杨智晶老师.ppt

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1、國際會議管理,楊 智 晶 老師,前 言,3,國際會議管理相關跨領域課程: 國際貿易經營與實務 行銷規劃實務 休閒管理實務 外語能力 國際禮儀 會展服務業管理 知識管理與資料搜尋,經濟部商業司或對外貿易發展協會所規劃辦理之相關會展證照,4,預期就業市場,預期畢業後可從事之職位別為: 會議籌辦業從業人員 國外會展業從業人員 展覽籌辦業從業人員 會展場地服務業從業人員 國內會展社團及機構從業人員 會展支援服務業從業人員 國際性會展社團組織從業人員 會議展覽行銷企劃人員,桃園職業訓練(職前訓練) -自辦訓練職類,觀光休閒職群 複合式冰飲製作班 餐飲服務班 休閒管理服務班 國際會議展覽班 餐飲管理班 旅

2、館房務服務班 時尚飲料管理班,一、前言,1. 本課程除了課堂講授之外; 分組規劃討論亦為課程包含要項 ; 最後將安排學生參與實際會議之運作,讓學生從實務操作中做中學, 學會應對各類會議突發狀況,並會後檢討,以增進學習經驗及效果。 2. 步驟: 課堂講授 規劃分組組別分組討論 實際會議之協助規劃實務操作會後討論,第一章 國際會議基本認識, 專業會議籌組人 國際會議的定義 會議的種類 知名的國際會議組織 會議籌組 競標條件 國際會議字彙解釋,二、課堂講授,( 包含下列主題, 並依課堂中與學生討論之學習心得與吸收程度, 添加補充教材或增減內容, 以修改教學進度),第二章 國際會議的巿場走向及發展方向

3、, 舉辦國際會議的理由 國際會議未來趨勢,第三章 預算表與企劃案,3-1 預算表 3-2 企劃案,第四章 會議活動前籌備工作, 大會籌備委員會 執行委員會 祕書處與執行小組 分組與分工,第五章 秘書工作, 議程的規劃 講者的選擇與聯繫 外賓接待的前置作業 註冊流程,第六章 餐飲安排, 餐飲場地的選擇 時間流程的安排 菜單選擇與設計 座位安排 (國際禮儀) 酒水服務 外燴及其他選擇方式 宴會廳的氣氛營造及佈置 價格考量,第七章 會場場地選擇, 場地的選擇 場地考量的因素 場地選擇的種類 其他場地設置 會議的形式,第八章 視聽器材, 基本會議視聽器材 視聽器材有關名詞 會議口譯及口譯設備,第九章

4、會議展覽, 展覽的目的 認識展覽攤位 會展舉辦的程序項目,第十章 交通旅遊, 會前旅遊 會後旅遊 大會旅遊 眷屬或隨行人員旅遊 一般參訪旅遊 拜會旅遊 交通接送安排 旅遊活動規劃,第十一章 活動與節目安排, 認識國際活動 活動構思顧客巿場導向的思維 (適用於各類型的國際活動) 大型活動節目規劃 國際活動的推展,第十二章 文宣印刷與場地佈置, 文宣印刷規劃 會場佈置,第十三章 公關媒體, 活動公關的重要性 媒體公關,第十四章 人力培訓, 國際會議禮儀與接待技巧,第十五章 禮品選擇, 大會禮品簡介 禮品構思與設計 禮品採購原則,第十六章 會議檢討與會議評估, 會議評估計劃 會議期間緊急事件之因應,

5、 進行資料收集及分析資料的方法。,三、學習如何利用圖書館及Internet 網路資源,安排學生參與實際會議之運作,四、實作評量,指定用書 (Textbook),內容介紹:以實務觀點探討執行國際會議及其活動管理實際運作,從會議籌備、議事規劃、場地規劃、財務規劃、報名、報到及接待、餐飲及住宿規劃、社交活動規劃、餐飲及住宿規劃人力資源規劃等角度詳加闡述,傾作者從事國際會議20年工作經驗,鉅細靡遺。,洽詢電話:(02)2725-5200轉2567 文小姐 傳真:(02)87891449 Email:vitataitra.org.tw 網址:http:/mice.iti.org.tw,中華民國對外貿易發展協會,會展專業人才認證制度叢書,參考書籍 (References) 1.,參考書籍 (References),2.國際會議經營管理/ 徐筑琴.-五南: 2009年04月10日 ISBN:9789571144382,3. 國際禮儀與海外見聞(附光碟)(七版) / 莊銘國.- 五南 : 2009年08月10日, ISBN:9789571155180,洽詢電話:(02)2725-5200轉2567 文小姐 傳真:(02)87891449 Email:vitataitra.org.tw 網址:http:/mice.iti.org.tw,

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