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1、 DB3701/T942007 1 ICS B31 DB3701 济南市农业地方规范 DB3701/T 95 2007 无公害食品 番茄工厂化育苗技术规程 2007-08 -29 发布 2007-08 -29 实施 济南市质量技术监督局 发布 DB3701/T 952007 2 前 言 本规范由济南市三园种苗有限责任公司提出。 本规范起草单位：济南市三园种苗有限责任公司、济南北方农艺科研所 本规范主要起草人：王文军、朱晓蕾、徐苑芳、车亚莉、郭光明 DB3701/T942007 1 无公害食品 番茄工厂化育苗技术规程 1 范围 1 范围 本规程规定了无公害食品番茄工厂化育苗的生产设施、基质、管理
2、技术、病虫害防治技术 以及成苗标准等。 本规程适用于济南市无公害食品番茄工厂化育苗。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随 后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达 成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适 用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 16715.3-1999 瓜菜作物种子茄果类 NY 5005-2001 无公害食品茄果类蔬菜 NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件 3
3、 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 连栋温室 主要以塑料、玻璃等为透明覆盖材料，以钢材为骨架，二连栋以上的大型保护设施。 3.2 日光温室 严冬季节， 依靠太阳能， 不加温或基本不加温， 主要用于喜温性蔬菜生产的一种保护设施。 具有三面围墙、后屋面和透明的前屋面，透明覆盖物为塑料薄膜，夜间覆盖不透明覆盖物。 3.3 拱圆棚 采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。 4 番茄苗的培育 4.1 成苗标准 成苗标准为：子叶完整，茎秆粗壮，叶片深绿，无病斑，无虫害，节间短，株高（1618） ， （56）片叶，根系布满基质，春季育苗苗龄在（3540）天，秋季
4、育苗苗龄（2530）天 左右。 4.2 主要设备 工厂化育苗主要设备有基质搅拌机、恒温箱、催芽室、连栋温室、日光温室或拱圆大棚、 DB3701/T 952007 2 育苗床、穴盘、防虫网、黄板及加温或降温设施等。 4.3 设施消毒 4.3.1 育苗温室消毒 每 667 平方米温室可用 1.65 高锰酸钾、1.65 甲醛、8.4 开水消毒。将甲醛加入开水 中，再加入高锰酸钾，产生烟雾反应。封闭 48 小时消毒，待气味散尽后即可使用。 4.3.2 穴盘消毒 用 40%福尔马林 100 倍液浸泡苗盘 15-20 分钟，然后在上面覆盖一层塑料薄膜，闷闭 7 天 后揭开，再用清水冲洗干净。 4.4 育苗
5、基质及配比 常用的育苗基质有草炭、蛭石、珍珠岩、牛粪等。配方为：草炭：珍珠岩（粒径 3mm） ：蛭 石=6：3：1 或草炭：牛粪：蛭石=1：1：1。先将草炭过筛，再将三者按以上比例混合均匀，每 m 3基质加 1kg1.5 氮、磷、钾含量均为 15的三元复合肥，同时喷施 50多菌灵 500 倍液 或每 m 3基质加苗菌敌（80100）g，进行基质灭菌消毒，然后将配好的基质用塑料薄膜密封一 周后使用。 4.5 育苗穴盘的选择及装盘 番茄育苗一般选用 105 孔苗盘，装盘用的基质含水量达到手握成团、落地即散为宜。装盘 时，以基质恰好填满育苗盘的孔穴为宜，基质要疏松，不能压实，亦不能中空。 4.6 播
6、种 4.6.1 品种选择 根据当地栽培方式和市场需求选用抗病抗逆、易坐果、外观和内在品质好的品种，或秧苗 用户提供的品种。 4.6.2 播种期及育苗设施的选择 根据当地气候条件、不同栽培方式及育苗手段选择定植期及播种期。可选用通风、供液、 降温、遮阳、防虫等设施齐全的连栋温室。春季育苗，最低温度不低于 15，秋季育苗最高温 度不高于 35。秋季育苗根据实际情况也可选用日光温室或拱圆大棚。 4.6.3 用种量的确定及播种 4.6.3.1 用种量的确定 用种量要根据种子发芽率、出苗率、成苗率等因素确定。可用下列公式计算用种量。 工厂化育苗用种数量=所需成苗数/（发芽率出苗率成苗率） 4.6.3.2
7、 种子质量 符合 GB16715.3-1999 中 2 级以上要求。 4.6.3.3 播种 根据确定的用种量装盘，之后即可播种，一般每穴播种一粒，播种深度为 5mm，播后均匀 覆盖一层蛭石，然后喷小水，浇水程度以水渗至孔穴的 2/3 为宜。 DB3701/T 952007 3 4.6.4 催芽 将播种浇水后的育苗盘摞叠在一起，一般（810）个苗盘为一摞，其下垫空盘，以保持 苗盘内的适宜湿度及通气条件，用地膜覆盖好，放入遮荫处催芽，催芽温度为（2530）， 番茄一般（34）天即可出苗。 4.6.5 摆盘 出苗后即可将育苗盘摆放在育苗床上，然后喷一小水，苗盘基质偏干燥的适量多喷，以保 证出苗整齐。
8、 4.7 苗期管理 4.7.1 水肥管理 出苗后即可喷一遍清水，以保持基质湿润为宜。高温天气多喷，阴雨天气应适当减少喷水 次数及喷水量。之后，可结合喷水，喷施浓度为 70mg/L 宝力丰营养液。当子叶完全展开后进行 一次高 EC 值处理（即在 1000L 水中加入 3368g 宝力丰） 。一般于早上进行，先用 70 mg/L 的 营养液浇透，20 分钟后再用高 EC 肥水浇透，然后再用小水喷洗一遍即可。番茄苗龄（1015） 天，达到两叶一心时，可提高营养液浓度至 140mg/L。其后，根据番茄苗龄及长势可将营养液 浓度提高至 200mg/L。 4.7.2 温湿度管理 番茄幼苗生长适宜温度， 白
9、天 （2530） ， 夜间(2022)， 基质温度保持在(2025)， 空气相对湿度保持在(7080)%为宜。夏秋高温季节最高温度不超过 35，温度过高时采用遮 阳等措施适当降温；冬季育苗夜间温度不低于 15，温度过低时应适当加温。 4.7.3 株型调控 高温季节番茄育苗因高温影响，番茄生长较快，易徒长，当幼苗初现徒长时，可视幼苗大 小喷洒浓度为（1020）mg/L 的多效唑，以控制幼苗徒长。同时应注意根系的生长状况，若根 已长至基质下部，应适当控制喷水，若根系仍在基质上部应加大喷水量。 5 病虫害防治 苗期常见病害为猝倒病、立枯病、茎基腐病等；常见害虫有菜青虫、小菜蛾、白粉虱、蚜 虫等。 5
10、.1 农业防治 育苗期间适时适量喷水，阴雨天尽量不喷水，以保持温室内较低的湿度，可预防苗期猝倒 病，立枯病等苗期病害的发生。 5.2 物理防治 5.2.1 设防虫网 将育苗设施所有通风口及进出口均设上 40 目的防虫网防虫。 5.2.2 利用黄板诱杀白粉虱、蚜虫等害虫 在育苗设施内苗床上方 50cm 处悬挂 25cm40cm 的涂机油黄板诱杀白粉虱、蚜虫等害虫， DB3701/T 952007 4 每 667 平方米悬挂（3040）个。 5.3 化学防治 5.3.1 病害防治 一般于幼苗出齐后喷施阿米西达1500倍液、 百菌清800倍液或恶霉灵3000倍液。 以后 （5-7） 天喷施一次， 一
11、般克菌康 1500 倍和根茎保 800 倍混合液或 72%的克露 600 倍和 70%的链霉素 600 倍混合液交替使用。 5.3.2 虫害防治 若发现菜青虫、小菜蛾为害，应喷（12）次安达尔 1500 倍液或 5抑太保乳油 1500 倍， 白粉虱可用 2.5扑虱蚜可湿性粉剂 1000 倍液喷施。 5.3.3 使用化学农药时，应执行 GB 4285 和 GB/T 8321（所有部分）的相关规定。 5.3.4 合理混用、轮换交替使用不同作用机制的药剂，克服和推迟病、虫抗药性的产生。 5.3.5 农药一般于下午 4 时以后施用，施用的当天上午要喷一遍水，以防止药害的产生。 DB3701/T 952007 5 编 制 说 明 随着济南市蔬菜产业的发展，番茄保护地栽培已形成较大的规模。但是，目前在番茄工厂 化育苗生产中尚有许多技术问题需要完善，而国家、省内均没有制定相关规范。为了解决此问 题，进一步推进济南市无公害番茄标准化生产进程，我们在借鉴了有关育苗企业工厂化育苗技 术的基础上，结合济南市番茄工厂化育苗的实际，特制定本规范。