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1、1,第五节 细胞中的无机物,2,水，生命之源，一个人在极限状况下，可以坚持20天以上不不进食，但是缺水不能超过一天，地球表面3/4的部分是水；细胞中含量最多的化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既有成效又有争议。这些事实说明水对于生命的重要性。水在细胞和生物体具有什么样的功能呢？含量呢？,一、细胞中的水,3,1、水在细胞中的含量,水生生物陆生生物,4,幼年生物老年生物,5,同一生物，在不同的组织，器官中，水含量也不相同。,6,女人是水做的？,7,2、水在细胞的存在形式,结合水：,与细胞内其他物质相结合的水（45%）,自由水：,以游离形式存在可以自由游（95 5% ）,8
2、,3、水在细胞的功能,4、组成细胞的成分。（结合水）,1、细胞内生化反应的良好溶剂。,2、作为反应物参与细胞内一些反应。,3、运输营养和废物。,9,二、细胞中的无机盐,当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。人和动物体内也含有无机盐。,10,无机盐,1、无机盐在细胞的含量和存在形式,1%15%,多数为离子状态,11,2、无机盐在细胞的功能,1、细胞和生物体的重要组成成分。,2、维持细胞和生物体的生命活动。,3、维持细胞的渗透压和酸碱平衡。,事例,12,叶绿素分子,血红蛋白分子,返回,13,1、有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？
3、 2、植物体缺镁会影响光合作用，为什么？,14,人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型，它们都可以导致贫血。而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁，所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，引起贫血。,光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁是叶绿素的组成元素之一，因此，镁对于光合作用有重要意义。缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。此外，镁还是许多酶的活化剂。,15,16,17,练习： 1、细胞中含量最多的化合物是（ ） A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原,C,18,2水在生物体的许多化学反应中充当 （ ） A、溶剂 B、催化剂 C、载体 D、还原剂,A,19,3下列离子中哪一种不是细胞需要的？ （ ） A、Cl -； B、Fe 2+； C、SO4 2- ； D、Pb 2+,D,20,医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要生理盐水？,质量分数为0.9%的氯化钠溶液 的浓度，正是人体 细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。,21,谢谢！,