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1、第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 课题课题2 2 酸和碱之间会发生什么反应酸和碱之间会发生什么反应 授课人: 灌南县长茂中学 王穆慧 2009.5.6 同学们有这样的经历吗 ? 蜜蜂蛰伤 蚊子叮咬 蚊虫叮咬时，在蚊子的口器 中分泌出一种有机酸-蚁酸， 在家庭中可用浓肥皂涂抹可 迅速止痒。 显碱性 提出问题 : 酸与碱之间会发生反应吗 ? 作出假设 : 会反应 实验验证 : 稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合 观察现象 : 氢氧化钠溶液中滴加酚酞后,溶 液变红,逐渐滴加稀盐酸,红色消失 得出结论 : 稀盐酸与氢氧化钠发生发应 借助指示剂,如先在氢氧化钠溶 液中滴加酚酞,再逐滴加酸 无明显现象 该反应放热
2、 为什么NaOH+HCl反应?生成什么? 反应前后溶液中离子发生了怎样的变 化? 重新组合 微观世界 HCl + NaOHNaCl + H2O 写出常见的酸与碱发生反应的 化学方程式 看谁最多！谁最规范！ HCl + NaOH NaCl + H2O HCl + Ca(OH) 2 H2SO4+ NaOH CaCl2 + 2H2O Na2SO4 + 2H2O 2 2 中和 反应 盐酸 碱 水 + 由金属离子和 酸根离子构成 中和反应的实质: + 你认为判断一个反应是不是中和 反应的关键是什么？举例说明。 反应物必须是 酸与碱 12.flv 稀硫酸与氢氧化铜反应 现象: 蓝色沉淀逐渐溶解消失,溶液变
3、成蓝色 方程式: H2SO4 + Cu(OH)2 CuSO4+2H2O 反思 : 对于无明显现象的中和反应,通常要 借助指示剂来帮助判断反应的发生 氢氧化钠和 硫酸铜溶液 反应制得 谈谈中和反应在实际生活中的应用 1.农业上 : 改变土壤的酸碱性(在酸性土壤 中加入 )熟石灰 2.工业上 : 处理工厂的废水 （如中和硫酸 厂排放的废硫酸常用 ） 3.医药上 : 治疗胃酸过多;蚊虫叮咬等 处处留心皆学问 熟石灰 化学与健康 人体酸碱性决定健康 血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值 呈弱碱性，如果血液的pH值低于7.30，人体就处在亚健康 状态，极有可能得各种严重疾病心脑血管病、骨质疏
4、松 、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等 人体的酸化是百病之源。 科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物 则可以使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分 ，而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在 人体内代谢后的结果。比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后 ，对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。酸味 的水果也同样是碱性食品。通常来讲，绝大部分的水果、蔬 菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性食 品。合理的酸碱饮食的摄入比应该为1 : 3。但现代人摄入的 酸性食品过多，导致了亚健康人群的大量增加。 科 学 小 知 识 酸性食品 蛋黄、甜点、
5、白糖、金枪 鱼、比目鱼、火腿、鸡肉 、猪肉、牛肉、面包、小 麦白米、花生、啤酒、海 苔、巧克力、葱 碱性食品 葡萄、海带、柑橘、柿 子、黄瓜、胡萝卜、大 豆、番茄、香蕉、草莓 、蛋白、柠檬、菠菜、 红豆、苹果、豆腐、卷 心菜、油菜、梨、土豆 总结 : 中和反应 应用 农业 工业 医药 定义实质 拓展活动 1.查阅资料证明中和反应的 方法还有哪些? 2.调查蚊虫叮咬的后果及好 的处理方法? 练一练 1.下列反应中属于中和反应的是( ) A.Zn + 2HCl ZnCl2 +H2 B.CuO + 2HCl CuCl2+ H2O C.Ba(OH)2+ H2SO4 BaSO4 + 2H2O D. AgNO3+HCl AgCl +HNO3 C 2.下列各组物质通常借助指示剂才能 证明是否反应的是( ) A.氢氧化铜和稀盐酸 B.石灰石和稀盐酸 C.氢氧化钙与碳酸钠反应 D.烧碱和稀硫酸 D 珍惜时间 学无止境 谢 谢 !