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1、第二章 化学物质及其变化,第一节 物质的分类,图书馆,一、简单分类法及其应用,1.交叉分类法：同一事物以不同标准进行多种分类的方法。,2.树状分类法：对同类事物进行再分类的方法,层层深入，由粗到细。,例.用交叉分类法对下列物质进行分类,交叉分类法,物质,纯净物,混合物,单质,化合物,金属,非金属,Na、Mg、Al,S、O2、N2,氧化物,酸,碱,盐,酸性氧化物,碱性氧化物,两性氧化物,不成盐氧化物,SO2、CO2、P2O5,Na2O、CaO、Fe2O3,Al2O3,CO、NO,按酸根分,含氧酸,无氧酸,HNO3 、H2SO4,HCl,按电离出 的H+数分,一元酸,二元酸,三元酸,HCl HNO
2、3,H2SO4 H2SO3,H3PO4,按强弱分,强碱,弱碱,NaOH、Ba(OH)2,NH3H2O、Fe(OH)3,按电离出 的OH-数分,一元碱,二元碱,三元碱,NaOH,Ba(OH)2,Fe(OH)3,正盐,酸式盐,碱式盐,Na2CO3,NaHCO3,Cu2(OH)2CO3,Al(OH)3,树状分类法,【思考与交流】,氯化钠溶液是怎么得到的？,泥水浊液是怎么得到的？,二、分散系及其分类,1.分散系：,把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系,分散质：被分散的物质,分散剂：容纳分散质的物质,（量少）,（量多）,思考：,根据分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态），
3、分散系可分为哪几种？,二、分散系及其分类,根据分散质与分散剂状态,分散质,分散剂,气 态,液 态,固 态,固 态,液 态,气 态,9种,固,实 例,空气,云、雾,烟、灰尘,泡沫,牛奶、酒精的水溶液,糖水、油漆,泡沫塑料,珍珠（包藏着水的碳酸钙）,有色玻璃、合金,2、分散系分类,当分散剂是液体时，按分散质粒子大小,d1nm,1nmd100nm,d100nm,溶液,浊液,胶体,均匀、透明、稳定,不均匀、不透明、不稳定,均匀、透明、介稳定,胶体本质特征,分散质粒子直径位于1100nm的分散系,思考：溶液、胶体、浊液的本质区别是什么？,分散质粒子直径的大小,【常见的胶体】 烟、云、雾 、有色玻璃、淀粉
4、溶液、豆浆、蓝黑墨水、牛奶、血液、果冻、米粥汤、蛋清、肥皂水、土壤胶体、蛋白质、黄河水、大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、矿山开采的粉尘、纺织厂或食品厂弥漫于空气中的有机纤维或颗粒、纳米材料等,3、胶体,（1）胶体制备,注意： 加热至溶液呈红褐色后停止加热,注意：不用“”，写胶体,注意： 不能用自来水，也不能搅拌,注意：沸水、饱和FeCl3溶液,将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,没得到滤渣，滤液还是红褐色。,在滤纸上得到泥沙，滤液 澄清、透明。,过滤后的现象,Fe(OH)3胶体,泥水,科学探究,结论：胶体粒子可以透过滤纸，浊液中溶质粒子不可以透过滤纸,分散系,举例,均一 透明,盐水、 酒
5、精的水溶液,1nm,1100nm,均一 透明,豆浆、牛奶,能,100nm,不均一 不透明,不能,泥水,溶液,胶体,浊液,分散质粒子大小,外观,能否透过滤纸,能,稳定性,稳定,较稳定,不稳定,小结：,硫酸铜溶液,无光亮的“通路”,有光亮的”通路“,氢氧化铁胶体,胶体的性质,由于胶体粒子对光线散射而形成一条光亮的通路。（光波偏离原来方向而分散传播）形成的，叫做丁达尔效应。,丁达尔效应是胶体特有的性质用来区分胶体和溶液,生活中的丁达尔效应,溶洞中的美景,电泳： 在外加电场的作用下，胶体分散质 微粒在分散剂里向阴极（阳极）作定向运动的现象。,Fe(OH)3胶体发生电泳现象说明 Fe(OH)3胶体粒子带
6、正电荷。,3、应用：电泳是胶体的特性，可用来提纯和精制胶体。,结论：1、胶体粒子带有电荷，一般来说，是由于胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附阴阳离子等原因引起的,2、常见胶体粒子带电情况： 金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷。非金属氧化物、金属硫化物的胶体粒子带负电荷。,胶体的聚沉：胶体粒子带的电荷被中和，使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀，从分散剂里析出，这个过程叫胶体的聚沉,如果聚沉后的胶体仍然包含大量分散剂就成为半固态的凝胶态。如豆腐、肉冻、果冻。,胶体聚沉的方法：,1、加入电解质溶液,2、加入电性相反的胶粒,3、加热,胶体稳定存在的原因： 布朗运动、同种胶体的胶粒带同
7、种电荷（主要原因）,（6）使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞,胶体的应用,（1）静电除尘,（2）土壤的保肥,（3）石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻,（4）明矾净水原理,（5）江河入海处形成沙洲,（7）喝豆浆放糖不放盐,胶体的净化方法渗析 将胶体放入半透膜袋里，再将此袋放入水中，胶体粒子不能透过半透膜，而分子，离子可以通过半透膜，从而使杂质分子或离子进入水中而除去。 半透膜如动物肠衣、鸡蛋壳膜，羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等）。,应用： 分离胶体和溶液,能力拓展,1. “纳米材料”是粒子直径为1 100nm的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ） 是溶液 是胶体 能产生丁达尔效应 能透过滤纸 不能透过滤纸 静置后，会析出黑色沉淀 A . . ,B,用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是（ ） A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液,C,随堂练习1,胶体的最本质的特征是( ) A、属于一种分散系 B、有丁达尔效应 C、可以通过滤纸 D、分散质粒子的直径在 1nm 100nm之间,D,随堂练习2,思考与交流,向氢氧化铁胶体中滴加稀硫酸溶液，随着硫酸量的增多会出现什么现象？说出你的道理？,