结：,1.影响固体溶解性的三个因素：温度，溶质的性质和溶剂的性质。,2.饱和溶液和不饱和溶液的定义：,在一定温度下，一定量溶剂中不能再溶解某种溶质的溶液称为该溶质在该溶剂中的饱和溶液。反之称为不饱和溶液,3.饱和溶液和不饱和溶液的转化：一般情况下,饱和溶液,1.升温 2.增加溶剂,1.降温 2.蒸发溶剂 3.增加溶质,不饱和溶液,谢谢,