75015 4-甲基-5-(β-羟乙基)噻唑 标准 QB T 2753-2005.pdf

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1、I CS 7 1 . 1 0 0 . 6 0 分类号: Y4 1 备案号: 1 6 7 6 2 - 2 0 0 6 q日 中 华 人 民 共 和 国 轻 二 行 业 标 准 Q B / T 2 7 5 3 一2 0 0 5 4 一 甲基一 5 - 留 详 A 乙 基) 曝哩 4 - Me t h y l - 5 - ( b e t a - h y d r o x y e t h y l ) t h i a z o l e 2 0 0 5 - 0 9 - 2 3发布2 0 0 6 - 0 5 - 0 1 实施 中华人民共和国国家发展和改革委员会发布 QB / T 2 7 5 3 一2 0 0 5

2、 o l1吕 本标准技术要求与食品法典委员 会( C A C ) 下 属的食品 添加剂联合专家委员会( J E C F A ) 制定的 4 - 甲 基一 5 - 供轻乙基) 噬哇 ( 代号为J E C F A 1 0 3 1 ) 一致。试验方法则采用香料通用试验方法, 该通用试验方 法绝大部分采用 I S O相关标准。 本标准的附录 A为资料性附录。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由 全国 香料香 精化妆品标准化技术委员 会归口。 本标准由山东省滕州市悟通香料有限责任公司和上海香料研究所负责起草。 本标准主要起草人:王俊、徐易、金其璋。 本标准首次发布。 QB / T 2 7 5 3

3、一2 0 0 5 4 一 甲基一 5 - ( j64 = 乙基) 唾哇 1 范围 本标准规定了 4 一 甲 基一 5 - ( 乙 基) 唆哇的要求、 试验方法、检验规则和标志、 包装、运输、贮 存及保质期。 本标准适用于对以 硫代甲 酞胺和澳代乙酞丙醇为主要原料经化学合成制得的4 一 甲 基一 5 - ( f乙 基) 咪哇的 质量进行分析评价。 也适用于对食品添加剂4 一 甲 基一 5 - ( fi b 乙 基) 唾哇的质量进行分析评价。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件, 其随后所有的 修改单 ( 不包括勘误的内容) 或修订版均不

4、适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 G B / T 1 1 5 3 9 -1 9 8 9 精油 填充 柱气相色谱分析 通用法 G B / T 1 1 5 4 0 单离及合成香料 相对密 度的测定 GB / T 1 4 4 5 4 . 2 香料香气评定法 G B / T 1 4 4 5 4 . 4 香料 折光指数的测定 G 日 / T 1 4 4 5 7 . 4 单离及合成香料 酸值或含酸量的测定 3 产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称:4 一 甲 基一 5 - ( 乙 基) 唾哇

5、 分子式:C 6 H g O N S 结构式: 代 S 相对分子质量:1 4 3 C H 3 CH2 C H2 0H 2 1( 按 1 9 8 7年国际原子量) 4 要求 4 . 1 色状: 无色至苍黄色豁稠油状液体,陈 化时会变黑口 4 . 2 香气: 似牛肉、坚果香气。 4 . 3 相对密度 ( 2 5 0C / 2 5 0C ) : 1 . 1 9 6 -1 . 2 1 0 . 4 . 4 折射率 ( 2 0 0C) :1 . 5 4 0 0 -1 . 5 5 6 0 0 4 . 5 酸值:-3 . 。 。 4 . 6 含量( G C . %) :9 6 . 0 . 试验 方法 5 .

6、1 色状的检定 将试样置于比色管内,用目测法观察。 Q B / T 2 7 5 3 一2 0 0 5 52 香气的评定 按 G B 汀1 4 4 5 4 . 2的规定。当国家主管部门无法提供标准样品时,应由企业技术、质检部门和/ 或 顾客共同确定标样 5 . 3 相对密度的测定 、 按G B / T 1 1 5 4 0 , 百 J 见 定。 54 折射率的测定 按G B / T 1 4 4 5 4 . 4 的规定。 5 . 5 酸值的测定 按 G B / T 1 4 4 5 7 . 4的规定。 5 . 6 含量的测定 5 . 6 . 1 仪器 a ) 色谱仪、记录仪和微处理机 按G B / T

7、 1 1 5 3 9 -1 9 8 9 中第5 章的规定。 b ) 村 填充柱:长 2 m-3 m,内径 3 mm-4 m mo W定相: P E G - 2 0 M. 5 % -1 0 % 涂于C h r o m o s o r b W A W D M C S ( 6 0 -8 0 ) 日 上。 C ) 检测器 氢火焰离 子 化检测器。 5 . 6 . 2 操作条件 a ) 名 度 色谱炉:线性程序升温从8 0 0C 24 0 0 C ,速率 5 C / mi n . 进样I 1 :2 5 0 0C。 检测器: 2 5 0 “C 。 b ) 载气流速 氮气:2 0 m L / m i n -

8、3 0 mL / m i n o C ) 测定力法 而积归 一 化法: 按G B / T 1 1 5 3 9 一1 9 8 9 中1 0 . 4 指定方法测定4 - 甲 基一 5 -切轻 乙 基) 噬哇含量。 5 . 6 . 3 重复性及结果表示 按G B / T 1 1 5 3 9 一1 9 8 9 中1 1 . 4 规定进行,应符合要求。 4 一 甲 墓- 5 -切 V,乙基 ) 唾哩典 型气相色谱图 ( 面 积归 化法)见 附录A ( 资料性附 录) 。 检验规则 6 . 1 4 - 甲 基一 5 -切斑 乙基 ) 曝峡应由 生产厂质量检验部门 负责检验,生 产厂应保证出厂产品都符合本

9、标准的要求,每批出厂产.兄都应附有质量合格证书色状、香气、含量为出厂检验项 目,I fp 相对密度、 折射率为型式检验项目,每季度检验一次。 6 . 2 验收单位有权按照本 标准的各项规定检验所收到的 产品 质量是否符合本标准的要求, 每一批号作 一次验收,不同批号分别验收 6 . 3 取样7 ) 法: 订批的包装单位 1 .2个, 全抽; 3 1 0 0个抽取2个;1 0 0 个以 I- 增加部分再抽取 3 %. 用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样 5 0 mL -1 0 0 m l,将所抽取的试样全部置于混样器内充分混 匀,分别装入两个清洁 燥密闭的惰性容器中, 避光保存。 容器 卜 贴

10、标签,注明生产厂名、 产品名称、 生产日期、批号、数量及取样日期一瓶作检验用,另一瓶留存备查。 6 . 4 如验收结果, 卜 有一 项指标不符合本标准要求时,司 会同生 产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结 果仍有指标小合格,则该批产品不能验收。 QB / T 2 7 5 3 一2 0 0 5 65 当 供需双方对产品质量产生异议时, 可由 双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。 7 标志、包装、运输、贮存和保质期 7 . 1 标志 产品包装外应注明:产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产 日期和保质期、许可 证号及本标准编号。订货单位如有特殊要求,可与生产厂另订协议。 7 . 2 包装 4 一 甲 基- 5 - ( l 7 乙 基) 咪哩应装十清洁无杂味的 铝瓶、 食品级塑料瓶或玻璃瓶内, 或按用户要求包 装 73 运输 在运输过程中应轻装轻卸,防止日晒雨淋,不应与有毒、有害物质混装、混运, 并应符合有关部门 的规 定。 7 . 4 贮存 木产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。 7 . 5 保质期 在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下,本产品保质期为一年。 Q B / T 2 7 5 3 一2 0 0 5 附录A ( 资料性附录) 4 一 甲基一 5 -( Q - 乙 基) 唾哇典型气相色谱图 ( 面积归一化法)

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