[粮食标准]-LST 1708.1-2004 粮食信息分类与编码 粮食加工 第1部分 加工作业分类与代码.pdf

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1、I CS 0 3.1 0 0.4 0 A 2 4 备案号 : 1 3 9 2 61 3 9 4 3 -2 0 0 4 LS 中 华 人 民 共 和 国 粮 食 行 业 标 准 L S / T 1 7 0 0 - 1 7 1 2 - 2 0 0 4 粮食信息分类与编码 C l a s s i f i c a t i o n a n d c o d e s o f g r a i n i n f o r m a t i o n 2 0 0 4 - 0 4 - 2 2 发布2 0 0 4 - 0 7 - 0 1 实施 国 家 粮 食 局发 布 I CS 03 . A 24 备案号 : 1 00. 4

2、0 1 39 38 - 2 00 4 LS 中 华 人 民 共 和 国 粮 食 行 业 标 准 L S / T 1 7 0 8 . 1 -2 0 0 4 粮食信息分类与编码粮食加工 第 1 部分: 加工作业分类与代码 C l a s s i f i c a t i o n a n d c o d e s o f g r a i n i n f o r ma t i o n -G r a i n p r o c e s s i n g - P a r t 1 : C l a s s i f i c a t i o n a n d c o d e s o f p r o c e s s i n g

3、 2 0 0 4 - 0 4 - 2 2 发布2 0 0 4 - 0 7 - 0 1 实 施 国 家 粮 食 局发 布 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 L S / T 1 7 0 8 . 1 -2 0 0 4 前言 为适用粮食行业信息处理和交换的需要, 促进粮食信息规范化管理和信息系统建设, 特制定 粮食 信息分类与编码粮食加工 系列标准。 L S / T 1 7 0 8 粮食信息分类与编码粮食加工 分为两个部分: 第 1部分: 加工作业分类与代码; 第 2部分: 技术经济指标分类与代码 L S / T 1 7 0 8的本部分为 粮食信息分类与编码粮食加工

4、 的第 1 部分。 本部分根据 G B / T 2 0 0 0 1 . 3 -2 0 0 1 ( 标准编写规则第 3 部分: 信息分类编码 、 G B / T 7 0 2 7 -2 0 0 2 信息分类和编码的基本原则与方法 , 结合我国目前粮食加工作业进行编码。 本部分由国家粮食局提出并归口 本部分起草单位: 河南工业大学、 国家粮油信息中心 本部分主要起草人: 朱永义、 马传国、 祝玉华、 王录民、 甄彤、 霍权恭、 张德贤。 L S / T 1 7 0 8 . 1 -2 0 0 4 粮食信息分类与编码粮食加工 第 1 部分: 加工作业分类与代码 范 围 L S / 丁1 7 0 8 的本

5、部分规定了 常见的 粮食 加工作业的分类和代码, 采用了 加工作业中较为普遍使用 的名词或术语。 本部分适用于粮食行业信息处理和信息交换 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过L S / T 1 7 0 8的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文 件, 其随后所有的修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本部分, 然而, 鼓励根据本部分达成 协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件, 其最新版本适用于本 部分。 G B / T 8 8 7 2 制粉工业名词术语 G B / T 8 8 7 3 油 脂I业名词术语 G B / T 8 8 7 5 碾米

6、工业名词术语 G B / T 1 0 6 4 7 饲料工业通用术语 GB / T 1 2 1 0 4淀粉 ( 包括衍牛物和副产 品) 术语 3分类原则与方法 3 . 1 本部分按粮食加工企业中通用作业及淀粉加工、 制粉、 碾米、 饲料加工、 油脂制备进行分类和编码 3 . 2 本部分采用线分类法 4编码方法及代码结构 4 . 1编码方法 4 . 1 . 1 本部分采用层次码, 代码表分四个层次, 各个层次分别命名为大类、 中类、 小类、 细类。 4 . 1 . 2 本部分代码用八位阿拉伯数字表示。第一至第四层各用两位数字表示, 第四层采用了顺序码和 系列顺序码。 4 . 2 代码结构 XX X

7、X XX XX代码 第 四层 第三层 第二层 第一层 细类 小类 中类 大类 5编码原则 5 . 1 本部分基本包括了加工企业中所涉及到的加工作业, 使用代码仅表示该作业在本分类体系的位置 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 LS / T 1 7 0 8 . 1 -2 0 0 4 和代号, 不表示其含义。其排列顺序与重要性无关。 5 . 2 作业在分类时原则上考虑其在大多数企业中的习惯进行分类。 5 . 3 编码中所设“ 其他” 为收容类目, 系统中所有空码均可作扩容用。 6 粮食加工作业分类与代码表 粮食加工作业分类与代码表, 见表 t o 表 1 粮食加工

8、作业分类与代码表 代码 名称说明 1 1 通用加工作业 1 1 0 1筛选GB/ T 8 8 7 2 1 1 0 2 风选GB/ T 8 8 7 2 1 1 0 3 千法比重分选 GB / T 8 8 7 2 1 1 0 4 湿法比重分选GB / T 8 8 7 2 1 1 0 5 磁选GB / T 8 8 7 2 1 1 9 9 其他通用加工作业 1 2 淀粉生产工艺过程 1 2 0 1 浸泡 1 2 0 1 0 1 静止浸泡 1 2 0 1 0 2 逆流扩散浸泡 1 2 0 1 0 3亚硫酸制备 1 2 0 2 破碎 1 20 3 胚芽分离 1 20 4胚 芽洗涤GB/ T 1 2 1 0

9、 4 1 20 5胚 芽干燥 1 2 0 6 精磨GB/ T 1 2 1 0 4 1 2 0 7 纤 维洗涤 1 2 0 8 鼓质分离与淀粉洗涤 1 21 8 01离心分离法 1 21 8 0 2 气 浮分离法 1 21 8 0 3流槽 沉淀分离法 1 21 1污水处理 1 21 1 01好氧生物污水处理技术 1 2 1 1 0 2 厌氧法污水处理技术 1 2 1 1 0 3 A/ O系统污水处理技术 1 2 1 1 0 4 P S B污水处理技术 1 3 制粉工艺过程 1 3 4 L S / T 1 7 0 8 . 1 -2 0 0 4 表1( 续 ) 代码名称说明 1 3 0 1 小麦清理

10、GB/ T 8 8 7 2 1 3 0 1 0 1精选GB/ T 8 8 7 2 1 3 0 1 0 2打麦 1 3 0 1 0 3 刷麦GB/ T 8 8 7 2 1 3 0 1 0 4 碾麦 1 3 0 1 0 5 洗麦 GB /T 8 8 7 2 1 3 0 1 9 9 其他小麦清理 1 3 0 2 小麦搭配GB / T 8 8 7 2 1 3 03 水分调节 GB / T 8 87 2 1 3 0 3 0 1 室温水分调节 GB / T 8 8 7 2 1 3 03 02 加温水分调节GB / T 8 8 7 2 1 3 03 03 着 水GB / T 8 87 2 1 3 0 3 0

11、 4 换仓 GB / T 8 87 2 13 0 3 0 5倒仓GB / T 8 8 7 2 1 3 03 9 9其他水分调节 1 3 04 下脚整 理GB/ T 8 87 2 1 3 05研磨GB/ T 8 8 7 2 1 3 0 6 筛理GB/ T 8 8 7 2 1 3 07 清粉GB/ T 8 8 7 2 1 3 0 8 松粉 1 3 11刷教 G B / T 8 8 7 2 1 3 1 2 打轶GB/ T 8 8 7 2 1 3 1 3 制粉流程GB/ T 8 8 7 2 1 3 1 3 01 中长粉路 1 3 1 3 0 2短粉路GB/ T 8 8 7 2 1 3 1 3 0 3

12、前路出粉GB/ T 8 8 7 2 1 9 1 3 0 4 心磨出粉GB/ T 8 8 7 2 1 3 1 3 0 5 轻研细分 GB/ T 8 8 7 2 1 3 1 3 0 6分磨分筛GB/ T 8 8 7 2 1 3 1 3 0 7 分磨混筛GB/ T 8 8 7 2 1 3 1 3 0 8 强化分级 1 3 1 3 9 9其他制粉流程 1 3 1 4 研磨系统 1 3 5 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 L S / T 1 7 0 8 . 1 - 2 0 0 4 表 1( 续 ) 代码名称 说明 1 3 1 4 0 1 皮磨 系统GB /T 8 8

13、 7 2 1 3 1 4 0 1 0 1 前路皮磨 1 3 1 4 0 1 0 2后 路皮磨 1 3 1 4 0 2 渣磨 系统GB / T 8 8 72 1 3 1 4 0 3 J 合磨 系统GB / T 8 8 7 2 1 3 1 4 03 0 1前路心磨 1 3 1 4 03 0 2 后路心磨 1 31 4 0 4 清粉系统 1 31 4 05 尾磨系统 1 3 1 5 剥皮制粉 GB/ T 8 8 7 2 1 3 1 5 01 小麦分层碾磨制粉法 GB/ T 8 8 7 2 1 3 1 5 0 2 湿态碾 麦工序GB / T 8 8 7 2 1 3 1 6 粉路测定GB / T 8 8

14、 7 2 1 3 1 7 面粉后处理 1 3 1 7 01 面粉的收集 1 3 1 7 0 2 面粉的配制 1 3 1 7 03面粉的修饰 1 3 1 7 03 01 面粉漂 白 GB/ T 8 8 7 2 1 3 1 7 0 3 0 2 面粉面筋强化 1 3 1 7 0 3 0 3 面粉面筋弱化 1 3 1 7 0 3 9 9 其他面粉修饰 1 3 1 7 0 4 面粉的营养强化 1 3 1 7 04 01 氨基酸强化 1 3 1 7 04 02维生素强化 1 31 7 0 4 03 矿物质强化 1 31 7 0 4 99 其他面粉营养强化 1 3 1 8 面粉搭 配GB/ T 8 8 7

15、2 1 3 2 1 面粉复筛 GB/ T 8 8 7 2 1 3 2 2 面粉熟 化 1 4 碾米工艺过程 1 4 0 1 稻谷清理 1 4 01 0 1 打芒 GB/ T 88 7 5 1 4 01 0 2 除穗 GB/ T 88 7 5 1 3 6 L S / T 1 7 0 8 . 1 -2 0 0 4 表 1( 续) 代码名称 说明 1 4 0 2 分 粒加工GB / T 88 7 5 1 4 0 3 碧谷及碧下物分离 GB / T 88 7 5 1 4 0 3 01 脱 壳GB / T 88 7 5 1 4 0 3 0 2 谷壳分离GB / T 88 7 5 1 4 0 3 0 3

16、谷 壳收集 GB / T 88 7 5 1 4 0 3 0 4谷 壳整理 1 4 0 3 0 5 谷糙 分离GB / T 88 7 5 1 4 0 3 0 6 糙 米精选 1 4 0 3 0 7 糙 米调质 1 4 0 4碾米GB / T 88 7 5 1 4 0 4 0 1化 学碾米 1 4 0 4 0 2物理碾米 1 4 0 4 0 2 0 1摩擦擦离碾米 1 4 0 4 0 2 0 2 碾削碾米 1 4 0 4 0 2 0 3混合碾米 1 4 0 5 成品处理与副产品整理 GB / T 88 7 5 1 40 5 0 1擦 米GB / T 88 7 5 1 4 0 5 0 2凉米GB /

17、 T 88 7 5 1 4 0 5 0 3 白米分级 GB / T 88 7 5 1 4 0 5 0 4白米抛光 1 4 0 5 0 5白米色选 1 4 0 5 0 6 糠 栖分离GB / T 8 8 7 5 1 4 0 6 小 宗谷物碾米 1 4 0 6 01高粱碾米 1 4 0 6 02粟碾米 1 4 06 0 3 荞麦碾米 1 40 6 0 4大麦碾米 1 40 6 0 5燕麦碾米 1 40 6 9 9 其他小宗谷物碾米 1 40 7 蒸谷米生产 1 40 7 0 1稻谷浸泡 1 4 0 7 0 2燕谷GB/ T 8 8 7 5 1 40 7 0 3 干燥与冷却GB/ T 8 8 7 5

18、 1 37 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 L S / T 1 7 0 8 . 1 -2 0 0 4 表 1( 续) 代码名称说明 1 4 0 7 0 4 热谷缓苏GB/ T 8 8 7 5 1 40 8 成品包装 1 4 0 8 01大包装 1 4 0 8 0 2 小包装 1 4 0 8 0 3 含气包装 1 4 0 8 0 4充气包装 1 4 0 8 0 5真空包装 1 5 饲料生产工艺过程 1 5 01 饲料添加剂GB/ T 1 0 6 4 7 1 5 01 01 营养性添加剂 GB/ T 1 0 6 4 7 1 5 01 0 2 非营养性添加剂 G

19、B/ T 1 0 6 4 7 1 5 0 2 粉碎 1 5 0 2 01微粉 碎 1 5 0 2 0 2超微 粉碎 1 5 0 2 0 3 先 配料后粉碎 1 5 0 2 0 4 先粉碎后配料 巧 0 2 0 5 一次粉碎工艺 巧 0 2 0 6二次粉碎工艺 1 5 0 2 0 7 循环粉 碎 1 5 0 3配料 1 5 03 0 1 容积式配料 1 5 03 02 重量式配料 1 5 03 0 3 多仓一秤配料 1 5 03 04一仓一秤配 料 1 5 03 05 多仓数秤配料 1 5 0 4 混合 1 5 0 4 01 分批混合 1 5 04 02 连续混合 1 5 0 5 液体添加系统

20、1 5 0 5 01 油脂添加系统 1 5 0 5 0 2 糖蜜添加系统 1 5 0 6 预混合 1 5 0 7 成形 I 3 R LS / T 1 7 0 8 . 1 -2 0 0 4 表 1( 续) 代码名称 说明 1 5 0 7 0 1 液体添加 1 5 0 7 0 2调质 1 5 0 7 0 3制粒 1 5 0 7 0 4 二次制粒 1 5 0 7 0 5压块 1 5 0 7 0 6 压饼 1 5 0 8 成 形后处理 1 5 0 8 0 1颗粒冷却 1 5 0 8 0 2颗粒破碎 1 5 0 8 0 3 颗粒分级 1 5 0 8 0 4 颗粒涂脂 1 5 1 1挤压膨化 1 5 1

21、2膨胀 1 6 油料加工工艺 1 6 0 1 油籽预处理工艺 1 6 0 1 0 1清理GB/ T 8 8 7 3 1 6 0 1 0 2油籽水分调节GB/ T 8 8 7 3 1 6 0 1 0 3 剥壳与脱皮 1 6 01 0 4 仁壳( 皮) 分离 1 6 01 05油料破碎 GB/ T 8 8 7 3 1 6 01 06 软化GB/ T 8 8 7 3 1 6 01 0 7轧坯GB/ T 8 8 7 3 1 6 01 0 8油料挤压膨化 1 6 0 1 1 1干燥 1 6 0 1 9 9 油籽其他预处理 1 6 0 2 油籽压榨工艺 1 6 0 2 0 1 蒸炒GB / T 8 8 7

22、 3 1 6 0 2 0 2 压榨GB / T 8 8 7 3 1 6 0 3 油脂浸出工艺 GB/ T 8 8 7 3 1 6 0 3 01料 坯浸出 1 6 0 3 0 2 湿 粕脱溶 GB / T 8 8 7 3 1 6 0 3 0 3 粕 干燥 1 6 0 3 0 4粕 冷却 1 3 9 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 L S / T 1 7 0 8 . 1 -2 0 0 4 表 1( 续) 代码 名称说明 1 6 0 3 0 5 混合气体净化 1 6 0 3 0 6 混合油净化 1 6 0 3 0 7 混合 油蒸发GB /T 8 8 7 3 1

23、6 0 3 0 8 混合 油汽提 GB/ T 8 8 7 3 1 6 0 3 1 1 溶剂冷 凝与冷却 1 6 0 3 1 2 尾气中溶剂回收 1 6 03 1 3 溶剂与水分离 1 6 03 1 4 废水废渣蒸煮 1 6 0 4 水代法制油工艺 1 6 0 4 01 炒籽 GB/ T 8 87 3 1 6 0 4 0 2 扬烟 GB/ T 8 8 7 3 1 6 0 4 0 3 磨 籽 GB/ T 8 8 7 3 1 6 0 4 0 4 兑浆搅油GB /T 8 8 7 3 1 6 0 4 0 5震荡 分油 GB/ T 8 8 7 3 1 6 0 5 油棕制油工艺 1 6 0 5 0 1 杀酵

24、GB /T 8 8 7 3 1 6 0 5 0 2 脱果GB / T 8 8 7 3 1 6 05 03捣碎 GB / T 8 87 3 1 6 05 04 离心分油 1 6 0 5 05 核渣分离GB/ T 8 8 7 3 1 6 0 6 水 剂法制油 1 6 11 油脂精炼工艺GB/ T 8 8 7 3 1 6 11 01 脱 固杂 1 6 1 1 0 2 脱胶 1 6 1 1 0 3 脱酸 GB/ T 8 8 7 3 1 6 1 1 0 4 洗涤及脱 水 1 6 1 1 05 脱溶 1 6 1 1 06 脱色 GB / T 8 8 7 3 1 61 1 07 脱臭 GB/ T 8 87

25、3 1 6 11 0 8 脱 蜡GB/ T 8 87 3 1 6 1 2 油脂加工工艺GB/ T 8 8 7 3 1 6 1 2 01 油脂 分提 1 6 1 2 0 2 油脂氢 化 GB/ T 8 8 7 3 1 4 0 L S / T 1 7 0 8 . 1 -2 0 0 4 表 1( 续 ) 代码名称 说明 1 6 1 2 0 3 醋交换 GB/ T 8 8 7 3 1 6 1 3 油脂制品加工 1 6 1 3 0 1 人造奶油加工 1 6 1 3 0 2 起酥 油加工 1 61 3 0 3 蛋 黄昔 加工 1 6 1 3 0 4 色拉调味汁加工 1 6 1 3 0 5 调味油加工 1 6 1 3 0 6 调和油加工 1 6 1 3 0 7 花生酱加工 1 61 3 9 9 其他油脂制品加工 1 61 4 植物蛋白加工工艺 1 4 1 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载

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