年产二万头商品猪猪场建设项目可行性研究报告.doc

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1、第一章第一章 总论总论 1 目目 录录 第一章第一章 总论总论.5 1.1 项目单位基本情况 5 1.2 项目建设方案.6 1.3 投资结构及资金来源 8 1.4 项目效益 8 1.5 可行性研究报告编制依据 8 1.6 综合评价 9 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性.10 2.1 项目建设背景 10 2.2 项目建设的必要性 12 第三章第三章 建建设设条件条件.15 3.1 项目区概况 15 3.2 项目建设条件优劣势分析.17 第四章第四章 市市场场分析与分析与销销售方案售方案.20 4.1 市场分析 20 4.2 营销策略、方案、模式.22 4.3 市场风险分析 23 第五章第五

2、章 建建设设方案方案.25 5.1 产品方案和建设规模 25 5.2 建设规划和布局 25 5.3 建设标准和产品标准 25 5.4 工艺（技术）方案.26 5.5 设备方案.29 5.6 建筑方案 30 5.7 节能减排措施 31 5.8 实施进度安排 31 第六章第六章 环环境影响境影响评评价价.33 6.1 环境影响 33 6.2 环境保护与治理措施 33 6.3 评价与审批.35 第七章第七章 项项目目组织组织与管理与管理.36 7.1 组织机构与职能划分 36 7.2 劳动定员 36 7.3 经营管理措施 36 7.4 技术培训 37 7.5 劳动安全、卫生与消防38 第八章第八章

3、投投资资估算与估算与资资金来源金来源.40 第一章第一章 总论总论 2 8.1 投资估算依据 40 8.2 投资估算 40 8.3 资金来源 41 8.4 资金使用和管理 42 第九章第九章 财务评财务评价价.43 9.1 财务评价依据 43 9.2 营业收入、营业税金和附加估算43 9.3 总成本及经营成本估算 43 9.4 财务效益分析 44 9.5 不确定性分析 45 9.6 财务评价结论 46 第十章第十章 社会效益分析社会效益分析.47 10.1 社会评价基本结论 47 10.2 农业产业化经营 47 10.3 农民增收、农业增效评价49 附附 录录.51 第一章 总论 3 第一章

4、总论 1.1 项目单位基本情况 1.1.1 概况概况 某某省某某市种猪有限公司是由某某科技有限公司与某某实业 股份有限公司共同投资兴建的一家大型股份制种猪育种企业，位于 某某市某某镇。企业现为有限公司。 公司是国家农业部批准的种畜禽生产企业，省畜牧局认定的无 公害生猪生产基地，国家农业部认定的无公害畜产品。在技术上依 托全球性育种专家集团斯格遗传技术公司，为打造绿色、无公害、高 品质低成本瘦肉型种猪品牌奠定了基础。 现有员工 60 人，其中中专以上学历 24 人。总资产 1630 万元， 固定资产 864 万元。 1.1.2 财务财务状况状况 2007 年 12 月 31 日资产总额 1526

5、.28 万元，固定资产总额 00.61 万元，流动资产总额 530.65 万元，负债总额 138.70 万元，净资产总 额 1237.57 万元；2006 年度收入总额 1866.95 万元，净利润 264.07 万 元；2006 年资产收益率为 18.62%，投资报酬率为 24%，资产负债率 12%，销售收入净利润率为 14.85%。 2007 年 12 月 31 日资产总额 1643.81 万元，固定资产总额 第一章 总论 4 832.66 万元，流动资产总额 798.15 万元，负债总额 120.79 万元，净 资产总额 1510.01 万元；2007 年度收入总额 1965.55 万元

6、，净利润 272.45 万元；2007 年资产收益率为 19.80%，投资报酬率为 17.90%， 资产负债率 10%，销售收入净利润率为 14.14%。 1.1.3 法人代表基本情况法人代表基本情况 法人代表某某先生，某某省某某市种猪有限公司法人代表，公 司创始人之一。1990 年进入饲料行业， 2000 年被评为省饲料工业 协会先进工作者，2002 年荣获饲料工业科技进步奖。 以其敏锐的商业眼光，高瞻远瞩，发现农业产业纵向一体化所 蕴藏的巨大商机和企业规模化发展之路，投资饲料下游细分行业- -养殖业，并以其丰富的企业经营管理经验和出色的组织协调能力， 充分利用以公司为核心的四家链条企业、快

7、速发展以有限公司为核 心的养殖产业链条，打造业内知名商品猪 “斯格” 品牌，为服务大农 业做出了贡献。 1.2 项目建设方案 1.2.1 项项目名称、建目名称、建设设性性质质及建及建设设地点地点 1、项目名称：年产二万头商品猪猪场建设项目 2、建设性质：新建 3、建设地点：某某市某某镇 第一章 总论 5 1.2.2 建建设规设规模及模及产产品方案品方案 本项目新建年产二万头商品猪猪场。 主要建筑物建筑面积 11942 平方米 项目建成后年存栏母猪 1200 头、公猪 20 头；出栏种猪 6500 头、 商品猪 13500 头。 1.2.3 技技术术、 、设备设备、建筑物（主体工程）、建筑物（主

8、体工程） 1、主要技术及来源的可靠性、可得性 某某省某某市种猪有限公司投资方某某实业股份有限公司是全 国农业产业化重点龙头企业、全国著名的种猪育种企业、国家外国 专家局引进成果示范单位。在技术上依托全球性育种专家集团斯格 遗传技术公司，为打造绿色、无公害、高品质低成本瘦肉型种猪品牌 奠定了基础。 2、主要设备名称、数量 序号设备名称单位数量备注 1后备配种栏个158 2母猪定位栏个621 3分娩母猪床位个300 4保育栏个285 5生长猪栏个603 6饲料机台2 7防疫设施套1 8供水系统套1 9污水处理套1 10供电系统套1 11供热设备套1 12运输工具辆2 合计1976 3、主要建筑物（

9、主体工程）类型、面积或数量 第一章 总论 6 序号内容单位数量备注 1后备配种平方米1422 2妊娠平方米1553 3分娩舍平方米2400 4保育舍平方米1140 5生长舍平方米5427 6合计平方米11942 4、建设期限。 项目建设期一年。 1.3 投资结构及资金来源 项目总投资 1796 万元，其中：申请财政资金 270 万元（其中：中 央财政 180 万元，省级财政配套 90 万元），其余 1526 万元由项目承 办单位自筹解决。 1.4 项目效益 项目建成后，每年为社会提供优质二元种母猪 6500 头，商品猪 13500 头，可有效的缓解当地乃至周边地区种猪源不足的矛盾，显著 提高生

10、猪生产水平和肉猪质量，对满足日益增长的优质生猪市场需 求，增加农民收入具有巨大的作用，经济效益和社会效益十分显著。 1.5 可行性研究报告编制依据 1、国家农业综合开发办公室关于印发2009 年农业综合开发产 业化经营项目可行性研究报告编写参考大纲 2、 某某省 2009 年农业综合开发产业化经营项目摘要的通知 （国农办2008209 号） 3、 国家农业综合开发办公室关于 2009 年国家农业综合开发产 第一章 总论 7 业化经营项目申报指南的公告（国农办2008207 号） 4、 农业综合开发资金若干投入比例的规定（财发200859 号） 1.6 综合评价 随着农产品市场化、国际化程度的提

11、高，以千家万户散养为主 的养殖方式已经难以形成产品规模，也不能再满足加工企业和国内 外市场的需求。本项目采用规模化养殖模式，有利于推动周边地区 规模化养殖的发展，改变粗放式经营，促进饲养方式的迅速转变。 项目通过采用先进的猪场养殖方案优化中心。以这个平台将对 所服务的规模化猪场进行系统优化，其中包括理念优化、品种优化、 管理优化和技术优化等，在技术上依托全球性育种专家集团斯格遗 传技术公司，为打造绿色、无公害、高品质低成本瘦肉型种猪品牌 “斯格”奠定了基础。 项目建成后，要在现有的市场基础上加市场开发力度，进一步 完善销售网络，加大对品牌的推广力度，扎实搞好动物防疫保护工 作，增强抵抗市场风险

12、的能力。要强化技术培训，提高农民科技素质， 培养造就一批懂技术、会管理、善经营的养殖人才。加强养殖企业与 教育、科研单位协作联合，充分利用高校、研究单位的技术资源，提 高生猪养殖业发展的科技水平。 我们建议建设单位加快项目的前期工作进程，积极落实建设资 金，尽早开工，保质保量按时完成工程建设，及时投入使用，尽快发 挥项目应有的社会及经济效益。 第二章 背景及必要性 8 第二章 背景及必要性 2.1 项目建设背景 畜牧业是农业的重要组成部分，其发展水平是一个国家农业发 达程度的重要标志。同时，畜牧业是人类的动物性食品的主要来源， 一个工业国家的人均畜产品量也是反映国家发达程度和衡量人民生 活水平

13、的主要标志之一。 相对其他产业，畜牧业具有投资少、见效快、产业链长等特点， 在促进粮食转化、增加农民收入和增加农业劳力就业方面有其独到 的优势和潜力，党的十五届三中全会和九届人大三次会议均突出了 畜牧业在今后农村经济发展中的作用和重要地位，发展畜牧业已成 为调整农村产业结构，稳定和发展农村经济，增加农民收入的重要 措施。目前，各级政府加大了对畜牧业的支持力度，不仅出台了许多 加速畜牧业发展的政策，而且加大了资金和技术的投入，为我国未 来畜牧业的持续增长提供了良好的发展环境。 河南是个农业大省，是中国主要的粮食生产基地，地处平原，交 通便利，生猪生产所需饲料资源丰富粮食等农产品缺少较好的深加 工

14、途径，再加上较多的农村剩余劳动力，使得农户养猪的积极性较 高，饲养数量有了极大提高，同时出现了一些规模不等的生猪养殖 场。尤其是河南各级政府对畜牧业高度重视，把发展畜牧养殖业作 为河南农村经济的支柱产业和新的经济增长点，促使河南生猪和猪 肉产量逐年增加。对增加农民收入、促进社会主义新农村建设具有 第二章 背景及必要性 9 积极作用。 河南省“十一五”畜牧业发展规划提出：“十一五”时期，是河南 省全面推进农业现代化、加快新农村建设、奋力实现中原崛起的关 键时期，建设现代畜牧业是发展现代农业和建设社会主义新农村的 重要内容。到“十一五”末，全省畜牧业产值占农业总产值的比重将达 到 45，畜产品加工

15、业产值与畜牧业产值之比将达到 1.51。同时， 畜牧业规模化、产业化、标准化水平明显提高，可持续发展能力日益 增强，产业整体素质和核心竞争力迅速提升。畜牧业在新农村建设 中的作用更加突出。畜牧业技术装备水平更加先进，产品质量和结 构更加优化，产业链条更加完善，生产与生态之间更加和谐，基本实 现畜牧业现代化。 农业产业化经营是我国农村经济改革与发展的产物，是发展现 代农业的重要途径。农业产业化是以市场为导向，以效益为中心，依 靠龙头带动和科技进步，对农业和农村经济实行区域化布局、专业 化生产、一体化经营、社会化服务和企业化管理，形成贸工农一体化、 产销一条龙的农村经济的经营方式和产业组织形式。有

16、效解决农户 小规模经营与社会化大市场、农业生产比较效益低与提高农业劳动 生产率以及农业科技含量低、剩余劳动力转移等农业深层次矛盾的 问题，对于促进农业现代化和农村社会主义市场经济体制建设具有 深远意义。 目前，我国养猪业正处于由数量型向质量型转轨，这就意味着 优良品种将成为核心竞争力，而系统优化也正是将这些优秀的因素 第二章 背景及必要性 10 转化为猪场丰厚收益的基础保障。无论从副业经营走向专业经营， 还是从专业养殖走向联产加工，乃至超大型猪场，斯格养殖方案优 化中心都可以为其提供相应的优化模型，避免其走入高投入高风险 低回报的误区，回归安全理想的效益增长模式，因此系统优化既是 猪场生产力获

17、得全面提升的捷径，也是猪场经营实现自我完善的契 机。斯格种猪有限公司的这项突破在业界引起了一系列震荡，富有 前瞻性的思维获得了行家们的高度评价。目前系统优化正成为新的 起点，众多规模化猪场将因此进入更先进的运营，使投资者在财富 的道路上越走越远，拥有更加美好的未来，项目是在这样的背景下 提出的。 2.2 项目建设的必要性 畜牧业生产是农业的重要组成部分。我国人口多、耕地有限，只 有大力发展以食草型为主的家畜才能体现以人为本、协调发展，也 只有这样才能不断满足人民群众日益增长的物质和文化生活的需要。 随着农产品市场化、国际化程度的提高，以千家万户散养为主 的养殖方式已经难以形成产品规模，也不能再

18、满足加工企业和国内 外市场的需求。本项目采用规模化养殖模式，有利于推动周边地区 规模化养殖的发展，改变粗放式经营，促进饲养方式的迅速转变。 2006 年国内肉类总产量达到 8051 万吨，其中猪肉为 5197 万吨， 占肉类总产量的 64，禽肉占 19%，牛羊肉占 15%，其他肉类占 第二章 背景及必要性 11 2%。数千年来，国内居民形成了以食猪肉为主的传统，这一饮食习 惯在短期内难以改变。受收入因素的影响，城市居民人均肉食消费 量是农村居民的 2 倍左右，随着国内城镇化的步伐加快和农民收入 的提高，农村市场将有巨大的增长空间。预计 2010 年国内市场需求 总量将达到 1 亿吨，总产值将超

19、过 1 万亿元，市场需求的增量超过 3000 亿元，潜力巨大。中国是肉类产品的消费大国，目前人均肉类的 占有量已达 62 公斤左右，人均年肉类消费 500 多元左右，接近人均 食品消费支出的 50%。毫无疑问，按照国别划分，中国是世界最大的 肉类市场，而且随着经济发展和人民生活水平的提高，我国肉类市 场在总量上仍有上升潜力。 消费者的潜在需要是生产“安全猪肉”的最大推动力。由于受传 统消费习惯的影响，猪肉在人们的肉食消费中一直居主导地位，约 占 80%，而且随着人们生活水平的提高，瘦肉多、脂肪少、无病、无 药残的高品质“安全猪肉”将更受消费者欢迎。目前国内可以大批量 生产“安全猪”的养殖企业很

20、少。当人们对猪肉的需求从“吃饱”向“吃 好”过渡时， “安全猪肉”的生产就显得非常迫切。 近年来我省坚持“大力发展草食型、节粮型畜牧业”的方针，大力 发展养殖业，有效地促进了规模化养殖迅速发展，逐渐形成了以生 猪养殖为主的产业化经营的良好局面，涌现出了一批辐射能力、带 动能力较强的龙头企业。畜牧业得到了很大的发展，已成为河南省 经济的重要支柱产业、农民增收的重要的途径和农村产业结构调整 的突破点，直接关系到人民生活水平和生活质量提高。该项目建设 第二章 背景及必要性 12 符合我省畜牧业发展规划，特别对促进我省城乡一体化发展有着重 要意义。 因此，项目的实施是十分必要的。 第三章 建设条件 1

21、3 第三章 建设条件 3.1 项目区概况 3.1.1 建建设设地点地点选择选择 养殖场拟选择生态环境良好、无工业“三废”及农业、城镇生活、 医疗废弃污染的城郊农区。同时，参照国家种畜禽相关标准的规定， 拟建地址避开水源防护区、风景名胜区、人口密集区等环境敏感地 区，符合环境保护、兽医防疫要求。 某某省某某市种猪有限公司位于某某市某某镇，交通便利，通 讯发达，能源充足。310 国道、连霍高速公路、西南绕城高速、陇 海铁路贯穿全境，客运专线贯穿全境,南水北调、西气东输在境内 交汇。境内构筑起“三横三纵”的公路主骨架，形成了 30 分钟生 活圈。全市村村通油路，是河南省一类公路县（市）和公路金牌县

22、（市）。 项目所用土地不占用良田、使用山坡荒地，而且地质条件较好， 自然条件优越，土地采用租赁方式，项目占地面积 115 亩。 3.1.2 自然条件自然条件 1、项目建设地概况 某某市下辖 9 镇 3 乡 2 个街道办事处和 1 个风景区管委，人口 59 万，面积 908 平方公里，其中城镇建成区面积 17 平方公里。近年 来先后被评为全国科技进步县（市）、全国科普示范试点县（市）、全 国计划生育优质服务先进县（市）、国家卫生城市、省级园林城市、河 第三章 建设条件 14 南首批 23 个对外开放重点县市和 35 个扩权县市之一。 2、自然资源状况 属暖温带大陆性季风气候，春暖、夏热、秋爽、冬

23、寒，四季分明。 其主要气候数据如下： 年平均气温 14.3 极端最高气温 42.9 极端最低气温 -16.9 最热月平均气温 27.5 最冷月平均气温 -0.63 年平均日照时数 2336 小时 年平均无霜期 223 天 年平均降雨量 624.1 毫米 主导风向 秋冬西北风风速 2 米秒 春夏西南风风速 2.8 米秒 3.1.3 社会社会经济经济状况状况 某某市已进入工业化中期阶段，工业已成为全市经济的支柱， 全市工业企业达 7051 家，其中销售收入 500 万元以上的有 262 家。 某某市工业门类齐全，在国家确定的 41 个工业门类中，某某市就占 31 个，主要集中在机械制造、建材水泥、

24、医药化工、电力煤炭、金属 冶炼等领域，阀门、汽车、水泵、医药、机械制造、精细化工等几十种 拳头产品享誉国内外，其中阀门、建筑机械的销售占全国的 1/3，少 林汽车产销量名列全国客车生产企业第 4 位，已经走出国门，远销 第三章 建设条件 15 东南亚，某某市 2007 年生产总值完成 241.3 亿元，财政收入 10.17 亿元，全社会固定资产投资完成 144.6 亿元，城乡居民人均收入分别 为 11192 元和 6549 元，进入县域基本竞争力全国百强。 3.1.4 本行本行业业及关及关联产业发联产业发展展现现状状 本项目可辐射到某某市某某镇周边十多个村，生态条件较好， 远离城市，无污染，生

25、猪品质良好，农户养殖积极性高，管理比较规 范。 3.2 项目建设条件优劣势分析 3.2.1 政策、政策、资资源、市源、市场场、科技、基、科技、基础设础设施条件施条件 1、政策资源优势 2007 年以来，随着生猪市场形势的好转和中央、省、市一系列生 猪生产扶持政策的出台和落实，某某市养猪业走出了低谷，呈现强 劲的发展势头。目前，全市存栏能繁母猪 2 万余头，为保障生猪生产 持续稳步发展，某某市不断探索建立长效机制，多措并举推动养猪 业实现跨越式发展。 2、科技优势 某某省某某市种猪有限公司股东某某实业股份有限公司是全国 农业产业化重点龙头企业、全国著名的种猪育种企业、国家外国专 家局引进成果示范

26、单位。 股东某某科技有限公司目前是专业的预混合饲料生产企业，是 市级农业产业化经营重点龙头企业，先后获得中国饲料行业信得过 产品、河南省名牌产品、河南省优质产品、技术创新质量稳定名牌师 第三章 建设条件 16 范企业等一系列荣誉。 通过与上述优势企业的强强联合，密切合作，并在技术上依托 全球性育种专家集团斯格遗传技术公司，为打造绿色、无公害、高品 质低成本瘦肉型种猪品牌奠定了基础。 某某省某某市种猪有限公司先后出资 40 多万元，聘请国内外知 名专家教授，对公司员工和加盟农户进行经营理念和技术的培训， 累计培训 25 期，培训人员 1 万人次，发放技术资料 6 万多份。 某某省某某市种猪有限公

27、司以推广斯格配套系种猪为主体，构 建了猪场养殖方案优化中心。通过这个平台将对所服务的规模化猪 场进行系统优化，其中包括理念优化、品种优化、管理优化和技术优 化等，共同构建成长与成功的伙伴关系，能够满足市场对产品质量 的需求。 3、基础设施条件优势 某某省某某市种猪有限公司位于某某市某某镇，交通便利，通 讯发达，能源充足。310 国道、连霍高速公路、西南绕城高速、陇海 铁路贯穿全境，客运专线贯穿全境,南水北调、西气东输在境内交汇。 境内构筑起“三横三纵”的公路主骨架，形成了 30 分钟生活圈。全市 村村通油路，是河南省一类公路县（市）和公路金牌县（市）。 3.2.2 主要障碍因素及解决方案主要障

28、碍因素及解决方案 1、品种优劣混杂，结构不尽合理 一是良种意识差。生猪繁育工作在一些地方比较混乱，导致品 种混杂、良莠不齐。二是品种结构不合理。优良品种比例失调。 第三章 建设条件 17 2、经营管理粗放，科技含量不高 近几年来，通过开展科技下乡、科技培训、科技推广活动，使生 猪饲养区的群众大都掌握了较先进的科学技术。但在非集中片区和 偏远山区，受资金来源、信息渠道、技术力量、文化素质、科技意识、 管理体制、销售市场等诸多因素的限制，新技术、新成果应用率不高， 技术普及率低，管理粗放，技术措施跟不上。 3、市场占有率低 虽然某某市的生猪养殖业有了很大的发展，也有一定的优良品 种，并设立了一些销

29、售网点，但市场占有率较低，销售能力远远跟不 上生猪养殖业的发展，卖猪难的问题仍然存在。 项目建成后，要加大对品牌的推广力度，扎实搞好动物防疫保 护工作，要强化技术培训，提高农民科技素质，培养造就一批懂技术、 会管理、善经营的养殖人才。加强养殖企业与教育、科研单位协作联 合，充分利用高校、研究单位的技术资源，提高生猪养殖业发展的科 技水平，要在现有的市场基础上加市场开发力度，进一步完善销售 网络，增强抵抗市场风险的能力。 第四章 市场分析与销售方案 18 第四章 市场分析与销售方案 4.1 市场分析 4.1.1 项项目目产产品市品市场场供求供求现现状及前景分析目状及前景分析目 1、供求现状 中国

30、人口众多的国情决定了目前畜产品主要是满足国内市场的 需求。畜牧业在中国越来越重要。发展畜牧业是农民就业和增加现 金收入的重要途径，畜牧业对相关行业的发展具有带动作用。今后 农村产业结构调整的重点是增加畜牧业比重。我国的养猪业在猪种 方面与世界发达国家相比差距甚远。 养猪生产科学化的发展，必然促进人民对养猪概念的转变。千 家万户的农民一家养 1-3 头猪的状况将成为历史。现代新型农民要 么不养猪，要么就成为饲养 10-100 头基础母猪的养猪专业户，这批 新型的专业户对商品猪会有更高的要求；由于商品肉猪的瘦肉率高， 饲料报酬高，出栏快等特点，必然成为农民首选品种。在我省现有出 栏猪结构中，商品瘦

31、肉型猪约占 1/6，含有 25%-75%地方猪血统的改 良过的改良猪占 3/6，地方猪约占 2/6（主要饲养在千家万户农民家）。 商品猪是河南畜牧业的主导产品之一,在农业经济中具有举足轻 重的地位。2005 年，河南省年饲养出栏商品肉猪 5568 万头，年产猪 肉 441 万吨，人均占有量略高于全国平均水平。但我省是农业大省， 是国家玉米、大豆等饲料粮主产区，又有廉价丰富的农村劳动力资 第四章 市场分析与销售方案 19 源，发展现代优良猪生产潜力巨大，优势明显。同时河南又是人口大 省，全省 9780 万人口，消费潜力巨大。双汇等几家猪肉加工企业每 年屠宰加工 1000 多万头。此外，河南的肉猪

32、在港澳市场及广州、上 海、天津、武汉等大中城市享有很高的声誉。河南肉猪的外销近几年 有了飞速的发展。每年河南外调肉猪 1100 万头，其中大多数为瘦肉 型猪；冻猪肉外调已达 2 万 t，并且增长速度很快。现有已改良或瘦 肉型的父母代母猪存栏 457 万头，仅每年的自然更新就需要 140 万 头父母代商品肉猪，即需要 14 万头祖代商品肉猪和 1.9 万头的曾祖 代商品肉猪。 2、市场前景分析 1、中国加入世贸组织后，对我国的商品肉猪养殖行业也会带来 更多机遇和挑战。比如为使我国商品肉猪养殖业尽快与国际接轨， 国家可通过“绿箱”政策，加大对商品肉猪养殖业的投入，提高商品肉 猪养殖业的整体生产技术

33、水平，增强在国际市场上的竞争能力。 2、我国有明显的资源优势，饲料和人力资源极为丰富，综合饲 养成本比较低，目前我国市场上猪肉价格比国际市场上猪肉价格要 低 80%以上，因此，在价格上具有相当强的竞争力。更为重要的是， 靠吃谷物而非肉骨粉育肥的猪肉吃起来更让人放心。 3、我国猪的品种资源比较丰富，猪的存栏和出栏数量及猪肉产 量已跨入先进行列，活猪及分割猪肉在国外消费市场上占有一定份 额，只要有中国特色、保证猪肉的质量、加强安全卫生，不仅可替代 进口猪肉，完全可以大量出口。 第四章 市场分析与销售方案 20 4、国内猪肉消费市场潜力巨大，如果我国人均猪肉年消费量从 目前的 4.2 公斤增加到 9

34、.93 公斤的世界平均水平，则意味着新增一 个年消费量 700 万吨的猪肉消费市场，这将为国内猪肉消费提供一 个广阔的发展空间。 由此可见，随着人民生活水平的提高，膳食结构的调整和创新， 对天然、绿色、保健、珍稀、营养食品的需求量越来越大，市场前景 越来越广阔。 4.1.3 项项目目产产品的市品的市场竞场竞争争优势优势分析分析 随着生猪市场形势的好转和中央、省、市一系列生猪生产扶持 政策的出台和落实，某某市养猪业走出了低谷，呈现强劲的发展势 头。本项目承办单位某某省某某市种猪有限公司是由某某科技有限 公司与某某实业股份有限公司共同投资兴建的一家大型股份制种猪 育种企业。在技术上依托全球性育种专

35、家集团斯格遗传技术公司， 为打造绿色、无公害、高品质低成本瘦肉型种猪品牌奠定了基础，具 备项目实施的依托条件。 4.2 营销策略、方案、模式 以国际先进的理念引领公司管理，进一步完善现代企业制度， 形成同业领先、独具特色的企业“人本”管理模式；做实、做大、做强 现有产业，构筑强大的产业带，形成 “公司+基地+农户”的农业产业 化生产模式；以市场需求为导向，逐步向产业领域的上下游扩张，建 设主业突出的产业价值链，形成“科技+市场+外向”市场开发模式。 第四章 市场分析与销售方案 21 4.3 市场风险分析 4.3.1 项项目目产产品市品市场风险场风险因素分析因素分析 1、安全质量风险 生猪喂养受

36、技术、管理、环境、饲料、农药、兽药以及动物疫情 等诸多因素影响，很难避免发生食品安全事故，越来越受到消费者 的关注，食用无公害的猪肉产品已经成为全体消费者的迫切要求。 2、市场竞争不规范 目前生猪销售市场秩序混乱，某些劣质猪肉屡禁不止，严重影 响了无公害生猪的品牌效应。 4.3.2 防范和降低防范和降低风险对风险对策策 1、建立长效机制 推动养猪业持续健康发展 主要措施为：（1）强化技术培训，提高农民科技素质；（2）扎实搞 好动物防疫保护工作；（3）加强猪肉产品质量监管；（4）实施龙头带动， 提升产业化发展水平；（5）认真落实并制定生猪生产扶持政策。 2、加强销售网络建设和自有品牌推广 某某省

37、某某市种猪有限公司已初步建立了自己的销售渠道和销 售手段，但并未形成强势的销售网络，终端控制能力不强，抵抗市场 竞争能力弱，影响企业生猪在国内市场的开拓。因此，要进一步加强 对销售网络的建设，增强抵抗市场风险的能力。 第五章 建设方案 23 第五章 建设方案 24 第五章 建设方案 5.1 产品方案和建设规模 通过本项目的实施，带动某某市养殖业的规模化、标准化生产， 促进当地养殖业的健康发展。 本项目新建年产二万头商品猪猪场，项目建成后年存栏母猪 1200 头、公猪 20 头；出栏种猪 6500 头、商品猪 13500 头。 5.2 建设规划和布局 在某某市某某镇新建年产二万头商品猪猪场。 在

38、场区由北往南布置后备配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生 长舍等生产设施；在入口处布置办公和生活设施，方便工艺联系又避 免生产与办公之间的环境干扰。 表表 6-16-1 总平面主要技术指标表总平面主要技术指标表 序号项 目单位指标备 注 1 厂区占地面积 76666.67 115 亩 2 建（构）筑物占地面积 13942 3 建（构）筑物建筑面积 13942 4 道路广场占地面积 19166 5 建筑系数 18.2% 6 绿化系数 %42.00% 5.3 建设标准和产品标准 1、 工业建筑设计规范（1997.12）； 2、 建筑设计防火规范（GB50016-2006）； 3、 民用建筑设计通则（

39、JBJ37-87）。 4、 中华人民共和食品卫生法； 5、 中华人民共和国环境保护法； 第五章 建设方案 25 6、 中华人民共和国消防法； 7、 工业企业设计卫生标准； 8、 食品企业通用卫生规范（GB14881-1994）； 9、 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程（GB165481996）； 10、 粪便无害化卫生标准（GB 7959）； 11、 种畜禽调运检疫技术规范（GB 16567）； 12、 畜禽产品消毒规范（GB/T 16569）； 13、 农产品安全质量 无公害畜禽肉产地环境要求（GB/T 18407.3）； 14、 无公害食品 畜禽饮用水水质（NY 5027）； 15、 无

40、公害食品 生猪饲养兽药使用准则（NY 5035）； 16、 无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则（NY 5036）； 17、 无公害食品 生猪饲养饲料使用准则（NY 5037）； 18、 无公害食品 生猪饲养管理准则（NY/T 5038-2001）。 5.4 工艺（技术）方案 5.4.1 工工艺艺技技术术路路线线及流程及流程图图 本设计采用工厂化养殖方式，将整个生产过程分为若干个单元 车间，流水作业、全进全出、常年生产，整个生产主要由五大工序组 成，即：空怀配种妊娠分娩保育育成，各环节紧密 配合，相互衔接。 妊娠后转入 产前7天转入 哺乳28天断奶 空怀配种（28天 ） 妊娠（77天 ） 生长（4

41、2天 ） 商品猪出售 分娩（35天 ） 育成（53天）体重达95公斤 保育（35天 ） 种 猪 周 转 商 品 猪 周 转 畜群周转工艺流程图 商品种猪出售 第五章 建设方案 26 5.4.2 工工艺艺（技（技术术）流程）流程说说明明 本设计工艺流程为：配种后 28 天未发现再发情的转入妊娠车间， 此车间饲养 77 天，妊娠达 107 天转入分娩车间，分娩后 28 天仔猪 同期断奶，母猪转入空怀配种车间，进入下一个繁殖周期，仔猪在分 娩舍内养至 28 天，转至保育舍饲养 35 天，然后送育成舍育肥，42 天 后体重为 4060 公斤，出售种猪，其余继续育肥，53 天后体重达 95 公斤，出栏销

42、售。 整个工艺流程中母猪是生产的核心，具体实施时将母猪分为若 干组，每组为一单位，同一组内母猪要做到同期发情、同期配种、同 期分娩、仔猪同期断奶、母猪实行严格淘汰制，凡连续两个情期没配 上，均予淘汰。 5.4.3 主要工主要工艺艺（技（技术术）来源的可靠性和可得性）来源的可靠性和可得性 某某省某某市种猪有限公司为种猪提供血缘更新，育种技术的 更新提供了保障。公司依托企业专业预混料、猪料专家资源体系，使 得客户能及时获得动物营养与饲喂技术等最新成果并对生产产生直 接的促进，为客户猪场的“系统优化，突破困局”提供了保障。斯格种 猪的血统和遗传基因，决定了以较低生产成本换取高品质肉质和良 好德出肉率

43、、瘦肉率，提高了生活品质。 企业的饲养员工 70%来自畜牧专业院校，把他们掌握的知识与 社会实践相结合，企业还多次邀请国内优秀的动物营养、畜牧兽医、 遗传育种专家为企业员工授课，为本项目的实现打下了坚实的基础。 第五章 建设方案 27 5.4.4 主要工主要工艺艺（技（技术术）参数）参数 生产工艺技术参数 序号项目名称单位数量备注 1猪繁殖周期天140 2母猪年产胎次胎2.2 3生产种母猪头1200 4种公猪头20 5每周配种头63 6每周分娩窝50 7饲料转化率3.2:1 5.4.5 物料消耗定物料消耗定额额及平衡分析及平衡分析 1、用水量 （1）项目定员 60 人，按 100 升/日计算，

44、日用水量 6 吨，年饮水量 2184 吨； （2）项目所需饲料 5445 吨，按料水比 1：3 计算，全年生猪饮用水 16335 吨。 （3）浇洒用水按 2 升/平方米计算，一次耗水量 102 吨，按年浇洒 150 次计算，全年用水 15300 吨。 2、饲料用量 全年的总耗料量可以根据下列标准进行分解: （1）母猪料：1200 头母猪365 天/年3.00 公斤/头/天1314000 公 斤/年1314 吨/年 （2）保育猪料：410 头猪/周（25 公斤-8 公斤）/头1.6(料肉比)52 周/年579904 公斤/年580 吨/年 （3）生长育肥料： 种猪：142 头猪/周（50 公斤-

45、25 公斤）/头3.2:1（料肉比）46 第五章 建设方案 28 周/年522560 公斤/年523 吨 商品猪：260 头猪/周（95 公斤-25 公斤）/头3.2:1（料肉比） 52 周/年3028480 公斤/年3028 吨 饲料总耗料：1314 吨+580 吨+523+3028 吨=5445 吨 5.5 设备方案 5.5.1 设备选设备选型型 设备配置的原则： 1、在同等性能同等型号设备中，优先选用价位合理、使用寿命 长的设备产品。 2、尽可能采用标准化、通用化和系列化的设备，选用立足于国 内成熟可靠又具有一定先进性的设备。 5.5.2 设备设备清清单单 选配主要设备技术参数详见下表：

46、 主要设备一览表主要设备一览表 序号设备名称单位数量备注 1后备配种栏个158 2母猪定位栏个621 3分娩母猪床位个300 4保育栏个285 5生长猪栏个603 6饲料机台2 7防疫设施套1 8供水系统套1 9污水处理套1 10供电系统套1 11供热设备套1 12运输工具辆2 合计1976 第五章 建设方案 29 5.5.3 设备设备来源来源 通过市场考察和广泛对比，选用国产设备。 5.6 建筑方案 5.6.1 建筑物（主体工程）建筑物（主体工程） 土建工程生产设施面积确定如下： 1、后备配种部分：（94 个栏位+21 个栏位+20 个栏位+23 个栏位） 9 平方米个1422 平方米； 2

47、、妊娠部分：621 个2.1 平方米个1553 平方米； 3、分娩部分所需面积：300 个床位平方米2400 平方米； 4、保育部分所需面积：2850 头猪位0.5 平方米头猪位1140 平方米； 5、生长部分所需面积：6030 头猪位0.5 平方米头猪位5427 平方米； 总的所需建筑面积：2975 平方米2400 平方米1140 平方米 5427 平方米11942 平方米。 5.6.2 辅辅助工程、其它工程助工程、其它工程 土建工程辅助工程、其它工程包括仓库、饲料加工间、大门门卫 及办公生活房用房等，建筑面积 2000 平方米。 5.7 节能减排措施 1、认真贯彻国家和行业节能规范，做到合

48、理利用和节约使用能 源。 2、积极采用先进的节能新工艺、新技术、新设备，严禁采用国家 第六章 环境影响评价 30 已公布的淘汰机电产品。 3、设置能源检测仪表，加强企业对能源的计量和管理。 4、采用合理的配电方式，电气设备选用节能型产品，使用节能 型变压器，低压配电使用静电电容器低压集中补偿，以提高功率因 数，照明设计推广绿色照明工程产品，以节约能源。 5.8 实施进度安排 本项目建设周期为 12 个月。为加快建设进度，缩短建设周期， 各阶段工作应尽量提前进行，允许有一定程度的交叉。如在施工图 设计阶段，可以进行技术培训、设备考察与定货工作，土建施工末期 可以提前开始设备安装工作。各阶段实施进

49、度安排可见下表： 项目实施进度表 时间(月) 项目 123456789101112 初步设计 施工图设计 场地准备 土建工程 设备安装及调试 竣工验收 第六章 环境影响评价 31 第六章 环境影响评价 6.1 环境影响 本项目在经营过程中产生的污染物和污染源主要有废水、固体 污染物、噪音及粉尘及废气。详细情况分述如下： 1、废水 废水主要是养殖场冲洗废水，猪粪尿等，以及少量的生活废水。 2、固体污染物 废渣主要是养殖场畜禽粪便、饲料废渣等固体污染物。 3、噪声 噪声主要有： 猪只会发出较尖锐的叫声，随机性较大，猪场的 1 猪只叫声主要发生在喂食时，一般噪声级在 80dB（A）左右。 风机、 2 加工设备等设备，声强在 80-110 分贝左右。 4、粉尘及废气 饲料生产的很多环节会产生粉尘，如物料的运输、混合、破碎、 筛分、包装等