梁金权动物营养专家.ppt

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1、梁金权 动物营养专家,欢迎各位参加,四川畜牧兽医学院客座副教授,新特威技术讲座,重庆综艺营养科技有限公司董事长,联系电话:023-49893788 13399831988,新特威的介绍,新特威是由动物营养专家梁金权和四川畜牧学院教授研究成功的世界第三代促长剂,最先由美国爱必旺实验室研制成功,属于国家“九五”重点科技攻关项目产品,生物学效价是现在普通无机盐促长剂的三倍。是中国第一个实用性的真正新型催长剂,第一个出口的第三代促长剂,是全国放心肉工程专用产品。,新特威的技术特点: 猪是合成肉的生物机器,饲料是合成肉的原料!,这台生物机器有两点要求。 合成肉的原料(即所需要的营养成份)。 这些原料的作

2、用是什么?缺少了会出什么问题? 如何将生物机器所需要的原料配备齐呢? 喂量 使用新特威之前要驱虫 喂法 效果,一、这台生物机器有两点要求,1、品种 本地品种 国外品种 二元杂交 三元杂交 五元杂交,二元杂交猪,三元杂交猪,2、健康情况 无疾病、符合正常体况要求。 二元杂交两月体重4560斤。,二、合成肉的原料(即所需要的营养成份),三大营养物 碳水化合物(淀粉、糖)脂肪 矿物质 蛋白质、钙、磷、镁、硫、氯、钠、钾、铜、铁、锌、锰、钴、碘、硒、钼、铬、镍、钒、锡、硅、铋、锶。 维生素 A、D、E、K、C、B1、B2、B6、烟酸、泛酸、叶酸、 B12 水、氧。,三、这些原料的作用是什么?缺少了会出

3、什么问题?,1、碳水化合物和脂肪的主要作用是维持体温和生命活动中所需要的能量,合成氨基酸等其它的物质。给多了就转化成脂肪形成油和肥膘。能量物质主要靠玉米、小麦、谷子等提供。 2、蛋白质在动物体中的主要作用是构建机体组织细胞的主要原料,是机体物质的主要成份,是组织更新修补的主要原料,同时提供能量也能转化成糖和脂肪。,在器官、体液和其它组织中,没有任何两种蛋白质的生理功能是完全一样的。这些差异是由于组成蛋白质的氨基酸种类、数量和结合方式不同的必然结果。在从多氨基酸中,一些氨基酸必须由饲料提供,动物体内不能合成或合成的量不能满足动物的需要。正因为各种氨基酸生理功能都不完全一样,所以多种氨基酸配合,相

4、互弥补缺陷才能使饲料达到理想状态。,家畜要从饲料中采食的氨基酸要有:赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、精氨酸、组氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、酪氨酸、甘氨酸。 其中赖氨酸需求量最大,缺少蛋白质会造成家畜身体瘦弱,抗病力差,生理功能不完善等不良后果。 总之,生么慢、抗病力差、繁殖力差。,3、一些矿物元素是动物生理过程中和体内代谢必不可少的,供给不足不仅影响生长,而且引起动物体内代谢异常,生化指标变化和缺乏症。容易缺乏的矿物元素有:钙、磷、镁、硫、铜、铁、锌、锰、钴、碘、硒、钼、铬、镍、钒。,钙、磷缺乏(猪佝偻病)表现为食欲下降、 生长减慢,

5、饲 料利用率低,骨骼生长发育异常。动物典型 的钙、磷缺乏病有佝偻病、骨疏松症和产后 瘫痪,便秘。,镁缺乏表现为厌食、过度兴奋、肌肉抽搐、严重导致昏迷死 磷缺乏表现为消瘦、角、蹄爪、毛、羽生长缓慢,无光泽,反刍动物利用纤维素能力下降。,铁缺乏的典型病状是贫血。表现为皮肤和可视黏膜变白、呼吸频率增加,抗病力弱,严重时死亡率高。,锌的缺乏表现为食欲低,采食量和生产性能下降,乱啃泥土,相互撕咬,皮肤和被毛损害。雄性生殖器官发育不良,雌性繁殖性能降低和骨骼异常等临床症状。,铜缺乏常可引起猪和禽骨折、畸形、贫血,即皮肤苍 锰缺乏表现为骨骼发育异常,关节处膨大。,硒缺乏表现为肝坏死、白肌病、幼小家畜死亡率高

6、,易发生水肿。,眼睑水肿,眼睑水肿、前额皮下水肿,碘缺乏可导致甲状腺肿大、生长受阻,胎儿死亡率高,新生幼畜无毛、体弱、体量轻等。 钴缺乏表现为食欲差、生长慢、严重消瘦或极度贫血而死亡。,4、维生素是一类动物代谢所必须而需要量极少的低分子有机化合物,常以辅酶、辅基的形式参与机体生化反应,动物体内一般不能合成。主要靠从饲料中获得。 维生素分为脂溶性和水溶性两大类。,脂溶性维生素由维A、维D、维E等。 维A起维持上皮组织正常繁殖、骨的生长发育和免疫力的作用。 维D是骨正常钙化所必需的,缺维D钙磷吸收不良,也会出现佝偻病。这在新生幼畜表现突出。,水溶性维生素有维C、B1、B2、B6、烟酸、泛酸、叶酸、

7、B12等。 维B1缺乏表现为食欲下降、体重减轻、呕吐、体温偏低、脉搏慢、心肌水肿和神经症状等。 维B2缺乏表现为腿弯曲、僵硬、背和侧面皮肤有渗出物、白内障。, 烟酸缺乏表现为失重、腹泻、呕吐、皮炎。 维B6缺乏表现为食欲差、生长缓慢、血红蛋白降低性贫血、腹泻和被毛粗糙。 泛酸缺乏表现为皮肤皮屑增多、毛细、肠道疾病、生长缓慢等。, 叶酸缺乏表现为巨红细胞性贫血,白细胞和血小板减少等。 维B12缺乏造成生长受阻,步态不协调和不稳定,也会出现贫血等。 维C广泛参与机体各种生化反应,缺乏易出现败血症。, 新特威提供了除能量和蛋白质以外的必需氨基酸、钙、磷、镁、硫、氯、钠、钾、铜、铁、锌、锰、钴、碘、硒

8、、钼、铬、镍、钒、硅。 维生素:A、D、E、K、C、B1、B2、B6、烟酸、泛酸、叶酸、B12、健胃剂、消食剂、抗生素,使用起来简便高效,每天能长1.53斤,3个月就催肥。, 这是营养专家发挥的作用,将最复杂的问题变成了简单的使用方法,所以我们用新特威就只考虑将能量和蛋白质配备其就行了。其它的问题已经由营养专家给你解决了。,四、如何将生物机器所需要的原料配备齐呢? 首先,我们只考虑将蛋白质配备至生物机器所需要的水平上就行了。即饲料中配备至:乳猪(出生未满双月的幼小猪)蛋白质18%、小猪(4080斤)蛋白质17%、中猪(80120斤)蛋白质16%、大猪(120斤以上)蛋白质15%。那么,我们就需

9、要知道原料中所含蛋白质含量:,1、蛋白质饲料原料中含蛋白质的量为: 蚕蛹50%、脱脂鱼粉65%、含盐鱼干25%、无盐鱼干35%、豆粕45%、油饼35%、米皮糠12%、棉粕42%、大米8%、麦夫14%、豆子35%、胡豆25%、豌豆25%。 豆子、胡豆应炒至八成熟应用。,2、能量饲料原料中含蛋白质的量为: 玉米8%、小麦10%、大米10%、麦麸15%、米皮糠(不含糠壳)13%、次麦粉13%、谷子6%(应少用,每100斤谷子,能量只相当于80斤玉米。所以,应少用。),3、如何将饲料中的蛋白质配备齐,现以小猪饲料蛋白质需要量17%为例:,4、混和饲料,要求均匀 采用两级混合法: (1)将以上原料充分粉

10、碎,先取出10斤左右粉剂加入两斤新特威充分混匀; (2)在将混匀后的粉剂倒入其余的粉剂中,充分混匀。这样就配备成了100斤全价配合饲料。,五、喂量 1、按猪体重4%5%计算每天喂量,例如120斤的猪,按4%计算即得1200.04=4.8(斤)分三次喂,次喂1.6斤。其余加青饲料、潲水或清洁水。,2、按猪自由采食每次喂八成饱给饲料,每天喂三次、每次加适量青饲料和清洁水或潲水。,六、喂法 1、先将每次所别喂的配合全价饲料,提前用水发湿两小时,然后加青饲料、潲水等调剂制成干稀饭状喂猪,然后给清洁水让猪自由饮用。 2、生长猪每天要求喂三次、双月以内的仔猪每天要求喂四次,每次喂至八成饱。严寒、酷暑及阴雨

11、连绵天气应减少喂量。,七、使用新特威之前应驱虫,开头几顿应减少饲料用量,特别注意猪在换饲料的时候出现拉稀,在猪适应饲料的时候再增加喂量,如出现换料拉稀应用土霉素或氟哌酸喂猪,控制住拉稀。这样就能保证生猪顺利健康、快速生长。,(1)料肉比(胴体)3.8:1 国外洋三元3.5:1 (2)料重比:猪越小料重比越小,猪越大料重比 越大。平均日增重全程750g/天(1.5斤/天)。 (3)钱重比:长1斤猪肉的钱重比是2.8:1。,八、效果 生物机器生产的优质产品,其特点是: 使用新特威生猪肯吃、肯睡、肯长、皮红、毛亮、猪体健壮、无有害残留、不造成农业公害,肉质鲜美、营养充分、对人体具有保健作用。,新特威

12、是生产绿色、环保、放心猪肉的新型安全高效的促长剂! 新特威是自己喂过年猪,出口生猪、养猪场使用的首选促长剂!,综艺精品新特威的科技含量,新特威是氨基酸微量元素螯合物营养性促长剂 一、新特威的背景 二、新特威的地位 三、新特威的特性 四、新特威的安全 五、新特威的效果 六、新特威的产品 七、新特威的意义 八、新特威的前景,一、新特威的背景 氨基酸微量元素螯合物,就是氨基酸分子与铜、铁、锌、锰、钴等过渡元素离子,通过配位键经以内络合而形成的一类生物活性较强的有机化学物质。最先由美国ALBICN实验室在上个世纪七十年代研究成功,后来发现对畜禽促长有独特的生物作用。国家“九五”计划将其列为重点科技攻关

13、项目。新特威是这个项目类型的第一个实用性畜禽促长剂,顺利通过了重庆市农牧厅的专家鉴定和复核试验,在中国首届饲料工业博览会上受到中外专家的高度赞扬,现畅销国内9个省市、直辖市、远销东南亚。,二、新特威的地位 新特威是世界第三代新型营养性促长剂。第一代是无机盐的,其代表产品是现在市场上普通的用硫酸铜、硫酸亚铁生产的促长剂;第二代是用大分子物质包埋技术生产的促长剂,其代表产品是上个世纪90年代美国的福美多。第一、二代促长发达国家早己淘汰,因会造成畜禽肉中有害残留和农业公害。如:水土中铜离子浓度积畜增高而导致农作物减产,广东省万头猪场周围的农田施用了猪粪,出现草都不长的情况。现在美国、欧盟等发达国家广

14、泛应用的是第三代促长剂。,三、新特威的特性 新特威的化学式:X(R+NH2CH2COO-)SO4,分子量在300-600道尔顿,键能在离子键和范德华引力之间,螯合度86%。 新特威不需要离子泵而经氨基酸通路,逆浓度地直接吸收进入血液,各微量元素的吸收互不拮抗。不需要中间转运(不象第一代促长剂中的亚铁离子,需要经小肠上皮绒毛细胞刷状缘特定部位的离子泵才能吸收进入血液,然后还需运铁蛋白才能到达靶器官,合成卟啉环,生成血Z红蛋白)直接到靶器官。因其键能适中,微量元素离子很容易易与氨基酸分离,供生成酶类等生物活性物质,剩下的氨基酸本身就是机体所需要的营养成份。,用新特威做饲养试验40天后测得:血红蛋白

15、由12.9g/100ml上升到14.2g/100ml,碱性磷酸酶由145.5IU下降到104IU,谷丙转氨酶由11.8IU上升到33IU。其生物学效价是第一代促长剂的三倍,吸收率是研究结果与国外是一致,所以新特威能迅速提高动物的免疫功能和代谢机能,使其快速的生长。,四、新特威的安全 2001年对新特威作了安全性实验,与第一代促长剂10000ppm铜离子安全性相比,新特威高出35倍,十分安全。砷、铅、氟含量各是国家卫生标准的十二分之一、八分之一、三十分之一, 在这个水平下,砷、铅、氟本身就是动物的必需微量元素,不会造成有害残留。新特威更无农业部食品动物禁用的药物和激素,是一种安全放心的促长剂。更

16、不会造成农业公害,具备了生产放心肉的基本条件。,五、新特威的效果 经科学的全程肥育饲养试验,新特威平均日增重比第一代促长剂对照组高19.9%,提前20天育肥出来,生物统计P0.01增重效果显著,节约饲料10.9%。假如,以年出栏30万头肥猪,每头全程肥育耗料225公斤计算,养猪一项就将节约1103.6万元。同时,还将提高猪肉的品质。,六、新特威的产品 在新特威前期研究的基础上,研发出了肉牛、肉羊、奶牛、鸡、鱼用新特威。解决了过瘤胃问题,成为全国真正能促进牛羊生长的促长剂。做成肉鸡饲喂对比,普通饲料肉鸡生病多,到45天羽毛长得少,不受卖,鸡肉煮20分钟就烂了,吃起来口感差,不香。用新特威的肉鸡,

17、没有出现生病,羽毛长得丰满、口感好,味很香,很受欢迎。 新特威浓缩料按农业部无公害食品动物饲料准则研制,保证了猪对维生素、必须氨基酸、矿物质、蛋白质的需要,用中药健胃助消化,保持了新特威用于生产无公害,放心猪肉的良好特性,用起来经济方便,促生长效果更显著,肉品质更好。,七、新特威的意义 以上六个方面基本阐述了新特威为什么能作为无公害,放心肉或绿色畜产品的饲料。 假如一个地方,有符合生产绿色食品的自然环境条件,加上新特威的产品和系统饲养管理技术,就可以在宣恩打造出无公害,放心肉或绿色产品的品牌。预计每公斤猪的售价将多卖2.5元,每头猪将多赚200元,年出栏30万头肥猪,将多赚6000万元,再另上节约饲料的1100万元,仅养猪业一项就将新增纯收入7100万元。就按普及成功率50%计算,也将产生3550万元的经济效益。这就是新特威的意义所在。,八、新特威的前景 随着人们对无公害、放心肉、绿色畜产品的渴望,中国畜产品出口的需要,中国农牧业可持续发展的需要,国家将禁止使用第一、二代促长剂。新特威将成为中国营养性促长剂的主流,发展前景十分广阔,新特威将产品和新特威系统饲养管理技术将风流华夏! 使用新特威将为您带来质的飞跃,广阔的市场,显著的经济效益。,谢谢大家,敬祝各位身体健康!生意兴隆!万事如意!,

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