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1、第2 7 卷第9 期 2 0 0 6 年9 月 纺织学报 J o 啪a lo fT b x m eR e s e a r c h V 0 1 2 7N o 9 s e p 2 0 0 6 文章编号：0 2 5 3 9 7 2 1 ( 2 0 0 6 ) 0 9 0 0 5 5 0 3 服装业原材料订货零库存方案研究 周建亨，刘泳 ( 东华大学旭日工商管理学院，上海2 0 0 0 5 1 ) 摘要在分析服装行业所特有的供应链特征基础上，提出服装企业供应链总体框架。由于服装行业具有季节 性、时效性等特点，为了能够及时有效地利用终端客户市场反馈的信息，向分销系统配送符合市场要求的产品，必 须与供应系
2、统的相关企业结成伙伴关系。基于供应链合作伙伴关系，提出了服装生产原材料零库存管理模式。在 此基础上进行了数值仿真，结果显示，服装原材料零库存管理模式能够压缩企业库存成本并快速响应市场。 关键词服装企业；供应链；零库存；模式识别；原材料；订货 中图分类号：F 7 6 8 3文献标识码：A S t l l d yo nz e r 0 一i n V e n t o r y0 fr a wm a t e r i a lo fa p p a r e le n t e r p r i s e s Z H O UJ i a l l h e n g ，L I UY o n g ( G f D 砌淞S H nS
3、 c 幻o Zo ，曰珊i r 煳& 讹伊榭眦，D o ，劬觇r s 蚵，咖i2 0 0 0 5 1 ，仍i M ) A b s t r a c t H a v i n ga n a l y z e dt l l es u p p l yc h a i nf b a t u r e si n h e r e n ti nt h e 印p a r e li n d u s t r y ，af h I n ew o r kf o r 山e 印p a r e li n d u s t r ys u p p l yc h a i ni sp I D p o s e d I n 印p a m lm a
4、r k e t i n g ，s e a s o n a ld e r n a I l da n do n t i m ed e l i V e r ym u s t b et a k e ni n t oc o n s i d e r a t i o n I no r d e rt om a k eag o o du s eo ft h ef e e d b a c ki n f 0 姗a t i o nf 而mc o n s u m e 瑙a I l da ：o t t od i s t r i b u t o r st h eg o o d si nd e m a n do nt h e
5、m a r k e t ，a na p p a I e le n t e r p r i s es h o u l de m e ri n t oap a r t n e r s h i p 诵t I l t 1 1 er e l a t e du n i t si nt h es u p p l yc h a i ns y s t e m T h e r e f b r e ， an e wi d e ao fz e m i n V e n t o r ym a n a g e m e n to fr a w m a t e r i a lb a s e do ns u p p l yc h
6、 a i np a J t n e r s h i pi sp r e s e n t e d T h en u m e I i cs i n m l a t i o ns h o w st h a tt h en e wm o d e0 f z e m i n v e n t o r ym a n a 差笋m e n to fr a wm a t e r i a lm a k e sa n 印p a r e le n t e r p r i s ep o s s i b l et oc u td o 帅m ei n V e n t o r yc o s t a n dp e d o mq u
7、 i c kr e s p o n s et ot h em d 【e t K e yw o r d s印p a r e le n t e r p r i s e ；s u p p l yc h a i n ；z e m i n V e n t o r y ；m o d ei d e n t i f y ；m wm a t e r i a l ；o r d e r 在现代管理模式中，供应链管理的思想已逐步 取代了传统的订货库存管理思想u “。服装业由于 其独特的市场特征，更加需要强调供应链管理。与 服装产品市场需求相关的主要风险因素有：季节性、 快速变化的时尚、短暂的产品生命周期和新产品的 导
8、入。如何在快速变化的市场中与同一供应链上的 成员达成长期合作的战略合作关系已经成为赢得市 场竞争的关键。而在供应商中寻求合作伙伴，建立 良好的供应链合作伙伴关系可以为客户带来更多的 贡献和更低的成本 4 。本文在分析服装业不同于其 它行业的需求特性的基础上，基于与原材料供应商 的合作伙伴关系，提出了服装业生产原材料的零库 存管理模式。 1 服装业供应链特征及总体框架 供应链是包括供应商、制造商、销售商在内的涉 及物流、资金流、信息流的企业网络系统。供应链应 考虑在一个链条中从原材料供应商一直到不同级生 产组织之间的生产和到最终顾客的分配。 1 1 服装业供应链特征 服装市场需求有明显的随时间变
9、化的特征。往 往在销售旺季来临之前，原材料短缺，所有配送资源 都超负荷运转，对配送准时性的要求很高。而季节 性特征只是服装制造商面对的挑战之一，流行时尚 收稿日期：2 0 0 4 一1 2 1 2修圄日期：2 0 0 5 0 6 1 3 作者简介：周建亨( 1 9 7 6 一) ，女，讲师，博士。主要研究领域包括供应链管理模式识别及优化、虚拟设计与仿真。 万方数据 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkR to remove the watermark 【5 6 】 纺织学报第2 7 卷 的快速变化更是加大了服装制
10、造商响应市场需求的 难度。每年推出的上千种服装产品只有少数能够成 功，极少数能在市场上存在一两年。因此服装企业 与原材料供应商建成企业联盟，可以对市场需求变 化做出快速响应。 1 2 服装业供应链总体框架 针对供应和需求可制定连续的计划，这种计划 可以改善顾客服务质量，降低库存，减少有形的文档 管理，降低库存成本等哺 。服装企业供应链的总体 框架如图1 所示。为了能够及时有效地利用终端客 户市场反馈的信息，向分销系统配送符合市场需求 的产品，必须与供应系统相关企业结成伙伴关系，并 在此基础上，实现生产原材料零库存管理模式，以降 低库存成本和提高市场反应速度。因此，建立生产 用原材料的零库存管理
11、模式可以为客户带来更多的 贡献和更低的成本“ o 。 图1 服装企业的供应链总体框架 2 生产原材料的零库存管理模式 由于服装业供应链存在特有的对降低库存成本 及市场反应速度的要求，在供应链合作伙伴关系基 础之上，企业可以实施原材料的零库存管理方案。 与服装原材料供应商建立联盟的评价模式与模式识 别，在此不详细论述。 2 1 零库存管理模式 零库存是指以仓库储存形式存在的某种或某些 物品的储存数量为零，即不保持库存。不以库存形 式存在就可以免去仓库存货的一系列问题，如仓库 建设或租用、仓库管理、人工、搬运等费用，以及占用 流动资金及库存物的老化、损失、变质等问题。 在服装业供应链中，原材料零库
12、存模式对提高 市场反应速度有着特别的意义。 2 2 服装业原材料零库存模式识别 服装企业对原材料的需求有多种，由于市场的 要求不同，需求的急缓程度也各不相同。假设企业 需要m 种生产原材料，并根据原材料需求的急缓程 度将其分为m 个级别。在与供应商签定供货协议 时，对第i 级原材料的供货要求是在时间 ；内供应 到货，同时增加相应的附加费用，如供货值的口：。 对原材料的分级是结合生产实践确定的，急需程度 越高附加费用越多，附加费用的大小由合作双方商 定。增加附加值的目的是维护供需双方的利益。对 服装原材料供应商来说，其服务对象一般是多家服 装制造企业，附加值可以作为其库存和供货的保证 和利润的来
13、源。对服装制造企业来说，原材料零库 存管理模式主要的优点是无供货延迟，零库存，无额 外的订货费用。如果某一方违反了协议，则要根据 协议进行相应的处罚。 根据上述基本思想，可建立服装生产原材料订货 的具体模式，如表1 所示。则原材料i 的购货费用为 m c 。= n i ( 1 + o i ) 只，总的购货费用为c = ：c 。 表1 原材料订货模式 3 数值仿真 某服装制造企业在一定时间内对某苎麻面料及 3 种原材料的需求及与原材料供应商的协议信息的 零库存订货模式如表2 所示。由于生产工艺和流程 的要求，其中苎麻面料要求1 2h 内到货，里衬要求 1 8h 内到货，而钮扣及标签则7 2h 内
14、到货即可。 按照传统的Q 系统订货模式结果如表3 所示。 可见，新模式比旧模式节省了21 7 0 元。除去货 万方数据 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkR to remove the watermark 第9 期 周建亨等：服装业原材料订货零库存方案研究【5 7 】 物成本价，新模式的附加费用为10 4 0 元，而旧模式 的附加费用( 指订货费和存储费) 是32 1 0 元。 4结论 本文在分析服装行业所特有的供应链特征基础 上，提出服装企业供应链运作模式。并基于供应链 合作伙伴关系，提出了服装生产原材料零库
15、存管理 模式。数值仿真结果显示新模式能够使企业压缩库 存成本并快速响应市场。 今后应在结合服装业的特点，寻求更好的供应 链合作伙伴的数学方法，并利用评价模式，建立合理 的数学模型，对原材料采购策略以及产品配送策略 进行优化与仿真方面深入研究，以求对实际市场运 作产生指导作用。 参考文献： 1 B a l s m e i e rPw ，V o i s i nwJ s u p p l yc h a i nm a n a g e m e m ：a t i m e - b a s e ds t m t e g y J I n d u s t r i a lM a n a g e m e m ，1 9
16、9 6 ，( 5 ) ： 2 4 2 7 2 M a l o r iM ，B e n t o nwc s u p p l y c h a i n p a t t e n r s h i p ： o p p o r t u I l i t i e sf o ro p e m t i o nr e s e a r c h JJ E u m p e a nJ o 啪a lo f O D e r a t i o n a lR e s e a r c h ，1 9 9 7 ，1 0 1 ( 3 ) ：4 1 9 4 2 9 3 T h o m a sDJ ，G r i 饪i nPM c o o r d
17、i n a t e ds u p p l yc h a i n m a l l a g e m e n t J E u m p e a nJ o u m a lo f0 p e m t i o n a lR e s e a r c h ， 1 9 9 6 ，9 4 ( 1 ) ：1 5 4 u i nFR ，s h a wMJ R e e n g i n e e r i n gt l l e o r d e rf 越l l m e n t p m c e s si ns u p p l yc h a i nn e t w o r k J I n tJ o fF M s ，1 9 9 8 ， (
18、 1 0 ) ：9 7 2 3 9 5 陈荣秋生产、计划与控制 M 武汉：华中理工大学 出版社，1 9 9 5 8 5 1 1 3 6 T u m e rJ R I n t e g m t e ds u p p l yc h a i nm a J l a g e m e n t ： w h a t s w m n gw i t ht h i sp i c t u r e ? J I n d u s t 而a lE n 画n e e d n g ，1 9 9 3 ， ( 1 2 ) ：5 2 5 5 7 V o k u r k aRJ s u p p l i e 。p a r t n e r s h i p ： ac a s es t u d y J P r o d u c t i o na n dI n v e n t o r yM a n a g e m e n tJ o u m a l ，1 9 9 8 ，( 1 ) ： 】4 3 0 万方数据 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkR to remove the watermark