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1、第 1 页 客房部月度工作计划范文1 特征码 cldLLNEkBllYCGqBpCse 客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接 影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任，任命 我为客房部经理助理一职，在感觉压力的同时也动力十足。身 为客房部经理，在上月还没有完成的工作项目的情况下，将在 这个月的计划中进行，这是我的十月份工作计划请检阅！ 根据我们酒店的自身特点，针对以后的客房部工作我有以下几 点工作思路及主攻重点，不足之处，请领导给予指点： 1.提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工和后进员 工做好辅导工作，并协同部长、主管制作出培训计划，做好员 工的定期培训工作
2、，并督导落实情况。确保使每位员工掌握工 作所需技能的同时，并且对客服务做到：热情，主动，礼貌， 耐心，周到。此酒店服务业的“十字方针” 。对表现优异的员工 设立优秀/高级服务员，以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的 重要参考。 2.提高客房的卫生质量：加大客房卫生质量的督导力度，务必 第 2 页 保证每间出租房保持状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的 房间负责；楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品 配备情况务必逐一严格检查；部门经理或部长主管对当值每位 员工清扫的房间全面的督导与检查；对临时清扫的房间同样的 逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投 诉，影响酒店声誉，同时强
3、调当日退客房务必当日清扫完毕。 并且制作出计划卫生表 ， 有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护，提高客房卫生质 量及客房设备设施的使用寿命，由于我们客房内出现部分不锈 钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已 上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料，例如：不锈钢 水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清 新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。 3.控制物耗、开源节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电 等能源浪费的同时，实施物耗管理责任制：从 10 月 1 号开始， 楼层定员管理，白班每楼层固定一名服务员，根据其楼层开房 数量核对其物耗情况，部长督导服务员每日盘点，客房
4、主管每 周盘点，月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对 大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层 部长将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识， （例： 客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目） 增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出客房部经营分析 第 3 页 表 ，对客房物耗情况、客房消费品收入情况、PA 组的物耗情 况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作积极性。 4.客房部下属 PA 部：PA 部因工作须经常出入公共区域应强调 其仪容仪表，礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量， 由于所负责区域人流量大，必须实行走动式管理，发现问题及 时解决
5、；对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫。 5.客房部下属总机与房务中心的管理：做为酒店幕后一线员工- -话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其 工作区域要保持安静，确保话务服务质量；争取使每一位话务 工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情.并及时与 前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通，满足客人服务需 要，确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。 重点：1、部门建立工作管理制度（奖罚制度） 2、将部门管理层其员工定位 3、配合督促工程部将洗手间工 工程问题解决 4、把房间消费、布草统一标准管理（做到随时有交接无漏洞） 5、解决房间配置问题（必须统一标准化） 第 4 页 6、解决客房楼道间外观维修问题（墙纸、地毯、窗台等问题 建议以上问题，希望能得到各部门的配合和领导的支持尽快解 决和完善。, 以上报告和敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意, 并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我 将一如既往,不负众望.为*酒店的发展奉献绵薄之力!