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1、第五节 园艺设施内的土壤 及 调 节 技 术,一、园艺设施内的土壤特点,土壤微生物活动旺盛，有机质有机质含量高且分解较快。 土壤淋溶作用小，养分残留量高，易发生土壤次生盐渍化。 大多数设施土壤养分供应不平衡，普遍表现为“氮过剩、磷富积、钾缺乏” 。 土壤连作栽培现象普遍，易发生土壤连作障碍。 土壤酸化。 适宜的环境条件有利于病原菌和害虫的繁殖，很难根治。,土壤次生盐渍化 （土壤盐分浓度危害）,由于设施中土壤水分是向上运动的，加之栽培中施肥量较大，残存的养分离子大量聚集在表层土壤中，出现土壤盐分浓度过高，对园艺作物的生长发育造成不良影响。,二、园艺设施内土壤管理要点, 克服土壤盐分浓度危害 土壤
2、盐类聚集的原因 园艺设施的半封闭条件减弱了土壤水分的淋洗作用。 过量施肥增加了土壤盐分含量。 地下水位高和灌溉水质量差。,一般地区土壤中阳离子主要为Ca2+和Na+，阴离子以NO3-为主。 因此，园艺设施土壤的盐积化不仅与土壤和地下水的盐分组成有关，氮肥用量大是主要影响因素。,2. 土壤盐分浓度危害的防止途径,避免在盐碱土地区发展园艺设施生产。 平衡施肥，减少土壤中的盐分积累。 合理灌溉，降低土壤水分蒸发量。 施用秸秆，降低土壤盐分含量。 换土、轮作和无土栽培。,（二）防止土壤连作障碍,土壤连作障碍的表现,土传病害日趋严重 产量明显降低,防止土壤连作障碍的方法,1. 轮 作 采用不同科的作物进
3、行一定年限的轮作，最好是“辣茬”轮作。其作用在于： 调节地力 改变土壤病原菌的寄主 改变微生物群落,2. 嫁 接,采用抗病力强的野生种做砧木，与栽培品种进行嫁接，增强栽培品种的抗性。,杀虫剂：主要用于防治蝼蛄、蛴螬、地老虎和地蛆等 地下害虫 中低毒有机磷农药：乐斯本、敌百虫、辛硫磷 高度有机磷农药：甲氨磷、甲拌磷 氨基甲酸酯农药：呋喃丹、铁灭克 防病药剂：主要用于防治猝倒病、根腐病、枯萎病。 土菌消（绿亨X号）、福美双、多菌灵、甲基托布津、甲霜灵等。,3. 药剂灌根,在未发病之前采用药剂灌根可有效地防治土传病虫害的发生。一旦病害已经发生，用药只能起到阻止蔓延的作用。,（三）土壤消毒,福尔马林（
4、40%甲醛溶液） 溴甲烷（溴代甲烷、甲基溴） 氯化苦（三氯硝基甲烷、硝基氯仿) 药 土,1. 药剂消毒,主要用于床土消毒,使用浓度：50100倍水溶液， 每亩用药液量100公斤。,翻松 床土,喷洒 药液,翻土,覆盖 地膜,57天 撤膜,翻土 12次,播种,对黄瓜疫病防效最好，对消灭杂草种子、线虫效果良好。,旋耕松土,喷潮土壤,撤 膜 冬季7天/其他3天,溴甲烷汽化的温度比氯化苦低，适于在低温季节使用。,松土散药,耕 作,应在播种或定植前1015天进行消毒,主要用于防治猝倒病,每平方米播种苗床用药量： 40%五氯硝基苯粉剂9g细土45kg 25%甲霜灵可湿性粉剂9g70%代森锰锌可湿性粉剂1g
5、细土45kg 用法： 打透底水1/3药土撒在床面播种2/3药土覆盖,2. 蒸汽消毒,利用高温蒸汽杀死土壤中的病菌和虫卵。 优点：无污染和残毒 缺点：能耗较大，成本高 过程：,翻松 土壤,覆盖,密封,通入 蒸汽,冷却,定植,3. 太阳能消毒,在温室高温休闲季节，利用强日照暴晒土壤，产生高温杀死病菌和虫卵。 优点：无污染，节能。 缺点：有时温度不够高，消毒效果较差。,方法一,方法二,适用于大面积机械化露地作业,密闭 棚室,土表洒碎稻草(1吨/亩,3cm) 和生石灰(70公斤/亩),旋耕 作畦,覆盖 地膜,畦沟 灌水,暴晒 1520天,适用于小面积日光温室或塑料大棚,第六节 无土栽培,Soilles
6、s Cultivation,一、无土栽培的历史及发展概况,二、无土栽培的特点,1. 产量高，品质优，效益大。 2. 节省肥、水用量。 3. 防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍。,4.栽培地点的选择受土壤、地形的局限较小，空闲荒地、河滩地、盐碱地以及城市楼顶、阳台都可以栽培，极大地提高了土地利用率。,5.有利于保护栽培向机械化、自动化、现代化的管理方向发展。,6.产品清洁卫生，无污染。,二、无土栽培的型式,无土栽培的主要方式 按照固定根系的方法大致可分为和无基质栽培两大类。,基质栽培,无基质栽培,无 基 质 栽 培,水 培,气雾培,浅液流栽培 （NFT）,深液流栽培 （DFT）,漂浮板
7、栽培,喷雾法,超声法,基 质 栽 培,（二）无土栽培的基质,岩棉（stonewood） 以玄武岩、辉绿岩为主要原料，经1500以上高温熔融制成的人造无机纤维，直径0.05mm。,岩棉一般呈碱性，使用时需用弱酸调至pH 5.8，如pH4.0则结构被破坏融解。,珍珠岩（perlite）,惰性稳定，质轻；持水量决定于颗粒大小，颗粒越大，持水量越高，多数情况下气多水少它与草炭混合是较好的育苗基质。,蛭石（vermiculite）,次生云母矿经1000以上高温处理后的产品。质轻，通气性和保湿性强，具有良好的缓冲性。,泥炭（草炭peat）,由半分解的水生、沼泽湿地生的苔藓植被组成，依照其分解的难易程度（稳
8、定性）分为高位泥炭、中位泥炭、低位泥炭。 一般呈酸性pH在3.84.5，使用时需掺入少量石灰。泥炭的吸收量大，通气性取决于颗粒的大小，常用的颗粒大于1mm。,其他基质,砂（sand） 锯木屑（wooddust） 炭化稻壳 椰子壳粉（coirdust） 炉渣 食用菌培养废料,大量元素一般用化肥，如磷酸二铵、KH2PO4、磷酸铵、硝酸铵、硫酸钾、氯化钾、磷酸钙、硫酸钙等。 微量元素则靠化学试剂配制。,（三）无土栽培的营养液,营养液的成分 大量元素：N 、 P 、 K 、 Ca、Mg 、S 微量元素：Fe 、Zn 、Mn 、B 、Mo 、Cl,2. 营养液的酸碱度,大多数植物的根系在pH 5.56.
9、5的弱酸性范围内生长最好，如pH不适则根端发黄坏死，叶片失绿。 在循环营养液系统中每天都要测定和调整pH值。调酸最好用硝酸和磷酸配合使用。,3. 营养液的浓度,营养液的总浓度关系到溶液的渗透压大小，一般用电导度表示。 生产中循环使用的营养液由于作物吸收和蒸发，溶液浓度不断发生变化，应经常掌握使用电导仪进行测量，及时修正。 番茄营养液电导度一般控制在23 ms/cm（毫西门子/厘米）、黄瓜在1.62.0 ms/cm，甜椒2.0 ms/cm，茄子2.5 ms/cm，莴苣1.4 ms/cm。,4. 营养液的消毒,循环使用的营养液必须经常进行消毒，才能避免病菌的传播。 目前主要的方法有：过滤、紫外光灯消毒、超声波处理、臭氧处理和加热纯化处理。,