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1、 DB34 安徽省地方标准 DB34/T 5132005 无公害商品青虾池塘双季 养殖技术操作规程 2005-05-09 发布 2005-05-09 实施 安徽省质量技术监督局 发布 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 DB34/T 513-2005 I 目 次 前言 . II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 池塘条件 1 5 放苗前的准备 1 6 苗种放养 2 7 饲养管理 2 8 病害防治 3 9 捕捞 4 DB34/T 513-2005 II 前 言 青虾，学名日本沼虾（Macrobrachium nipponnensic）
2、，又名河虾。为规范无公害商品青虾池塘 双季养殖技术，特制定本标准。 本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。 本标准起草单位：安徽省水产技术推广总站。 本标准归口单位：安徽省农业标准化委员会。 本标准起草人：董星宇、奚业文、孙德祥。 本标准2005年5月9日首次发布 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 DB34/T 513-2005 1 无公害商品青虾池塘双季养殖技术操作规程 1 范围 本标准规定了青虾无公害双季养殖的池塘条件、放苗前准备、苗种放养、饲养管理和病害防治等技 术要求。 本标准适用于无公害商品青虾池塘双季养殖生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款
3、通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件， 其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 术语和定义 双季青虾养殖，即一年养两季青虾。第一季（春季）2月6月；第二季（夏季）7月11月。 4 池塘条件 4.1 水源与水质 水源充足，进排水方便，水质良好无污染，溶解氧5 mg/l,PH值77.5,符
4、合NY 5051 要求。 4.2 池塘环境 池塘为长方形，东西走向，长宽比为231。池底平坦略向出水口倾斜，淤泥深不超过10 cm。塘 埂不渗漏，池埂坡比为1:2.51:3。 4.3 面积与水深 适宜面积2000 m 23000 m2，塘深2 m,水深1.2 m1.5 m。 4.4 过滤与防逃 各虾池独立排灌，进水口用40目和60目两道筛绢网进行过滤，以防止野杂鱼及其受精卵进入虾池； 排水口安装密眼网。 4.5 增氧设备 池塘面积每2000 m 23000 m2配备一台1.5千瓦的增氧机。 5 放苗前的准备 5.1 清淤整池 放苗前，排干池水，使池底充分曝晒，清除塘底过多淤泥，除去杂草，修整堤
5、埂及进排水渠道。 5.2 消毒除害 5.2.1 干法清塘 每667 m 2用75 kg生石灰清塘。 5.2.2 带水清塘 DB34/T 513-2005 2 每667 m 2 水深1 m用150 kg生石灰或15 kg漂白粉清塘消毒。 5.3 进水施肥 放苗前7 d10 d进水0.5 m，视池水肥瘦，每667 m 2施经发酵的有机肥150 kg250 kg，或复合肥 30 kg,培育虾苗的适口饵料。 5.4 种植水草 在离池塘边1 m的浅水区沿虾塘四周栽植水花生、空心菜等水生植物，可用尼龙绳和细竹杆固定形 成水草带，与池埂平行。草带宽1.0 m ,面积占池塘水面的30%左右。水草在移入前用10
6、 ppm漂白粉或20 ppm石灰水消毒。 5.5 设置网片 用10目33目的无节夏花网片，用毛竹架固定，按屋架形设在塘中间。网片距水面20 cm40 cm， 坡度1520，以便青虾上下爬行。长度因池而定，一般3000 m 2左右池塘设2排，占池塘总面积的25 左右。 6 苗种放养 6.1 春季 23月份，放养规格为1000尾/kg2000尾/kg的隔年青虾苗种，每667m 2 放3万尾4万尾。 6.2 夏季 78月份，放养规格为4000尾/kg6000尾/kg的当年青虾苗种，每667m 2 放5万尾6万尾。 6.3 放养要求 6.3.1 要求放入同一池中的虾苗规格整齐、体质健壮，无病无伤，肢体
7、完整，一次放足。 6.3.2 放养时间应选择晴天的清晨或傍晚。 6.3.3 放苗应带水作业，动作要轻，不能堆压。 6.4 鱼类搭养 虾苗放养15 d后，每667m 2春季虾池中套养规格为15 cm的鲢鳙鱼种100尾300尾，秋季虾池中套养 鲢鳙夏花1000尾1500尾。 7 饲养管理 7.1 饲料投喂 7.1.1 质量要求 采用优质全价颗粒配合饲料，粗蛋白含量35%以上，颗粒均匀一致，粉末少，气味纯正无异味，水 中稳定性大于2 h。饲料要求符合NY 5072规定。 7.1.2 投喂时间 一日两次，上午89点，投喂量占日投饵量的30%；下午56点，投喂量占日投饵量的70%。 7.1.3 投饲量
8、青虾饲养期间各月配合饲料日投饲量参见表1。实际投饲量应结合天气、水质、水温、摄食及蜕壳 情况灵活掌握，适当增减，一般每次投喂量以2 h吃完为宜。 表1 青虾饲养期间各月配合饲料日投饲率 月 份 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 日投饲率% 1.52 23 34 45 5 5 5 54 43 2 7.1.4 投喂方法 做到定位、定时、定质、定量，将饲料均匀地投放在池塘内网片和池塘四周浅滩处。 7.2 水质管理 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 DB34/T 513-2005 3 7.2.1 适时追肥 采取“肥两头，清中间”。 “肥两头”是指春季和晚
9、秋水质稍肥，水体透明度控制在25 cm30 cm ； “清中间”是指夏季高温季节要水质清爽，水体透明度控制在35 cm40 cm。根据水质透明度变化，适 时追肥，一般每隔10 d15 d, 每667 m 2施腐熟的有机肥50 kg100 kg。 7.2.2 注换新水 养殖前期不换水，每7 d10 d加注新水1次，每次10 cm20 cm；春末夏初，每15 d20 d注换水 1次；夏季高温每周换水1次。每次换水量为15 cm20 cm。先排底层老水，再加新水。 7.2.3 池塘水位 春秋两季水深保持在0.8 m1 m，夏冬两季水深保持在1.0 m1.5 m。 7.2.4 调节水体 pH 值 每隔
10、15 d20 d,生石灰化浆全池泼洒，每667 m 2用量为10 kg20 kg。保持池水pH在7.08.5。 7.2.5 施用有益微生物制剂 虾苗放养前2 d3 d，施用有益微生物制剂（如光合细菌、EM菌等，按产品说明施用），以后每隔 10 d15 d施一次。忌与生石灰和漂白粉同时使用。 7.3 日常管理 7.3.1 巡塘 每天早、晚各巡塘1次，观察水色变化、虾活动和摄食情况；检查塘基有无渗漏，防逃设施是否完 好。 7.3.2 增氧 生长期间，一般每天凌晨和中午各开增氧机1次，每次1.0 h2.0 h；雨天或气压低时，延长开机 时间。 8 病害防治 8.1 防治原则 坚持 “预防为主，防治结
11、合”的原则。防治药物使用符合NY 5071要求。 8.2 常见虾病防治 常见病害及防治见表2。 表2 常见病害及防治 病 名 病 因 病 症 预 防 治 疗 固 着 类 纤 毛虫病 纤毛纲的钟形 虫、聚缩虫、 累枝虫等。 病虾体表、鳃、附肢 等表面附着有淡黄 色棉絮状物。 勤换水，保持水质清新。 用1 mg/L3 mgL硫酸锌 全池泼洒；用1 mgL高锰 酸钾全池泼洒。 烂鳃病 主要由嗜水气 单胞菌等细菌 引起。 青虾鳃部颜色先变 成红色， 再逐步生成 黑色斑点， 鳃丝残缺 破损、溃疡，病虾因 呼吸困难窒息而死。 苗种下塘时用23的食盐水浸泡 1530分钟； 每半月泼洒一次生石灰或漂白粉，交
12、替使用。 生石灰每亩用量8 kg10 kg， 漂白粉每亩用量1 mgL1.5 mgL。 溴氯海因0.3 mgL0.4 mgL全池泼洒， 重症连用 23次。 红体病 由多种弧菌感 染引起。 躯体和附肢变红， 有 些青虾心区附近由 透明青色变成桔红 色，俗称红头病。 同烂鳃病。 用二氧化氯全池泼洒，用 量：0.1 mg/L0.2 mg/L， 严 重 时 0.3 mg L 0.6mg/L。 水霉病 水霉 病虾体表附着有白 色绵絮状物 用生石灰彻底清塘消毒； 苗种在起捕、 运输、放养时操作细致，谨防虾体受 伤。 福尔马林20 mgL25 mg L全池泼洒， 24小时后换 水，换水量一半以上。 DB34/T 513-2005 4 9 捕捞 以轮捕为主。第一季青虾养殖，一般在5月份开始，到6月底集中捕捞；第二季青虾养殖，一般在年 底开始，到春节前后集中捕捞。轮捕采用地龙和抄网，集中捕捞采用拖网。 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载