《【工作计划】餐饮业工作计划.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【工作计划】餐饮业工作计划.docx（4页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、第 1 页 餐饮业工作计划 特征码 uKLkpvrWYPIXBXhhUWpH 一、定期召开不同类型的会议。 1、每个月召开一次会长会议(会长、常务副会长、秘书长 参加); 2、一个季度召开一次会长扩大会(会长、常务副会长、副 会长、秘书长参加); 3、半年(6 月、11 月)召开一次常务理事会; 4、半年(2 月、8 月)召开一次名誉会长、顾问会议; 5、一年(12 月)召开一次全体会员会议(年会)。 二、搞好办公室的搬迁工作。 因现有办公室要拆迁，将在 2-3 月完成办公室的搬迁工作。 根据实际需要，适当添置必要的办公设施(空调、办公桌、宣传 栏等)。 三、健全组织机构，继续发展会员。 目前
2、还没有成立餐饮商(协)会的县市，在上半年要成立餐 饮商(协)会。 今年要借助市商务局和市食品药品监督局的力量，吸纳 20 第 2 页 个在郴有实力和影响力的餐饮企业单位和 30 名餐饮业个人加入 商会。 四、配合有关部门做好工作。 1、配合市商务局做好“十佳餐饮企业”评选工作。根据市 商务局关于在五个行业开展“十佳”商贸企业评选活动方案要 求，凡符合条件的餐饮企业要积极参与评选活动，借“十佳” 商贸企业评选活动的东风，全面推动我市餐饮企业的各项工作。 2、配合市食品药品监督局、市商务局做好放心油示范店工 作(推荐华鼎粮油公司)。 3、配合市统计局、市商务局做好餐饮行业普查工作。 五、真心为会员
3、服务。 商会会长和常务副会长要联系一家需要帮助的企业，并经 常到餐饮企业调查研究，了解会员单位需求、反映会员单位要 求、解决会员单位困难。 商会办公室将经常搜集、整理会员单位的意见和建议，及 时向政府有关部门反映企业状况、意见和要求，维护会员单位 的合法权益，及时向会员传达和反馈有关政策和信息。 六、开展“团购”工作。 商会要改变餐饮企业“单打独斗”的状况，紧密“抱团” ， 实行“团购” ，降低成本。今年，要有 50%的会员单位企业实行 “团购” 。配合衡阳餐饮协会做好美食品鉴活动。 第 3 页 七、组织培训交流。 上半年和下半年将分两期对餐饮企业的管理人员和专业技 术人员实行上岗培训。聘请省
4、内外专业名师、专家开展各类餐 饮服务技能培训。利用我会名厨专业委员会这个平台，对厨师 组织烹饪大赛和开展烹饪技术交流活动。同时做好湘菜名师、 大师的培训、评选和推荐工作。 八、开展民间菜大赛活动。 为创新提升郴州地方菜品质量，今年将举办办以本地名优 食材为主材的烹饪大赛，先从县市开始初赛，最后在旅游节期 间到市里进行决赛。在深入挖掘本土优势资源的基础上，20XX 年，将整理出版郴州地方美食大全 。 九、组织参观学习外地经验。 积极组织会员单位参加全国、全省的有关会议和大赛活动。 每个季度组织会员单位到省内或省外进行考察交流，在外出前 做好考察计划，明确考察目标。除外出学习，还要借我市举办 各种活动的契机，以商会名义邀请外地协(商)会组团来我市交 流指导。 十、加大宣传工作力度。 以郴州餐饮报和郴州餐饮网为阵地，借助郴州主 流媒体和郴商之力，大力宣传我市餐饮行业形象，传播工 作信息，推介先进典型，交流管理经验。拟在郴州日报、郴州 电视台分别开辟生态美食之乡和食在郴州栏目。 第 4 页 十一、进一步搞好商会内部分工。 商会换届后将采取会长轮值制度，每年由一名常务副会长 作轮值会长，有利于充分发挥大家的才干，增强商会的领导力 量。同时，发挥“四部一室”(办公室、会员服务部、学习培训 部、对外络联部、业务拓展部)领导的作用，全面做好商会工作。