《【工作计划】学校食品监督工作计划.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【工作计划】学校食品监督工作计划.docx（3页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、第 1 页 学校食品监督工作计划 特征码 pHAjPCFDCWHDgLLFapic 学校一直以全体师生的安全为第一位，只有师生的身体和 心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新 年里，为再次确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监 管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广大师生 身体健康和生命安全，常山县教育局出台了 09 年学校药品食品 安全工作计划与目标。 一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任 组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安 全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对 职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专
2、人分管食 品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并 将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内 容实施奖惩制度。 二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包 括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣 帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜 24 小时留样制度、学校食 第 2 页 品药品安全事故责任追究制度等 8 项制度。各友会校对制度的 执行情况要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品 安全隐患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。 三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制 定 20XX 年安全工作计划中食品药品工作的教育，大力开展食品
3、 药品安全的专题宣传教育活动，倡计划导健康消费，要求每学 期开展食品安全健康教育活动不少于 2 次。 四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项 监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订 食品药品安全责任状，提出明确的食品药品卫生安全要求。禁 止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。 五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应 急处理机制，制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做 好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇 连锁超市、万村放心店”建设活动，年内建成 3 个校内连锁超 市，26 所学校放心店建设任务，其覆盖面达到 50%以上。积极 推行蔬菜、肉品的定点配送工作。 六、配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做到药 品管理规范化，确保年内通过“规范药房”的达标验收。 七、健全食品药品安全信息报告制度。根据县重大食品 事故应急预案的规定，学校一旦出现食品药品安全群体性突 第 3 页 发事件，要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报 送情况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有 关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于 2 条。