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1、I C SB 5 4 6 5. 1 2 0 中 华 人 民 共 和 国 水 产 行 业 标 准 S C / T 1 0 6 6 -2 0 0 3 罗 氏 沼 虾 配 合 饲 料 F o r m u l a t e d f e e d o f g i a n t f r e s h w a t e r p r a w n 2 0 0 3 - 0 7 - 3 0 发布 2 0 0 3 - 1 0 - 0 1 实施 每 中华人民共和国农业部 发 布 S CA T 1 0 6 6 -2 0 0 3 前言 本标准由农业部渔业局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。 本标准起草
2、单位: 广西壮族自治区水产研究所、 国家水产品质量监督检验中心。 本标准主要起草人: 张天来、 梁万文、 蒋伟明、 李晓川、 季文娟。 S C/ T 1 0 6 6 -2 0 0 3 罗氏沼虾配合饲料 1 范围 本标准规定了罗氏沼虾 Ma c r o b r a c h i u n t r o s e n b e r g i i ( d e Ma n ) 配 合饲料的 产品分类、 技术要求、 试 验 方 法、 检 验 规 则、 标 志 、 包 装、 运 输 和 贮 存。 本标准适用于罗氏沼虾配合饲料， 其他淡水虾的配合饲料可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为
3、本标准的条款。凡是注日期的引用文件， 其随后所有 的修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准， 然而， 鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件， 其最新版本适用于本标准 G B / T 1 9 1 包装储运图示标志( G B / T 1 9 1 -2 0 0 0 , e g v I S O 7 8 0 : 1 9 9 7 ) G B / T 5 9 1 7 配合饲料粉碎粒度测定法 G B / T 5 9 1 8 配合饲料混合均匀度的测定 G B / T 6 0 0 3 . 1 -1 9 9 7 金属丝编织网试验筛 G B / T
4、6 4 3 2 饲料中粗蛋白测定方法( GB / T 6 4 3 2 -1 9 9 4 , e g v I S O 5 9 8 3 : 1 9 7 9 ) G B / T 6 4 3 3 饲料粗脂肪测定方法( G B / T 6 4 3 3 -1 9 9 4 , e g v I S O 5 9 8 3 : 1 9 7 9 ) G B / T 6 4 3 4 饲料中粗纤维测定方法( GB / T 6 4 3 4 -1 9 9 4 , e g v I S O 5 9 8 3 : 1 9 7 9 ) G B / T 6 4 3 5 饲料水分的测定方法( G B / T 6 4 3 5 -1 9 8
5、6 , n e q I S O 6 4 9 6 : 1 9 8 3 ) G B / T 6 4 3 6 饲料中钙的测定 GB / T 6 4 3 7 饲料中总磷的测定分光光度法 GB / T 6 4 3 8 饲料中粗灰分的测定方法( G B / T 6 4 3 8 -1 9 9 2 , i d t I S O 5 9 8 4 : 1 9 7 8 ) GB / T 6 4 3 9 饲料中水溶性氯化物的测定方法 GB 9 9 6 9 . 1 工业产品使用说明书总则 GB 1 0 6 4 8 饲料标签 GB / T 1 4 6 9 9 . 1 饲料采样方法( GB / T 1 4 6 9 9 . 1
6、 -1 9 9 3 , n e q I S O 7 0 0 2 : 1 9 8 6 ) GB / T 1 6 7 6 5 颗粒饲料通用技术条件 G B / T 1 8 2 4 6 饲料中氨基酸的测定 N Y 5 0 7 2 无公害食品渔用配合饲料安全限量 产 品分类 罗氏沼虾配合饲料产品分类与规格应符合表 1的要求。 表 1 罗氏沼虾配合饲料产品分类与规格 产品类别 粒径/ mm形状适宜投喂虾的体长/ c m 幼虾料 0 . 3 -1 . 0多角形“ 0 . 7 4 . 0 中虾料 1 . 6 - 2 . 0圆柱“ 4. 1-8 . 0 成虾料 2 . 1 - 2 . 5圆柱 8 . 0 多角
7、形为破碎筛分后的碎粒. b 圆柱颗粒的长度为粒径的1 倍 . 3 倍。 S C / T 1 0 6 6 -2 0 0 3 4 技术要求 4 . 1 原辅料要求 按NY 5 0 7 2的规定执行。 4 . 2 公官要求 色泽一致， 颗粒均匀， 表面光滑; 无发霉， 无异味， 无杂物， 无结块和无虫卵滋生。 4 . 3 加工质量指标 加工质量指标应符合表 2的要求。 表 2 罗氏沼虾配合饲料加工质量指标 项目指标 原料粉碎粒度( 筛上物) 八%) 筛孔尺寸 0 . 4 2 5 m m试验筛(5 筛孔尺寸 0 . 2 5 0 m m试验筛3 6 . 0妻3 . 01 . 01 . 50 . 8 中虾
8、料蕊1 2 . 0 3 2 . 03 . 01 . 01 . 3妻0 . 6 成虾料簇1 2 . 0 3 0 . 03 . 01 . 01 . 20 . 4 注: 含硫氨基酸为蛋氨酸+0 . 6 X耽氨酸。 4 . 5 安全卫生指标 安全卫生指标应符合 N Y 5 0 7 2的规定。 5 试验方法 5 . 1 感官检验 将样品放在洁净白色瓷盘内， 在无异味的环境下， 通过正常的感官检验进行评定。 5 . 2 原料粉碎粒度的翻定 准确称取经 粉碎后的原料 1 0 0 g ， 根据 G B / T 6 0 0 3 . 1 -1 9 9 7选取筛孔尺寸为。 . 4 2 5 mm和 0 . 2 5 0
9、 m m 的 试验筛， 按G B / T 5 9 1 7 规定的方法执行。 5 . 3 混合均匀度的测定 按G B / T 5 9 1 8 规定执行。 5 . 4 含粉率的测定 按 G B / T 1 6 7 6 5 规定执行。 5 . 5 水中毯定性( 散失率) 的测定 5 . 5 . 1 仪器和设备 a ) 天平: 感量为。0 1 g ; b ) 恒温烘干箱; S C / T 1 0 6 6 -2 0 0 3 c ) 孔径为 。 . 8 5 0 m m的金属筛网制作的网框( 高为6 . 5 c m， 直径为 6 . 5 c m， 呈圆筒形) ; d ) 刻度尺: 精度为。 . 1 c m;
10、 e ) 温度计: 精度为0 . 1 0 C; f ) 秒表 。 5 . 5 . 2 步骤 称取 1 0 g 试料( 准确至。 . 1 g ) 放人已备好的圆筒形网筛内， 然后置于水深为 5 . 5 c m的容器中， 水 温为( 2 5 士2 ) 0C， 浸泡1 2 0 mi n 后， 把网筛从水中缓慢提升至水面， 又缓慢沉人水中， 使饲料离开筛底， 如 此反复三次， 取出网筛， 斜放沥干附水， 把网筛内的饲料置于 1 0 5 0C 烘箱内烘干至恒重。同时， 称取一份 未浸水的同样的试料， 置于 1 0 5 0 C 烘箱内烘干至恒重， 再分别称量。 5 . 5 . 3 计算 按式( 1 ) 计
11、算。 S=竺二 三 竺X 1 0 0 刀王 1 (1) 式中 : S 散失率， %; ，对照料烘干后质量， 单位为克( 9 ) ; m , 浸泡料烘干后质量， 单位为克( 9 ) 。 5 . 5 . 4 数据处理 每个试样取两个平行样进行测定， 以算术平均值为结果， 数值表示至一位小数， 允许相对误差 为 4 %0 5 . 6 粗蛋白的测定 按 GB / T 6 4 3 2执行 。 5 . 7 粗脂肪的测定 按 G B / T 6 4 3 3 执行。 5 . 8 粗纤维的测定 按 G B / T 6 4 3 4 执行。 5 . 9 水分的测定 按 G B / T 6 4 3 5 执行。 5 .
12、 1 0 钙的测定 按GB / T 6 4 3 6执行。 5 . 1 1 总磷的测定 按 GB / T 6 4 3 7执行。 5 . 1 2 粗灰分的测定 按G B / T 6 4 3 8 执行。 5 . 1 3 食盐的测定 按 G B / T 6 4 3 9 执行。 5 . 1 4 赖氮酸的测定 按 GB / T 1 8 2 4 6执行。 5 . 巧含硫氨基酸的测定 按 G B / T 1 8 2 4 6 执行。 5 门6 安全卫生指标的检验 按 N Y 5 0 7 2的规定执行。 S C/ T 1 0 6 6 -2 0 0 3 检验 规则 6 .1 抽 样与组批 规则 6 .1 . 1 批
13、的组成 按一个班次生产的成品为一个检验批。 6 . 1 . 2 抽样方法 按 G B / T 1 4 6 9 9 . 1 执行。 6 . 2 检验分类 6 . 2 . 1 出厂检验 出厂检验的项目为: 感官性状、 含粉率、 水分、 粗蛋白质和包装、 标志。 6 . 2 . 2 型式检验 有下列情况之一时， 进行型式检验: a ) 新产品投产时; b ) 原料、 配方、 工艺有较大改变， 可能影响产品性能时; c ) 正常生产时， 定期或积累一定产量后， 应周期性进行检验; d ) 长期停产后， 恢复生产时; e ) 出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时; f ) 国家质量监督机构提出进行型式
14、检验的要求时。 6 . 3 产品合格判定 如产品有虫卵滋生、 或已霉烂变质、 或有明显的异味和结块， 则判定该产品为不合格产品。其他指 标若有不合格项， 应在原样本中加倍取样复检， 以复检结果为依据， 若仍有不合格项， 则判定该产品为不 合 格产 品。 7 标志、 包装、 运输、 贮存 7 . 1 标志 储运图示标志按GB / T 1 9 1 规定执行; 销售产品的标签按GB 1 0 6 4 8 规定执行; 产品使用说明书的编写必须符合GB 9 9 6 9 . 1 规定， 包装应随带产品说明书， 以说明产品的主 要技术指标和使用要求。 72 包装 包装材料应具有防潮、 防漏、 抗拉性能; 产品采用复合包装袋缝合包装， 缝合应牢固， 不得破损漏气; 包装袋应清洁卫生、 无污染。 7 . 3 运输 产品运输时应注意防晒、 防雨淋、 防有毒物质污染; 产品装卸时不能强烈摩擦、 碰撞。 7 . 4 贮存 产品应贮存在阴凉、 通风、 干燥的库房内， 防止受潮、 鼠害、 虫蛀和有毒物质污染。 在规定的贮存条件下， 产品的保质期为三个月。