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1、UHT及充填机工作原理,2,转子泵与离心泵,（1）转子泵属容积式泵，输送流量可以较精确的控制也可方便地制成变量泵。而离心泵的输出流量是不能控制的，随着阻力的增加而下降；转子泵有较强的自吸能力，而离心泵在运转前必须先充满液体。 （2）转子泵的转速很低，一般在200rmp至600rmp之间，被输送的物料被平稳地输出而其成份不会受到破坏。而离心泵的转速很高，被输送物料受到强力的撞击以及离心力的作用，所以离心泵在输送混合物时经常产生物质成份不一的现象，使成品的质量下降。而万用输送泵正是解决这一问题的最佳选择，所以它特别适用于输送混合料甚至含有固体颗粒的物料。 （3）转子泵可用于输送粘度很高的物质，所以
2、又称胶体泵。而离心泵无此特性。 （4）转子泵是一种旋转的容积式泵 ，具有正排量性质，其流量不随背压变化而变化,离心泵出口阀门可以随意调节，以至关闭而不损坏泵及管道。 （5）转子泵的制作较复杂精密，成本高，这也是它与离心泵相比最大的区别。,3,转子泵,4,背压阀,计量泵等容积泵在低系统压力下工作时，都会出现过量输送。为防止类似问题，必须在计量泵的进出口至少0.7Bar的背压。通过在计量泵出口管道中安装背压阀就能达到目的。一、主要功能1. 为背压阀两端管路提供压力差2. 在要求不是很严格的系统中可作为安全阀使用。3. 和脉动阻尼器配合使用减小水锤对系统的危害，减小流速波动的峰值，保护管路、弯头、接
3、头不受压力波动的冲击。4. 为计量泵创造良好的工作环境并改善泵的工作性能。二、工作原理背压阀是通过弹簧的弹力来工作的。当系统压力比设定压力小时，膜片在弹簧弹力的作用下堵塞管路；当系统压力比设定压力大时，膜片压缩弹簧，管路接通，液体通过背压阀。四、背压阀的使用在出口管路中，背压阀应和脉动阻尼器同时使用，用脉动阻尼器吸收泵和背压阀之间的流量峰值。没有脉动阻尼器时，背压阀将随着每次泵冲程的进行而快速打开和关闭。有脉动阻尼器时，背压阀将在半开和半关的位置上振荡，因而脉动阻尼器可以减少背压阀的磨损速度。,5,充填机透视图,6,充填头构造,7,8,电磁流量计,电磁流量计测量原理依据于法拉第电磁感应定律。流
4、量计测量管是一内衬绝缘材 料的非导磁合金导管。两只电极与轴流方向垂直穿透关闭固定在测量管上，其电极头 与衬里内表面基于平齐。当励磁线圈由双向发生方波脉冲励磁时，即在与测量管轴线 垂直方向上产生一磁能量密度为B的工作磁场。此时，如果具有一定电导率的流体流 经测量管，将切割磁力线感应出电动势E。电动势E正比于磁通量密度B，测量管内径 与平均流速V的乘积。电动势E（流量信号）由电极检出并通过电缆送至转换器。,9,UHT生产流程,10,11,充填生产流程,12,充填回流,13,UHT生产结束流程,14,15,16,CIP酸碱配制(以碱为例),回收,17,CIP时UHT与充填机一起运行，酸碱所走路线与生
5、产时产品路线不相同（通过脱气塔），UHT桶状体有喷球洗，在运行中喷球洗阀门每60秒打开5秒；充填每步清洗有5个小步（喷球洗，清洗热返回通路，清洗空气返回通路，清洗密封气体通路，清洗旁通）循环每小步2分。,18,UHT CIP,19,充填CIP（清洗产品罐使用喷雾头）,20,清洗热返回通路,21,清洗返回空气通路,22,清洗旁通,23,清洗,24,基本位置,25,UHT 预杀菌,26,UHT 预杀菌,27,充填热水消毒,28,热水消毒后用无菌气体加压排放，排空充填后用无菌气体对充填处管道用气体排空管道中的水；分吹干密封气体通路、吹干空气返回通路、吹干热返回通道、吹干灌装阀四步之后为基本位置等待赶水生产。,29,UHT料赶水（调配至UHT120S）,30,UHT料赶水（UHT1200S）,谢谢,