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1、中华人民共和国轻工行业标准 不锈钢厨房设备 餐车 Q B / r 2 1 3 9 . 7 一 1 9 9 5 1 主题内容与适用范围 本标准规定了不锈钢餐车的产品分类、 技术要求、 试验方法、 检验规则、 标志和包装 本标准适用于专业用不锈钢餐车。 2 引用标 准 G B / T 3 2 8 0 不锈钢冷轧钢板 Q B / T 2 1 3 9 . 1 不锈钢厨房设备调理作业类名词术语和型号编制 3 产品分类 3 . 1 典型结构型式( 见图1 ) 图 1 1 一车架沼 一车盘; 3 一连接板; 4 一脚轮; 5 一车把; 3 . 2 规格尺寸 餐车的外形尺寸见下表。 中国轻工总会1 9 9 5
2、 - 0 8 - 0 8 批准 1 9 9 6 一 0 4 一 0 1 实施 5 0 1 Q B / T 2 1 3 9 . 7 一1 9 9 5 m i r 名称代号尺寸范围 车体长度 I6 0 0 - - 1 2 0 0 车体宽度 B4 0 0 - 6 0 0 车体高度 H6 0 0 - 1 5 0 0 注: 特殊规格可由供需双方协商确定。 3 . 3 型号编制 3 . 3 . 1 餐车的型号编制应符合 Q B / T 2 1 3 9 . 1的规定。 3 . 3 . 2 示例 长度为弱O mm, 宽度为5 5 0 mm, 第一次设计的三层餐车。 ZW - 3 C9 5 5 5 -
3、1 4 技术要求 4 . 1 产品所使用的不锈钢原材料应符合G B / T 3 2 8 0中奥氏体和铁素体型不锈钢的有关规定。 4 . 2 产品抛光后表面纹理应均匀一致， 外表面粗糙度R ， 为3 . 2 t t m， 且不得有明显划痕、 锤印及烧痕。 4 . 3 产品焊接部位应牢固， 焊纹均匀一致， 不允许有未焊透、 裂纹等缺陷， 外露焊缝均应进行抛光或去 色处理。 4 . 4 产品各连接部位的紧固件应位置均匀， 连接牢固。 4 . 5 产品与人体接触部位不允许有尖角和毛刺。 4 . 6 外形尺寸极限偏差为1 3 m m e 4 . 7 车盘对立柱的垂直度不大于 6 mm/ m, 4 . 8
4、 餐车行走时应平稳、 灵活， 无异常杂音。 4 . 9 车盘应能承受5 o k g载荷， 其变形量应小于3 m m, 4 . 1 0 产品在4 9 0 N水平集中力的作用下， 框架的变形量应小于1 5 m m。 去除作用力后， 其变形量应小于 3 mm . 5 试验方法 5 . 1 外观质量的检验 对4 . 2 , 4 . 3 , 4 . 4 , 4 . 5 , 4 . 8 条采用手感、 目测检验。 5 . 2 尺寸公差的检验 对4 . 6 条采用钢卷尺或钢直尺检验。 53 形位公差的检验 对4 . 7 条采用 9 0 0 角尺和钢直尺检验。 5 . 4 承载试验 将产品置于平稳处， 在各层车
5、盘中央部位分别放置3 0 0 m m X 3 0 0 m m的木板， 在其上分别放置5 o k g 的重物， 静止1 h 后， 去除重物， 测受载平面对角线交点处垂直方向的变形量。 55 水平受力试验( 见图 2 ) 将产品置于平稳处， 底脚固定， 分别从左右上框架中部加4 9 0 N水平力各 5 次， 每次作用时间为 5 s , 在加载状态下， 分别测量受力端的变形量， 取其平均值。去除作用力后， 再测其残留变形量。 5 0 2 Q B / T 2 1 3 9 . 7 一1 9 9 5 变形量 口 4 9 9 N 4 9 9 N 二 固定物 图 2 6 检验规则 61 产品检验分出厂
6、检验和型式检验。 6 , 2 出T 检验项目包括4 . 2 , 4 . 3 , 4 . 4 , 4 . 5 , 4 . 6 , 4 . 7 , 4 . 8 条， 检验不合格允许修复后重新检验; 如仍不 符分要求， 则判为不合格晶。 6 . 3 有下列情况之一时， 应进行型式检验。 u新产品或老产品转厂生产时; b正式生产后， 如结构、 材料、 工艺有较大改变， 可能影响产品性能时; e正常生产时， 每年至少进行一次; d国家质最监督机构提出进行型式检验的要求时。 6 . 4 型式检验每次抽检数量不得少于一台， 按本标准全项检验， 检验时有一项不合格， 则应加倍抽检; 如仍不符合要求， 则该批产
7、品判为不合格品。 7 标志、 包装、 运翰、 贮存 7飞 标志 产品应有标志， 标志内容应包括商标、 产品名称、 m号规格、 制造厂名称和出厂日 期。 了 . 2 包装 产品用塑料袋、 纸箱、 木箱包装或按用户要求办理， 产品包装应能适应所用交通工具的运输。 正式包 装外应有标志， 标志内容应包括: 产品名称、 生产厂家, m号规格、 重量， 体积、 装箱日期等。 附加说明: 本标准由中国轻工总会质量标准部提出。 本标准由全国日用五金标准化中心归口。 本标准由哈尔滨市厨房设备制造厂负责起草; 由广州市萌芽姆房设备工业公司、 天津市厨房设备 、 北京厨房设备集团公司、 上海不锈钢厨房设备厂、 七 海厨房设备金属制品厂、 苏州厨房设备厂参加起 厂草 本标准主要起草人许瑞生、 范存定、 陈慕敏。 自本标准实施之日 起， 原轻工业部发布的专业标准Z B Y 7 3 0 2 5 -1 9 8 7 ( 不锈钢厨房设备餐车 作 废 5 0 3 标准资料收藏家易启标准网免费提供十万标准书籍资料下载 会打字、5分钟快速自助建网站易启建站网免费提供建站平台，商业网站1年仅60元