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1、第 1 页 工程部 20XX 年工作思路样本 特征码 IrzyvsOXTBMhZAeDkxga 一、工程部今年的总体工作 工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维 护运行管理，加强计划检修保养，设备巡检，保证好热泵，电 梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正常运行，特别 要提高客房，餐厅，娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加 大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备 件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。 加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员 一专多能，充分利用人力资源，控制人员总数，实施末位淘汰， 改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。 二
2、、工程部重点抓好如下工作 1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪 表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作 技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养和 招聘综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，电梯等方 面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能比武考核。 留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力， 人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户 第 2 页 枢不蠹，流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用，惰 者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。 希望通过培训、考核，使工程部后勤员工都以满怀热情，去创 建舒
3、适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要彻底改变 游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充满浓郁的酒店 氛围。 2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各 部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作 及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设施的日 常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由维修 班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。 3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修保 养，做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修， 日常维护，特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵，末 端风机盘管、风柜的清洗保养，精心调试，
4、确保中央空调顺利 运转安全度夏。加强对客房、卡拉 ok 包房内电器、装饰、水暖 等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须 经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的依据。 4、树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能 源、物料、修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗，能耗成 本，加强修旧利废，争取更进一步降低万元收入电费比，控制 万元收入水费比，降低万元收入物耗比。 第 3 页 (1)把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日 期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查，包括 对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查控制。 (2)修旧利废加强考核统计，每月检查通报
5、每个班组的修旧 利废情况，工作优秀者可给予适当奖励，坚决杜绝只管更换不 管精心维修的不良工作作风。 (3)合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。 (4)贯彻落实能源管理办法，加强对各点水、电能源使用检 查，每天抄水电表并进行对比，水电表计量的使用量每月通报 各使用部门，便于使用部门成本控制。 (5)加强材料，设备配件定置管理。建立好设备备件台帐， 详细各配件材料价格，便于控制。 (6)严格控制外委项目，水、电安装能自行解决者自行安装。 设备维修严格控制外委，尽量控制维修成本。 5、工程部员工要增强美学美感意识，学习掌握星级新标准， 为酒店创建*的美丽环境。 总之，事情无论大小，要干就干最好，我们也相信，没有 最好，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋点， 对事业充满*，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满 怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至 如归的家园。 第 4 页