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1、,第三章 细胞的基本结构,第1节 细胞膜系统的边界,你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？,气泡里面只有空气，是光亮的。 细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，可以观察到细胞的不同层面。 细胞膜厚度约8nm，只有在电子显微镜下才能看到，光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。,实验事实：进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞； 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞； 在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细
2、胞表面有弹性，可以伸展。,结 论：任何系统都有边界。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。,如何判断有无细胞膜的存在？,细胞膜的成分是怎么样的？ 结构是怎么样的？ 功能又是怎么样的呢？,1.实验材料：为什么要选哺乳动物红细胞？,如何获取细胞膜？,1、使细胞破裂；,2、提纯细胞膜；,人正常红细胞,人部分红细胞已涨破,讨论：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？,4.实验观察,注意比较加水前后视野中的变化,5.提纯细胞膜：离心法分离提纯,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜的组成成分中含有脂质(磷脂、胆固醇）,同时，细胞膜会被蛋白酶分解,说明细胞
3、膜的组成成分中还含有蛋白质。 细胞膜还含有少量糖类，它们和膜脂质或蛋白质结合，形成糖脂和糖蛋白。,细胞间的 识别作用,增加细胞间黏着性,细胞膜主要由脂质(50%)和蛋白质(40%)组成，另外还有少量的糖类(2%10%)。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,、阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告”，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。,与生活联系,3、用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？,2、癌细胞会扩散这是常识,你能说说为什么会扩散?,1、将细胞与外界坏境分隔开,细胞膜保障了细胞内部环境的相对
4、稳定，保证了细胞内新陈代谢正常进行。,例：切洋葱感受到刺激性； 洗苋菜水不变色，煮苋菜汤呈红色。,、进行细胞间的信息交流,细胞识别的部位是在细胞膜上，细胞相互识别的分子基础是细胞膜上的糖蛋白。,细胞间的 信息交流,间接交流,直接接触交流,相邻细胞形成通道相互交流,通过激素建立的细胞交流,内分泌 细胞,细胞识别的部位是在细胞膜上，细胞相互识别的分子基础是细胞膜上的糖蛋白。,产生,激素,体液运输,靶 细胞,间接交流,这是哪一种信息交流的方式？,相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合。,细胞A,细胞B,这是哪一种信息交流的方式？,直接接触交流,相邻两
5、个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用,胞间连丝切片（黑枣）,这是哪一种信息交流的方式？,相邻细胞形成 通道相互交流,科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。常用台盼蓝染色，正常的活细胞能够排斥台盼蓝，不会被染色，死细胞会被染成蓝色，从而判断细胞是否死亡。,你能解释“染色排除法”的原理吗？,活的细胞能够控制物质进入细胞，也就是细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。,如何利用细胞膜的功能判断细胞的活性？,植物细胞的细胞壁 1、成分：纤维素和果胶 2、功能：支持和保护 3、特点：全通透性,细菌细胞壁成分：肽聚糖,细
6、胞膜的组成成分,细胞膜的功能,1、科学家将哺乳动物的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学主要成分是（ ） A无机盐、蛋白质 B蛋白质、糖类 C脂肪、蛋白质 D磷脂、蛋白质,2、动物细胞和植物叶肉细胞的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中（ ） A、脂质不同 B、磷脂不同 C、蛋白质不同 D、水不同,3、下列哪一项不是细胞间信息交流的方式（ ） A、胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞 B、精子和卵细胞相互接触完成受精作用 C、细胞膜将细胞与环境分隔开 D、高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,D,C,C,4、细胞膜
7、对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面（ ） 细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 细胞产生的代谢废物可以排出细胞 细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞 环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞 A B C D,5、把人或哺乳动物的成熟红细胞做为获取细胞膜的实验材料的依据是（ ） A人或哺乳动物的成熟红细胞容易获取 B人或哺乳动物的成熟红细胞中没有任何物质 C人或哺乳动物的成熟红细胞中没有任何细胞器 D人或哺乳动物的成熟红细胞中只有核糖体，没有其他有膜细胞器,A,D,6、下列有关细胞膜功能的叙述错误的是 （ ） A将细胞与外界环境隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 B控制物质进出细胞 C进行细胞间的信息交流 D合成细胞膜的成分,D,