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1、蔬菜人工授粉技术,蔬菜种子生产技术课程组 徐 真,蔬菜种子生产技术课件（一）,2010年3月,,目录,茄果类人工去雄杂交授粉技术番茄和辣椒人工去雄杂交授粉技术,黄瓜人工去雄杂交授粉技术黄瓜人工去雄杂交授粉技术,西甜瓜人工杂交授粉技术西甜瓜人工去雄杂交授粉技术,十字花科人工蕾期授粉技术十字花科人工,,说明,人工授粉技术是蔬菜种子生产中重要的一个环节，操作的规范程度直接影响种子的产量和品质。 -本课件主要演示十字花科、茄科、葫芦科等常见蔬菜的人工授粉方法和步骤，为园艺技术、种子生产与经营和作物生产技术等相关专业提供直观教学资料。,本课件所用图片摄于甘肃省农科院蔬菜苏、河西制种基地等，摄影者徐真、程
2、卫东和张庆霞,,茄果类人工去雄杂交授粉技术,,选择适宜花蕾 摘除雄蕊，干净彻底，不伤柱头。 操作精细、熟练,1.人工去雄,2.花粉采集和贮藏,3.授粉,4.标记,斯萼片（番茄） 涂色（辣椒） 栓线（辣椒）,盛开的正常花朵 阴干，收集 干燥冷凉贮藏,涂抹均匀、充分，不要擦伤花柱 有很多方法 可重复授粉,茄果类人工去雄授粉操作步骤,1.工具 镊子（小型医用眼科镊子，尖端较锐利），毛笔或橡皮头，医用酒精、纸袋（盒）。 2.清理植株。检查摘除母本株上已坐的果、已开的花、畸形花和无用的花蕾。,授粉前准备,,1.人工去雄选择花蕾,花冠微开，花药由绿转为黄绿,,辣椒适宜花蕾,大而发白，第二天能够开放。,,摘
3、除雄蕊,去雄干净彻底，不损伤柱头,,前一天去雄，第二天盛开时授粉。,,辣椒去雄,,去雄干净彻底，小心不损伤柱头,,2.花粉制备,,3.授粉,授粉管授粉,橡皮头授粉,,授粉管和标记笔,,4.标记,撕去2-3个萼片,,涂色标记,,辣椒撕萼片标记可不常见呀！,,种椒,,黄瓜人工去雄杂交授粉技术,,摘除母本雄花,1.人工去雄,2.夹花隔离,3.杂交授粉,4.隔离标记,母本授粉后重新夹花隔离 栓线标记,选择第二天将要开放的父本雄花和母本雌花夹花或扎线隔离。 防伤柱头。,打开隔离父本雄花和母本雌花，涂抹授粉。 涂抹均匀、充足。,黄瓜人工去雄杂交授粉技术主要环节,1.工具 医用酒精、纸袋（盒）。 2.清理植
4、株。清杂去劣后，检查摘除母本株上已坐的果、已开的花、畸形花和无用的花蕾。,授粉前准备,,黄瓜雌花单生,,黄瓜雄花簇生,,1.人工去雄,,2.夹花隔离,,3.授粉-父本雄花,,撕去花冠,检验花粉,,涂抹授粉,,4.隔离标记,,标记,,黄瓜种瓜,,西甜瓜人工去雄杂交授粉技术,,摘除母本雄花 选择适宜花蕾摘除雄蕊。 去雄雌花套帽隔离,1.去雄隔离,2.采集父本花朵或花粉,3.授粉,4.隔离标记,授粉后套环标记 继续套帽隔离,当天盛开父本雄花 通风干燥,取下隔离帽 用父本雄花直接涂抹 均匀一致、充足充分,西甜瓜人工去雄杂交授粉技术主要环节,摘除母本雄花,1.工具 镊子（小型医用眼科镊子，尖端较锐利）；
5、隔离帽，一般用纸卷成口径11.50厘米，长34厘米的纸筒；标记环，用直径1.201.50厘米的塑料管剪成0.20厘米厚的圆圈；广口玻璃瓶；75%的酒精。 2.清理植株。在确定好授粉期后，应提前12天将母本已开的雌花、雄花（包括后面要开的花）进行一次彻底清理。第一朵雌花也应去除，摘下的雄花就地深埋。,授粉前准备,,1.人工去雄,摘除母本株上的雄花和花蕾,,选择适宜花蕾-甜瓜,,摘除雄蕊,干净彻底,,西瓜雌花，两性花或有强雄时必须摘除雄蕊。,,去雄后套帽隔离,,选择当天盛开的雄花,2.采摘父本花朵,,3.授粉,涂抹,涂抹均匀,,西瓜套环标记,4. 隔离标记,,甜瓜套环标记,,套帽隔离,,,十字花科人工蕾期授粉技术,,2-3天后开放的花蕾。,1.选择花蕾,2.花粉制备,3.授粉,同株花粉 同系花粉混合,捏或剥开花蕾 毛笔涂抹,十字花科人工蕾期授粉技术主要环节（以花椰菜为例）,1.工具 镊子（小型医用眼科镊子，尖端较锐利），毛笔或橡皮头，医用酒精、纸袋（盒）。纸牌、细铁丝、硫酸纸、脱脂棉、小板凳等。,授粉前准备,（图片以花椰菜为例）,,1.选择花蕾,,打开花蕾,,2.花粉制备,可是同株花粉。 也可制备同系混合花粉。,花粉选开成喇叭口状的,,3.授粉,毛笔涂抹授粉（白菜）,,直接用花药涂抹,（完） 谢谢！,