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1、启动,结束,新兴病症,疯,牛,病,结束,什么是疯牛症?,结束,疯牛症的正式名称是牛脑部海绵化症（bovine spongiform encephalopathy, BSE），是一种由prion蛋白质造成的传染性疾病。变异的 prion 蛋白会促使脑中产生更多的prion蛋白而使脑部空洞化最终造成死亡。,结束,疯牛症的起因,结束,由于一批得到搔羊症（Scrapie）的羊被作成饲料营养添加剂，用来喂食牛只而造成的。患疯牛症的动物会导致脑细胞的逐渐退化并在脑中产生一个个的空洞，最后整个脑部在显微镜底下就像海绵一样，最终造成死亡。,结束,牛脑部海绵化,空洞,结束,疯牛症的影响,结束,蛋白质prion,
2、传染疯牛症的物质，不是病毒和细菌，它是藏在患有疯牛症的牛只身体内的一种化学物质，这些物质称为普因（prion），普因是一些蛋白质，每种牛只身体都有，但在患有疯牛症的牛只的身体内，该普因改变了形状，使它可以对抗破坏它的蛋白酵素。,结束,蛋白质prion,正常prion,不正常prion,结束,人类也有病症称克雅二氏症 （Creutzfeldt-Jacob disease, CJD），在1996年英国的一份医学报导发现：食用感染疯牛症的病牛肉会导致克雅二氏症，并且在该报导中发现至少已有十三人是因吃了疯牛肉而死亡的。,克雅二氏症 ( CJD ),结束,克雅二氏症 ( CJD ),克雅二氏症,黄色部分
3、是疯牛症引致两条蛋白炼连结，使脑细胞死亡。,结束,怎样预防疯牛症,结束,因为普因不是细菌，而且普因是耐热的化学物质，即使高温煮食也不能将它消灭。,消滅,结束,但,可以预防,1. 请勿吃动物脑和脊髓，也不用来喂家畜； 2. 请勿进口疫区动物及肉食品； 3. 进口动物肉骨粉时，注明绝不含山羊，绵羊 或貂的产品； 4. 进口动物的肉时，注明绝不含脑和脊髓。,结束,可不可以移植基因猪的脑细胞治疗疯牛症呢?,探讨,结束,不可以,因为一些疯牛症已经变种 ，可以不须经过食物传染，令猪脑中的蛋白变得不正常 ，还可以传染人类 ，两种都会做成与克雅二氏症相同的病征。,结束,感想,我们对于这次生物报告有了很大的得着，因为可以研究近代著名的病症疯牛症，了解到它的起因，对牛只的影响，怎样由牛只传播到人类，还知道对人类的影响，更学懂怎样分配工作，各取所长，更讨论能否利用基因猪消灭现今科学无法根治的病症呢 !,结束,参考数据,Http:/.tw/clwm/199607/01.htm,Http:/www.info.gov.hk/fehd/safefood/report/madcow/madcodc.html,Http:/