《牧草种子学-第一牧草种子的形态与解剖特征.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《牧草种子学-第一牧草种子的形态与解剖特征.ppt（51页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、第一章 牧草种子的形态和解剖特征,第一节 牧草种子的解剖结构 种皮、胚、胚乳 第二节 牧草种子的形态特征 禾本科、豆科、菊科牧草种子的形态特征 第三节 牧草种子的分类 几种重要牧草种子的形态和解剖结构 牧草种子检索表,第一节 牧草种子的解剖结构,种子一般由种皮、胚、胚乳等几部分组成 一、种皮 种皮是种子外面的保护层。由胚珠的珠被发育而成，分内外两层 内种皮由内珠被发育而来，薄膜状，常含有色素 外种皮由外珠被发育而来，厚粗糙。,所有种子的种皮细胞都不含原生质，是无生命的死细胞。 种皮细胞间形成许多孔隙，使种皮形成多孔结构；有些牧草种子的种皮含有脂肪或脂质，或形成角质结构；有些种子种皮由多层厚壁保
2、护细胞构成，如白花草木樨。,种皮的作用及特点： 种皮的作用是保护胚和胚乳、抵御损伤和渗透。 作用特点： 、不透性 对水分和空气具有某种程度的不透性，减少外界环境对胚和胚乳的影响 、调节性 调节种子内部组织代谢和生长 、粘着性 有些种子吸水后种皮分泌植物胶或产生粘性物质，有些种子的种皮上着生易于粘着的附属物，利于种子水分保持和种子传播,种皮上的结构 成熟种子，种皮上还残留有许多胚芽时期的痕迹，如种脐、种孔、种脊、疣瘤等 种脐 胚珠的珠柄脱落后的痕迹，是种皮上较普遍的明显特征 种孔 是珠孔留下的痕迹，是种子萌发时吸水膨胀、胚根穿出的位置 某些豆科牧草能明显看到自种脐到合点（临接于子叶上端的一个小而
3、黑色的区域）之间由种皮上维管束形成的隆起的棱脊，叫种脊（脐条）。有些豆科牧草的种脐周围有数目不等的凸起点，或延种脊处有隆起的包，称种瘤（疣瘤）。 假种皮 是由珠柄、胎座或种子先端发育而成的，常在种皮外形成一层包被。,果实类种子外无上述结构，其外包被有果皮或其他附属结构如瘦果和以颖果。 种皮、果皮或其包被的附属物具有各种复杂的特征，种属间种皮的解剖结构是识别种子的重要依据。,二、胚 胚是种子中最重要的部分，通常是由胚囊中的受精卵发育而来的幼小植物体，在种子萌发时发育为幼苗。 胚的基本结构一般由胚根、胚芽、胚轴和子叶组成。,1、胚根 位于胚的基部，是胚的原始主根，在发芽期间穿过种皮发育为初生根。
4、根尖处为根冠，包被分生组织 豆科牧草种子只有一条主根，禾本科牧草种子有35条初生根，但胚根外包根鞘 2、胚芽 位于胚轴上端，是茎叶的原始体，将来发育成植株地上部分。 高度分化的胚中胚芽顶端由初生叶包被。禾本科牧草种子胚芽还由胚芽鞘包裹，里边已经分化出23个幼叶,3、胚轴 又称胚茎，是连接胚芽和胚根的中间部分，由发达的居间分生组织构成。 4、子叶 种胚的幼叶，着生在胚轴上，子叶数目和功能因牧草种类而异，在植物分类学上有重要意义。 凡胚轴上着一片子叶者为单子叶植物，如禾本科牧草；着生两片子叶者为双子叶植物，如豆科牧草。裸子植物具有多枚子叶。,三、胚乳 真正的胚乳是指由胚囊的中央细胞与一个精核结合发
5、育而来的，也叫内胚乳。由珠心组织发育而成的胚乳叫外胚乳。 胚乳是种子的营养器官，当它被胚吸收利用后，胚乳就不存在了。 禾本科牧草的种子有发达的胚乳。,第二节 牧草种子的形态特征,种子的形态是植物中最稳定的特征之一，牧草种子的外部形态是鉴别各种牧草种子的真实性以及进行牧草种子清选、分级和检验的重要依据。 牧草种子外部主要特征是形状、大小、颜色、种皮表面特征，种子表面存在的附属物以及种脐的位置、形状、大小、凹凸、颜色等。,一、禾本科牧草种子形态特征 禾本科牧草种子为单子叶有胚乳种子，通常为颖果，干燥而不裂开，为其果皮与种皮相粘着而成。 少数禾本科牧草，如鼠尾粟属、隐花草属和属，果皮薄质脆，易与种子
6、分离，为囊果（胞果）。,颖果的形态特征 胚：包括盾片、中胚轴、胚根和胚芽等部 分。胚根和胚芽外被根鞘和胚芽鞘。 种脐：种子与果皮接触处，呈圆点状或线 形，位于胚对侧面，亦即与内稃相对 一方，称基盘。 稃片：紧包颖果的苞片。与颖果紧贴的一片为内稃，对着的一片为外稃。外稃背部或顶端可具一芒，由中脉延伸而成。,颖片：每穗仅含一小花或者含一枚可孕小花和一枚不孕小花的禾本科牧草种子，在小花的内外稃外的苞片为颖片，多为两枚，外面一片为外颖（第一颖），里面一片为内颖（第二颖）。 部分种属的芒或颖片有退化或缺失情况。在大麦属，颖退化成芒状。,二、豆科牧草种子形态特征 豆科牧草种子数双子叶无胚乳种子，胚较大，有
7、发达子叶。 豆科牧草种子有明显的种脐、种孔、种脊和种瘤。部分种子种脐中间有一条细长的脐沟。,豆科种子种脐的位置和形状、种脐长与种子周长的比率，种瘤与种脐及种瘤与脐条的相对位置，胚根与子叶的关系，脐冠与脐褥的有无，脐的有无和颜色都是豆科种子较稳定的特征，是种子鉴定的主要依据,胚根与子叶关系,种瘤与种脐或脐条的相对位置,三、菊科牧草种子形态特征 菊科牧草种子一般为一连萼瘦果，即一个不开裂的单种子果实。 瘦果形态特征 胚直，两子叶发达并充满种子腔， 胚根及下胚轴较短，无胚乳。 菊科瘦果一般长大于宽，多呈矩 圆、椭圆、卵形、楔形、圆柱形 或条形。 瘦果顶端有毛状或鳞片状冠毛。 常通过长喙与果实连接 表
8、面有棱、沟、皱、突起、刺和 毛等附属物。脐一般位于瘦果基 部。,第三节 牧草种子分类,牧草种子分类的主要依据是种子或果实稳定的外部特征。 牧草种子体积小，解剖和形态差异较大，很多特征可作为鉴别种的依据。,一、重要牧草种子的形态和解剖特征 （一）主要禾本科牧草种子 冰草 小穗轴节间圆柱形，具微毛，先端膨大，顶端凹陷较深，与内稃紧贴。外稃舟形，具不明显的3脉，长67mm，极狭，被短刺毛，先端渐尖成芒，芒长24；內稃短于外稃，先端2裂，具2脊，中上部具短刺毛；稃与颖果相贴，不易分离。颖果圆矩形，长3.54.5mm，宽约1mm，灰褐色；顶部密生白色毛茸；脐具绒毛；脐沟较深呈小舟形；胚卵形，长占颖果1/
9、51/4，色稍浅。,无芒雀麦 小穗轴节间距圆形，具短刺毛。外稃宽披针形，长810mm，宽2.53.0mm, 褐黄色，具有57脉，无毛或中下部微粗糙，无芒或具12 mm短芒；内稃短于外稃，脊上具纤毛；内外稃与颖果相贴，不易分离。颖果宽披针形，长79mm，宽2mm，棕色；顶端具淡黄色的毛茸；胚椭圆形，长占颖果的1/81/7，具沟，色与颖果同。,紫羊茅 小穗轴节间圆柱形，顶端稍 膨大，平截或微凹，稍具短柔毛。外稃披 针形，长4.55.5mm，宽12mm，淡黄 色或先端带紫色，具不明显的5脉，先端 具12mm的细弱芒，边缘及上半部具微 毛或短刺毛；内稃与外稃等长，脊上部粗糙，脊间被微毛。颖果于内外稃相
10、贴，不易分离；矩圆形，长2.53.2mm，宽约1mm，深棕色；顶部钝圆，具毛茸；脐不明显；腹面具宽沟；胚近圆形，长占颖 果1/61/5，色浅于颖果。,多花黑麦草 小穗轴节间距形，两侧扁，具微毛。外稃宽披针形，长46mm，宽1.31.8mm，淡黄色或黄色；顶部膜质透明，具5脉，中脉延伸成细弱芒，芒长5mm，直或稍向后弯曲；内稃与外稃等长，边缘内折，脊上具细纤毛；内外稃与颖果相贴，但易分离。颖果倒卵形或矩圆形，长2.53.4mm，宽11.2mm褐色至棕色；顶部钝圆，具毛茸；脐不明显；腹面凹陷，中间具沟；胚卵形至圆形，长占颖果的1/51/4，色同于颖果。,多年生黑麦草 小穗轴节间近多面体或矩圆形，两
11、侧扁，无毛，不与内稃紧贴。外稃宽披针形，长57mm，宽1.21.4mm淡黄色或黄色，无芒或上部小穗具短芒；内稃与外稃等长，脊上具短纤毛；内外稃于颖果相贴，不易分离。颖果矩圆形，长2.83.4mm，宽 1.11.3mm，棕褐色至深棕色；顶端具毛茸；腹面凹；胚卵形，长占颖果的1/51/4，色同于颖果。,苏丹草 小穗孪生，无柄小穗为两性，有柄小穗为雄性或中性；穗轴节间及小穗柄线形，两侧具纤毛。无柄小穗，椭圆形，长68mm，宽约3mm，紫黑色或黄褐色。颖革质，具光泽，基部及边缘具柔毛，有的中部或顶部具稀疏柔毛；第一颖上部具2脊，脊上具短纤毛；第二颖具1脊，脊近顶端具短纤毛。稃薄膜质，透明，稍短于小穗；
12、第二外稃先端2裂，芒从裂齿中间伸出，膝曲扭转，芒长8.512mm。有柄小穗披针形，与无柄小穗等长或稍长。颖果倒卵形或矩圆形，长约4mm，宽约2.5mm，褐黄色；顶端钝圆，具宿存花柱；脐倒卵形，紫黑色；腹面扁平；胚椭圆形，长占颖果的1/22/3，色较颖果深。,（二）主要豆科牧草种子对象 沙打旺 种子近方形、近菱形或肾状倒卵形，两侧扁，有时微凹。长1.562.00mm，宽1.21.5mm，厚0.60.9mm，胚根粗，尖突出呈鼻状，尖与子叶分开，胚根长为子叶长的1/22/3，两者之间界线不明显，或有一种浅沟。表面褐色或褐绿色，具稀疏的黑色斑点或无；具微颗粒，近光滑。种脐靠近种子长的中央，圆形，直径0
13、.1mm，呈一白圈，中间有一黑点；晕轮隆起，黄褐色。肿瘤在种脐的下边，与脐条连生，色亦同，不明显，具种脐0.4mm；脐条突状，黄褐色。有胚乳，很薄。,紫云英 种子倒卵形。长2.53.3mm，宽22.2mm，厚0.70.9mm。胚根尖呈钩状，与子叶明显分开。与子叶构成圆形的凹陷。表面红褐色；具微颗粒，近光滑；无光泽。种脐靠近种子长的中央，短圆形，长约0.77mm，宽约0.3mm，随着凹洼而弯曲，白色；具脐沟；晕环隆起，较种皮色深，距种脐0.30.7mm；脐条不明显。有胚乳。,紫苜蓿 种子肾形或宽圆形，两侧扁，不平，有棱角，正视腹面时两侧呈波浪状，种子稍弯曲或扭曲。长23mm，宽1.21.8mm，
14、厚0.71.1mm。胚根长为子叶的1/2或略短，两者分开或否，之间有1条白线。表面黄色到浅褐色；近光滑，具微颗粒；有光泽。种脐靠近种子长的中央或稍偏下，圆形，直径0.2mm，黄白色，或有一白色环；晕轮浅褐色。种瘤在种脐下边，突出，浅褐色，距种脐1mm以内。有胚乳。,白花草木樨 种子倒卵形或肾状椭圆形，在宽端有时多少呈截形，一侧扁平；另一侧圆。长1.52.5mm，宽1.31.7mm，厚0.81.2mm。胚根比子叶薄，尖突出，不与子叶分开，为子叶长的2/33/4（或更长），两者间有一条白线。表面黄色，红黄色或黄褐色；近光滑，具微颗粒；无光泽。种脐在种子长的1/2以下，圆形，直径0.13mm，凹陷，
15、白色；脐周围有一圈不明显的褐色小瘤；脐条呈斑状，种瘤突出，褐色，距种脐0.5mm。胚乳极薄。,红豆草 种子肾形，两侧稍扁。长4.14.8mm，宽2.73.2mm，厚22.2mm。胚根粗且突出，但尖不与子叶分开，长约为子叶长的1/3，两者间有一条向內弯曲的白线。表面浅绿褐色，红褐色或黑褐色，前两者具黑色斑点，后者具麻点；近光滑。种脐靠近种子长的中央或稍偏上，圆形，直径0.99mm，褐色；脐边色深，脐沟白色；晕轮褐黄色至深褐色。种瘤在种脐下边。突出，深褐色，距种脐0.65mm；脐条中间多有1条浅色线。无胚乳，子叶外围平滑。一荚一籽，荚的腹缝线直，背缝线拱凸，呈半圆形；背缝线上半部具57个锯齿；长67mm，宽55.5mm。表面黄绿色或黄褐色，具网状凹陷，网壁上有刺；有密的白柔毛。,红三叶 种子倒三角形、倒卵形或宽椭圆形，两侧扁。长1.52.5mm，宽12mm，厚0.71.3mm。胚根尖突出呈鼻状，尖与子叶分开明显。构成3045度角，长为子叶长的1/2。表面多为上部紫色或绿紫色，下部黄色或绿黄色；少为纯一色者，即呈黄色、暗紫色或黄褐色，表面光滑；有光泽。种脐在种子长12以下，圆形，直径0.23mm，呈白色小环，环心褐色：晕轮浅褐色。种瘤在种子基部偏向具种脐的一边，呈小突起，浅褐色，距种脐0.50.7mm。胚乳极薄。,二、主要牧草种子检索表（略）,