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1、高三生物高考第一轮复习,一、生命的物质基础,（2012海南卷）1.关于生物体内组成蛋白质的氦基酸的叙述，错误的是 A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成 C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的,（2012海南卷）2.关于蛋白质的叙述，错误的是 A.有些蛋白质是染色体的组成成分 B.酶在催化反应前后，其分子结构不变 C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性 D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,（2012上海卷）2如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是 核酸 多肽 淀粉,A B C D,（2012上海卷）
2、3下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是 A淀粉：碘液，蓝紫色 B还原糖：班氏试剂，红黄色 C脂肪：苏丹III染液，橘红色 D蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色,（2012上海卷）6生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致 A蛋白质分解为多肽链 B多肽链分解为若干短肽 C多肽链分解为氨基酸 D氨基酸分解为氨基和碳链化合物,（2011年江苏卷）1下列物质合成时，需要模板的是 A磷脂和蛋白质 BDNA和酶 C性激素和胰岛素 D神经递质和受体,（10海南卷）1下列关于糖的叙述，正确的是 A葡萄糖和果糖分子均有还原性 B葡萄糖和麦芽糖可被水解 C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D乳
3、糖可以被小肠上皮细胞直接吸收,考点分析：,1、浙江卷基本不考，最可能在选择题部分选项中涉及,2、从其他地区高考卷及模拟卷来看，考查较多的内容有物质的分类，元素组成，鉴定方法，主要功能等,3、本章重点、难点在于蛋白质的结构,水在生物体内的作用,良好溶剂、 运输介质， 能缓和温度变化， 参与细胞中的多种代谢过程。,(1)水作为反应物：,光合作用的光反应 需氧呼吸第二阶段 蛋白质、核酸、油脂、多糖等有机物的水解,(2)水作为产物：,光合作用 需氧呼吸第三阶段 氨基酸脱水缩合 多糖、油脂、核酸等有机大分子的缩合 糖类、蛋白质、油脂、核酸等的彻底氧化分解,(3)水参与代谢的场所,水被分解的细胞器：叶绿体
4、、线粒体 有水生成的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体、细胞核等,总之，一般来说，代谢越旺盛的细胞含水量 。,越高,无机盐在生物体内的作用,(1)离子形式：维持生命活动的正常进行。,无机盐在生物体内大部分以 形式存在，少部分以化合物形式存在。,离子,维持渗透压：人体细胞内液含有比较多的K，细胞外液中含有比较多的Na和Cl，这些离子可以使细胞内外维持一定的渗透压。,维持酸碱度：如HCO3、H2PO4等作为血浆中的缓冲剂，可以使血浆pH维持在7.357.45。,维持神经肌肉细胞的兴奋性：血浆中的Ca2可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会抽搐。,(2)化合物形式：构成各种复杂化合物
5、的重要成分。,CaCO3 ： Mg2,是人体内骨骼、牙齿的重要成分，幼年缺钙将会导致佝偻病，成年缺钙将会导致软骨病，老年缺钙将会导致骨质疏松症；,是叶绿素的主要成分，缺Mg2导致植物无法合成叶绿素，出现失绿症状；,Fe2 P S I Zn,是血红蛋白的主要成分，缺Fe2导致缺铁性贫血等；,是ATP、NADPH、磷脂、核苷酸、动物体内骨骼、牙齿的主要成分；,是甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分，是蛋白质的特征元素；,是甲状腺激素的重要成分，缺I可导致甲状腺肿大。,是细胞中多种酶的成分，缺Zn将无法正常生活。,【例1】水在生物体及细胞的生命活动中有非常重要的生理功能，下列有关水的叙述中，错误
6、的有( ) A代谢活动的强弱与细胞内水的含量有关 B线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水 C糖类、蛋白质、油脂在彻底氧化分解过程中都产生水 D水分和无机盐在人体内的平衡有利于保持内环境稳态,【例2】番茄从营养液中吸收的磷元素，可用于合成( ) A叶绿素和糖元 BATP和RNA C磷脂和脱氧核糖 D丙氨酸和丙酮酸,糖类,脂质,C、H、O、N，有的还含Fe、S等,蛋白质,组成元素：,基本单位：,功能,基本结构成分,调节新陈代谢：抗体、载体、受体、酶、激素、 抗原,氨基酸,多肽肽链蛋白质,氨基酸种类不同,数目成百上千,排列次序变化多端,空间结构千差万别,多样性,缩合,组成元素：,C、H、O
7、、N、P,组成物质：,磷酸、五碳糖、含氮碱基,基本单位：,核苷酸,脱氧核糖核苷酸（4种）,核糖核苷酸（4种）,核酸,脱氧核糖核酸（DNA）：主要存在于细胞核,核糖核酸（RNA）：主要存在于细胞质,功能,控制蛋白质的合成,一切生物的遗传物质,核酸,1种,2种,5种,（8种）,蛋白质,核酸,多糖,基本单位,氨基酸,核苷酸,单糖,生成反应,缩合：nAB+（n-1）H2O（一条链）,分解反应,水解：B+（n-1）H2O nA （一条链）,特异性或多样性原因,氨基酸种类、数量、排列顺序，空间结构,核苷酸排列顺序,合成场所,核糖体,细胞核内,叶绿体、高尔基体,鉴定方法,本尼迪特试剂 还原糖）,双缩脲试剂,
8、几种大分子物质,/,/,/,脂肪,甘油、脂肪酸,苏丹,4（2009福建）.下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是 A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 B.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息 C.DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性 D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分,1（2009江苏）下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是 AATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一 B糖原代谢的最终产物是葡萄糖 C蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 D脂肪和生长激素是生物体内的能源物质,5（2009江苏）下列有关生物体遗传物质的叙述，
9、正确的是 A豌豆的遗传物质主要是DNA B酵母菌的遗传物质主要分布在染色体上 C.噬菌体的遗传物质含有硫元素 DHIV的遗传物质水解产生4种脱氧核苷酸,在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。据图分析不正确的是( ) A人体中，单体b的种 类有4种 B导致地球上生物多 种多样的根本原因是A 的结构具有多样性 C遵循碱基互补配对原则的过程只有图中的 D图中A和C是组成染色体的主要成分,蛋白质类的计算归类,1、氨基酸或多肽的分子式,例：谷氨酸的R基为C3H5O2，2分子谷氨酸缩合形成的二肽分子式是：,环状多肽：,2.氨基、羧基、肽键的计
10、算,氨基酸数肽键数脱水数 环状肽中除R基上以外，无氨基和羧基。,分析多肽A和多肽B得到以下结果(单位：个)。多肽A和多肽B中的氨基酸数目最可能分别是( ) A.51、49 B.53、54 C.62、55 D.101、82,原有氨基-肽键数 = 多肽氨基数目,(08上海生物)15现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 A798、2和2 B798、12和10 C799、1和1 D799、11和9,3.蛋白质分子量的计算,蛋白质分子量=氨基酸数氨基酸平均分子量所失水分子数18,什么是二硫键？它是怎样
11、形成的？形成二硫键的蛋白质分子量如何计算？,已知某多肽链的分子量为1.032104，每个氨基酸的平均分子量为120，则该多肽链由多少个氨基酸组成？,4.有关氨基酸的排列和多肽的种类计算 假设有A、B、C三种氨基酸，由这三种氨基酸形成多肽： 若三种氨基酸的数量无限，则 三肽的种类有： 二肽的种类有：,若每种氨基酸只有一个，则 三肽的种类有： 二肽的种类有：,蛋白质类的计算归类,5.合成蛋白质的基因碱基数,基因碱基数：mRNA碱基数：氨基酸数=6：3：1,（不考虑非编码区和内含子）,17（上海）某条多肽的相对分子质量为2778，若氨基酸的平均相对分子质量为110，如考虑终止密码子，则编码该多肽的基因长度至少是 A75对碱基 B78对碱基 C90对碱基 D93对碱基,