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1、课题一 溶液的形成,宕昌县旧城中学 杨文芳,学习目标： 1.了解溶解过程，记住溶液定义、特征和组成； 2.记住溶质、溶剂的概念，并能正确判断溶液中的溶质和溶剂； 3.知道溶液在生产和生活中的重要应用。 4.知道乳化现象，会区分溶液、乳浊液和悬浊液； 5.认识氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种典型物质在水中溶解时溶液温度的变化及原因；,【现象】蔗糖消失在水中。 【形成什么】蔗糖溶液。,一、溶液,【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗？,氯化钠在水中又是怎样消失的呢?,氯化钠溶于水:,a. 溶解前,b. 溶解中,c. 溶解后,水,氯化钠,钠离子,氯离子,溶质在水中以分子或
2、离子形式存在,问2：溶液各处是否相同？说明了什么？,相同，说明了溶液的均一性,问1：为什么氯化钠固体会“消失”在水中？,分子（离子）的运动扩散到水中,问3：静置一会后，形成的溶液有分层或沉淀现象吗？ 说明了什么？,不分层，说明溶液的稳定性,问4：溶液是纯净物还是混合物？,溶液是混合物,【溶液】一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。,【溶剂】能溶解其他物质的物质叫做溶剂。如：水,【溶质】被溶解的物质叫做溶质。如：蔗糖、食盐,KCl,溶质,H2O,溶剂,溶液,溶液的组成,通过上面的问题，大家试着概括一下什么叫做溶液？,溶液质量=溶质质量+溶剂质量,【溶液的特点】均一的、稳定的
3、、混合物。,溶液中溶质和溶剂是如何确定的?,气液液为剂、固液液为剂、液液多为剂、有水水为剂。,命名：溶质的溶剂溶液 溶质的溶液（溶剂为水时自动省略）,【思考】水可以溶解所有的物质吗？是不是只有水能做溶剂呢？,水是最常用的溶剂，除此之外，汽油、酒精等也可作溶剂。如：碘酒。,当物质溶解发生了化学变化时，溶质为新生成的物质，不是原物质。 如：CO2溶于水所形成的溶液的溶质为：_,【思考】当物质溶解发生了化学变化时，溶质是什么？,1.溶液是无色透明的液体。 2.冰水混合体是溶液。 3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 4.在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。 5、均一、稳定的
4、液体一定是溶液。 6、溶液中溶质一定是固体。,判断：,判断下列溶液中的溶质和溶剂,NaOH,H2O,NaCl,Ca(OH)2,C2H5OH,I2,HCl气体,H2SO4,汽油,酒精,植物油,H2O,H2O,H2O,H2O,C2H5OH,H2O,H2O,实验9-2 不同溶质在不同的溶剂中的溶解，观察实验现象,1、3 ：不同溶质在同种溶剂中，溶解能力不同,1、2或3、4 ：同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同,1,2,3,4,溶液的应用,化学反应在溶液中进行，反应速度比较快。 医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。 现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提
5、供植物所需养料。 动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。,1、下列关于溶液的说法错误的是（ ） 溶质只能是固体 溶剂一定是水 冰水混合物是溶液 一种溶液中只含有一种溶质 溶液是无色的纯净物 A、 B、 C、 D、,学生练习,2、当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（ ） A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定,3、可以作为溶质的（ ） A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 4、将少量下列物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ ） A、泥沙 B、面粉 C、菜籽油 D、蔗糖 5、下列关于溶液性质的说法正确
6、的是（ ） A、溶液一定是无色透明的 B、均一稳定的液体是溶液 C、食盐水能导电是因为食盐水中含有较多自由移动的离子 D、溶液中的溶质只能是一种物质,6、生活中常见的下列物质，不属于溶液的是 （ ） A.碘酒 B.蒸馏水 C.糖水 D.汽水 7、将少量的高锰酸钾溶解在水中，形成的溶液可以用来消毒，该消毒液是 （ ） A.纯净物 B.单质 C.化合物 D.混合物,8、动物摄取食物养料必须经过消化的主要原因是 （ ） A.食物充分发生化学反应 B.食物被消化后变成溶液才便于充分吸收 C.食物分解后，便于吸收 D.食物搅拌均匀后，便于吸收,分层,均匀混合,不分层,乙醇与水互溶,问：水和植物油能够互溶
7、吗？,【实验9-3】P29（水和乙醇能够互溶吗）观察实验现象,液体分层,液体分层,形成乳状浑浊液体,形成乳状 浑浊液体,液体分层,液体不分层,试管 不干净,试管 较干净,【实验9-4】P29（水和油的小实验）观察实验现象,乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 乳化作用：大油滴分散为小油滴，能使小油滴不 再聚为大油滴的作用 乳化剂：洗涤剂等,去油污原理 用洗涤剂去油污：乳化作用 汽油去油污：溶解作用,6、乳浊液,溶液、悬浊液和乳浊液的区别,液体小液滴分散到另一种液体里形成的混合物,固体小颗粒分散到液体里形成的混合物。,一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物,均一 稳定,不均一
8、 不稳定,不均一 不稳定,混 合 物,混 合 物,混 合 物,糖水 稀盐酸 石灰水,泥浆水,油水,（1）测量水的温度,（2）加入物质,（3）搅拌、加促溶解,（4）量加物质后溶液的温度,活动与探究 溶解时的吸热或放热现象,结论： 氯化钠溶解时温度不变 硝酸铵溶解时吸收热量 氢氧化钠溶解时放出热量,溶解过程,扩散过程 （吸热）,水合过程 （放热）,吸热放热 （溶液温度降低） 例如:NH4NO3固体溶于水,吸热 = 放热 （溶液温度不变） 例如:NaCl固体溶于水,吸热放热 （溶液温度升高） 例如:NaOH 固体和浓硫酸 (H2SO4)溶于水,一种或几 种物质,另一种 物质,均一、稳定的 混合物,溶
9、剂,溶质,溶液,液体,固体,气体,液液互溶：量多的是溶剂,通常：水是 溶剂,【小结】,分散,被溶解,能溶解,【去油污原理】汽油去油污是溶解作用 洗涤剂去油污是乳化作用,【溶解过程中的能量变化：氯化钠溶解温度不变、硝酸铵溶解吸热、氢氧化钠溶解放热,9、烧杯中有100毫升KCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) A：A B B： A B C：A= B D： 不能确定,A,B,10、小明往右图所示的烧杯中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是（ ） A、食盐 B、硝酸铵 C、生石灰 D、氢氧化钠固体,11、如右图所示装置, 向试管里的水中加入一定量的下列物质后：,A.氢氧化钠固体 B.蔗糖固体 C.硝酸铵固体 D.氯化钠晶体 (1)使U形管内右侧液面升高的物质是 ； (2)使U形管内左侧液面升高的物质是 ； (3)U形管内液面未发生明显变化的物质是 。,