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1、,第1节 物质跨膜运输的实例 郑士秀,吉林省公主岭一中,半透膜：半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称,渗透作用装置,1、漏斗内的液面为什么会升高？,（1）从结构上看，半透膜能否使蔗糖分子 和水分子都能通过？,（2）两边的水分子都在运动吗？,（3）两边水分子通过半透膜的数量一样吗？,水分子可以通过，蔗糖不可以,是的,不一样。从烧杯进入漏斗的水分子数量比从漏斗进入烧杯的水分子数量多。,（4）从整体看，水分子从哪里运动到哪里？,从烧杯进入漏斗,2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内 的液面还会升高吗？,3、如果烧杯中不是清水，而是相同浓度的 蔗糖溶液，漏斗管内的液面还
2、会升高吗？,不会,不会,渗透作用发生的条件之一：,渗透作用发生的条件之二：,半透膜,膜两侧溶液的浓度差,1、发生条件,半透膜,膜两侧溶液的浓度差,2、水分子运动方向：_浓度 _浓度,低,高,渗透作用原理：,3、概念： _或其他溶剂分子分子透过_，从_浓度溶液向_浓度溶液的扩散，叫渗透作用,水,低,高,半透膜,二、细胞的吸水与失水,1、动物细胞的吸水与失水：,问题：细胞是否会发生渗透作用呢？,当外界溶液浓度细胞质浓度时，红细胞吸水,当外界溶液浓度细胞质浓度时，红细胞失水,外界溶液浓度细胞质浓度 细胞水分进出呈动态平衡,问 题 探 讨,1、红细胞内的血红蛋白能穿过细胞膜吗？,2、红细胞的细胞膜是不
3、是相当于半透膜？,3、外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？,4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？,不能,是,不一定,细胞质与外界溶液浓度差的大小,红细胞不吸水也不失水，保持细胞原有的形态。因为外界溶液浓度=细胞内浓度，所以单位时间渗入的水分子数量等于渗出的水分子数量，水分子的运动达到动态平衡，因此表现细胞既不吸水也不失水。,5.如果将红细胞放置于生理盐水中呢，细胞有什么变化？原因？,发生条件,（1）_相当于一层半透膜,（2）_与_构成浓度差,细胞膜,细胞质,外界溶液,动物细胞的吸水与失水,问 题,1.植物细胞会出现失水的情况吗？,2.植物细胞在什么情况下会失水？,3.原生质
4、层是否相当与半透膜？,当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,2.植物细胞的吸水与失水,【探究】植物细胞 相当于半透膜,原生质层,探究实验：植物细胞的吸水和失水,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达与交流,（原生质层是一层半透膜吗？）,（原生质层相当于一层半透膜）,设计 方案,（按预定方案进行实验）,（分析实验结果，得出结论：）,（总结，写实验报告并适当交流）,预期结果,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。,在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。,植物细胞的质壁分离及
5、复原,变 小,脱离细胞壁,基本不变,逐渐恢复原来大小,逐渐恢复原来位置,基本不变,实验结果记录,质壁分离及复原现象,植物细胞质壁分离和复原的现象,植物细胞可以进行吸水和失水,原生质层_,得出结论,可以相当于一层半透膜,说明,1、发生条件,（1）_相当于一层半透膜,（2）_与_构成浓度差,2、水分运动,（1）细胞液浓度 外界溶液浓度,细胞失水,质壁_,（2）细胞液浓度 外界溶液浓度,细胞吸水,质壁分离_,分离,复原,原生质层,液泡里的细胞液,外界溶液,小结,你知道什么情况会导致 “烧苗”吗？,不同的饮料有不同的浓度，是浓度高的饮料解渴还是浓度低的解渴呢？,水分的跨膜运输,水往“高”处走- 水往“
6、低”处流-,_浓度_浓度,水分子数量_ 水分子数量_,_(顺/逆)相对含量梯度运输,低,高,多,少,顺,三、物质跨膜运输的其他实例,水稻培养液中里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？,不同作物对无机盐的吸收有差异吗？,资料 分析,1、水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？,2、不同作物对无机盐的吸收有差异吗？,3、水分子的跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？,4、细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择性有普遍性吗？,物质跨膜运输的其他实例,细胞对物质的选择性吸收可以说明细胞膜的什么特点呢？,细胞膜及其他生物膜的 生理特性：选择透过性, 物质跨膜运输并不都
7、是顺相对含量梯度的，细胞对于物质的输入和输出是有选择性的。 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,小结,1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀 或刀片在叶片外表皮划一0.5 cm见方的“井”字。 2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮 撕下，平铺在载玻片中央。 3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖 玻片。用吸水纸吸去多余液体。 4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁 分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。 5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收， 使清水置换蔗糖溶液。 6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原。,进行实验,1.实验结果与你与预期相吻合吗？它是否支持你所作出的假设？如果有的结果与预期有所不同，你认为应当作怎样的解释？,2.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？,3.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液，实验结果会有什么不同？,交 流,不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水,高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原,