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1、2005-2006-2,第6章 中草药,1,中草药作为饲料添加剂，在我国源远流长，历史悠久。公元前2世纪，西汉刘安撰写的“淮南子.万毕术”中，记载有“麻盐肥豕法”。麻子、盐均为中草药。麻盐和糠，既能提高饲料的适口性，又能活血行气，调和脏腑，帮助消化吸收，提高饲料的利用率，防治便结、宿食不化等病症，促进猪只健壮生长和膘满肉肥。,第六章 中草药,2005-2006-2,第6章 中草药,2,第一节 中草药的分类,中草药的概念 中草药的分类 中草药的研究进展,2005-2006-2,第6章 中草药,3,一、概念,中药：是指那些曾收载于我国历代诸家本草中，并纳入中医理论体系、按中医治疗原则使用的药物。一
2、般均需经过炮制以复方的形式用于疾病的防治，很少单独使用。 草药：即民间药，是指地区性口碑相传，本草文献中无记载，并未纳入任何医药理论体系，仅民间经验使用的药物。,2005-2006-2,第6章 中草药,4,一、概念,中草药饲料添加剂：指的是应用我国传统的中兽医理论（正气内存，邪不可干）中草药的物性（阴阳寒凉温热），物味（酸苦甘辛咸）及物间关系，在饲料中加入一些健脾、消食开胃、补气养血、滋阴生津、镇静安神等扶正祛邪，调节阴阳平衡的药。,2005-2006-2,第6章 中草药,5,中草药的特点,天然，毒副作用小； 多功能性：增强免疫作用，营养作用，抗微生物作用，复合作用； 无抗药性,2005-20
3、06-2,第6章 中草药,6,二、中草药饲料添加剂分类,（1）理气消食，助脾健胃类 （2）清热解毒，杀菌抗菌类 （3）活血解淤，促进新陈代谢类 （4）补气壮阳，养血滋阴类 （5）安神定惊，开窍行气类 （6）驱虫除积类等。,2005-2006-2,第6章 中草药,7,黄连,（一）抗病原微生物中草药,黄连、黄芩、黄柏、金银花、板蓝根、穿心莲青蒿、野菊花、连翘等,2005-2006-2,第6章 中草药,8,槟榔、南瓜子、除虫菊、常山、苦楝皮、贯众、百部、使君子、蛇床子等,常山,（二）抗寄生虫中草药,2005-2006-2,第6章 中草药,9,苦参、厚朴、茵陈； 山楂、麦芽、神曲、鸡内金； 辣椒、干姜
4、、花椒、胡椒； 小茴香、木香、陈皮、肉桂、苍术、香附等,苦参,（三）健胃助消化中草药,2005-2006-2,第6章 中草药,10,泻下药：大黄、芒硝、巴豆、番泻叶； 止泻药：诃子、乌梅、五味子、五倍子、石榴皮等,大黄,（四）泻下与止泻药,2005-2006-2,第6章 中草药,11,桔梗、杏仁、浙贝母、川贝母、洋金花、麻黄、白果等,川贝母,（五）祛痰镇咳平喘中草药,2005-2006-2,第6章 中草药,12,红花、牛膝、川芎、郁金、延胡索等,牛膝,（六）活血祛瘀中草药,2005-2006-2,第6章 中草药,13,三七、茜草、白茅根、仙鹤草等,三七,（七）止血中草药,2005-2006-2
5、,第6章 中草药,14,三七、茜草、白茅根、仙鹤草等,（七）止血中草药,仙鹤草,2005-2006-2,第6章 中草药,15,茯苓 猪苓 车前子 薏苡仁,（八）利尿脱水中草药,车前子,2005-2006-2,第6章 中草药,16,1.催情催乳药 淫羊霍、枸杞子、益母草、续断、锁阳、补骨脂,续断,（九）影响生殖系统功能的中草药,2005-2006-2,第6章 中草药,17,2.增乳中草药 漏芦、王不留行、路路通、通草,（九）影响生殖系统功能的中草药,王不留行,2005-2006-2,第6章 中草药,18,黄芪、党参、白术、山药、何首乌、五加皮、甘草、当归、女贞子、百合、大青叶、桑叶、天冬等,人参
6、,（十）免疫功能调节中草药,2005-2006-2,第6章 中草药,19,酸枣仁、远志、合欢皮等,远志,（十一）安神助长中草药,2005-2006-2,第6章 中草药,20,桂皮、葛根、地龙、僵蚕、刺五加、茯神等,葛根,（十二）抗应激中草药,刺五加,2005-2006-2,第6章 中草药,21,秦艽、防己、 威灵仙、独活,（十三）抗风湿中草药,2005-2006-2,第6章 中草药,22,麦饭石 雄黄 白矾 胆矾,（十四）矿物元素药,2005-2006-2,第6章 中草药,23,胡萝卜 昆布 海藻 紫草 人参茎叶 槐花 绿豆 其它,（十五）着色中草药,2005-2006-2,第6章 中草药,2
7、4,木槿皮 白鲜皮 冰片 苹果皮 其他,（十六）抗氧化防霉中草药,2005-2006-2,第6章 中草药,25,土茯苓、白芷、积雪草、金钱草、风尾草、风轮草、重楼、白花、蛇舌草,土茯苓,（十七）解毒中草药,2005-2006-2,第6章 中草药,26,第二节 中草药饲料药物及其 药剂制剂与一般药理学特征,2005-2006-2,第6章 中草药,27,中草药制剂也通常按照主药、辅药、佐药、和使药的规范组成。 如麻杏石甘汤治疗外感风热之邪所致的肺热喘咳的方剂 主药：麻黄（宣散肺气而平喘） 辅药：石膏（辅助主药清泄肺热） 佐药：杏仁（协助主药降肺气，润肺定喘） 使药：甘草（和肺气，调诸药）,一、中草
8、药的方剂组成,2005-2006-2,第6章 中草药,28,一味中药的有效成分通常不只是一种。例如，抗菌药物黄连主含小檗碱（黄连素），另外含有黄连碱、甲基黄连碱、药根碱、非洲防己碱、掌叶防己碱、黄柏酮和黄柏内酯等。,二、中草药有效成分的多样性,2005-2006-2,第6章 中草药,29,根或根茎类入药的如大黄玉竹等宜在早春或晚秋地上部分枯萎或萌芽前收获；甘草和白芨等在开花前采集质量较好；树皮入药的如厚朴、杜仲宜在春季或初夏取；叶入药的如大青叶、枇杷叶等应在生长最旺盛的季节采摘。,三、采集的季节性,2005-2006-2,第6章 中草药,30,中草药炮制是中草药制药传统技术的统称。包括洗、泡、
9、漂、烂、飞、炒、灸、煅、煮、蒸、制、发酵、炼丹等。如生大黄、生何首乌都有泻下作用，而蒸熟后的的制大黄、制何首乌则无泻下作用，制大黄具有清热解毒作用，制何首乌具有补血作用。,四、中草药的炮制与药效,2005-2006-2,第6章 中草药,31,1.干燥； 2.低温； 3.避光； 4.密闭； 5.防虫,五、中草药的保管基本原则,2005-2006-2,第6章 中草药,32,把中药治病的不同性质和作用加以概括，主要有： 四气五味、升降沉浮、归经、毒性等。,六、中草药的性能,2005-2006-2,第6章 中草药,33,四气：指药物具有的寒、热、温、凉四种不同药性。 寒凉与温热是两类性质完全不同的药物
10、。凉极为寒，微寒为凉；大温为热，微热为温。 “神农本草经”说：疗寒以热药，疗热以寒药。 寒凉药大多具有清热、泻火、燥湿、解毒作用，如知母、黄连、连翘等； 温热药多具有散寒、助阳、补气、补血等作用，如附子、肉桂、干姜、党参、黄芪等。,四 气,2005-2006-2,第6章 中草药,34,五 味,五味：指中药所具有的辛、甘、酸、苦、咸五种不同药味。 素问至真要大论将中药五味归纳为“辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软”，后世进一步发展为“辛能散行，甘能缓补，酸能收涩，苦能燥泻，咸能软下”,2005-2006-2,第6章 中草药,35,五 味,辛味：有发散、行气、行血等作用。如用于治疗表证的麻黄、薄荷，治疗
11、气血阻滞的木香、红花等。 甘味：补益、和中、缓急等作用。用于治疗虚症的滋补强壮药，如补气的党参，补血的熟地，调和药性的甘草、大枣等，均为甘味。 酸味：收敛、固涩等作用。多用于治疗虚汗、泄泻等证，如山茱萸涩精敛汗 涩味：与酸味药相似，治疗虚汗等,2005-2006-2,第6章 中草药,36,五味,苦味：泄降、燥湿、坚阴等作用。如大黄通便，杏仁降泄，黄柏坚阴（用于肾阴虚亏等） 咸味：有软坚、散结、泻下等作用。用于热结便秘、痰核等,2005-2006-2,第6章 中草药,37,单行：单独使用 黄芩肺热咳嗽 蒲公英疮黄肿毒 相须：性能功用相似的药物配合使用，以起到协同作用，增强药物的疗效 大黄+芒硝增
12、强泄下通便的作用 石膏+知母增强清热泻火的作用,七、中草药的配伍禁忌,2005-2006-2,第6章 中草药,38,相使：将功用不同的药物合用，而以一种药物为主，另一种药物为辅，能增强疗效 黄芪补气利水 提高 茯苓利水健脾,相恶：一种药物能减低另一种药物的疗效 生姜恶黄芩：黄芩降低生姜的温性 人参恶莱菔子：莱菔子削弱人参的补气功能,2005-2006-2,第6章 中草药,39,相杀：一种药物能降低或消除另一种药物的毒 性或副作用 防风能解砒霜毒，绿豆减轻巴豆毒性 即防风杀砒霜，绿豆杀巴豆 相畏：一种药物的毒性或副作用，能被另一种药物减轻或消除，是相杀的另一种说法 生半夏、生南星畏生姜，即生半夏
13、、生南星的毒性能被生姜减轻或消除,2005-2006-2,第6章 中草药,40,相反：两种药物配合应用，产生毒性或副作用增强 甘草反甘遂，乌头反半夏,2005-2006-2,第6章 中草药,41,本草明言十八反，半蒌贝蔹岌攻乌（乌头反半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白芨） 藻戟遂芫俱战草，诸参辛芍叛藜芦（甘草反海藻、大戟、甘遂、芫花，藜芦反人参、沙参、苦参、紫参、丹参、细辛、白芍）,十八反歌：,2005-2006-2,第6章 中草药,42,十九畏歌：硫磺原是火中精 朴硝一见便相争 水银莫与砒霜见 狼毒最怕密陀僧 巴豆性烈最为上 偏与牵牛不顺情 丁香莫与郁金见 牙硝难合荆三棱 川乌草乌不顺犀 人参最怕五
14、灵脂 官桂善能调冷气 石脂相遇便相欺,硫磺原是火中精 朴硝一见便相争 水银莫与砒霜见 狼毒最怕密陀僧 巴豆性烈最为上 偏与牵牛不顺情 丁香莫与郁金见 牙硝难合荆三棱 川乌草乌不顺犀（犀角） 人参最怕五灵脂 官桂善能调冷气 石脂相遇便相欺,十九畏歌：,2005-2006-2,第6章 中草药,43,第三节 中草药饲料药物添加剂,2005-2006-2,第6章 中草药,44,肥猪散绵马贯众30g，何首乌（制）30g，麦芽500g，黄豆（炒）500g。,一、健脾益胃，消积导滞,肥猪菜白芍20g，前胡20g，陈皮20g， 滑石20g,碳酸氢钠20g。,2005-2006-2,第6章 中草药,45,催奶散
15、党参、当归、黄芪、白术、王不留行、路路通、萹蓄、山楂、麦芽、神曲、甘草。 生乳散黄芪30g，党参30g，当归45g，通草15g，川芎15g，白术30g，续断25g，木通15g，甘草15g，王不留行30g，路路通25g。,二、补气养血，促进生长,2005-2006-2,第6章 中草药,46,催情散淫羊霍6g，当归4g，阳起石6g，香附5g，益母草6g，菟丝子5g。 六味地黄散熟地黄70g，山茱萸35g，山药35g，牡丹皮30g，茯苓30g，泽泻30g。 蛋鸡宝党参100g，黄芪200g，茯苓100g，白术100g，麦芽100g，山楂100g，六神曲100g，菟丝子100g，蛇床子100g，淫羊霍
16、100g。,三、补肾壮阳，滋阴养肝,2005-2006-2,第6章 中草药,47,僵猪散牡蛎粉10kg，芒硝10kg，山楂10kg，食盐5kg，麦芽5kg，莱菔子5kg，使君子2kg，雷丸1kg，鹤虱2kg，何首乌2.5kg。,四、驱虫消积健脾促生长剂,鸡球虫散青蒿3000g，仙鹤草500g，何首乌500g，白头翁300g，肉桂260g。,2005-2006-2,第6章 中草药,48,黄连解毒散黄连30g，黄芩60g，黄柏60g，栀子45g。 攻毒散党参30g，黄芪30g，蒲公英40g，金银花30g，板蓝根30g，大青叶30g，甘草10g，蟾蜍一只（100g以上）。,五、清热解毒、抑菌抗病、免
17、疫调节剂,2005-2006-2,第6章 中草药,49,白头翁散（清热解毒，凉血止痢）白头翁60g，黄连30g，黄柏45g，秦皮60g。 治疗乳腺炎黄芪、当归（补气血药）、川芎、红花（活血药）、木通、通草、王不留行（通乳药）。,2005-2006-2,第6章 中草药,50,中草药物饲料添加剂的作用机理,中草药饲料添加剂兼有药物和营养双重作用，既可防病，又能提高生产性能。其作用机理如下： （1）正祛邪，燥湿祛寒，理气解郁，消食除积，助脾健胃。 （2）活血散淤、旺盛血循、润肺化痰、止咳平喘。 （3）益气养血扶正、滋阴壮阳强精。 （4）清热解毒、补肾利肝、开窍利气、安神定心。 （5）驱虫保健。,20
18、05-2006-2,第6章 中草药,51,（1）正祛邪，燥湿祛寒，理气解郁，消食除积，助脾健胃。,动物饲养中，容易出现消化不良、积食胀气、胸腹胀痛、食欲下降、便秘、腹泻等不良症候。 常用药物有陈皮、青皮、枳实、厚朴、神曲、麦芽、谷芽、山楂、龙胆、马钱子、苦参、桂肉、豆蔻、茴香、干姜、辣椒、艾叶等。,2005-2006-2,第6章 中草药,52,（2）活血散淤、旺盛血循、润肺化痰、止咳平喘。,常用药物：红花、赤芍、当归、牛膝、益母草、桃仁、百部、苏子、桑白、胡颓子、卖麻藤、五味子等。,2005-2006-2,第6章 中草药,53,（3）益气养血扶正、滋阴壮阳强精。,常用药：当归、黄芪、白术、山药
19、、当参、熟地、何首乌、白芍、五加皮等补养药，应用于饲料可有效发送公母畜的繁殖机能，增加蛋鸡的产蛋率；此外，这类药还有提高动物抗病力、增强代谢的作用。,2005-2006-2,第6章 中草药,54,（4）清热解毒、补肾利肝、开窍利气、安神定心。,常用药：荷叶、板蓝根、蒲公英、金银花、连翘、苦参、大蒜、黄柏、丹皮、白头翁、地榆、仙鹤草、松针、柏仁、酸枣仁、朱砂、钩藤、菖蒲、僵蚕、地龙、远志等。,2005-2006-2,第6章 中草药,55,（5）驱虫保健。,百部对蛔虫、蛲虫、疥癣、虱子有较好的杀灭作用； 苦参、常山、仙鹤草能有效防止鸡、兔球虫病； 使君子为驱蛔虫药，对蛲虫也有效。 常用的驱虫药还有
20、贯众、鹤虱、百部、南瓜子、大蒜等。,2005-2006-2,第6章 中草药,56,中草药饲料添加剂开发中存在的问题,（1）中草药作为饲料添加剂，其药用机理尚未清楚； （2）中草药成分复杂，难以检测； （3）中草药的安全性尚待进一步验证； （4）中草药饲料添加剂配方缺乏科学评定标准； （5）生产技术落后。,2005-2006-2,第6章 中草药,57,采取措施,（1）加强中草药饲料添加剂的药理研究。从多方面、多层次全面深入地阐明中草药饲料添加剂的药效及作用机理，为中草药饲料添加剂合理使用以及新中草药饲料添加剂的开发提供理论依据。 （2）加强中草药饲料添加剂标准化研究。 （3）加强现代高新技术在中
21、草药饲料添加剂研究、生产中的应用。,2005-2006-2,第6章 中草药,58,研究与发展趋势,（1）利用现代植物化学和仪器分析手段，对中草药中的有效成分进行提取、分离和鉴定，如多糖、甙类、生物碱、挥发油类等； （2）对中草药有效成分的作用机理进行深入研究，结合现代医药学、营养学和免疫学的方法，从体内营养物质的代谢利用途径、免疫调节机理和激素的分泌调控等方面进行探讨，研究其如何调节体内平衡，改善肠道微循环和微生物区系，以及免疫反应及体内其他生理生化反应；,2005-2006-2,第6章 中草药,59,研究与发展趋势,（3）加强中草药的配伍及其协同机理的研究； （4）根据动物的不同生长发育阶段和生产目的，针对不同的饲养条件，开发生产精专型特异性中草药饲料添加剂； （5）加强中草药饲料添加剂成品和原料的质量控制，进行产品的毒理安全研究等。,