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1、油茶高产栽培技术,桃源职业中专：沈志国,小时候的记忆,提 纲,油茶概况 油茶良种 栽培技术,一、油茶概况,油茶全身是宝,一、油茶概况,年产茶油24万吨 占食用植物油1.8% 价格高，20-40元/斤 发展潜力大,一、油茶概况,湖南主栽油茶普通油茶,生长海拔 200700m,一、油茶概况,面积80 桃茶，中果,种植海拔150-700m 龙眼茶，1.8-3.5cm羊屎茶、珍珠茶 果小，不宜栽种,湖南主栽油茶小果油茶,一、油茶概况,油茶种植如何选种 ?,适地适树，选用审、认定良种，严格限定栽培区域,二、油茶良种,选用审认定的良种,丰产：亩产油50100斤，为现有油茶产量6-10倍,优质：油酸含量高，
2、比一般高1520% 抗性较强,二、油茶良种,适宜栽培区域 开花期集中 异花授粉利于结果 成熟期一致 10月中旬-下旬 利于提高出油率 霜降籽、立冬籽 分类种植,严格限定栽培区域,二、油茶良种,国家：长林、亚林 湘林、赣无、赣油 岑软、桂等60个 湖南：湘林系列、溆浦大红山 茶、攸县油茶等,种植：以本省良种为主，省外良种要经过有关部门认定才能种植,二、油茶良种,湘林1号 别名羊古老1号，区1号，是湖南省林业科学院于1990年选育出的优良无性系。2006年通过国家良 种审定，良种证号为:国S-SC-CO-13-2006。湘林 1号树势旺盛，树体紧凑，枝条分枝角40左右，树冠自然圆头形或塔形，湖南通
3、常于11月上旬至 12月下旬开花，花白色，花瓣倒心形，5-6瓣，叶椭圆形，墨绿色至绿色，果实成熟期10月下旬,果实橄榄形，红黄色，每500克果数15-30个，鲜出籽率46.8%，干籽含油率35，鲜果含油率8.869%。丰产性能好，四年平均产油722.5kghm2。适用于各主要油茶产区。,湘林104 由湖南省林业科学院于1994年选育出来的“寒露籽”优良无性系。2006年通过国家良种审定，良种证号为：国S-SC-CO-14-2006。树冠自然圆头形，花期稍早,湖南通常于10月中下旬至12月中下旬开花，花白色，花瓣倒心形，5瓣，叶椭圆形，果实成熟期10月中旬,果球形或桔形，青红色，每500克果数1
4、5-50个，心室3-4个，鲜出籽率42.25%，干出仁率66.61%，种仁含油率49.56%，果油率8.7550%。单位冠幅产果量1.37kg，产油量839.7kg/hm2，比参试无性系平均值增幅92.8%。,湘林XLC15 别名湘林210，茶陵166、攸17。是湖南省业 科学院和湖南攸县油科所于共同选育出的优良 无性系。2006年通过国家良种审定，良种证号为：国S-SC-CO-015-2006。树冠自然圆头形，树势旺盛、树形开张，湖南通常于10月底至12月下旬开花，花白色，花瓣倒心形，6-7瓣，叶椭圆形，果实成熟期10月下旬,果球或桔形，青黄或青红色，每500克果数15-30个，鲜出籽率44
5、.8%，干籽含油率36-41。四年平均产油618.75kg/ hm2.适于湘、赣、桂、浙等油茶主产区。,攸县油茶 又名长瓣短柱茶、野茶子、薄壳香油 茶。常绿灌木，树皮灰白色或黄褐色，分枝角度小；叶多为宽卵形、椭圆形，先端渐尖。2月中旬至3月底开花，花 白色，花瓣5-7枚；朔果10月底成熟，中等大小，果皮极薄。平均果重6.0(3.4-18.0)g，每果有子1-12粒。 鲜出籽率和干出籽率很高，油质好。 主要分布在湖南中部、江西、湖北、 贵州和云南等地。,溆浦大红山茶,常绿乔木，单生或丛生，树高46m。叶厚革质，互生，长椭圆形。花粉红、紫红，花瓣一般67片，倒卵圆形，24月开花，花期长。蒴果扁球形
6、，三室，每室有种子48粒，果实于1011月上旬成熟。果实出种率15，种仁含油率50.76，其油脂酸值0.754，碘值87.91，皂化值185.59，折光指数(25)1.4660，比重0.901180.91890。 1983年在湖南怀化发现，1985年由中山大学山茶科植物分类专家张宏达教授鉴定而定名。主要分布于湖南中西部雪峰山脉海拔6001000m的中低山区。溆浦大红山茶染色体数达到120条，为山茶属基数（n=15）的8倍，是山茶属内罕见的天然八倍体。对研究山茶属物种的起源分化及多倍体育种具有重要的研究与应用价值。,普通油茶立冬籽，果红 桃形，亩产油 88斤,二、油茶良种,油茶良种油茶闽43,外
7、地品种,霜降籽 果皮薄 亩产油 50-80斤 品质优 抗病、台风较强,二、油茶良种,油茶良种龙眼茶,外地品种,普通油茶立冬籽 果实红色 球形 亩产油 66.6斤,二、油茶良种,油茶良种油茶闽48,外地品种,闽S-SC-CO-007-2008,普通油茶立冬籽 果实青红色，脐形 亩产油 62.8斤,二、油茶良种,油茶良种油茶闽60,外地品种,油茶良种攸县油茶,本地良种,溆浦大红山茶,油茶良种,本地良种,湘林系列,油茶良种,本地良种,三、栽培技术,1. 林地选择,丘陵低山,阳坡 南坡、东南坡 酸性红壤、黄壤 土层60厘米,鱼鳞坑,30,带状,全垦,15,三、栽培技术,2. 整地,15-30,11月前
8、完成,穴：606060厘米 株行距：23米 初植密度：111株/亩,施基肥,堆沤的鸡粪、牛粪、羊粪、菜籽饼等有机肥4-10斤，底部1/3,挖大穴,三、栽培技术,3. 挖穴施肥,填土拌匀,回土待栽,种植前1月完成,三、栽培技术,3. 挖穴施基肥,四证齐全 生产、经营 良种、检疫,三、栽培技术,4. 良种壮苗,选择良种,省级定点 育苗点调苗,湖南现有油茶林面积1778万亩，占全国油茶林总面积1/3，2008年，湖南油茶产量12万吨，约占全国油茶总产量1/2，产值达65亿多元。省林科院有关负责人介绍，全省14个市州中，11个市的96个县市区为油茶“最适宜栽种区”，其他3市州湘西、怀化、张家界的25个
9、县市区为“适宜栽培区”。,三、栽培技术,4. 良种壮苗,省级育苗点 湖南中科果树油茶研究所长沙：13808484358 联系人：李勇革 湖 南 油 茶 苗 育 苗 基 地 株洲：13974199938 联系人：李生 具体地点咨询林业局,苗高 地径 厘米 当年 8-12 0.2-0.25 第2年 30-40 0.3-0.4,三、栽培技术,4. 良种壮苗,油茶种植 用嫁接苗,三、栽培技术,注意区别嫁接苗、砧木萌芽苗,实生苗低于5,萌芽条,嫁接口,选优湘林系列油茶 实生、嫁接苗,三、栽培技术,4. 良种壮苗,湘林1、湘5、湘林104混种 2：2：1或1：1：1,多品种混合栽植 花期成熟期一致,三、栽
10、培技术,4. 良种壮苗,季节：12月3月 营养袋苗延长4月 阴天或晴天傍晚,打浆,三、栽培技术,5. 适时栽植,拆袋,底部基肥，中部表土，栽苗在上部，苗正不窝根提苗踩实，盖松土，嫁接口与地面平,三、栽培技术,5. 适时栽植,及时补植 用同龄壮苗,培土保水 苗基部培土盖稻草保水,三、栽培技术,6. 幼林管理,三、栽培技术,7. 科学施肥,三、栽培技术,8.农林复合经营,三、栽培技术,8.农林复合经营,间作物应距油 茶苗约60厘米 间种花生每年每亩增加收入370元,三、栽培技术(18),养干：第1-2年，保留春梢，培养主枝和副主枝 定形：离地50-80cm处定干，第3-4年培养侧枝群，形成矮干丰产树型,9. 定干整形,三、栽培技术,三、栽培技术,9.定干整形,三、栽培技术,10.保护授粉昆虫,异花虫媒授粉植物 保护土生野蜂等授 粉昆虫，提高结果率,4年投产 7-8年进入盛产,园艺化栽培 用高产良种 把好种植关 选好地、挖大穴 施基肥、用壮苗 精细化管理 勤抚育、勤追肥 重定干、重套种,小 结,