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1、各國文化台灣,班級:6年13班 做號：29號 姓名:楊海瑜學生 教師:吳函芸老師,目 次,1各國文化台灣 2台灣的人文之美1 3台灣的人文之美2 5台灣的人文之美3 6台灣的風土民情重陽佳節說登高 7台灣的風土民情重陽佳節說登高 8台灣的風土民情新年伊始討口彩 9台灣的風土民情立夏時節嘗三鮮 10台灣的歷史 11謝謝觀賞 THE AND,台灣的人文之美1,台灣的人口超過二千三百萬，為全世 界人口密度最高的區域之一。除弓島 上的原住民外，大部份人民皆來自中 國大陸，尤以福建人民為多。 佛教、道教是台灣的主要宗教，如觀 音菩薩、海洋女神媽祖有眾多信徒。 基督教、天主教、回教等也有不少教 徒。 在台
2、灣可以找到不少美食，不論是名 貴的筵席料理或親切的鄉士小吃，絕 不會讓人失望。地方雖小，但台灣卻 保留了古老的中國文化，從林立街頭 的古蹟廟宇和故宮文物的收藏之豐富 即可見一斑。,台灣的人文之美2,台灣位於中國大陸東南沿海約160公里 ，主要包括台灣本島、澎湖、金門、 馬祖，面積約三萬六千平方公里，離 韓國和日本相當近。台灣境入三分之 二是森林密佈的山峰，其它則由丘陵 、高原、海岸平原及盆地等組成。 台灣古稱夷洲，1206年才正式 納入中國版圖。1885年由滿清立為 省。1624年被荷蘭入侵並統治達37 年。1661年鄭成功始驅走外侵，光 復台灣。1895年滿清將台灣割讓日 本，1945年日本
3、戰敗才回歸中國。 1949年由於中國內戰，國軍退守台 灣。,台灣的人文之美3,台灣天然資源並不充裕，但因跨國企業引進的技術和政府計劃攻策實施得宜，以及台灣人民與生俱來的勤奮天性，造就了今的台灣的經濟發展。,台灣的風土民情重陽佳節說登高,農曆九月初九，是我國傳統的重陽節，亦稱“重九”。古人 以“六”為 陰，以“九”為陽，九月初九，月和日兩陽相重， 故為“重陽”。重陽 節，秋高氣爽，景候宜人，自古以來給人留下了許多美麗的佳話。早 在戰國時，我國著名愛國詩人屈原的遠遊詩中，就有“集重陽入 帝宮兮“的吟詠 ；晉代風土記中有了”以重陽相會，登山飲菊花酒 “的記載；南朝梁宗懷荊楚歲時記雲：”九月九日，佩茱
4、萸、食逢 耳、飲菊花酒，令人長壽。“重陽節的風俗很多，常武地區人民例食 重陽糕，一是糕與“高”諧音，蒸糕諧音“登高”，二是重陽糕可作登高 野餐的主食。那麼，這一天為什麼要登高呢？根據梁代續齊諧記 記載：東漢時，桓景拜“仙人“費長房為師。一天，費長房對桓景說：“ 九月九日你家將有大難臨頭。“桓景求師父給解救之法。是日，桓景 按照費長房的關照，全家人佩茱萸、登高山、飲,菊花酒，直至晚上回家，只見家中“雞牛犬羊，一時暴死“從此，重陽登高等作為避難消災的風俗流傳開了。又據常州府志記載：東晉時，安西將軍桓溫率兵固守長江，九月初九日帶了幕僚人等，登上了孟河附近的龍山，觀景、宴飲、吟詩酬唱。參軍孟嘉是個禿頭
5、，帽子沒有束緊，酒酣耳熱雅興大發，正當引吭高歌之際，忽然一陣大風，把他的帽子吹落滾下山崗去了。桓溫見了哈哈大笑，於是，“孟嘉落帽于龍山“的韻事便成了千百年來重陽佳節的一大趣聞典故，龍山也就被叫做“嘉山“。 重陽節前後，常武地區氣候仍然比較溫暖，民諺雲：“九月九，蚊蟲叮石臼。“此時若有冷空氣南下，百姓謂之“發冷信“，即“重陽信“也。重陽前後，還有一次降雨過程，發諺雲：“重陽拗不過十三“，“重陽無雨看十三，十三無雨一冬晴。,台灣的風土民情新年伊始討口彩,舊時新年伊始，人們都希望在新的一年裏國泰民安，五穀豐登，六畜興旺，過好日子。故節日裏多說吉利話，討個好口彩。大年三十，各家各戶在祭祀祖先時，桌上除
6、供奉牲禮果品外，還要盛一碗“春飯”，飯上插一支“春花”，象徵糧足年豐，歲歲有餘。年夜飯必有韭菜、整雞、髮菜、豆芽菜、百頁絲、以取“百年長壽”、“稱心如意”、“吉利”、“發財”等吉兆，蘿蔔別名“菜頭”，與“彩頭”相諧，索粉叫“富貴不斷頭”。 吃年夜飯時，男女老少都要嘗一口酒，以取“滿堂紅”、“全家福”之意。還要吃熱氣騰騰的饅頭、年糕，因為“饅”和“滿”，“糕”和“高”諧音，取其“圓滿”、“高升”之意。 年初一，常武地區有吃大栗、桔子、荔枝、柿餅的習俗，以取“大吉利市”的吉兆。也有人家起床前要剝桔子吃，說是“剝桔剝桔、萬事大吉”。桔子稱“福桔”，含如意吉祥。這天有客來訪，“蓋碗茶”中要置放青橄欖兩
7、枚， 稱為“元寶茶“。節期上茶店、進浴室，到天寧寺遊覽進香，跑堂的和僧人，也會遞上一杯“元寶茶“，祝願客人招財進寶，延年益壽。年初五接財神，以紅燒鯉魚敬神，喻“鯉魚跳龍門“，將來子孫能升官發財。新娘結婚，娘家一定要買一隻紅漆馬桶，裏置紅蛋、棗子、桂圓、大栗；新床上要撒棗子、大栗、花生果等食品，取“早生貴子“、“早立子“等吉利兆頭。,台灣的風土民情立夏時節嘗三鮮,一年四365天，春夏秋冬周而復始。古天文類書玉海去：“五日為一候，三候為一氣，故一年有24節氣。“那麼，每個月便有二氣，乃月首者為“節氣“、月中者為“中氣“。立夏一般都在每年西曆的5月6日左右，乃農曆“四月節“，人們把它視為每年夏季的開
8、始。 立夏節，歷史悠久，源遠流長。禮記月令謂：“立夏之日，天子親帥三公、九卿、諸侯、大夫，以迎夏於南郊。還返，行賞、封諸侯，慶賜遂行，無不歡悅。“可知早在二三千年以前的周代，是日已成“月令“；漢、魏、兩晉、南北朝和隋唐，均沿襲此俗；宋代禮儀更繁，除迎夏外，還祀南嶽於衡州、祀南鎮於截止州、祀南海于廣州、祀江瀆于成都；明代始有嘗鮮之俗，宮廷啟冰賜文武大臣，以示禦暑之意；清代，風俗更是豐富多彩，有祭神、嘗鮮（亦稱“嘗新“）、秤人、烹新茶等等，帝京歲時紀勝有“立夏取平日曝晾之米粉、春芽，並用湯麵煎作各式果疊，往來饋贈“的記載；近代，立夏節慶儀俗均已淘汰或淡化。 月令七十二候集解雲：“四月節，立建始也；
9、夏，假也，物至此時皆假大也。“此時氣候溫暖趨熱、萬物生長迅速，越冬作物早已收穫，新鮮果疏紛紛上市，民間節俗以“嘗鮮“為主，諺曰：“立夏嘗三鮮。“常州人習慣將三鮮分為三類：“田裏三鮮“（莧菜、蠶豆、麥穗）和“水中三鮮“（海獅、白蝦、鰣魚）和“樹上三鮮“（櫻桃、青梅、香椿頭）。華夏嘗鮮之風到處都有，新鮮食物多多益善，常熟人嘗鮮有“九葷十三素“，南通人吃甜菜，楊州人吃烏米飯，南京人吃豌豆糕，杭州人吃黃芪燉雞等等，“嘗得時蔬樣樣鮮“，不亦樂乎！,台灣的歷史,先民遺留下來的遺物、建築物遺址、服飾、貨幣、圖畫、地圖、照片、文字、俗諺、歌謠等，都可以幫助我們了解當時人們的生活情況AND事蹟。 台灣曾被漢人、荷蘭人、西班牙人、日本人，所以分為荷蘭時期、明鄭時期、清朝時期、日治時期AND中華民國在台灣時期。,謝 謝 觀 賞,THE,END,