物质跨膜---省级示范性高中所用教学课件.ppt

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1、细胞的物质输入和输出 物质跨膜运输的实例 渗透作用的演示 一、渗透作用: 1、渗透作用的概念: 2、渗透装置的两个条件: 有半透膜 半透膜两侧的溶液具有浓度差 水分子(或其他溶剂的分子)透过半 透膜的扩散 物质跨膜运输的实例 3、水分渗透方向: 低浓度溶液高浓度溶液 摩尔浓度 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 原生质层 (具一定浓度) 外界溶液 (相当于半透膜、伸缩性大) 浓度差 细胞壁(全透性、伸缩性小) 二、成熟植物细胞的吸水与失水 对比几个名词 渗透和扩散 原生质层和原生质体 半透膜和选择透过性膜 1、提出问题 2、作出假设 实验材料: 实验器材 3、设计实验 实验药品:成分、浓度 实验步

2、骤 预期结果 二、成熟植物细胞的吸水和失水 实验结论 植物细胞的质 壁分离及复原 颜色变化 吸水能力变化 体积变化 将上述溶液换成下列物质结果如何? 甘油 乙二醇 KNO3 葡萄糖 NaCl 尿素 时间 原 生 质 层 体 积 应用: 观察植物细胞的细胞膜 检验植物细胞是否存活 测定细胞液浓度 食品防腐处理 田间水肥管理 腌制美味 验证细胞结构的伸缩性不同 所有的植物细胞均可发生渗透吸水吗? 除了成熟植物细胞,那些细胞还可以发生渗透吸水? 三、动物细胞的吸水和失水: 初始浓度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 四、物质跨膜运输的其他实例 实例一 1、水稻培养

3、液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高? 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗? 1.在培养过程中,水稻吸收水分及Si4+离子较多 ,吸收Ca2+、Mg2+较少,结果导致水稻培养液里 的Ca2+、Mg2+浓度增高。 2.在番茄的培养液中, Ca2+、Mg2+的浓度下降, 而Si4+的浓度升高,证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比 Si4+ 多。 3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。 根据资料分析 结论:细胞对于物质的输出和输入有选 择性。 28.1648.55米曲菌 38.6651.00酵母菌 2.414.93圆褐固氮菌 12.95%33.99%大肠杆菌 K2O含量P2O5含量微生物 其他物质

4、跨膜运输实例二 测定植物细胞液的大致浓度实验步骤 1、配制具有一系列浓度梯度的蔗糖溶液; 2、分别用上述浓度制作洋葱表皮细胞装片; 3、用显微镜逐个观察装片,记录现象, 结论:植物细胞液的浓度介于未发生质壁分 离的最大外界溶液浓度和发生质壁分离时的 最小外界溶液浓度之间 (洋葱细胞为0.55-0.8mol/L左右) 培养皿蔗糖溶液浓度(mol/l)发生质壁分离的比例 10.2 20.3 30.4 40.5 50.6 60.7 70.8 80.9 一系列浓度梯度的蔗糖溶液 1、以下可以发生渗透作用的是() A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中

5、的萝卜变软 知识闯关 2、 某同学设计的渗透实验:用鸡蛋膜将漏斗口封住 ,再装上清水,把漏斗浸入盛有10的NaCl溶液的烧 杯中,使漏斗管内的液面与烧杯中的液面一样高,但 他始终没有观察到渗透现象。他应该怎样改进的此装 置才达到实验目的( ) A.把10的NaCl溶液换成30的NaCl溶液 B.把10的NaCl溶液装在漏斗里,清水装在烧杯中 C.把鸡蛋膜换成其它半透膜 D.把10的NaCl溶液换成30的蔗糖溶液 3. 当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为 0.3g/ml的蔗糖溶液中后,原生质层和细胞壁之间 将( ) A. 紧紧靠在一起 B.充满细胞液 C. 充满蔗糖溶液 D.充满清水 4.

6、浓盐水有杀菌防腐的作用,其原因是( ) A.浓盐水中含有较多的氯离子,使细菌毒素失效 B.浓盐水中没有细菌所需要的酶,细菌不能产生毒素 C.浓盐水中含养料少,细菌迅速死亡 D.由于渗透作用,使细菌失水死亡 5. 将洋葱表皮浸泡在7%的尿素溶液中,表皮 细胞发生质壁分离,随后又自动发生质壁分 离复原。出现这种现象的原因可能是( ) A.细胞液浓度下降 B.尿素分子进入细胞 C.细胞壁受到破坏 D.细胞膜受到破坏 6、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞 液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所 示,能正确表示水分在三者之间关系的是 a cb a cb a cb a cb B C D 图将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中,细胞 发生质壁分离。但过一段时间后,自动发生质壁分离复原 ,表皮细胞又恢复到原来状态。分析 (1)发生质壁分离的原因是_ _ 。 (2)自动发生质壁分离复原的原因是_ _ 。 _ (3)以上事实表明细胞膜对_的 通透性存在差异,所以它是一种选择透过性膜。 洋葱表皮细胞液浓度小于外界溶液浓度 ,细胞渗透失水;细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性,便导致质壁分离 最后一关 由于细胞可选择性地吸 收K和NO3,导致细胞液浓度增加直至大于外界溶液的浓度,细胞开 始吸水,从而发生质壁分离复原 离子

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