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1、,复习（第二课时）,作业,1、细胞膜的基本支架是什么?它的结构特点和功能特点分别是什么？ 2、物质跨膜运输的方式有哪些？其中需要能量的是？需要载体的是？ 3、写出有氧呼吸和无氧呼吸的总方程式，并写出每个阶段的场所、反应物、产物以及释放能量的多少（可列表说明）。,1、基本支架：磷脂双分子层。结构特点：一定的 流动性。功能特点：选择透过性,2、自由扩散、协助扩散、主动运输。 需要能量：主动运输 需要载体：协助扩散、主动运输,C6H12O66H2O6O2 6CO212H2O能量,酶,3、有氧呼吸的总方程式：,3、无氧呼吸的总方程式：,例：高等植物；酵母菌等,例：动物的肌细胞、马铃薯块茎、乳酸菌等,3
2、、有氧呼吸的过程,细胞质基质,线粒体基质,线粒体内膜,葡萄糖,丙酮酸、H、ATP,丙酮酸、H2O,CO2、H、ATP,H、O2,H2O、ATP,少量,少量,大量,细胞质基质,葡萄糖,丙酮酸、H、ATP,细胞质基质,丙酮酸,CO2、酒精 或者乳酸,3、无氧呼吸的过程,少量,无,玻璃纸 (半透膜),半透膜：水分子可以通过，蔗糖分子不能通过,渗透装置,生物膜,KNO3,漏斗内的液面如何变化？请分析原因。,细胞的吸水和失水,1、动物细胞：吸水膨胀（过度吸水会涨破） 失水皱缩,2、植物细胞：吸水：大小不变化 或质壁分离复原 失水：质壁分离,原生质层,细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质,实验P61：植物
3、细胞的吸水和失水,材料：活的成熟植物细胞（紫色的洋葱鳞叶表皮细胞）,蛋白质,磷脂双分子层,绘制细胞膜的亚显微结构示意图,1972年桑格和尼克森提出：,生物膜的流动镶嵌模型,罗伯特森提出假说：蛋白质脂质蛋白质的“三明治”结构模型 （静态的统一结构）错误！,协助,运输速率,细胞外浓度,跨膜运输几个曲线图,自由扩散,运输速率,细胞外浓度,协助扩散,主动运输,细胞内浓度,细胞外浓度,时间,胞吐,实例：分泌蛋白的合成和运输P48,科学方法：同位素示踪法,酶活性的两个曲线图,/mmol. s-1,最适pH,0,pH,酶活性受pH影响示意图,0,最适温度,t/,/mmol. s-1,酶活性受温度影响示意图,
4、低温：,高温：,抑制活性,永久失活,强酸、强碱：,永久失活,不同酶的最适温度、最适PH不同,实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解,自变量： 因变量：,不同条件,过氧化氢分解速率,单一变量原则,核糖,腺嘌呤,注：一个ATP有1个A，2个 ，3个磷酸基团,ATP是直接能源物质！,实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式,有氧条件：A组,吸收CO2,无氧条件：B组,消耗掉氧气,CO2的检测：澄清石灰水（变浑浊）或者溴麝香草酚蓝水溶液（由蓝变绿再变黄） 酒精的检测：橙色的重铬酸钾（酸性条件下，橙色变灰绿色）,葡萄糖,有氧呼吸过程：P93,丙酮酸,二氧化碳,H,氧气,细 胞 质 基 质,线 粒 体 基 质,线粒体
5、 内膜,影响细胞呼吸的因素,1、温度：影响酶的活性、气孔开闭,2、氧浓度,有氧呼吸,无氧呼吸,应用：松土、定期排水等,2、氧浓度,有氧呼吸与无氧呼吸综合曲线图 （以酵母菌或植物非绿色器官为例）,0,B,D,C,E,A,CO2释放总量,无氧呼吸速率,有氧呼吸速率,B：呼吸速率有氧=无氧,D：只进行有氧呼吸,E：有氧速率达到最大,A：呼吸速率最低,思考：延长果蔬保鲜时间，O2浓度应在那个点最为合适？,A,3、CO2浓度：浓度过高抑制细胞呼吸 （气孔开闭） 4、水分：自由水含量增加，代谢加强,保存粮食、种子应在什么条件下保存？,低温、干燥、低氧（高CO2）,保存水果、蔬菜应在什么条件下保存？,低温、适宜湿度、低氧（高CO2）,作业,1、实验：绿叶中色素的提取和分离中，加入碳酸钙、无水乙醇、二氧化硅和层析液的目的分别是什么？ 2、实验：绿叶中色素的提取和分离中，在滤纸条上的色素带从上到下依次是什么？其中含量最多的是？扩散速度最快的是？ 3、写出光合作用的总反应式。并用图解表示出光合作用的过程。（可参见课本P103）,