75632 乙酸异戊酯 标准 QB T 1770-2006.pdf

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1、I CS 7 1 . 1 0 0 . 6 0 分类号: Y4 , 备案号: 1 9 9 4 3 一2 0 0 7 q日 中 华 人 民 共 和 国 轻 口 巨行 业 标 准 Q B / T1 7 7 0 一2 0 0 6 代替Q B / T1 7 7 o 一1 9 9 3 乙 酸 异 戊 酉 旨 I s o a my l a c e t a t e 2 0 0 6 一 1 2 一 1 7发布2 0 0 7 一 0 8 一 0 1实施 中华人民共和国国家发展和改革委员会发布 Q B / T1 7 7 0 一2 0 06 月 IJ舀 本标准是对Q B 汀1 7 70一19 93 乙酸异戊酷的修订。

2、 本标准与Q B 汀1 7 70一19 93相比,主要差异是技术要求采用国际标准。 本标准技术要求与食品 法典 委员会( C A C ) 下属的食品添加剂联合专家委员会( JEC F A ) 制定的 乙 酸异戊酷 ( 代号为 JEC F A4 3) 基本一致。试验方法则采用香料通用试验方法,该通用试验方法绝大 部分采用150 相关标准。 本标准的附录A 为资料性附录。 本 标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。 本标准由四川省申 联生物科技有限公司、 江苏省盐城市龙冈香料化工厂、 上海华盛香料厂、 上海浦 杰香料有限公司和上海香料研究所负责起草。 本标准

3、主要起草人:杜岗、薛文学、周文勇、张桂华、张新君。 本标准于1993年4 月首次发布为 轻工 行业标准Q B 汀1770一1 9 93 乙酸异戊酷 , 本次为第一次修 订。 本标准自 实施之日 起, 代替原轻工业部发布的轻工行业标准Q B 汀1 7 70一19 93 乙酸异戊醋)o Q B / T 1 7 7 0 一2 0 0 6 乙 酸 异 戊 酉 旨 1 范围 本标准规定了乙酸异戊醋的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于对以乙 酸和异戊醇为原 料,经化学合成制得的乙 酸异戊酷的质量进行分析评价。 2 规范性引 用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成

4、为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件, 其随后所有的 修改单 ( 不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。 然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 G B 汀1 1 540 单离 及合成香料 相对密度的 测定 G B 汀1 4454 .2 香料 香气评定法 G B /T1 445 4 沸 香料 折光指数的 测定 G 日 汀14 457 . 1 单离及合成香料乙醇中 溶解度测定法 G B 厅1 4457 2 单离及合成香料 沸程测定法 G B 汀1 4457. 4 单离及合成香料 酸值或含酸量的测定 G B 汀

5、1 445 7. 5 单离及合成香料 含酷量的 测定 3 产品化 学名称、分子式、结构式、相对分子质t 化学名称:乙酸异戊酷 分子式:C 7 H 1 4 0 2 结构式:C H 3 C 0 0 C 姚C 场C H ( C H 3 ) 2 相对分子质量:1 30. 19 4要求 4 . 1 色状:无色液体。 4 . 2 香气:具有果香、 生梨、 香蕉样香气。 4 . 3 相对密度 ( 2 5 ,C/2s oC):0 .8 6 8 一0 名 7 8 。 4 . 4 折光指数 ( 2 0 ):1 .4 0 0 0 1 . 4 040 。 4 . 5 溶解度 (25 ): l m L 试样全溶于60%

6、 ( 体积分数)乙醇3 I n L 中。 4 . 6 酸值:簇1 . oa 4 . 7 含酷量 ( %):)9 7 .0 。 4 . 8 沸程 ( 1 3 7 oC一1 4 3 ):)9 5 %。 5 试验方法 5 . , 色状的 检定 将试样置于比色管内,用目测法观察。 5 . 2 香气的 评定 Q B / T1 7 7 0 一2 0 0 6 按G B/T1 4 454 2 的规定。当国家主管部门无法提供标准样品时,应由企业技术、质检部门和/ 或用 户共同 确定标样。 5 . 3 相对密度的测定 按G B / T l l 5 4 0 的规定。 5 . 4 折光指数的测定 按G B 厅1 4

7、4 5 4 4的规定。 5 . 5 溶解度的测定 按G B 汀1 4 4 5 7 . 1 的 邦定. 5 . 6 酸值的测定 按G B 汀1 4457 .4 的 规 定. 5 . 7 含酉 旨 量的 测定 按G B 厅1 4 4 5 7 5 的 规 定 乙 酸 异 戊 酷 典 型 气 担 色 漪 图( 面 积 归 一 化 法 ) 见 附 录 A( 资 料 性 附 录 )o 5 . 8 沸程的 测定 按G B frl 4 4 5 7 2的规定。 6 检验规则 61 乙 酸异戊酷应由 生产厂质量检验部门负责检验, 生产厂应保证出厂产品 都符合本标准的要求, 每 批出厂产品都应附 有质量合格证书。色

8、状、香 气、酸值、含酷量、 沸程为出 厂检验项目 ,而相对密度、 折光指数、溶解度为型式检验项目,每半年检验一次。 6 . 2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品 质量是否符合本标准的要求,每一批号作 一 次验收,不同批号分别验收。 63 抽样方法: 每批的包装单位 1 2 个, 全抽; 3 1 加个抽取2 个: 1 00 个以上增加部分再 抽取3 %。 用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样, 肠 团 L 1 0()功 工 , 将所抽取的试样全部置于沮样器内充分混匀, 分别装入两个清洁干 燥密闭的惰性容器中, 避光保存。 容器上贴标签, 注明: 生产厂名、产品名称、 生 产日 期、

9、批号、 数盆及取样日 期,一瓶作检验用,另一瓶留 存备查。 6 . 4 如验收结果中有一项指标不符合本标准要求时,可会同 生产厂重新加倍 抽取试样复验。 如复验结 果仍有指标不合格,则该批产品 不能验收。 6 . 5当供需双方对产品质量发生异议时,可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。 标志、包鹅、运输、贮 存和保质期 71 标志 产品 包牡外应注明: 产品名称、生产厂名和地址、 商标、 批号、 净含t、生 产日 期和保质期、 许可 证号及采用标准编 号。订货单位如有特殊要求,可 与生 产厂另订协议。 7 2 包 装 乙 酸异 戊萦应装于清洁无杂味的 被锌铁桶、塑料桶或玻瑞 瓶内,或按用户

10、要求包装。 7 . 3 运输 在运输过程中应轻装轻卸, 防止日 晒雨淋,不应与有毒、 有害物质混装、 混运,并应符合有关部门 的规 定。 74贝 亡 存 本产品应贮存在阴凉、 干燥、通风的仓库内, 避免杂 气污染, 远离火源 75保质期 在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下,本产品保质期为 1 年口 QB / T 乍 7 7 0 一2 0 0 6 附最A ( 资料性附 录) 乙 酸异戊醋 典型气相色谱图 ( 面积归一化法) 操作条件: 柱:毛细管柱, 长5 0 m ,内 径。 2 5 mm 固定相:P E G 一 Z O M 色谱炉温度:线性程序升温从75至18 0 。 速率3 /min 进样口 温度:210 检测器温度:210 检测器:氢火焰离子化检侧器 载气:氮气,流量2 伪 刘 口 面n 一3 o ll l L / m in 进样量:约。 2 匹 分流比:1 /60

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