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1、,验证绿叶在光下制造淀粉,城 北 学 校,张 清 海,萨克斯（德国植物学家）1832年10月2日生于布雷斯劳(现波兰弗罗茨瓦夫)，1897年5月29日卒于维尔茨堡。少年时聪慧过人，爱采集植物标本，自己分类制图。萨克斯可以说是现代植物生理学的创始人，他的研究工作几乎涉及到植物生理的各个方面。主要成果有：证明叶绿素仅存在于叶绿体中，光合作用在叶绿体中进行并形成淀粉；发现植物生长主要是由于细胞的增大而不是由于分裂等。,教学目标,知识目标： 初步了解光合作用的条件和产物； 验证绿叶在光下能制造淀粉； 能力目标： 学生能够独立完成验证绿叶在光下合成淀粉的实验操作； 初步领会科学探究的一般方法并明确其科学
2、原理； 情感、态度、价值观： 养成实事求是的科学态度； 模拟科学家探究科学发现的过程，体验科学发展的艰难； 认识绿色植物在自然界的意义。,来自：教改先锋网,教 学 过 程,导航,展示实验材料,解读实验步骤,观看实验演示,了解实验注意的问题,总结提升、拓展延伸,材料器具,盆栽天竺葵、大烧杯、小烧杯（小锥形瓶）、三角架 、石棉网 、镊 子、火柴、碘液、酒精、培养皿、酒精灯、清水、黑纸片（或其它能遮光的材料）、曲别针等,请同学们熟悉一下桌子上的器材，明确它们的用途,实验步骤：,观看绿叶在光下制造淀粉演示,1、酒精易燃，不可直接在 酒精灯上加热； 2、用酒精灯加热时要小心， 以免被沸水、蒸汽烫伤； 3
3、、使用酒精灯前应检查灯 体是否完好； 4、不可用燃着的酒精灯去 给另一个酒精灯点火； 5、加热时应用酒精灯的外 焰；熄灭酒精灯时应用灯帽 盖灭然后再将灯帽提起一下； 6、酒精灯不用时应及时熄灭 ，盖好灯帽，以免酒精挥发。 7、碘液对眼睛和皮肤有刺激，使用时要小心。,实验注意事项,实践操作：(分步骤、按要求、不急不躁）,1、记录你们在实验过程中出现的问题。 2、记录你们在实验过程中观察的现象。,可要胆大心细、注意合作,思考讨论：,1、为什么要把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜？,暗处理是为了耗尽叶片中存在的淀粉，避免叶片已有的淀粉对实验结果的干扰。,2、实验选用的叶片，一部分被遮光，一部分不遮光，这两
4、部分在实验中各有什么作用？,对叶片接受光照处理，是检验植物合成淀粉能否需要光的主实验，叶片遮光部分是设置的对照实验。,3、你怎样解释绿叶脱色而使酒精溶液变绿的实验现象？,叶肉细胞中叶绿素能溶解于酒精溶液，使叶片脱色后使酒精溶液变绿。,用碘液染色后，叶片不遮光部分变成蓝色，叶片遮光部分不变颜色。说明光是植物光合作用合成淀粉的必需条件。,4、用碘液染色后的叶片颜色发生怎样的变化，这种实验结果说明什么？,总结提升：,实验出现的问题： 知识梳理： 叶片见光部分遇到碘液 ，而被 黑纸片遮光部分遇到碘液 ， 证明见光的部分含有 ， 是光合作用的产物。这个实验同时也证明光是进行光合作用的必要条件。,变蓝,淀
5、粉,淀粉,不变蓝,拓展延伸：,一.“验证绿叶在光下合成淀粉”实验的正确顺序是（ ） 用不透光纸从上下两面遮盖叶片的一部分 把实验材料放在光下照射23小时 把盆栽的天竺葵或其他绿色植物放于暗处2 3 天 用清水漂洗叶片后滴加碘夜 把叶片放入盛有酒精的小烧杯中隔水加热 摘取一片部分遮光的叶片，除去不透光纸 A、 B、 C 、 D、,A,二、把银边天竺葵（叶片边缘部分的细胞中无叶绿体）放在黑暗处一昼夜，用黑圆纸片将B 处两面遮盖，移到阳光下几个小时，经酒精脱色后滴加碘液。分析并回答： 1、叶片在酒精中隔水加热后，绿色的部分变成了什么颜色？ 2、加碘液后发现A、B两处均不变蓝，其原因分别是什么？ 3、C处遇到碘液变蓝，证明光合作用的产物是什么？实验前将植株放在黑暗环境中的目的是什么？,盘点收获：（总结本节课的心得）,本课时小结,实验原理：绿叶在光下是否合成淀粉，可用碘液进行测试，因为在化学反应中淀粉遇碘变蓝。但是碘分子难以进入叶的活细胞，而且叶绿体色素的颜色会干扰碘与淀粉显示的蓝色。因此，用煮沸的酒精杀死叶片细胞，并使叶绿素溶解于酒精中。碘分子浸入脱色叶片，测试淀粉是否存在。 由此可见： 淀粉是光合作用的产物，光是光合作用的必需条件。,谢谢大家！,