2019年第十二章第二节熔化与凝固精品教育.ppt

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1、,熔化与凝固,第二节,温故互查,1、水有那些状态?霜?雪?雾?云?,2、什么是物态变化?,3、如何使用温度计测量液体温度?,设问导读,请阅读课本完成下列问题: 1.什么叫作熔化?什么叫凝固? 2.冰在什么情况下熔化,你认为它熔化过程中温度如何变化? 3、石蜡熔化过程与冰的相同吗?有何区别? 4、晶体与非晶体有何区别?,一、熔化和凝固,冰 山,熔化 物质从固态变成液态的过程。,凝固 物质从液态变成固态的过程。,蜡烛化为烛滴,你能准确说出下列物态变化的名称吗?,(1)将铅块熬成铅水 (2)用水制成冰块 (3)用铁水铸造各种零件 (4)把废塑料回收再制成塑料产品,熔化,凝固,先熔化再凝固,凝固,(1

2、)冰在什么条件下由固体变为液体? (2)冰在熔化过程中与石蜡在熔化过程 中的温度变化情况相同吗?,提出问题,你的猜想与假设,思考讨论,探究固体熔化时温度的变化规律,实验装置,(1)水浴加热,受热均匀,冰的熔化视频文件,晶体熔化,一、冰的熔化过程,探究固体熔化时温度的变化规律,根据数据,作出温度时间图像 (课本P10图12-18),请思考:,1.AB段、B点、BC过程、C点、CD段,冰分别处于什么状态? 温度分别如何变化?,2.哪一段是冰的熔化过程?,3.冰的熔化过程,温度变化具有什么特点?,固态,固液共存态,冰熔化:温度-时间图像,液态,BC段,温度不变,熔点,吸热 上升 固态,吸热 不变 固

3、液共存,吸热 上升 液态,熔化条件:,(1)温度达到熔点 (2)继续吸热,虽然继续吸热,但温度保持不变,1、晶体熔化图像,熔化特点:,(因为吸收来的热用来减少分子间的束缚,不是用来升温。),2. 非晶体熔化,温度/,时间/min,非晶体熔化过程一直在吸热,温度不断上升。固态物质先变软、再变稀、最后成为液态。,海波的熔化曲线图,石蜡的熔化曲线图,时间,时间,温度,海波与石蜡的熔化过程的区别,晶体和非晶体,有些固体有确定的熔化温度,熔化过程中吸热但温度保持不变,晶体:,例如:金属、钻石、冰、食盐、海波、冰、石墨,有些固体没有确定的熔化温度,熔化过程中吸热温度不断升高,非晶体:,晶体熔化时的温度叫做

4、熔点,例如:石蜡,塑料,玻璃、松香、沥青,15,几 种 常 见 晶 体,几 种 常 见 非 晶 体,一些物质的熔点/(在标准大气压下),(1)为什么用钨做灯丝? (2)能否用铝锅炼铁? (3)铁、铜、铝在常温下是 态,水银在-30时是 态 (4)酒精在100时是 态,氢在 -259时是 态 ( 5) 水在-2时是_ 态.,不同的晶体熔点一般不同,即熔点是晶体本身的一种特性,可以用它来鉴别物质.,阅读思考,固,液,固,固,固或液或固液,固态,液态,熔 化 规 律,晶体,非晶体,比一比,晶体有一定 , 达到熔点, 不变,晶体熔化过程中处于 共存状态,非晶体熔化是慢慢 的过程,熔化过程都需要 热量,

5、晶体熔化条件:达到 ,继续 ,但 温度保持不变,非晶体没有一定的,熔点,温度,固液,软化,吸收,熔点,吸热,熔点,熔化(吸热),同学们思考,晶体的熔点在什么情况下会发生变化?请认真阅读信息窗.,二、凝固:,2.晶体凝固条件:,(1)温度达到凝固点(2)继续放热,1、定义:物质由液态变成固态的过程叫凝固,2、晶体凝固图像,滴水成冰,凝固放热:北方储菜,非晶体凝固图像,晶体凝固图像,凝固点,4.同一种物质的熔点和凝固点相同,3.晶体凝固特点:,虽然继续放热,但温度保持不变,时间,温度,熔点,吸热熔化,放热凝固,同一晶体的熔点和凝固点相同,海波,小结 1、_称为熔化。 2、晶体有 ,非晶体没有 。

6、3、晶体熔化时温度叫作_.,_称为凝固,课堂练习,1、通常情况下,冰在熔化过程中温度 ,熔点是 ;。,2、自然界中的固体可分为 和 两 大类,它们的一个重要区别是 。,3、物体在吸收热后,它的温度将( ): A.一定上升 B.一定不变 C.有可能上升,也有可能不变 D.以上说法都不对,C,4、在下图中,属于非晶体凝固图象的是( ):,A.,B.,C.,D.,D,5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。,(2)温度升高的是 段,温度不变 的是 段,AB段处于 状态,BC段处 于 状态,CD段处于 状态,吸热的是 段,,(1)由图判断出 图线是晶体,该晶体的熔点是 ,

7、熔化时间 是 分钟,另一图线的物质可能是 。,乙,210,非晶体,AB、CD,BC,固体,固液共存,液体,3,AB、BC、CD,6、要使食品冷却,用质量相等的0的冰比0的水效果好一些,这是为什么?,答:0冰变成0水熔化过程要吸热,0冰和0水升高相同的温度,0冰要吸收更多的热,制冷效果好。,冰比水多了一个熔化吸热的过程,7.黑龙江北部的漠河镇 气温曾经达到过-52.3, 这时还能使用水银温度计吗?,答:不能使用水银温度计。因为水银的凝固点 是-39,水银早凝固了,测不出温度值。 从表中看出,应该使用甲苯或酒精做测温物质 的温度计。,应该使用什么样的温度计?,.人们常说“下雪不冷化雪冷”,这句话是什么道理?,雪熔化吸热,.北方的冬天,菜窖里放几桶水, 可以防止才被冻坏,为什么?,凝固放热,

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