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1、1.怎样保护自己教学目标1. 引导学生了解和掌握应对敲诈、勒索、盗窃等行为。2. 引导学生树立自我保护意识，提高自我保护和防范能力。3. 让学生认识到应对突发事件，不仅需要有效的方法，也需要勇气和智慧。教学重难点1. 引导学生了解和掌握应对敲诈、勒索、盗窃等行为2. 引导学生树立自我保护意识，提高自我保护和防范能力。教学方法课前收集并整理有关突发事件和自我保护的资料，上课初始全班交流，视频、图示投影显示，文字资料或朗读或投影，增强感性认识。教学准备1. 教师准备：介绍小学生自我保护的科普读物、宣传网站；制作课件，显示教科书有关内容及收集、查阅到的相关资料。2. 学生准备：收集本校或身边的类似案
2、例，特别是一些自我保护的成功案例。教学过程一情境导入1. 教师利用身边发生过或学生听说过的案例引入，并出示教材提供的案例，提醒学生要提高预防各种侵害的警惕性，树立自我保护意识，遇到异常情况时机智地保护自己。2. 引导交流，学生还知道哪些类似的案例，结果如何？有何启示？二模拟体验1. 设定情景让学生在设定的敲诈、勒索等情境中，通过个人思考、同桌交流等形式进行简单总结和归纳应对、保护的办法，教师根据需要进行点拨。2. 阅读理解阅读“天天提醒”和“小学生自我保护歌”，了解抢劫易发生的地点及受害人群，理解和掌握正确应对危险的方法。三讨论提高1. 小组讨论：在家里遇到盗窃分子，应该怎么办？2. 师生共同
3、总结并展示讨论结果，教育学生遇到异常情况，一定要沉着冷静，机智灵活地寻求帮助或自我保护。四拓展延伸1. 观察图片，让学生判断有无危险，方法是否得当。2. 讨论正确的处理方法。2.远离校园暴力教学目标1. 引导学生认识和了解校园暴力，学会必要的应对措施。2. 引导学生认识语言暴力的危害，规范个人言行。3. 引导学生正确处理同学之间的矛盾和纠纷。教学重难点1. 引导学生认识和了解校园暴力，学会必要的应对措施。2. 引导学生认识语言暴力的危害，规范个人言行，正确处理同学之间的矛盾和纠纷。教学方法 情景导入法，点拨法，圈点勾画法，合作探究法教学准备1. 教师准备搜集、查阅相关校园暴力的资料等。制作课件
4、，显示相关案例等内容。2. 学生准备搜集身边的校园暴力事件。教学注意事项1. 从学生身边入手，进行正面教育。2. 要让学生认识到：同学之间要和睦相处，不要激化矛盾。教学过程一以学生为源，从“我”导入师：从这些案例中你等到了什么启示？（远离校园暴力，正确处理暴力事件）二掌握方法，反思自我1. 展示“校园暴力”定义，阅读、理解：校园暴力是指发生在校园内外、由学生、教职员工或校外人员针对学生生理或心理实施的、达到一定伤害程度的侵害行为 2. 问题：如果遇到校园暴力，我们应该怎么办？师：让我们一起来看看下面这几位同学是怎么做的：（1）刘强拿着足球在操场上完，由高年级的大同学要抢他的球。刘强灵机一动，装
5、出很害怕的样子，讨好的说教师里还有一个新买的足球，要把那个新的送给他们，大同学就放他走了（2）放学时，李刚在校园一角被几个高年级的学生拦住要零花钱，李刚说钱放在教室里，并劝他们不要这么做，然后趁他们不注意，跑到老师的办公室里。（3）课间，王园高兴地踢着毽子，高年级的同学向他要，她装出要跟她们一起玩的样子，然后用眼神暗示旁边的同伴同学，让同学赶快去告诉老师。结果，老师及时赶到解决了问题。问：这几位同学的处理方法得当吗？谈谈自己的看法3. 怎样避免打架斗殴？在学生讨论的基础上，教师加以概括，并板书：（1）不要帮同学出气打架（2）不要以牙还牙”（3）懂得谦让4. 什么是语言暴力？语言暴力会给人带来哪
6、些伤害？（1）语言暴力，就是使用谩骂、诋毁、蔑视、嘲笑等侮辱歧视性的语言，或者使用肮脏污秽、奚落挖苦、刻薄侮辱的语言，使他人的的精神和心理遭到侵犯和损害（2）讨论：语言暴力的危害师总结：丧失生活的勇气、厌学、逃学、犯罪、自杀等。师:请同学们自我反思，有没有发生过语言暴力的情况？三拓展延伸，加深认识读读下面两个案例，想想会产生什么样的后果，将你的看法写出来。1. 杨岳是个非常要强的孩子，家庭条件也很好，学习成绩始终是年纪里的前几名，唯一让他头疼的是自己的给在很矮，班里的同学总是以此取消他“小不点儿”。为此，他很生气2. 张小力将同学王天刚新买的MP3借去一个多星期，王天刚要求张小力还。张小力说：
7、让我再听一周吧。王天刚不同意。无奈之下张小力只好归还了MP3，心理却很不痛快。放学后，张小力叫来几个人，强行扭住王天刚，把他推进了女厕所。王天刚急了，同张小力打起来。我的看法我的对策 3.饮食与健康教学目标1. 引导学生了解饮食与健康的关系，掌握一定的饮食卫生常识。 2. 引导学生养成积极的饮食习惯，了解不良饮食习惯对身体的伤害，掌握纠正不良饮食习惯的方法，养成良好的饮食卫生习惯，科学合理地安排好自己的一日三餐。教学重难点1.引导学生养成积极的饮食习惯，了解不良饮食习惯对身体的伤害。2. 掌握纠正不良饮食习惯的方法，养成良好的饮食卫生习惯。教学方法 点拨法，圈点勾画法，合作探究法教学准备课前收
8、集并整理有关健康饮食和不良饮食造成严重后果的资料，上课初始全班交流，视频、图示投影显示，文字资料或朗读或投影，增强感性认识。教学过程（第一课时）一、故事导入谈话（课件提供故事图片、教师讲述、学生观察）：南太平洋岛国瑙鲁，面积仅十几平方千米，人口仅6000人左右，这座岛上有取之不尽的鸟粪，这些上等有机肥，每年出口可赚取上亿美元的外汇。丰厚的收入使到过居民过着富裕的生活。在这样一个吃穿无忧的国家里，高血压、心血管、中风和糖尿病的发病率均居世界首位，人的寿命平均不到50岁提问：同学们猜一猜造成这种现象的原因是什么？学生交流教师小结：造成这种现象的主要原因是瑙鲁人没有好的饮食习惯。看来饮食直接影响到人
9、们的身心健康，今天，我们一起研究饮食与健康。二探究学习活动一：交流自己的饮食习惯，探究习惯的优劣。谈话：我们都知道，食物我是我们生存的条件，也是健康的保证，你能说一说平时你都喜欢吃哪些食物，不喜欢哪些食物？为什么？学生交流小组讨论 （1）如果你喜欢吃的食物就天天吃，不喜欢吃的就不吃，这种做法对吗？说说你的理由。（2）你认为周围朋友的饮食习惯有哪些不合理的地方？为什么？教师小结：不错，人的生长和各种活动都需要消耗大量的能量，这些能量是由各种营养物质提供的，它们就存在我们日常的各种食物中，所以不能偏食、挑食，也不能暴饮暴食。活动二：研讨洋快餐的利与弊谈话：你们吃过洋快餐吗？你能叫出它们的名字吗？能
10、常吃吗？为什么喜欢吃洋快餐呢？学生交流提问：你能根据你的经验和收集到的资料说说常食洋快餐对我们身体健康会有哪些影响吗？学生讨论并交流教师小结：花花绿绿的洋快餐口味确实鲜美，但是常吃会导致高血脂、糖尿病等各种疾病，常吃洋快餐是一种不良的饮食习惯。（第二课时）活动三：调查生活中的“垃圾”食品谈话：你知道这些食物中，哪些食物会对人体造成不良影响？为什么？学生交流提问：你知道生活中还有哪些食品是“垃圾”食品？食用它们会对人体造成哪些危害？怎样做可以使我们免受这些食物的伤害？请根据你课前的调查，先在小组内讨论，小组汇总记录后选出发言人在班级交流。小组讨论班级汇报教师小结：看来，原本在我们生活中不应该存在
11、垃圾食品，而有些商或我们自己满足我们的“食欲”，而在食品中添加了许多不宜添加的化学物质，使得原本有营养的食物变成了“垃圾”食品，从而危害到我们身体健康。活动四：了解不当的储存、加工及食用食物的方法对健康的影响谈话:生活中我们的家人及朋友在储存、加工及食用食物时常常有如下的现象，请同学们根据你的了解谈谈这样的做法是否会影响到我们的身体健康、为什么？学生交流提问：生活中你还发现人们的那些储存、加工及食用食物的做法会使食物成为我们健康的杀手？请同学讨论后，将你们的结果告诉大家。学生讨论小组汇报教师小结：刚才同学们以列举实例的方式交流了很多不当的储存、加工及食用食物的方法对健康的危害。生活中我们一定要
12、记住这些科学饮食常识，另外也要做到饭前洗手、正确使用餐具、进餐不说笑等，要注意良好饮食习惯的养成。活动五：合理安排一日三餐谈话：科学饮食很重要，我们要合理地安排我们的一日三餐、保证我们身体发育每天所需要的营养，这样我们的身体才能健康成长。请同学们根据你多收集到的资料在小组内交流如何科学、合理的安排我们的一日三餐，并为自己或家人制作一份科学、合理的三餐计划。小组交流班级交流教师小结三、拓展延伸案例研讨谈话：生活中许多人不注意饮食小节问题，例如常有人说：“不干不净，吃了没病”等。请同学们想一想以下做法存在哪些饮食卫生问题，这些同学的做法会对身体造成怎样的伤害呢，原因是什么？学生分析教师小结：看来饮
13、食安全无处不在，生活中我们不但要重视食品卫生问题，而且要重视饮食习惯和行为的细节问题，只有这样才能保证我们的身体健康四.课外实践课后围绕今天学到的饮食卫生常识办一份宣传报，让更多的人了解养成良好饮食习惯的重要性。4、怎样预防食物中毒与铅中毒教学目标1. 引导学生了解食物中毒与铅中毒的相关知识。 2. 引导学生养成积极的饮食习惯，合理地安排好自己的一日三餐，避免食物中毒与铅中毒现象的发生。教学重难点引导学生养成积极的饮食习惯，合理地安排好自己的一日三餐，避免食物中毒与铅中毒现象的发生。教学方法 情景导入法，激趣法，点拨法，合作探究法教学准备课前收集并整理有关食物中毒和铅中毒的资料，上课初始全班交
14、流，视频、图示投影显示，文字资料或朗读或投影，增强感性认识。教学过程（第一课时）教学设计一生活实例引入师：今天早上起床时，我从冰箱里拿了一袋面包出来当早餐。可是，后来我却没有吃。你能猜是什么原因吗？请几位同学上来仔细看看，你发现问题了吗？（面包过期了）师：吃过期的面包会怎样？会有哪些症状？（恶心、呕吐、腹泻、晕眩）小结：饮食安全有了问题，我们的生活质量就会大打折扣，生命健康就会受到严重的威胁。这节课我们就一起来谈谈“怎样预防食物中毒”这个话题板书课题：怎样预防食物中毒二食物中毒的危害、含义及分类（一）了解事物中毒的危害师：在生活中你们是否也听到、看到甚至亲身经历过类似这样由于使用了不当的食物而
15、影响身体健康，进而引发更为严重后果的情况呢？小组交流课前搜集、调查食物中毒的案例，分别以代表性的案例进行全班展示小结：各地频频发生的食物中毒事件，真是令人触目惊心，不寒而栗。所以，对于食品安全，我们千万不能掉以轻心。那究竟什么是食物中毒呢？（二）理解食物中毒的含义1. 揭示食物中毒的概念：食物中毒，是由于吃了被细菌污染或含有毒素的食物引起的疾病的总称。2. 补充食物中毒的资料课件：小小广播站2008年卫生部通过网络直报系统共收到全国食物中毒报告431起，中毒13095人，死亡154人，涉及100人以上的食物中毒13起。其中，学生食物中毒146起，中毒4843人，死亡4人。学生食物中毒主要发生在
16、学校食堂、学校周边的餐馆饭店和食品摊贩等场所，发生原因以食物污染或变质以及菜豆加热温度不够为主读了以上的小资料，你有什么感想？（三）了解食物中毒的分类师：刚才，我们了解了食物中毒的含义，你能按照不同的致病病原再给它们分类吗？按病源的不同，食物中毒可以分为四类：即细菌性食物中毒，有毒动、植物食物中毒，化学性食物中毒，真菌毒素食物中毒。三、警惕食物中毒（一）了解食物中毒的途径师：要防止食物中毒，我们必须首先知道什么样的食物吃了容易引起中毒，先说说你了解的吧。补充：造成食物中毒的途径资料天天提醒引起食物中毒，最常见的有以下几种：1. 对腐烂变质严重的一切荤腥食品和蔬菜水果，未作消毒处理2. 忽视了包
17、装，一些熟食和食物成品用旧书报纸、聚氯乙烯塑料袋等包装，结果污染了食物，而危害人体健康。3. 生、熟食品混放，使食品上的细菌、残留的农药、毒物污染了熟食4. 洗涤不干净。5. 喜欢烟、熏、炸、烤的食品，含有有毒物质，会诱发癌症6. 食品添加剂在许多饮料、食品中使用7. 忽视钱币、饭菜票等的污染。8. 忽视了病从口入，没有饭前便后洗手的习惯小结：以上这些都可以引起食物中毒，轻则引起消化道不适，重则可引起急性肠胃炎，诱发癌症甚至殃及生命，所以我们一定要讲究食品卫生。（二）杜绝食物中毒的方法师：为了防止食物中毒，我们不但要有防范的意识，不吃不卫生、不安全的食物。当情况发生时，还需要掌握必要的救治方法
18、。你们了解吗？补充：食物中毒的救治方法资料小结：食物中毒作为整个社会的公共卫生问题，单靠我们个人提高警惕时远远不够的，需要社会共同来应对。我们国家已针对食品的安全、卫生问题出台了相关的法律，即中华人民共和国食品安全法四、总结总之，对于饮食安全，我们前往不可掉以轻心。食品安全关系着每个人，我们应当了解相关的常识，用科学知识指导我们讲课地生活。如果你想了解得更多，就到图书馆或者网上去浏览吧！（第二课时）一真实个案，引入话题师：前几天，我在家阅读杂志时，一个故事引起了我的注意。今天，我把它带来了，和大家一起分享。课件：新闻回放2008年6月23日，塞内加尔达喀尔地区的儿童发生不明原因的群体死亡病例之
19、后，由卫生和环境当局作出的调查显示，由于铅电池的非正规回收利用，使得该地区遭受了铅污染。此外还发现，死亡儿童的兄弟姐妹和母亲的血铅浓度极高，很多都高于1000微克每升。师：听了这个故事后，你有什么感受？你对“铅”有哪些了解？铅是人类最早使用的六种金属之一，广泛应用于军事、化工、电子等部门，对科技进步起到了巨大的推动作用。另一方面它又是一种有毒的金属。在所有已知毒性物质中，书上记载最多的也是铅。但目前，许多人对铅中毒还缺乏主动、有效的防护措施。这节课，我们就来谈谈“怎样预防铅中毒”这个话题。（板书课题）二铅中毒的来源、危害师：铅是人类文明史中最严重的环境污染物之一，“铅毒”这个名词慢慢的进入我们
20、的视野。它广泛的存在于我们周围，你知道哪里存在铅污染，有可能会导致铅中毒吗？补充铅中毒来源、危害的资料小小知识窗铅中毒的来源、危害a蜡笔及水彩笔：用蜡笔水彩笔画画之后不洗手或者洗手不干净，就会把铅吃进肚子里。b质量不过关的铅笔及彩皮书：c含铅量高的食物：松花蛋、薯片、爆米花、罐头等，近海的海产品，受到环境的污染含铅量也较高。小结：看来，铅就像不死的幽灵广泛存在于众多领域，对每个人都虎视眈眈三铅中毒的症状师：当人体内的铅含量超过一定量时，就会危害我们的身体健康。铅过多地进入人体后，会出现哪些症状呢？小结：由此可见，铅中毒的危害非常严重。我们的身边危机四伏，吃穿住用行无一不被铅所侵蚀四、预防铅中毒
21、的方法师：你能给大家提几条能有效预防铅中毒的好建议吗？小组交流，讨论方法，组长记录，集体汇报师随即归类补充：预防铅中毒的方法资料a、安全家装：一定严格控制室内装饰材料的质量，注意装饰设计，不要为了片面强调设计结果，使用大量的人造板和颜色漆；新装修的住宅最好在有效通风换气，3个月后入住。b、健康饮食：不吃或少吃含铅量高的食物，注意平时平衡饮食，保证儿童的日常膳食中含有足够量的钙、铁、锌及维生素等，养成良好的卫生习惯：常剪指甲、勤洗手，特别注意在进食前一定要洗手小结：铅毒虽然凶猛，但只要我们能有足够的警惕并自觉做好防范措施，铅含量过高甚至铅中毒的悲剧是可以避免的。五、总结铅中毒并不可怕，关键是我们
22、要知道怎么去防范它，让铅毒远离我们。5、怎样预防传染性疾病教学目标：1了解什么是传染病，它的发生需要具备哪些条件。2常见的传染病有哪些，了解传染病的传播途径。3、在生活中，我们应该怎样预防传染病。教学重难点理解传染病的特点，常见传染病的病因、传播途径和预防措施。教学方法课前收集并整理有关传染病的资料，上课初始全班交流，图示投影显示，文字资料或朗读或投影，增强感性认识。教学过程一、联系实际，导入新课1 、教师：播放健康歌2 、随着生活水平的不断提高，人们对健康的要求也越来越高，什么是健康？3 、“得了灰指甲、一个传染俩” 灰指甲哪类疾病？4 、为了更好地预防疾病、治疗疾病，使每个人更健康幸福地生
23、活，就需要我们对人类疾病有充分的了解。这节课让我们来共同关注传染病及其预防。板书课题：预防传染病二、互动场了解传染病1 、游戏：感受传染病的传播过程。游戏开始后，在一定的活动区域内，“传染源”要积极跑动，尽可能抓住更多的同学。其他同学也要尽量远离“传染源”，不被这种病传染。当所有人的手都黏在一起时，游戏就结束了。2 、谈一谈：你所知道的传染病有哪些呢？学生交流、汇报，教师引导学生正确认识传染病，并介绍一些常见的传染病。3 、填一填：从小到现在，你打过哪些预防针？它们是预防哪些传染病的？拿出“预防接种卡，认真填写表格。学生交流，检查填写的是否正确。三、故事园传染病防治历史师：既然传染病对人类的健
24、康会造成很大的危害，那么人类又是怎样战胜它们的呢？下面请同学们阅读天花与牛痘师：通过阅读，你有什么收获？学生交流汇报。师：刚才我们了解了欧洲人战胜天花的历史，有谁知道我国古代人民是怎样战胜天花的呢？学生汇报。（预设：如学生不知道，教师可介绍：中国医学家早在公元 980-1567 年间就发明了人痘接种术，既用天花病人身上痘疹疱里的痘浆、痘疮结痂、或是用天花病人穿过的沾有天花痘浆和痘疹的衣服，去感染未患过天花的人。由于这种感染源的“毒力”较新鲜的病毒弱，接种的人一般只产生轻度的天花，被接种人的体内会对天花产生免疫防御性反应，获得对付再次感染天花的免疫力，从而预防重症天花的发生。人痘接种实际上就是一
25、种用人的活病毒的人工免疫法，或者说是用轻型天花来预防重症天花。这种免疫预防法，是牛痘接种术发明以前最有效的预防天花的方法，在中国曾广泛应用，后来还西进欧洲流行美国，拯救了千百万人的生命，并促进了现代免疫预防医学的诞生。现在很多传染病的免疫疫苗，仍然使用人的减毒活病毒作为疫苗。比如，现在每个儿童都要接种的小儿麻痹疫苗和麻疹疫苗就是人活病毒疫苗。中国古代医家在 2000 多年的医学专著黄帝内经中就提出了“不治已病治未病”的疾病预防原则，既在未发病之前“治疗”疾病，这种未病先防的治疗方法已被现代医学证明是最有效的预防传染病的方法。）四、智慧树学习预防传染病知识1 、你知道哪些预防传染病的知识。学生交流汇报。2 、课件出示传染病预防措施。教师组织学习掌握预防传染病的措施。a积极参加计划免疫b 控制传染源c切断传播途径d保护易感者e 培养良好的卫生习惯五、应用角防范传染病师：现在世界上正流行名子叫甲型 H1N1 的传染病，你能用我们刚才学习的有关传染病的一些知识，想办法预防它吗？学生小组交流然后班内汇报六、总结： 通过本节课的学习，你知道了些什么？板书设计：预防传染病了解传染病传染病防治历史预防传染病知识防范传染病12