【JB机械标准大全】JBT 7244-1994 食品冷柜.pdf

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1、 J 73 JB/T 72441994 食 品 冷 柜 1994-07-18 发布1995-07-01 实施 中华人民共和国机械工业部 发 布 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 I 1 主题内容与适用范围 1 2 引用标准 1 3 术语 1 4 型式与型号 3 5 技术要求 4 6 试验方法 8 7 检验规则 32 8 标志、包装、运输和贮存 34 附录 A 冷柜有效容积的测定（补充件） 36 附录 B 工作时间系数 R（或 R）的测定（参考件） 3

2、9 目 次 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 1 1 主题内容与适用范围 本标准规定了食品冷柜的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输 及贮存。 本标准适用于电动机驱动压缩机的食品冷柜。 本标准中的食品冷柜包括冷柜和陈列冷柜。 2 引用标准 GB 191包装储运图示标志 GB 1019家用电器包装通则 GB 2423.3电工电子产品基本环境试验规程 试验 Ca：恒定湿热试验方法 GB 2423.17电工电子产品基本环境试验规程

3、 试验 Ka：盐雾试验方法 GB 2828逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续批的检查） GB 2829周期检查计数抽样程序及抽样表（适用于生产过程稳定性的检查） GB 3785声级计的电、声性能及测试方法 GB 4706.1家用和类似用途电器的安全 通用要求 GB 4706.13家用和类似用途电器的安全 家用电冰箱和食品冷冻箱的特殊要求 GB 4798.1电工电子产品应用环境条件 贮存 GB 4798.2电工电子产品应用环境条件 运输 GB/T 13306标牌 JB 4330制冷与空调设备噪声声功率级的测定 工程法 3 术语 3. 1 食品冷柜 供贮存食品等用的具有适当容积和装置的隔热箱

4、体，用消耗电能的手段来制冷并能控制箱体内温 度，具有一个或多个间室。 3. 1. 1 陈列冷柜 供陈列展示和零售食品等用的食品冷柜，至少有一个透明外表面可从外面看到贮存食品。 3. 1. 2 冷柜 供贮存食品或零售食品等用的食品冷柜，但无透明的外表面。 3. 1. 2. 1 封闭式陈列冷柜 开口面上有密封用的门或盖的陈列冷柜。 3. 1. 2. 2 敞开式陈列冷柜 开口面上无密封用的门或盖的陈列冷柜。 3. 2 开口面 机械工业部 1994-07-18 批准 中 华 人 民 共 和 国 机 械 行 业 标 准 食 品 冷 柜 JB/T 72441994 1995-07-01 实施 免费标准网(

5、 w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 2 为从陈列冷柜中取出或放入物品及各种附件而将柜体开口，开口面的面积以内壁面的开口部位来 计算。 3. 3 容积 3. 3. 1 毛容积 门或盖关闭并不带内部附件时，食品冷柜内壁或有外门的间室的内壁所包围的容积。 计算毛容积时应从中减去由于风道、蒸发器、风扇及其他附件所占据的容积。 3. 3. 2 有效容积 从任一间室的毛容积中减去该室内各部件所占据的容积和那些认定不能用于储藏食品的空间后所 余的容积

6、为该间室的有效容积。 3. 3. 3 负载界限 食品冷柜或其间室（低温、特温室）内包围所有储藏食品的有效容积表面。在此表面内所有试验 包能保持在其间室的储藏温度的范围内。 3. 3. 4 负载界限线 表示所储藏食品的有效容积界限的永久性标记。 3. 4 冷柜高温室储藏温度 tcm tcm是指在高温室内按 6.1.5 条规定的测点上安放的“M”包（6.1.2.3 条）内测得的瞬时温度 tc1、tc2、 tc3的算术平均值。tcm max是 tcm的最大值。 3. 5 冷柜中温室储藏温度 tm tm是指在中温室内按 6.1.5 条规定的测点上安放的“M”包（6.1.2.3 条）内测得的瞬时温度 t

7、1、t2、 t3的算术平均值。tm max是 tm的最大值。 3. 6 冷柜低温室储藏温度 冷柜低温室储藏温度是指该室内按 6.1.6 条规定安放的试验包中最热的一个“M”包的最高温度。 3. 7 冷柜特温室储藏温度 冷柜特温室储藏温度是指该室内按 6.1.6 条规定安放的试验包中最热的一个“M”包的最高温度。 3. 8 陈列冷柜的储藏温度 陈列冷柜各个间室的储藏温度是指各间室按 6.1.7 条规定安放的试验包中的“M”包温度进行考核。 高温室和中温室的储藏温度以最热“M”包和最冷“M”包温度来考核。低温室和特温室的储藏温度 以最热“M”包和所有至少一个表面可从外面看到的“M”包的算术平均温度

8、值来考核。各间室的储 藏温度应符合 5.4.1 条的要求。 3. 9 运行周期 指无霜食品冷柜从一个融霜周期融霜动作开始到下一个融霜动作开始的期间，即为一个运行周期。 3. 10 控制周期 指直冷式食品冷柜受温控器控制的制冷系统（或其系统的一部分）相邻两次开机或两次停机之间 的期间，即为一个控制周期。 3. 11 融霜周期 从蒸发器融霜装置接通的瞬间到恢复制冷过程的瞬间之间的时间。 3. 12 稳定运行状态 3. 12. 1 直冷式食品冷柜的稳定运行状态 在制冷系统周期运行的情况下，包括任何自动融霜周期，当各“M”包在相邻控制周期的各相应 免费标准网( w w w . f r e e b z

9、. n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 3 点处的温度值在0.5的波动范围时，并且在约 24h 周期内平均温度与给定温度的差值不大于1 时就认为达到稳定运行状态。 在制冷系统连续运行的情况下，虽然温度有一定的变化，但在 18h 内，所有“M”包和铜质圆柱 的温度波动不超过 0.5时，就达到了稳定运行状态。 3. 12. 2 无霜食品冷柜的稳定运行状态 当食品冷柜已运行了不少于一个运行周期的时间，在此时间内对温控装置的调定位置没有任何调 整，而且此后无明显偏离其储藏温度（5.4.1

10、条）的倾向，则此时为稳定运行状态。 3. 13 工作时间系数 3. 13. 1 直冷式食品冷柜的工作时间系数 R 食品冷柜有控制冷源开停的装置，在给定气候类型环境和储藏温度的条件下，其工作时间系数为： R = D d 100（1） 式中：R工作时间系数； d在一定整数控制周期内，制冷系统运行（开机）的时间； D一定整数控制周期的总时间。 3. 13. 2 无霜食品冷柜的工作时间系数 R 食品冷柜有控制冷源开停的装置，在给定的气候类型环境和储藏温度的条件下，其工作时间系数为： R= D d 100（2） 式中：R工作时间系数； d在一个运行周期内，制冷系统运行（开机）的时间； D一运行周期的总时

11、间减去融霜周期的时间。 4 型式与型号 4. 1 型式 4. 1. 1 按食品冷柜开口面位置，分为立式和卧式两种： a立式：开口面与水平面的夹角大于或等于 45，用 L 表示； b卧式：开口面与水平面的夹角小于 45，用 W 表示。 4. 1. 2 食品冷柜内间室储藏温度划分及代号按表 1 的规定。 表 1 储 藏 温 度代 号 高 温G 中 温Z 低 温D 单温食品冷柜 特 温T 特低温TD 特中温TZ 特高温TG 低中温DZ 低高温DG 双温食品冷柜 中高温ZG 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e

12、e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 4 4. 1. 3 食品冷柜气候类型的环境温、湿度条件按表 2 的规定。 表 2 环境温、湿度条件 气候类型代号 干球温度 相对湿度 % 11680 22265 32560 43055 54040 4. 1. 4 食品冷柜间室内的冷却方式分为： a自然对流冷却（直冷） ，不标注字母； b强制空气循环冷却（风冷）及具有无霜系统，以字母 F 表示。 4. 2 型号 4. 2. 1 型号表示方法 设计序号：用大写汉语拼音字母表示 冷却方式：按 4.1.4 条规定 额定总有效容积：用阿拉伯数字表示，L 使用环境条件的气候类

13、型代号：按表 2 规定 间室温度：按表 1 规定 开口面位置：按 4.1.1 条规定 产品代号：冷柜用 SL，陈列冷柜用 SC 4. 2. 2 型号示例 a直冷第 4 类使用环境条件 260L 卧式低温冷柜，第一次改进设计： SLWD4260A b无霜风冷第 3 类使用环境条件 375L 立式高温陈列冷柜： SCLG3375F c直冷第 4 类使用环境条件 320L 立式特中温冷柜： SLLTZ4320 d直冷第 4 类使用环境条件 375L 卧式特温陈列冷柜： SCWT4375 5 技术要求 5. 1 一般要求 食品冷柜应符合本标准的要求，并按照经规定程序批准的图样和技术文件或按协议制造。

14、5. 2 使用条件 5. 2. 1 在表 3 所列环境温、湿度条件下，食品冷柜应能工作。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 5 表 3 气候类型代号干球温度 相对湿度 % 11019 21025 31028 41033 51043 90 5. 2. 2 电源 电压：单相 220 22 33 + V，三相 38057V；频率：501Hz。 5. 3 总有效容积 食品冷柜总有效容积按附录 A（补充件）的规定进行测算，测算值应不

15、小于额定值的 97%。 5. 4 制冷性能 5. 4. 1 储藏温度 按 6.2.1 条进行试验时，食品冷柜各个间室的储藏温度应同时符合表 4 的规定。 表 4 陈 列 冷 柜 冷 柜 最热“M”包 温 度 最冷“M”包 温 度 所有至少有一个表面可 从外面看到的“M”包 的算术平均温度值 间室及代号 abcd 高温 G814101 中温 Z 010 tmmax5 71 低温 D 特温 1） T 最热“M”包181215 注：1）具有冷冻能力。 如为无霜食品冷柜，试验期间由于融霜周期影响的结果，室内最热“M”包的温度允许比表 4 中 a 或 b 栏规定值高 3，其温度偏移持续时间不大于 4h。

16、温度偏移持续时间的测定应从最热“M”包 高于表 4 中 a 或 b 栏规定值的瞬间起，到最后一个“M”包回复到或低于规定值的瞬间。 5. 4. 2 冷却速度 按 6.2.2 条进行试验时，食品冷柜的各个间室的瞬时温度都达到表 4 中 a 栏规定值时，要求其持续 运行时间应不超过下列规定： a额定有效容积小于 500L 时，为 3h； b额定有效容积大于或等于 500L 时，为 3.5h。 5. 4. 3 耗电量 耗电量按 6.2.3 条进行测定时，其实测值应不大于额定值的 115%。 5. 4. 4 负载温度回升时间 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标

17、准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 6 本项试验仅适用于低温和特温（单、双温）冷柜和封闭式陈列冷柜。 负载温度回升时间按 6.2.4 条进行测定时，其实测值应不小于额定值的 85%，且不少于 300min。 5. 4. 5 冷冻能力 具有特温室的食品冷柜按 6.2.5 条进行试验时，其冷冻能力应不小于额定值的 85%，且不低于 4.5kg/100L。 小于 45L 的特温室的冷冻能力应不低于 2kg。 5. 4. 6 融霜性能 仅对自动或半自动融霜的食品冷柜（包括无霜食品冷柜）进行考核。按 6.2.

18、6 条进行试验时应符合 下列要求： a融霜完毕，应能自动恢复正常运行； b融霜结束后，蒸发器表面及排水管路中不应残留影响正常工作性能的霜和冰。 5. 5 隔热性能 食品冷柜应有良好的隔热性能，隔热材料不应有明显收缩变形。正常工作时，柜外表面不应凝露。 食品冷柜按 6.3.1 条进行凝露试验时应符合下列要求： a试验期间，任何试验包表面上都无冷凝水； b柜外表面不应出现雾状级以外的如珠状级或流水状级凝露； c柜外表面温度不低于表 5 中规定的值； d柜外表面是指该外表面内有隔热层的，无隔热层的陈列展示外表面不予考核。 表 5 气候类型代号 柜外表面最低温度限值 112 215 317 420 5

19、24 5. 6 气密性 门封或盖封应有良好的气密性。柜门或盖关闭后，门封或盖封四周严密，门封或盖封与柜壁之间 不应有能使外部空气进入柜内的缝隙。 按 6.3.2 条进行试验时，纸片不应自由滑动。 5. 7 材料与结构 5. 7. 1 食品冷柜内部材料 内部材料应耐腐蚀、无毒、无异味。按 6.3.5 条进行气味性试验时，高温室、中温室的评定值（平 均值）应不大于 1，且与存放的食品接触时应无污染。 蒸发器进行热交换的表面应采用无毒性耐腐蚀的材料制造，或采用无毒性耐腐蚀材料的涂层或镀 层。 5. 7. 2 搁架和容器 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最

20、全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 7 搁架、容器及类似部件应有足够的机械强度，经受 6.3.4 条试验后，不应发生失去原来功能的变形。 滑动部件或旋转部件当装有圆柱负荷时应能正常运动。可取出的活动搁架、容器及类似部件应易于取 出。 5. 7. 3 门铰链和门把手 门铰链和门把手应坚固和耐腐蚀，按 6.3.3 条进行耐久性试验时，柜的外门或盖（包括间室的外门 和盖）经受 10000 次开闭试验后应无损毁，其气密性亦不受影响。再经受 6.3.2 条气密性试验时，其结 果应符合 5.6 条的要求。滑移式外门

21、或盖不做开闭试验。 5. 7. 4 负载界限线 柜内侧至少应永久、清晰地标出如图 1 所示的负载界限线。在不可能超出负载时可不标出。标志 的长度至少 50cm，且至少包含一个三角形。标志的尺寸可按比例缩小，但不应小于图 1 尺寸的一半。 图 1 负载界限线标志 5. 8 制冷系统密封性能 制冷系统应密封， 按 6.3.6 条进行密封性能试验时， 任何部位处的制冷剂年泄漏量均应不大于 0.5g。 5. 9 噪声 食品冷柜按 6.3.7 条进行噪声测定时，其噪声声功率级应不大于表 6 规定的限值。 表 6dB（A） 额定有效容积 L不带风扇的冷凝器组带风扇的冷凝器组 2505254 2555005

22、557 50510006064 10056570 5. 10 电镀件 柜的金属电镀件按 6.3.8 条进行盐雾试验后， 检查电镀层表面腐蚀情况。 镀层上的金属锈点和锈迹， 每 100cm2应不超过两个，每个锈点、锈迹的面积应不大于 1mm2。当试件表面积小于 100cm2时，不应 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 8 出现锈点和锈迹。 5. 11 表面涂层 5. 11. 1 柜的表面涂层按 6.3.9.1 条进行湿热试验后

23、，其表面外观应良好，不应有明显的针孔。试样主 要表面任意 100cm2正方形面积内，直径为 0.51.0mm 的气泡应不多于两个。不应出现直径大于 1mm 的气泡。 5. 11. 2 柜的表面涂层按 6.3.9.2 条进行附着力试验后，不应有超过 1/3 面积的涂层脱落。 5. 12 外观要求 外观不应有明显缺陷，装饰性表面应平整。 涂层表面应平整、色泽均匀、牢固、易于清洗，不应有明显的流疤、划痕、麻坑、皱纹、起泡、 漏涂和集合砂粒等缺陷。 电镀件的装饰镀层应光滑、细密、色泽均匀，不应有明显的斑点、针孔、气泡和镀层剥落等缺陷。 塑料件表面应平整、色泽均匀，不应有裂痕、气泡、明显缩孔和变形等缺陷

24、。 5. 13 安全要求 食品冷柜的安全要求应符合 GB 4706.13 的规定。 5. 14 保用期 在用户遵守产品说明书各项规定的条件下，从售出之日起一年内，食品冷柜因制造质量不良而损 坏或不能正常工作时，制造厂应免费为用户更换或修理。 6 试验方法 6. 1 试验条件 6. 1. 1 试验室 食品冷柜按 6.1.1.6 条规定的方法安放在试验室内。 产品应在与其气候类型相同的标准气候的试验室内进行测试，冷冻能力试验除外。 试验室的环境温度、湿度、空气流动速度等参数均按 6.1.1.3 条和 6.1.1.2 条规定的测点处测得代表 值。 若多台食品冷柜同时试验，其环境参数应是在各台冷柜规定

25、的测点处测得值的算术平均值。 6. 1. 1. 1 试验室标准气候类型 试验室标准气候类型分为五类，与产品使用环境条件的气候类型相同，其环境温度、湿度见表 2。 在规定的测点上测得的温度、湿度为试验室的环境条件。 试验室温度的波动范围为0.5。 试验室湿度的波动范围为3%。 6. 1. 1. 2 空气流动速度 试验室内应有局部空气流动，气流方向应尽可能平行于食品冷柜开口面和纵向轴线，如图 2 所示。 沿图 2 中 AA线上任意一点的气流速度应为 0.20.1m/s。 对封闭式陈列冷柜，其气流方向应是当门或盖打开时，空气能流入柜内。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n

26、e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 9 aa=冷柜上连接其开口面上部与上部的基准线 AA=空气流动速度的测量点参考线 图 2 测量空气流动示意图 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 10 6. 1. 1. 3 试验室环境测量点 在此测点处测定试验室的环境温度和环境湿度。此测点应位于沿着冷柜的长度方向两端面之间的 中间

27、位置处，如图 3 至图 6 所示。测点应在与冷凝机组相对的一侧。 测量点的温度以及与测量点同高的柜四周的温度，均应不低于与试验室标准气候类型相对应的环 境温度。 冷凝机组可能放置的位置 abc 图 3 典型的靠墙式或背取式陈列冷柜环境气候测量点 ab 图 4 典型的孤岛型陈列冷柜环境气候测量点 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 11 图 5 典型立式陈列冷柜环境气候测量点 图 6 典型立式封闭式冷柜和陈列冷柜环境气候测量点

28、 6. 1. 1. 4 温度梯度 试验室内，其垂直方向的温度梯度应不超过 2/m，而且测得的地面温度与顶棚（天花板）温度 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 12 之差应不大于 6。 6. 1. 1. 5 辐射热 试验室墙壁、顶棚（天花板）及任何隔墙均应涂浅色半光泽涂料。墙壁和顶棚及任何隔墙的表面 温度与在同一水平面测得的空气温度之差应保持在2范围内。 在离地面 1m 处设置照度相当于 600100 lx 的荧光灯，且在试验

29、期间应连续照明。 6. 1. 1. 6 食品冷柜的安置 6. 1. 1. 6. 1 食品冷柜（包括正常运行所需要的部件）应按产品说明书并尽可能地符合实际使用情况进 行装配和安装。正常使用时需要固定位置的附件应放置在其应放置的位置上。 6. 1. 1. 6. 2 靠墙放置的食品冷柜，其背面离墙的距离应按产品说明书推荐的距离。如无规定，则其距 离为 100mm。 6. 1. 1. 6. 3 如在同一试验室内测试多台食品冷柜，则应合理安排（例如用隔板隔开）以保证每台食品 冷柜周围条件符合上述规定的试验要求。应做到每台食品冷凝器放出的热量不影响其他的食品冷柜的 运行条件。 6. 1. 1. 6. 4

30、食品冷柜的安置应防止试验室内冷源和热源的直接辐射。 6. 1. 1. 6. 5 食品冷柜应远离试验室内其他物体，以消除与环境温度不相同的其他物体的影响。 试验室内的空气循环应不干扰食品冷柜本身的空气循环。 6. 1. 2 试验包 当要对装有负载的食品冷柜进行各种性能试验时，应采用具有直角平行六面体形状的试验包。 6. 1. 2. 1 试验包尺寸、重量及其允许偏差 冻结前试验包尺寸及其装入物的重量按表 7 的规定。 表 7 尺寸规格 mm 重 量 g 2550100125 50100100500 501002001000 长度尺寸的允许偏差： a尺寸为 25mm 或 50mm 时，其允许偏差为1

31、.5mm； b尺寸为 100mm 或 200mm 时，其允许偏差为3.0mm。 重量的允许偏差为2%。 6. 1. 2. 2 试验包的成分 试验包由下列成分组成： a每 1000 g 填充料含有： 羟乙基甲基纤维素230 g； 水 1） 764.2 g； 氯化钠5 g； 对氯间甲酚0.8 g。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 13 此填充料的冻结点为1，其热学性能相当于瘦牛肉。 b包装材料为一层塑料薄膜 2）或其他能隔离

32、水汽交换的适当材料。 装入填充料后，应立即用包装材料密封。 注：1）为了补偿制备填充料时的水分蒸发，建议加 4%的水量。 2）可采用一种层压薄膜，它是由一层易于封接的 120m 厚的高压聚乙烯薄膜和外面用一层 125m 厚的聚 对苯二酸酯薄膜粘接在一起的层压薄膜。 6. 1. 2. 3 “M”包 带有感温元件的试验包称为“M”包。500 g 的试验包（50mm100mm100mm）适宜作“M” 包用。在“M”包几何中心处放置热电隅作为感温元件，其连接引线应与试验包的长边平行，如图 7 所示。也可以由两个 25mm100mm100mm 的试验包（或四个 25mm50mm100mm 的试验包） 粘

33、 1）在一起组成。在相邻表面之间放置感温元件使其与两个试验包都有良好的热接触。 注：1）粘在一起，是指用粘胶带或其他方法将试验包捆绑在一起，使感温元件与试验包有良好的热接触。 图 7 “M”包的构造形式 6. 1. 3 试验前准备工作 6. 1. 3. 1 试验前，食品冷柜接通电源，并在规定的气候类型的环境条件下，至少空载运行 24h。 6. 1. 3. 2 按 6.1.3.1 条进行空载运行期间，制冷系统、控制装置、融霜等运行都应稳定、正常。 6. 1. 3. 3 陈列冷柜中间室和冷柜的低温室、 特温室应装入负载到负载界限线。 首先采用 50mm100mm 200mm 的试验包，然后采用 5

34、0mm100mm100mm 的试验包，最后采用 25mm50mm100mm 的试验包。装入前，应使试验包温度预先等于试验时预期应达到的温度。 “M”包应放在每项试验所规 定的位置上。试验包和“M”包应水平堆放。试验包堆之间至少应保持 15mm 的距离。 6. 1. 3. 4 温度器应调至符合表 4 规定的储藏温度。 6. 1. 3. 5 随后进行常规融霜。 6. 1. 3. 6 配有晚间盖板的敞开式陈列冷柜，则应进行无晚间盖板和有晚间盖板两种试验。 6. 1. 3. 7 电源电压和频率应符合标牌规定的额定值。电压的偏差应为额定值的1%，频率的偏差应 为额定值的1%。 6. 1. 4 测量仪器

35、试验用的仪器、仪表应经计量部门鉴定合格，并在有效使用期内。 6. 1. 4. 1 温度测量采用热电偶或同等精度的其他测温装置。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 14 测量食品冷柜内部温度时，感温元件应插入“M”包内几何中心处，也可以由几个试验包粘在一 起组成。 测量空气温度、环境温度、冷却速度时，感温元件应插入具有高反射面的金属屏蔽套内以防止热 辐射的影响。如插入镀锡铜质（紫铜或黄铜）圆柱内中心处。镀锡铜质圆柱的质量为

36、25g，直径和高 约为 15.2mm。 柜内测温元件与测量仪器连接的引线应尽可能具有最小的横截面，以不影响食品冷柜的气密性。 测量的温度应有记录。 测量温度的仪器：型式检验时应精确到0.3，出厂检验时应精确到1。 6. 1. 4. 2 相对湿度的测量精度：型式检验时为3%（应记录在记录仪器上） ，出厂检验时为5%。 6. 1. 4. 3 测量微风速的仪器：型式检验时准确度为测量值的1%，出厂检验时为2%。 6. 1. 4. 4 照度（每平方米照度的测量精度） ：型式检验时为100lx，出厂检验时为150lx。 6. 1. 4. 5 时间测量的精度：型式检验时为5s/24h（并能读出 30s 的

37、读数） ，出厂检验时为10s/24h （能读出 60s 读数） 。 6. 1. 4. 6 电工仪表中电流表、功率表：型式检验时准确度不低于 0.5 级，出厂检验时不低于 1.0 级。 电能表的分度值应能读出 0.01kWh。型式检验时准确度不低于 1.0 级，出厂检验时不低于 2.5 级。 6. 1. 4. 7 噪声测量仪器采用 GB 3785 规定的型或型以上的声级计，或准确度相同的其他测试仪器。 6. 1. 4. 8 检漏仪灵敏限为年泄漏量不大于 0.5g。 6. 1. 5 冷柜中温室和高温室温度的测定 温度 t1、t2、t3和 tc1、tc2、tc3按试验要求，应在“M”包内测得。 “M

38、”包水平悬挂或安放在（图 8 所示）该室的后内壁和前内壁之间中心位置上的测温点 T1、T2、T3和 Tc1、Tc2、Tc3处。 然后按 3.4 条和 3.5 条计算出 tcm max和 tm max，并应符合表 4 中 a 栏的要求。 a h700b h700 图 8 冷柜中温室、高温室内测温点 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 15 6. 1. 6 冷柜低温室和特温室的测定 冷柜低温室和特温室温度应在“M”包内测定并应符

39、合表 4 中 a 栏的要求。试验包和“M”包按 图 9图 11 和 6.1.3.3 条的规定放置。 无霜冷柜试验包堆的放置，应与水平承载表面直接接触，但应离开垂直内表面和内顶面或风口 15mm。 a1 侧视图a2 侧视图 b1 侧视图b2 侧视图 c1 侧视图c2 侧视图 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 16 d1 侧视图d2 侧视图 e1 正视图e2 正视图 f1 正视图f2 正视图 g 带容器的侧视图h 带圆角容器的

40、正侧视图 A试验包与门内壁之间和试验包与门架的挡板或栏杆之间距离，其距离相等 图 9 试验包放置示例图（直冷、无霜） 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 17 开门正视图侧剖视图 a 冷冻室或冷冻食品储藏室 开门正视图侧剖视图 b 冷冻室或冷冻食品储藏室 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即

41、可下载 JB/T 72441994 18 开门正视图侧剖视图 c 冷冻室或冷冻食品储藏室 图 10 “M”包放置示例图（直冷） 开门正视图侧剖视图 a 无霜冷柜低温室或特温室 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 19 开门正视图侧剖视图 b 无霜冷柜低温室或特温室 开门正视图侧剖视图 c 无霜冷柜低温室或特温室 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w .

42、 f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 20 开门正视图侧剖视图 d 无霜冷柜低温室或特温室 开门正视图侧剖视图 e 无霜冷柜低温室或特温室 图 11 “M”包放置示例图（无霜） 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 21 6. 1. 7 陈列冷柜各间室温度的测定 6. 1. 7. 1 陈列冷柜的各间室（高温室、中温室、低温室、特温室）温度应在“M”包内测定。试验包 和“M

43、”包按图 12 和 6.1.3.3 条的规定放置。 “M”包位置如图 8 所示的两个截面，一个截面是“M” 包的轴线位于距陈列冷柜中心 150mm 的范围内， 另一个截面是 “M” 包的轴线位于距陈列冷柜一端 （如 有压缩机室时，应为距压缩机室最近的一端）的 150mm 范围内。如同一搁架或储藏室截面上的两个 “M”包轴线之间的水平或垂直距离大于 600mm 时，应在此两个“M”包的中间处再放置一附加“M” 包（见图 12） 。 除这些“M”包外，还应在有效容积内再放置两个特殊“M”包，以便记录到柜内的最高温度和 最低温度。 典型搁架陈列式冷柜典型贮存箱式冷柜 图 12 陈列冷柜“M”包的安放

44、位置 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994 22 6. 1. 7. 2 冷冻能力试验时，陈列冷柜特温室温度的测定和要求与 6.1.6 条相同。 6. 1. 7. 3 冷冻能力试验时，陈列冷柜高温室和中温室（如有时）温度的测定和要求与 6.1.5 条相同。 6. 1. 8 冷却速度试验时各间室温度的测定 各间室温度全部用铜质圆柱进行测定。 6. 1. 8. 1 冷柜的中温室和高温室温度的测定用铜质圆柱。铜质圆柱的安放位置与 6.

45、1.5 条相同，测得 的温度 t1、t2、t3和 tc1、tc2、tc3的温度为瞬时温度。然后按 3.5 条和 3.4 条的规定计算出 tm和 tcm，并应 符合 5.4.2 条的要求。 6. 1. 8. 2 冷柜的低温室和特温室温度的测定用铜质圆柱。铜质圆柱的安放位置是指在该室内两侧壁之 间及后壁与室内壁之间中心位置上，从内底面到内顶面的 1/3 高度的测点处测得的瞬时温度。每个间 室只设一个测温点，以此代表该室的储藏温度，并应符合 5.4.2 条的要求。 6. 1. 8. 3 陈列冷柜各个间室（高温室、中温室、低温室、特温室）温度的测定用铜质圆柱。铜质圆柱 的安放位置在图 12 中“M”包

46、 A 和 B 的位置上。在 A、B 位置上测得的瞬时温度的算术平均值代表 该间室的储藏温度，并应符合 5.4.1 条的要求。 6. 2 制冷性能试验 6. 2. 1 储藏温度 食品冷柜放置在试验室内，试验条件按 6.1 条的规定。试验室气候类型环境条件应与产品的气候 类型一致，蒸发器应融霜。柜内壁及附件应干燥。食品冷柜空载运行至少 24h。 6. 2. 1. 1 装入试验包 6. 2. 1. 1. 1 冷柜的中温室和高温室按 6.1.5 条放置“M”包。低温室和特温室按 6.1.6 条放置试验包和 “M”包。 6. 2. 1. 1. 2 陈列冷柜各间室（高温室、中温室、低温室、特温室）按 6.

47、1.7 条放置试验包和“M”包。 6. 2. 1. 2 试运转 温控器按表 4 规定的温度或产品说明书进行调定。 如有防凝露电加热器和融霜加热器应调到正常使用状态或按产品说明书进行调定。 食品冷柜运行稳定后，正式开始储藏温度试验。 6. 2. 1. 3 试验期间 对非自动融霜直冷式食品冷柜，其试验时间约为 24h 的一定整数控制周期的时间。 对自动融霜直冷式食品冷柜，其试验时间应为： a约为 24h 的一定整数控制周期的时间，但其中至少包括一个完整的融霜周期； b如 24h 内第一个融霜周期开始，但尚未结束，则试验时间应延长到融霜周期结束为止； c如 24h 内第一个融霜周期尚未开始，则试验时间应延长，甚至到 48h（即延长到融霜周期开始 和结束为止） ； d如 48h 内第一个融霜周期尚未开始，则不再等待融霜周期。 对无霜食品冷柜，则试验时间按一定适量的完整运行周期，但不少于 24h。 6. 2. 1. 4 试验期间开、关门试验 试验期间对冷柜不做开、关门试验。 试验期间对敞开式陈列冷柜不做开、关门试验。但如配有晚间用盖板时，应做两次试验： 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 JB/T 72441994