《[轻工标准]-QBT 2153-1995 工业油酸标准.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《[轻工标准]-QBT 2153-1995 工业油酸标准.pdf（4页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、中华人民共和国轻工行业标准 Q B / T 2 1 5 3 一9 5 工 业 油 酸 1 主顺内容与适用范田 本标准规定了工业油酸的技术要求、 试验方法、 检验规则和标志、 包装、 运输、 贮存条件。 本标准适用于由动植物油脂经水解、 蒸馏、 分离所得的液体脂肪酸部分再经精制而得到的工业油 酸。 2 引用标准 G B 2 6 0 石油产品水分侧定法 G B 6 1 8 化学试剂结晶点测定通用方法 G B 9 1 0 4 . 1 工业硬脂酸试验方法碘值的测定 G B 9 1 0 4 . 2 工业硬脂酸试验方法皂化值的测定 G B 9 1 0 4 . 3 工业硬脂酸试验方法酸值的测定 3 产品分类
2、 工业油酸主要成分为顺( 式) 十八( 碳卜9 一 烯酸， 一般含量在7 0 %左右， 并含有一定量的十六( 烷) 酸、 卜 八碳二烯酸、 少量其他饱和酸、 不饱和酸及不皂化物等。 工业油酸依用途和凝固点分为 Y - 4型, Y - 8型和Y- 1 0型三种型号 4 技术要求 4 . 1 外观: 为淡黄或棕黄色透明油状液体， 暴露在空气中， 随着时间增长， 颜色逐渐变深 4 . 2 物理化学指标 工业油酸的物理化学指标必须符合表 1 规定。 表 1 - -一_ _ _ _ _ _ 型 号 项目名称一一 Y- 4型Y- 8型Y- 1 0型 凝固点， C成4 . 0 乓8 . 0簇1 0 . 0
3、碘值. g l , / l 0 0 g 8 0 - 9 58 0 - 1 0 08 0 - 1 0 0 皂化值， m g K O H / g 1 9 0- 2 0 51 9 0 . 2 0 51 8 5 2 0 5 酸值. m g K O H / g 1 9 0 - 2 0 31 9 0 - 2 0 31 8 5 -2 0 3 水分， %(0 . 5 蕊0 . 5簇05 色泽 . Ha nn 簇4 0 0 中国轻工总会 1 9 9 5 - 1 0 - 2 4批准1 9 9 6 一 0 6 一 0 1实施 51 7 食品伙伴网http:/ QB / T 2 1 5 3 一 9 5 5 试验 方法
4、 5 . 1 凝固点的测定 凝固点按照 G B 6 1 8的规定进行测定 5 . 2 碘值的测定 碘值按照GB 9 1 0 4 . 1的规定进行测定。 5 . 3 皂化值的测定 皂化值按照GB 9 1 0 4 . 2的规定进行测定。 5 . 4 酸值的测定 酸值按照GB 9 1 0 4 . 3的规定进行测定。 5 . 5 水分的测定 水分按照G B 2 6 。 的规定进行测定。 5 . 6 色泽的测定 5 . 6 . 1 原理 根据I . 业油酸样品与铂一 钻色度溶液有相似的光谱吸收特性， 用分光光度计在波长 3 7 3 n r n , 测定一 系列铂一 钻标准色度溶液的吸光度， 绘制色度值一
5、 吸光度标准工作曲线; 在相同条件下测定样品的吸光 度， 从工作曲线上查得相应的色度值， 以哈曾( H a z e n ) 为单位， 表示油酸样品的色泽值。 5 . 6 . 2 试剂 a . 氯化钻六水合物( C o C l, “ 6 Hz 0) ( GB 1 2 7 0 ) ; b . 氯铂酸钾( K P t C 1 2 ) ; c . 盐酸( GB 6 2 2 ) ; d . 无水乙醇( GB 6 7 8 ) . 5 . 6 . 3 仪器 a . 分光光度计， 波长范围 3 6 0 8 0 0 n m， 具有 l O mm 比色池; b . 棕色容量瓶， 2 5 ml 5 . 6 . 4
6、试验程序 5 . 6 . 4 . 1 标准工作曲线的绘制 a . 铂一 钻标准色度储液的配制 在l 0 0 0 m l棕色容量瓶中， 用蒸馏水溶解1 . 0 0 0 g 氯化钻( C O C K 6 H , 0 ) 和1 . 2 4 5 8 氯铂酸钾( 相当 于。 . 5 0 0 8 金属铂) ， 加人1 0 0 -1盐酸， 用蒸馏水稀释至刻度， 混合均匀。 此溶液为5 0 0 H a z e n 标准色度储 液 。 标准色度储液用分光光度计以 l O mm比色池， 按下列波长进行检查， 其吸光度范围是: 波长， T I M吸光度 4 3 0 0 . 1 1 0 - 0 . 1 2 0 4 5
7、 5 0 . 1 3 0 - 0 . 1 4 5 4 8 0 0 . 1 0 5 - 0 . 1 2 0 5 1 0 0 . 0 5 5 - 0 . 0 6 5 b . 铂一 钻标准色度溶液的配制 用滴定管分别转移表2规定体积的标准色度储液至x只 2 5 ml容量瓶中， 用蒸馏水稀释至刻度， 棍 匀， 即为铂一 钻标准色度溶液 食品伙伴网http:/ Q B / r 2 1 5 3 一9 5 铂一 钻色度值， H a z e n 标准储液体积, m1 .1 5 07 . 5 表 2 20 010 . 0 铂一 钻标准色度溶液 25 01 2. 5刊 30 015 . 0斗3 5 0 + 4 0
8、 01 7 . 5 1 2 0 . 04 5 02 2 . 5一5 0 02 5 . 0 C . 绘制标准工作曲线 将配制的 8只铂一 钻色度标准溶液， 逐一注人 l O mm 比色池中， 用蒸馏水作参比， 以分光光度计按照 5 . 6 . 4 . 2测定其吸光度。 然后， 以铂一 钻色度值( H a z e n ) 为横坐标， 吸光度为纵坐标， 绘制色度值( Ha z e n ) - 吸光度 几 作曲线 5 . 6 . 4 . 2 测定 a . 按照仪器使用说明书， 设定波长 3 7 3 n m， 接通电源预热仪器， 选择仪器灵敏度， 调整零点。 b . 用移液管吸取澄清透明的油酸样品 1
9、ml， 放人干燥洁净的 l o ml容量瓶中， 用无水乙醇稀释 至刻度， 摇匀， 将稀释好的样品倒人 1 ( l mm比色池中， 用无水乙醇作参比测定吸光度， 以三次重复测得 的吸光度值的平均值作为最后的测定结果 次测定吸光度值极差应不大于0 . 0 0 5 5 . 6 - 4 . 3 测定结果的表示 山5 . 6 . 4 . 2 b所得的吸光度平均值， 从色度值( H a z e n ) - 吸光度标准工作曲线上查得色度值 ( H a z e n ) . 表示样品的色译值 6 检验规则 产品按批交付和抽样验收， 一次交付的同条件生产的同型号产品组成交付批。 产品需经生产单位的质量检验部门按本
10、标准对第 4章规定的全部指标检验合格， 并出具质量合格 方叮出厂。收货单位根据质量合格证， 按本标准抽样验收。 取样 闷卫1门乙，八， e已证巳 根据批量( 桶数) . 按表 3确定样本大小( 桶数) 。 表 3 一 一 一。 批傲 捅数 样本 左小， 2一S9 - 1 51 6- 2 52 85 0 桶 数 3 5 0以 L 1 3 将所取样本容器内的产品熔化， 混匀后， 用直径 1 0 - 1 5 mm的敞1 7 玻璃管慢慢地垂直插人容器的 底部. 然后紧紧封闭I : u, 垂直提起， 从侮个样本容器内取出等量样品， 总量约l k g , 混合均匀后， 分装于 二 个洁净, I 燥的样品瓶
11、中。 签封 交收双方各持 一 份进行检验 第三份由交货方保竹， 备仲裁检验用， 保 存期为 4 个月。 6 . 4 检验结果按修约值比较法判定。如有 一 项不合格， 可自双倍量样本中取样， 对不合格项进行复验。 复验结果仍不合格， 则判该批产品不合格如交收双方因检验结果不同不能取得协议时， 可商请仲裁检 验， 仲裁检验结果为鼓终依据 了 标志、 包装、 运输、 贮存 7 . 1 每批工业油酸的质量合格证上和每个包装捅_ t _ 应附有如下标志: 生产厂名称、 产品名称、 注册商 标. T j 号、 净重、 批号和包装日期。 7 . 2 工业油酸应用清洁 于净的内衬防腐涂料的铁桶或塑料桶包装，
12、盖子必须封牢， 保证不渗不漏 7 . 3 产品应贮存干阴凉通风 卜 燥处， 远离火源， 要倾斜堆放， 防止受潮腐蚀和水进人包装内。 了 . 4t _ 业油酸在运输时， 勿与碱及其他腐蚀性物品棍合堆放， 避免日晒雨淋 了 . 5 自出厂之日起， 保质期为半年 食品伙伴网http:/ Q B / r 2 1 5 3 一9 5 附加说明 : 本标准由中国轻工总会质量标准部提出。 本标准由全国表面活性荆洗涤用品标准化中心归口。 本标准由武汉油脂化学厂和中国日用化学工业研究所负责起草。 本标准主要起草人刘文刚、 杨小韵、 童介清、 周元英、 朱传家。 自本标准实施之日起， 原轻工业部发布的专业标准 Z B Y4 4 0 0 4 -8 9 K 工业油酸 作废。 5 2 0 食品伙伴网http:/