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1、齐 陵 卫 生 院 健康教育知识讲座第 七 期 主题 ：中医预防保健知识及肠道传 染病的预防保健 时间： 2014-07-19 主讲人：齐陵卫生院中医科主任 梁荣文 地点： 齐陵街道杨东村卫生室 健康教育知识讲座活动计划为更好的实施国家公共卫生服务项目，进一步宣传普及健康教育知识，本卫生院决定积极开展健康教育活动。1、 定于 2014年07月19日14点，在齐陵街道杨东卫生室举办主题为“中医预防保健知识及肠道传染病的预防保健”的健康教育知识讲座。 2、提前利用书面下发通知，主要对象为社区居民、本村乡医。3、参加工作人员有5人。4、讲座所需物品准备：讲课白板、书写笔、健康教育环保手提袋、讲课笔记
2、、桌椅。宣传材料200份。 齐陵卫生院2014年 07月 13日通知齐陵街道杨东村社区居民： 为有效开展对重点疾病的健康教育，提高社区居民对 中医预防保健知识及肠道传染病的预防保健 的认识，定于2014年07月19日14：00 点在齐陵街道杨东村卫生室举办主题为 “中医预防保健知识及肠道传染病的预防保健”关于社区居民卫生知识的健康教育知识讲座，聘请齐陵卫生院中医科主任梁荣文主讲，请各位积极参加，结束之后回到各社区大力做好宣传工作。 特此通知 齐陵卫生院2014年07月13日 健康教育活动记录表活动时间：2014年 07月 19日活动地点：齐陵街道杨东卫生室 活动形式:健康教育知识讲座活动主题：
3、中医预防保健知识及肠道传染病的预防保健组织者： 齐陵卫生院 公共卫生科接受健康教育人员类别：杨东村村民及社区医生接受健康教育人数：49人健康教育资料发放种类及数量：发放健康教育宣传单3种147份活动内容：授课老师主要讲了“中医预防保健知识及肠道传染病的预防”方面的知识：1.调整生活方式，顺其自然生活离健康最近。 2.调整生活方式的主要方面。3.四季养生推荐。4.临床常见问题的常用中医方法。5.夏季是肠道传染病的高发季节。该类疾病主要经食物、饮用水、日常生活接触等途径传播，故注意环境卫生，养成良好的卫生习惯，把住“病从口入”，是预防疾病的关键。活动总结评价： 讲座结束后，授课老师分别接受了现场人
4、员的咨询，现场解疑难惑，互动场面活跃，提高了我辖区居民健康意识，达到了预期的实效。 存档材料请附后书面材料图片材料印刷材料 影音材料居民签到表其他材料负责人（签字）： 填表时间： 2014年07月19 日 健康教育活动总结 2014年07月19日，根据计划，由我院公共卫生科负责组织，提前6天发放通知，于14:00点在齐陵街道杨东村卫生室举办主题为“中医预防保健知识及肠道传染病的预防保健”的关于居民健康教育知识讲座，聘请齐陵卫生院中医科主任梁荣文主治中医师主讲。受教育者主要是齐陵街道杨东村居民。参加人员有公共卫生科工作人员3名，乡村医生1名。在此次讲座活动中，约有49人参加，发放宣传材料3种，共
5、147份。 这次活动让社区居民更多的了解疾病预防知识并做好大力宣传，提高群众对疾病防控知识的知晓率和人群的自我保健意识。得到了群众的一致好评。齐陵卫生院公共卫生科2014.07.19 健康教育知识讲座 健康教育知识讲座主题：中医预防保健知识及肠道传染病的预防保健 时间：2014-07-19 地点：齐陵街道杨东村卫生室 主讲人：齐陵卫生院中医科主任：梁荣文参加人员：齐陵街道杨东村居民 中医健康讲座资料 梁荣文一、中医体检是什么？怎么做？中医体检是充分体现中医思维方法、引领和提倡健康生活方式、传统而不失创新的一种体检方式。中医体检的依据主要通过“望、闻、问、切”搜集的“三大客观指标”。河南省中医院
6、治未病中心武月萍 第一大客观指标：医师观察到来检者的“精、气、神”和舌象、脉象。就像大家以往听说的一样老中医看看舌头、摸摸脉就能治病了，其实人生于天地之间，故生来具有阴阳五行之性。医师通过细心的观察与沟通可感受来检者的生命状态，依据中医理论来纠正其阴、阳、气、血的偏颇。第二大客观指标：患者自身的特殊感受。一位常老太太自己感觉全身向外冒凉气，特别是耳孔和鼻孔飕飕的向外冒，特别害怕自己的气全跑完了。咋一听大家肯定会觉得老太太有神经质，怎么会全身有冷气往外冒？中医体检肯定个人最真实的感受，不需任何仪器检查，类似这些感觉也是客观存在的，也是最应该被肯定的。第三大客观指标：中医体检与一般的门诊看病不一样
7、的是，需要了解详细的个人生活习惯及其它相关信息。如：饮食嗜好、性情怎样、运动习惯、居住地环境、生活是否规律、家中父母兄弟姐妹的身体健康状况。二、哪些人适合做中医体检？1、明明有诸多的不适，做一系列的西医检查却无异常的人。2、西医检查有明显异常，却无任何不适者。3、病种较多，需到几个科去看，服药太多者。4、诊断明确，暂时治疗效果可以，但反复发生的。5、大手术后或重病初愈者。6、无明显不适，欲寻求养生之道，保持身心健康的人。三、辨识体质与现在证的区别：体质：就是身体的本质，是10年左右的身心健康的基础状态，也是现在证的决定因素。它由先天遗传、年龄、工作环境、居住环境、饮食习惯、生活节律、生命性情等
8、诸多因素日积月累而形成的一种生命状态，它在一定时期内较稳定但又具有可调性。现在证：是来检者现在最痛苦的症状和医师所检查出的异常现象的结合。也是需最先解决的问题。四、调整生活方式，顺其自然生活离健康最近。健康定义：不仅是没有疾病，而且包括躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康90年代WHO的全球调查更表明，对于人的健康和寿命来说，生活方式和行为起主导作用（60%），环境因素次之（17%），遗传因素占15%，医疗服务条件占8%。WHO健康四大基石：合理膳食、戒烟限酒、合理运动、心理平衡。中医养生最高原则：“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳”。（黄帝内经）“毒药攻邪，五谷为养，五
9、果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之以补精益气。”（黄帝内经）（一）调整生活方式的主要方面：1、调情志忘掉不快，寻找快乐，知足者常乐。自信乐观的心态是大半个生命，自卑烦恼的情绪是大半个死亡。2、节饮食主食与辅食搭配合理 ，饮食清淡。寒温调和，五味调和。 三餐定时定量有规律。饭后宜忌。3、慎起居 作息有规律，睡好子午觉。晚上11点之前睡，适当早起。中午1点左右睡，半小时左右，以醒后不困为度。 空调不过凉，风扇不朝固定方向吹，天气再热，也要盖好肚子与背部。勿铺凉席睡地板上。 饭后不宜立即睡觉。4、适寒温 随气候及天气变化及时添加衣服。 春捂秋冻。5、不妄劳 劳逸结合。 体力劳动与脑力劳动相结合
10、。 看书看电视用电脑等，每50分钟活动一下身体（尤其是颈腰），休息一下眼睛 。6、居处良 通气好，采光好，无异味，无噪声。 房间的大小，室内的布局等。 适当种些花草，养些小鸟。 总的来说，以温馨舒适为宜。7、戒烟限酒 烟一定要戒，烟对人百害而无一利，室内吸2支烟的污染比室外高20倍。为了您及您身边人的健康，请您尽早戒烟。 少量饮酒有益健康：白酒25ml/日，啤酒200ml/日，葡萄酒100ml/日。（二）饮食原则1.金字塔结构。以米面为主食居下，以水果蔬菜为辅食居中，而肉蛋奶应越少越好居上。2.四气五味调和。中医将饮食性质分为寒热温凉，过于寒凉则伤阳，过于温热则伤阴。味道分为五味，酸苦甘辛咸，
11、酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾；五味过重则伤本藏，过食辛辣则易化火伤肺；过食咸味则伤肾，过食酸苦则伤心肝（但很少人如此），过食甘味则伤脾。3.三餐常吃八分饱。“食饮有节”，“节”即节制，饮食不可过饥过饱。内经云：“饮食自倍，肠胃乃伤。”4.禁烟限酒，不喝饮料。（三）金字塔结构解释五谷：麦（小麦、燕麦类）黍（黄米，玉米）、粟（稷，小米）、稻（大米）、菽（豆）。小麦，冬种夏收（有些是秋收），吸收四季自然之精华，最养五脏。每顿饭都少不了作主食。“大小麦秋种冬长。春秀夏实。具四时之气。故为五谷贵。地暖处亦可春种。至夏便收。而四气不足。新麦性热。陈麦平和。主养心气。止虚汗。心病宜食之。除客热烦渴
12、咽燥。（作汤不许皮坼。坼则性温。不能消热止烦也。)利小便。养肝气。止漏血吐血。治霍乱后虚烦自汗。麦属火。心之谷也。除烦止渴收汗利溲止血。皆心之病也。故麦为心谷。”大米，性凉且可利湿，可作午餐。小米，色黄性温，较稠小米熬粥后上面较清部分称为“米油”，最补脾胃，早餐最好。尤适于大病初愈之人及产妇等。豆类，适合在冬季进补，种子补肾，如腊八粥，顺应天时。粗细搭配，建议吃全麦面，糙米等。还可加燕麦、荞麦、黑米、糯米、薏米等。土长夏化养脾甘温，芳香化湿， 五谷为养。木春生养肝酸，小孩助升发，五菜为充(补充)。金秋收养肺辛，五果为助（辅助），润肺。水冬藏养肾咸，五畜为益（补益），补益精气。火夏长养心苦，加火
13、力煮熟食物。（四）饮食中的阴阳五行在中医理论中，精气阴阳五行思想是中医的核心，也是中医的象思维，还是中医人处理事物的总纲领。对于饮食中医不仅仅重视它的物质性，更重视无形的“饮食之气”，而这气包含了物质、能量和信息，从中医角度更细致些讲就是阴阳五行。我们粗略把人的体质分为偏寒或偏热，当然饮食也有寒热属性。温性食品有：五谷类（面粉、豆油）、（酒、醋、生姜、花椒、芥末、葱、蒜）、五菜类（胡萝卜、韭菜、辣椒）、五果类（葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄）、五畜类（鸡肉、羊肉、狗肉、鲫鱼、黄鳝、虾）等；寒性食品有：五谷类（小米、绿豆、荞麦、豆腐、豆浆、豆豉）、五菜类（油
14、菜、黄瓜、苋菜、茄子、芋头、竹笋）、五果类（西瓜、香蕉、梨、菱角、藕、广柑、甘蔗、白果、柿饼、百合）、五畜类（兔肉、鳗鱼、螃蟹、龟、甲鱼、牡蛎、牛奶，鸡蛋）冰镇饮料（冰水、冰棍、冰激凌、冰可乐、冰啤酒）。平性食品有：五谷类（梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆）、南瓜、山药、葫芦、枇杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。我们宜根据个体体质属性适度食用偏温或偏寒食品，寒性体质适度少吃寒性食品，热性体质适度少吃热性食品。同样的中医可以把饮食按五行分为五类以对应五脏，来调补五脏。木类食品多利于疏肝：春季生的芽类（豆芽）、苗类（蒜苗）、嫩叶（香椿叶、小葱苗）；绿色的（绿豆）；味酸的（如山楂）。压力大、精神紧张
15、或抑郁的，或女性月经前适合多食用木性食品。火类食品多利于清热：夏季开的某些花类（菊花）；红色的（红豆/赤小豆）；苦味的（苦瓜、苦菜、苦丁茶）。心烦急躁、失眠多梦或口舌生疮属心火旺的可多食用火性食品。土类食品利于健脾：各类面、米，及味甜、色黄食品，如白面、大米、小米、黄豆等。小麦秋冬季种、来年秋季收，采四季之精华，是我们的主食，养后天之本脾。金类食品利于润肺或宣降肺气：秋季结的果类或含汁多的茎类食品多能润肺（如梨、甘蔗、西瓜、橙子等）；色白食品（如银耳、百合、芸豆、杏仁、茉莉花）或味辛的食品（如白萝卜、洋葱）利于宣降肺气。水类食品于利养肾：冬季藏的坚果或根类、种子类食品（如核桃、松子、栗子）；黑
16、色食品（黑豆）；血肉有情之品（如各种肉、奶、蛋类）。咸味入肾，但饮食过咸则伤肾。我们可以根据五脏的虚实，选择对应的食物进行调补。（五）四季养生推荐春季：多吃苗、芽类食物。夏季解渴饮料-酸梅汤：乌梅10g陈皮5g炒山楂10g炙甘草6g。加适量冰糖。生脉饮口服液。秋季润肺饮食-梨、苹果、莲藕、银耳、冰糖适量熬汤，吃果肉喝汤，酸甜可口，润肺祛痰。梨性凉，生吃有人会腹泻，可煮熟吃，健脾化湿，解暑止渴。冬季进补食品：牛肉炖萝卜汤.炒、炖肉时加山楂、陈皮、桂皮、生姜、葱、蒜，助消化。五畜虽益精血，儿童少食否则易促早熟。(六)不正确观念在日常生活中，很多人只注重饮食口感和方便，不重视饮食结构、营养搭配、五味
17、调和，不利于健康。吃得精细，未必吃得健康。粗粮占主食1/3到1/5，肠胃不好的人减少粗粮。五、注重生活方式调整的实例效果一个是间断腹胀9年。9年前，产后常情绪不好，之后出现腹胀大如鼓，每于生气后出现，走路多，受凉后也加重，下午晚上明显，腹胀时有肛门下坠感，严重时腹胀得不能坐，一坐则肛门憋得如临产一般。9年来一直好生气，很少干活。老师开方后，给她讲明这病是怎么得的，一方面要按时服药，另一方面不要生气，根据自己的能力帮家人做点事。她很听话，所以见效很快，第一付药即不腹胀，随后还去饭店打工，没事。第二次来的时候，自己一个人从新乡跑到郑州，心情很高兴。这个见效是很快的，像她这种因生气得的病，心理疏导的
18、作用是不可取代的，但是最关键的还要看病人的配合。看下面一例，腹泻3年。饮食不慎，特别是吃凉东西后加重。老师开方后告诉她，饮食方面要注意，特别是不能吃凉东西。前两次效果挺好的，但一直没完全好，总是反复出现腹泻，一问才知道，又吃凉东西了。所以要想把疾病治好，不仅需要一个好的医生，还需要管得住自己。简单地来说，凡是医生要求需要你注意的，都属于非药物处方的内容，要引起足够的足够的重视。六、临床常见问题常用方法（一）感冒 生姜3片 葱白（或葱须）6段（1寸长1段） 煮水喝； 头痛明显时：川芎茶调颗粒 1-2包 4-5个小时喝1次； 伴大便干时：防风通圣丸 1包 日3次 口服； 发烧、咽痛时：莲花清瘟胶囊
19、 2-4粒 日3次 口服； 拔罐或刮痧（背部正中从大椎往下连拔3-4个罐），连拔2-3次； 反复搓手足指肚或从上到下搓背部正中，至局部发热或汗出，小儿隔2小时搓一遍，常可很快退烧； 艾叶水泡脚至微汗出； 3岁以内小儿：苏叶 薄荷各10g 缝入纱布中，再缝到帽子里面，放置在头顶囟门处。（二）发烧 治疗急性发烧咳喘嗓子痛验方： 僵蚕8-12g 姜黄6-10g 蝉蜕5-9g 酒大黄3-6g 生麻黄10-15g 桂枝10g 生石膏30-45g（先煎） 杏仁6-12g 地龙10-15g 赤芍10-15g 陈皮6-12g 炙紫菀6-12g 炙甘草6g 先煎生石膏15分钟，放入其它药，水开后计时间，一起煎2
20、0分钟。水开后，常会煎出沫，用小勺将沫去掉。药煎好后，滤出药液。一付药煎两次，根据病情隔3-5小时喝1次。（三）拉肚子 稀水样或稀溏样大便，味不臭：参苓白术颗粒或参苓白术丸； 粘稠大便，味臭，或带脓、血：车前草30g 马齿苋30g 煮水15分钟后服，可煮2次喝2次，根据病情1天喝1-2付； 喝小米油； 炒小茴香一把，缝入稀布中，置于脐部。（四）食欲差炒山药1000g 炒鸡内金30g 打成细面，1次1-2勺，如做面汤一样煮熟当饭吃，可添加适量糖、奶粉或其它饭，也可加白面后做成面条、饼子吃。（五）腰腿痛 艾叶5-10g 鸡血藤30g 煮水泡脚，1付煮2次洗2次； 红辣椒一把，煮水，用毛巾蘸上敷痛处
21、至火烧火燎（皮肤破损者不用，不会伤皮肤） ，每次10-20分钟，每天1次，连用30天。（六）心脏病 伤湿止痛膏外贴前胸、后背； 按摩双手内关穴（手腕内侧上2寸正中）； 多按摩耳背纵沟（调整血压回归正常）。（七）中耳炎黄连10g 苍术15g 水煎至浓浓的一点药水，用棉棒蘸着外擦耳道。（八）妇科炎症和湿脚气 苦参30g 黄柏10g 苍术15g 蛇床子15g 2日1付，水煎熏洗会阴部或泡脚。 先用清水洗净外阴，将煎好的药液（煎20分钟）倒入专用的干净盆中，先熏局部，水不烫了可坐入盆中，坐浴15-20分钟，每晚1次。在症状明显时连用6天，之后每个月月经来之前用6天，连续用3-5个周期。（九）皮肤干裂
22、紫草10g 丹参30g 生地10g 当归10g 1付，小磨香油泡1天1夜（油刚淹住药即可），之后放入炒菜锅中，小火炸至焦黄，滤出药油于玻璃瓶中，用药油搽干裂局部。（十）颈腰椎病 绿豆/黄豆装小枕头，枕于项部，使头后仰，利于保持颈椎生理弯曲，并能使气道通畅，减轻打鼾； 保持端坐姿势； 睡硬板床； 常做“燕子飞”动作； 不翘“二郎腿”。 夏季肠道传染病防治知识 夏季是肠道传染病的高发季节。该类疾病主要经食物、饮用水、日常生活接触等途径传播，故注意环境卫生，养成良好的卫生习惯，把住“病从口入”，是预防疾病的关键。1、夏季为什么容易得肠道传染病？（1）病原体繁殖快：当温度升至21以上时，细菌繁殖速度加
23、快，3537时细菌繁殖最为旺盛。夏季湿热，是病原体繁殖最恰当的时候，容易形成肠道传染病发病高峰。（2）胃酸酸度低：人体正常浓度的胃酸能杀死各种病原体，防止它们侵入人体。但在夏季，人体为了调节体温，体表血管扩张，内容量相对增多，以适应外界高温环境，而胃肠道则出现相对贫血；热天出汗多，体内盐分排出也多，血液中氯离子浓度相对减低；此外，夏秋季饮水量增加，大量喝水常常会冲淡胃酸，使病原体乘虚而入，尤其是喝生水，更容易得病。（3）苍蝇多：夏季节苍蝇大量繁殖，有人观察，1只苍蝇的体表能携带1700多万个细菌，肠道内可达3000多万个。苍蝇到处乱飞，而且在取食过程中边吸收边排泄，使大量细菌污了食物，人吃了以
24、后就易感染肠道传染病。2夏季最常见的肠道传染病有哪些？夏季最常见的肠道传染病主要有霍乱、手足口病、细菌性痢疾、感染性腹泻、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、甲型肝炎、戊型肝炎等。3、夏季常见肠道传染病传播的主要途径？病原体随病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排出后，污染周围环境，再通过水、食物、接触、苍蝇等媒介经口腔进入人体，当人体抵抗力下降时引起发病，然后继续排出病原体再传染给其他健康人。4、夏季肠道传染病的主要症状是什么，如何治疗？病人最主要的症状为急性腹泻、呕吐，个别有发热、皮疹等症状，只要及时到正规医疗机构就诊治疗，完全可以痊愈。5、预防夏季常见肠道传染病最有效的方法是什么？夏季常见肠道传染病可
25、防可治，最关键的是要把住“病从口入” 关，做好“三管一灭”工作，即管水、管饮食、管粪便、灭苍蝇。 6、预防夏季常见肠道传染病应该注意什么？（1）养成良好的卫生习惯，避免接触患者，饭前便后要洗手；（2）不吃生冷不洁食物，不喝生水，食品在食用前要煮熟、煮透，尤其贝壳类与甲壳类海产品；（3）煮熟的食物要趁热吃，隔夜食物吃前一定要彻底加热；（4）所有烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净并保持干燥；（5）生熟食品应分开存放，已消毒食具与未消毒食具需分开存放，防止交叉污染；（6）夏季肠道传染病易发季节，不宜大办婚丧、喜庆等群体聚集性聚餐活动，提倡分餐进食。7、家庭中出现肠道传染病病人时应注意什么？（1）出现腹泻、呕吐等症状，应及时到医疗机构就诊；（2）病人的密切接触者应在医务人员的指导下进行预防性服药；（3）要做好排泄物、呕吐物以及生活环境的消毒工作。（4）治愈前避免接触他人特别是5岁以下儿童。8、夏季饮食日常应注意些什么？夏季饮食原则：清洁、清单、适量。预防肠道传染病九字方针：勤洗手、喝开水、吃熟食。