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1、第一部分 专题突破攻略,专题一 细胞的物质基础和结构基础,第一讲 细胞的物质基础,1(2012年高考江苏卷)下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是( ) A细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 解析：本题主要考查细胞中化学元素的相关知识。细胞中每种元素的作用各不相同；脱氧核苷酸由C、H、O、N、P五种元素组成；细胞中的微量元素虽含量极少，但其作用和大量元素同等重要。主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定。 答案：C,2(2012年高考江苏卷)下表
2、中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是( ) A. B C D,解析：本题考查几种有机化合物的鉴定、组成单位及其功能的基本知识。列表中编号所述内容中脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸，故A不正确；所述内容中糖原是非还原糖，不能用斐林试剂鉴定，故B不正确；中各项内容均正确；所述内容中核酸分为DNA和RNA，甲基绿染液只能用来鉴定DNA，故D不正确。 答案：C,3(2012年高考广东卷)分析下表，可推测( ) 注：“”显色；“”显色更深；“”不显色。 A甲溶液含有淀粉 B乙溶液含有还原糖 C混合溶液不含淀粉 D混合溶液含有淀粉酶,解析：本题主要考查蛋白质、淀粉和还原糖鉴定的相关知识。双缩脲试剂、碘液、
3、斐林试剂分别用于检测蛋白质、淀粉和还原糖。根据实验结果可知：甲溶液中含有蛋白质，不含淀粉，A错误；乙溶液中含有淀粉，不含还原糖，B错误；混合溶液遇碘呈蓝色，说明混合溶液中含有淀粉，C错误；甲、乙混合后淀粉含量减少并产生了还原糖，说明甲溶液中的淀粉酶将淀粉部分水解产生了还原糖，D正确。 答案：D,4(2011年高考福建卷)下列关于人体细胞代谢场所的叙述，正确的是( ) A乳酸产生的场所是线粒体 B雌性激素合成的场所是核糖体 C血红蛋白合成的场所是高尔基体 D胰岛素基因转录的场所是细胞核 解析：人体细胞无氧呼吸产生乳酸的场所是细胞质基质，A项错误；雌性激素属于脂质，而脂质的合成场所是内质网，B项错
4、误；血红蛋白的合成场所是核糖体，C项错误；胰岛素基因存在于细胞核中，其复制与转录过程都是在细胞核中完成的，D项正确。 答案：D,5(2011年高考海南卷)关于核酸的叙述，正确的是( ) A只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质 BDNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的 C分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同 D用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布 解析：对有细胞结构的生物，核酸是细胞内携带遗传信息的物质，而没有细胞结构的病毒，其携带遗传信息的物质也是核酸，但其核酸不在细胞内；DNA分子的两条链通过碱基之间的氢键连接；DNA
5、分子的碱基种类、数量、排列顺序决定了DNA的多样性；SARS病毒只有RNA，不含DNA。 答案：B,6(2010年高考江苏卷)某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是( ) A该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基 B该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 C利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液 D用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好 解析：单链蛋白质分子或肽链中至少含氨基和羧基各1个，A项错误；B项描述的是蛋白质的检测原理，蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，B项正确；利用透析法纯化蛋白质时，应以20 mmo
6、l/L的磷酸缓冲液作为透析液(pH为7.0)，C项错误；油渍的化学本质为脂质，蛋白酶对其没有催化作用，D项错误。 答案：B,12011年3月11日，日本发生9.0级大地震，引发海啸，导致福岛第一核电站爆炸，3月19日进行了大地震发生以来的首次空气取样。结果表明，福岛第一核电站内131I浓度超标。下列关于I的生理作用叙述错误的是( ) A甲状腺激素是唯一含I的激素 B碘盐有利于预防地方性甲状腺肿 C空气中131I浓度超过一定标准会引起疾病 D人体多补I有利于身体健康 解析：甲状腺激素是人体内唯一含I的激素，人体内缺I，甲状腺激素不能合成，会影响人体正常的生命活动。我国政府为了预防碘缺乏症，提倡在
7、食盐中加I。碘盐是指含有碘酸钾(KIO3)的氯化钠(NaCl)。,世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克。I摄入量过低会引起碘缺乏症，但I过量也会对机体的健康造成影响。131I具有放射性，其在空气中的浓度超过一定标准可能导致基因突变。 答案：D,核心强化 蛋白质、DNA和RNA的比较,要点整合 1核酸对生物性状的控制是通过控制蛋白质的合成实现的： 2由于基因的选择性表达，同一个体的不同体细胞中核DNA相同，但mRNA、蛋白质不完全相同。 3核酸是生命活动的控制者，蛋白质是生命活动的体现者，生物性状多样性的根本原因是DNA的多样性。 4蛋白质、核酸的结构和种类具有物种的差异性，因而可以从分子
8、水平上来区分不同物种的亲缘关系。,5RNA与ATP的关系 (1)元素组成都是C、H、O、N、P。 (2)ATP去掉二个磷酸基团后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一的腺嘌呤核糖核苷酸。 6与蛋白质相关的计算规律汇总 (1)脱水数肽键数氨基酸数肽链数。 (2)蛋白质中氨基数量肽链数R基上的氨基数各氨基酸中氨基的总数肽键数。,(3)蛋白质中羧基数量肽链数R基上的羧基数各氨基酸中羧基的总数肽键数。 (4)蛋白质相对分子质量各氨基酸平均相对分子质量氨基酸数18脱水数。 (5)N原子数肽键数肽链数R基上的N原子数各氨基酸中N原子的总数。 (6)O原子数肽键数2肽链数R基上的O原子数各氨基酸中O原子的总数
9、脱水数。 (7)H原子数各氨基酸中H原子的总数2脱水数。 (8)基因控制蛋白质合成过程中，DNA、mRNA、蛋白质三者的基本组成单位脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸的数量比例关系为631。 特别提醒 上述计算公式适用的前提是肽链而不是肽环。,7环状多肽主链中无氨基和羧基 环状多肽中氨基或羧基数目取决于构成环状多肽氨基酸R基团中的氨基和羧基的数目，如图所示。 由图示可知：肽键数脱去水分子数氨基酸数。,8核苷酸脱水缩合形成核酸过程中的有关规律 (1)n个脱氧核苷酸合成DNA失去的水分子数：n2。 (2)n个核糖核苷酸合成RNA失去的水分子数：n1。 (3)导致以上结果的原因：DNA是双链结构，RNA
10、是单链结构。,2如图是有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是( ) Aa肯定含有P B在真核细胞中，过程发生所需模板和运输b的工具主要是在细胞核中合成的 C多肽中b的数目等于c的数目 D蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因,解析：多肽的基本单位b是氨基酸，其元素组成一般不含P。多肽的合成过程是翻译过程，其所需模板即信使RNA和运输b的转运RNA主要是在细胞核中转录形成的，另外，在线粒体和叶绿体中也可以合成部分信使RNA。多肽中肽键的数目少于氨基酸的数目，一条肽链中肽键的数目比氨基酸的数目少1。遗传信息多样性是细胞多样性的根本原因，蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因
11、。 答案：B,核心强化 糖类和脂质的比较,要点整合 1糖类的种类及相互关系,2有关糖类的综合分析 (1)葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖。 (2)多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成。 (3)并非所有的糖都能作能源物质，如纤维素。 3能源物质归类分析 (1)供能过程,4脂肪的含氢量高于糖类和蛋白质，因此等质量的糖类、脂肪和蛋白质氧化分解时，脂肪消耗O2最多，释放能量也最多。,3糖原经过酶的催化作用，最终氧化分解成( ) A麦芽糖 B蔗糖 C葡萄糖 DCO2和H2O 解析：糖原经过不同酶的催化作用其产物不同，若在水解酶的催化下完全水解，其产物是糖原的基本
12、组成单位葡萄糖；若在呼吸酶的催化下彻底分解，其最终产物是CO2和H2O。 答案：D,核心强化 水和无机盐的比较,要点整合 1水,(1)自由水/结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较小；反之，生物新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。 (2)衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。 (3)不同种类的生物，同一生物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含水量不同。,2无机盐 3无机盐生理功能的实验验证 (1)实验组 正常植物缺X培养液培养表现出症状加入X症状消失。 (2)对照组：正常植物完全培养液正常生长。,4请回答下列问题： (1)氮、磷、
13、镁3种元素中，构成生命活动所需直接能源物质的元素是_，构成细胞膜的元素是_。 (2)缺镁时植物叶片发黄，其原因是 _。 (3)在提取叶绿体色素的过程中，研磨叶片时通常需加少量二氧化硅、碳酸钙及适量丙酮。二氧化硅的作用是_；碳酸钙的作用是_；丙酮的作用是_。,解析：(1)生命活动所需要的直接能源物质是ATP，ATP中含有氮元素和磷元素；细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂，氮是构成蛋白质和磷脂的元素，磷是构成磷脂的元素。(2)镁是叶绿素的组成成分，如果缺少镁元素，叶绿素的合成就会受阻，从而使植物叶片发黄。(3)在提取叶绿体色素的过程中，需要加入少量的二氧化硅，其作用是使研磨更加充分，有助于磨碎植物细胞
14、；加入碳酸钙的作用是防止研磨过程中叶绿体色素被破坏；加入适量丙酮的作用是作为色素的提取溶剂。 答案：(1)氮、磷 氮、磷 (2)镁是叶绿素的组成成分，缺镁导致叶绿素合成受阻(其他合理答案也可) (3)有助于磨碎植物细胞 防止研磨过程中叶绿体色素被破坏 色素的提取溶剂(其他合理答案也可),一、多糖、脂肪、蛋白质、核酸的构成单体及合成场所,二、彻底水解、初步水解与消化产物、水解产物、氧化分解产物的概念辨析 1彻底水解与初步水解,2.消化产物、水解产物、代谢终产物(氧化分解产物),三、几种常见物质鉴定,特别提醒 根据颜色反应的鉴别类实验应选取无色或颜色浅的材料，以避免材料本身的颜色掩盖反应产生的物质
15、颜色。,例1 下列各组物质中，由相同种类元素组成的是( ) A胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B淀粉、半乳糖、糖原 C丙氨酸、脱氧核苷酸、丙酮酸 D性激素、生长激素、促性腺激素 解析 淀粉、半乳糖、糖原都属于糖类，只含C、H、O；脂肪酸、胆固醇、性激素属于脂质，只含C、H、O；脂肪酶、生长激素、促性腺激素是蛋白质，和蛋白质的基本单位氨基酸一样都含C、H、O、N；核苷酸是核酸的基本单位，所含元素为C、H、O、N、P；丙酮酸是葡萄糖的中间代谢产物。 答案 B,例2 在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。据图分析不正确的是( ) A人体中，单体b
16、的种类有4种 B导致地球上生物多种多样的根本原因是C的结构具有多样性 C人类的白化病基因起源于图中的过程 D图中A和C是组成染色体的主要成分,解析 解答本题应首先根据化合物的元素组成及其相互关系确定A、B、C的物质名称。对图示分析可知，大分子物质A、B、C分别表示DNA、mRNA和蛋白质，单体a、b、c分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸，元素X表示N和P，元素Y表示N，过程、分别表示DNA分子的复制、转录和翻译过程。核糖核苷酸共有四种，选项A正确；生物多样性的根本原因是DNA分子的多样性，蛋白质是生命活动的直接承担者，其多样性是生物多样性的直接体现，选项B错误；人类白化病基因是由基因突变产
17、生的，基因突变发生在DNA复制时，选项C正确；染色体的主要成分是DNA和蛋白质，选项D正确。 答案 B,拓展提升 1.细胞中的化学元素与化合物归纳,2一些特殊物质的元素组成和作用,例3 一切生命活动都离不开蛋白质，如图表示部分细胞结构和多种蛋白质，请回答下列有关问题： (1)A蛋白参与细胞间的相互粘连，所以在动物细胞工程中常用_处理组织碎块，使细胞分散开。 (2)B蛋白与物质跨膜运输有关，如果转运过程需ATP供能，则转运方式称为_，若转运过程不消耗ATP，则转运方式称为_，动力来自于所转运物质_形成的势能。,(3)C蛋白只能与特定的分子结合，结合后使蛋白质的_发生变化，像“分子开关”一样，引起
18、细胞内一系列变化，是细胞膜_功能的分子基础。 (4)D蛋白和细胞骨架共同完成细胞内的物质运输，细胞骨架其化学本质是_。 (5)E蛋白是具有催化功能的酶，因其只能_， 所以E蛋白的功能具有专一性的特点。 (6)F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合，以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子，F蛋白的名称是_。,解析 (1)A蛋白是组织间的胶原蛋白，在动物细胞工程中可用胰蛋白酶处理，使细胞分散开。 (2)物质跨膜运输方式中既要载体蛋白，又要能量参与的是主动运输；若转运过程不消耗能量，只要载体蛋白参与的是协助扩散，其动力来自于浓度差形成的势能。 (3)C是糖蛋白，能与特定分子结合，可使蛋白质分子空间结构发生改变。它是细胞膜具有信息交流功能的分子基础。 (4)细胞骨架是一些微管和微丝，其化学成分是蛋白质。 (5)E蛋白是酶，它具有专一性，能催化一种或一类底物的化学反应。 (6)F蛋白能催化DNA转录形成mRNA，则F蛋白是RNA聚合酶。,答案 (1)胰蛋白酶(胰酶) (2)主动运输 协助扩散 浓度差 (3)空间结构 信息交流(细胞通讯、细胞识别) (4)蛋白质 (5)催化一种或一类底物的化学反应 (6)RNA聚合酶,本小节结束 请按ESC键返回,